Маринованный сыр Гермелин - вкусная закуска из чешских пабов

Марек Милославович для Вас приготовил маринованный сыр с белой плесенью по-чешски, который называется гермелин. Это очень популярная чешская закуска, которую чехи очень любят и которая находится на меню всех пивных в Чехии.
Для приготовления 2 порций типичного чешского блюда
«Nakládaný hermelín“ [накладаны гермелин] Вам потребуется:
2 шт. сыр типа гермелин либо камамбер
3-4 зубчика чеснока
1 лук
2 шт. фефероны
кусочек красного болгарского перца
2 шт. лавровый лист
4-6 шт. черный перец шарики
2-4 шт. душистый перец
2-4 шт. можжевельник (не обязательно)
подсолнечное масло на маринад
и я выбрал три самые лучшие варианта:
1) с паприкой и чесноком
2 чайные ложки красного перца
2-3 зубчика чеснока
соль
Продавленный чеснок смешаем со солью и подсолнечным маслом
2) c брусничным вареньем
2 столовые ложки брусничнего варенья
3-5 шт. греческих орехов
Часть орехов раздробим на меньшие кусочки и часть оставим большими
3) с аджикой, айваром, томатной пастой
Сыры разрежем пополам вдоль и на одну половинку выкладываем
наполнение, которое мы выбрали (1 из 3 вариантов), посолим по вкусу и
накрываем второй половиной сыра, немного нажимаем. Берем хорошо
вымытую стеклянную банку, но в принципе можно конечно мариновать в
удобной другой посуде.
На дно даем лук, чеснок, часть приправ и заливаем маслом. Выкладываем
сыр и засыпаем луком, чесноком, приправами, добавим красный перец,
феферони и так продолжаем со всеми гермелинами. Если ми выбрали
вариант с брусничным вареньем, то часть орехов еще добавим в маринад.
Заливаем маслом, чтобы все ингредиенты были потоплены. Закрываем и
потрясем с банкой, чтобы все пузырьки воздуха выплыли наверх. Даем в
холодильник и ждем минимально неделю, потом кушаем. Масло которое
осталось можно прелить через сито и использовать например в салаты.
Приятного аппетита! A dobrou chuť!
Ваш Марек Милославович
Давайте дружить в социальных сетях:
INSTAGRAM: / marek_miloslavovich
FACEBOOK: / marek.miloslavovich
ВКОНТАКТЕ: id256871914
ОДНОКЛАССНИКИ: ok.ru/profile/574755508121
#чешскаякухня #марекмилославович #счехомнакухне
Лицензия: Dvorak Polka by Kevin MacLeod incompetech.com Creative Commons - Attribution 4.0 International - CC BY 4.0 Free Download / Stream: bit.ly/dvorak-polka Music promoted by Audio Library • Dvorak Polka - Kevin M...

[@alexanderrojkov7915]

Показал сыну это видео и он сказал одну умную вещь! -Похоже всё что чехи готовят , подходит к пиву!

[@infinitum8]

😂👍

[@MarekMiloslavovich]

Он прав 🤗👌

[@dizikuper2663]

Были в праге, ели эту наивкуснейшую закуску, наконец таки я нашел ваш канал, с оригинальным вкусным рецептом!)) Большое спасибо за рецепт и метод приготовления!) Успехов!)

[@MarekMiloslavovich]

Добро пожаловать на канал 🤗🙏

[@nataliaivleva7159]

Счастлива,что нашла Ваш канал!Спасибо за вкусные рецепты!

[@MarekMiloslavovich]

Добро пожаловать на канал 😊🙏

[@user-us4kz9df2c]

Это прекрасная закуска!. Очень изысканно! Но: у меня есть свои вариации на эту тему. Например! : камамбер режем на небольшие порционные кусочки, на них лист фиолетового базилика, кусочек вяленых помидор, капля любимого растительного масла, чуть соли ( я беру со специями). И всё!.настоять примерно полчаса. Для тех, кто любит поострее, да, слайс острого солёного перчика!. Мммммммм😊😊😊😊😊😊😊. Кстати, это можно сделать с сырАми, типа моцарелла, сулугуни, адыгейский, брынза!. Попробуйте, мои варианты тоже!. И обязательно, откликнитесь, вкусно, или нет! ❤❤❤❤

[@MarekMiloslavovich]

Звучит очень вкусно! 🤤

[@user-us4kz9df2c]

​@@MarekMiloslavovichспасибо! 😊😊

[@larisakosovoy7505]

Вот! Моцарелла!!!! Точно!

[@user-us4kz9df2c]

@@larisakosovoy7505 это очень вкусно для любителей такой закуски!. А, я сделала по рецепту хозяина этого канала!. Закуска настоялась, пропиталась всеми ароматами и сыр стал твёрже!. Очень моей семье понравилась😑😑😑!

[@irinaangel3586]

❤

[@user-bb3te4ry3p]

Ты крутой чувак! Лучший Чех в мире🤝

[@user-jr6cl8we6r]

Какие у вас интересные и красивые рецепты. Пожалуй, такие баночки с гермелинами отлично подойдут на новогодние подарки моим друзьям. Обязательно наготовлю и подарю.

[@MarekMiloslavovich]

Классный будет подарок 👍🏻

[@user-rs5nr9om2f]

​@@MarekMiloslavovich скажите пожалуйста, сколько он может храниться в банке?

[@tatiananemesova8483]

Какой повар !!!. Красава. Первый раз попробовала гермелин на Старомаку, в литературном кафе. Понравилось. Готовила один раз. Получилось очень вкусно.

[@MarekMiloslavovich]

Класс 👍🏻 Я очень рад!

[@footBobi]

Парень, ты красавчик!)

[@MarekMiloslavovich]

Благодарю ☺️

[@spoonika3386]

Балдеж, какой ламповый ведущий

[@MarekMiloslavovich]

Это хорошо или плохо? ☺️

[@user-lt2rm9ix3u]

​@@MarekMiloslavovichЭто очень хорошо👍 Ламповый - это уютный, милый, домашний, свой. Классная оговорка : как говорит Егор Владимирович.. моего мужа так зовут😁. Он большой любитель чешского пива, гуляша с кнедликами и чеснечки🥰

[@MarekMiloslavovich]

О классно все эти рецепты у меня на канале есть - можете его порадовать 😊

[@user-lt2rm9ix3u]

@@MarekMiloslavovich Радую регулярно😁 тесто на кнедлики у вас великолепное, я немного другое делала. Объездили много городов в Чехии, самые вкусные утопенцы ели на Кутной Горе в крошечном кафе, маринованный гермелин - в Толстой Коале в Праге, гуляш - тоже в Праге в ресторанчике У старой почты, чеснечку - около замка Глубока на Влтаве. Дочкину свадьбу справляли У павука в Праге. Обожаю Чехию, удивительная страна, сказочная, добрая, с чудесными людьми и вековыми традициями. Спасибо вам за ваши рецепты, за прекрасные ролики🤩🤩🤩

[@larisakosovoy7505]

Здравствуйте! Попробую обязательно!Пологаю-это вкусно!

[@MarekMiloslavovich]

Буду очень рад ☺️

[@judyh.1192]

Я очень люблю чешскую кухню. Это действительно очень вкусно!

[@CavalliClubPraha]

Для меня точно лучший вариант с брусничным джемом и орехами 😍

[@MarekMiloslavovich]

Да??? Ну каждому своё 🙂

[@user-bx5gc5vf6e]

Вкусная и удивительная Чешская кухня👍

[@MarekMiloslavovich]

Приветствую вас Саша, спасибо ☺️ я очень рад читаю таких хороших комментариев про чешскую кухню - наш клад 😊

[@IuDem-sz4rs]

Душечка! греют душу твои рецепты! Я пока смотрела несколько роликов, прям слышала запахи))))))) рулька, герметичный, говяжий бульон!!! Красота!!!

[@MarekMiloslavovich]

Спасибо Вам большое ☺️ мне греют душу такие комментарии как от Вас. Спасибо Вам и желаю хорошего настроения и удачи 🍀👍🏻

[@olgaaxenova9429]

Марек спасибо!!!! Классные рецепты!!!! Хочется приготовление рульки увидеть!!!! Привет из Воронежа 🎉🎈🥰👋🤩🥰😍🤩🥰 Нравятся Ваши видео!!!!! Молодец !!!!

[@MarekMiloslavovich]

Привет в Воронеж 👋🏻 рульку конечно приготовлю, уже собираю рецептов и выберу для моих дорогих подпишисшиков самый лучший 😊

[@azamat_manasbayev]

Марек, благодарю тебя за вкусные видео. В Чехии, я уже буду знать что лучше заказывать у пиву, да и горячие и холодные закуски. Будь здоров и продолжай активно развивать свой канал. Удачи тебе. Жду ещё от тебя много много видео .

[@MarekMiloslavovich]

Здравствуйте Азамат! Спасибо вам за такое прекрасное пожелание. Я очень рад для вас буду готовить новые видео и надеюсь до встречи в Праге. 👋🧑🏼‍🍳

[@nadezda6726]

Всеи необычно у Вас , иногда вспоминаю бавого солдата Швейка, в связи с некоторыми словами , спасибо и господь с вами .

[@user-bn7sc4dp2x]

Ух ты! У меня аж слюнька потекла!)) Хочу, и уже!

[@MarekMiloslavovich]

И как вам? Понравился вкус? 🤗

[@tatiananemesova8483]

Спасибо за рецепт.

[@nataliamus.7068]

Очень необычно. Марек, спасибо!

[@islandbird93]

Марек, спасибо за Ваш канал! Очень интересно смотреть рецепты от такого позитивного человека!!😊

[@MarekMiloslavovich]

Спасибо за поддержку! 🤗🙏

[@raikhanberekenova]

Кайф! Как будто сложновато, надо решиться попробовать приготовить. Скучаю по Праге, у нас в господке в доме подавали очень вкусный гермелин. До сих пор помню его и еще почему-то крокеты))

[@MarekMiloslavovich]

Не так уж сложно попробуйте 👌

[@judyh.1192]

Марек, спасибо большое за ваши видео!

[@MarekMiloslavovich]

И вам спасибо что смотрите! 🤗🙏

[@judyh.1192]

@@MarekMiloslavovich А гермелин просто бомба 😋😋😋!

[@MarekMiloslavovich]

Я очень рад что понравилось 😁

[@Julia-qf5yg]

Марек, благодарю за видео!!! Увидела название и обрадовалась, услышала вступление и снова обрадовалась 😁 Спасибо за привет) Чтобы выбрать, какой рецепт больше понравился, надо все три попробовать 😋 Нас друзья угощали гермелином с чесноком 🧄 вкусно было, теперь хочу попробовать с брусничным вареньем и орешками

[@MarekMiloslavovich]

Здравствуйте Юля, спасибо Вам за поддержу и за коментарий. Да я тоже всегда готовил с чесноком 🧄 но и потом я в одной пивной попробовал с вареньем и мне очень очень понравилось. Так что советую попробовать 😊

[@KholmovKulishevsky]

У Вас очень хороший канал с аутентичными рецептами. Спасибо!

[@MarekMiloslavovich]

Добро пожаловать на канал 👋🏻

[@andreygrinevich9345]

Супер! Спасибо за рецепт и замечательную душевную подачу! Каналу бурного роста, а автору здоровья и творческих успехов! Если захочется приготовить свичкову на сметане в своем варианте, то буду очень признателен.

[@MarekMiloslavovich]

Здравствуйте Andrey! Спасибо за такие душевные пожелания. Свичкова конечно будет что бы то был за канал чешской кухни без нее ☺️

[@paulphilippov9369]

красота!

[@MarekMiloslavovich]

Благодарю ☺️

[@redscotina_official]

Афигенно, подписался, буду все смотреть

[@MarekMiloslavovich]

Спасибо большое за поддержку, буду стараться чтобы Вам мои ролики понравились ☺️☺️

[@user-nj3im3vl7e]

Какой классный чех! Ахой!

[@MarekMiloslavovich]

Ahoj 👋

[@mikexxx2831]

Bože, ja bych se toho užral, dekuji ti kamarade za recept..

[@MarekMiloslavovich]

Rádo se stalo ☺️

[@SMPANOVQWER]

Спасибо за рецепт, давно искали!

[@MarekMiloslavovich]

Рад что нашли у меня 🤗

[@user-gm1fh9ec1x]

Класс! Надо попробовать)

[@MarekMiloslavovich]

Спасибо ☺️

[@user-gj1jn8oq6x]

Потрясающе! 👏👏👏🌺

[@MarekMiloslavovich]

К пиву прям огонь 🔥 но очень калорийно и жирно 🫣

[@user-cl8jc8tw8m]

Канал супер. Были в Чехии сейчас благодаря вам будем пробовать и вспоминать приятные моменты с Вашей чудесной страны.

[@MarekMiloslavovich]

Я очень рад 😀 Для таких людей как раз я и делаю свои видео! 🤝👋

[@vitodzanaty9227]

Спасибо. Крутой автор

[@MarekMiloslavovich]

Спасибо мне очень приятно ☺️

[@user-rz3ht8hq7f]

Спасибо, Марек!

[@MarekMiloslavovich]

Спасибо что смотрите 🤗🙏

[@alexdzhes8512]

Очень интересно, спасибо

[@MarekMiloslavovich]

И вам спасибо что смотрите 😀

[@sergiomiguelpazoromero113]

Super !!

[@MarekMiloslavovich]

Gracias amigo 🇨🇿🇵🇪

[@kobuntolerance6484]

Спасибо брат. Круто. И чешское пиво самое лучшее.

[@MarekMiloslavovich]

Я с вами согласен 😊

[@aleksander746]

Привет из Одессы

[@MarekMiloslavovich]

Привет и вам 👋

[@marat981]

И снова четверг !!!))) Марек супер шеф!!

[@MarekMiloslavovich]

Коп рахмет 🇰🇿🇨🇿

[@user-zq3mr3jb7c]

Спасибо! Очень интересный рецепт и вкусная подача!

[@MarekMiloslavovich]

Спасибо за поддержку 🙏🤗

[@user-gd9zf5md8f]

А я очень люблю с этим сыром именно маринованый лук.....у меня в холодильничке для гостей всегда такой маринованный сыр.....оооочень вкусно и не только к пиву.......

[@MarekMiloslavovich]

Согласен 👌👌👌

[@nadfox5655]

Лайк поставил до просмотра - уверен, что не зря!

[@MarekMiloslavovich]

Спасибо что смотрите и поддерживаете лайком ☺️

[@edelweiss5845]

Ahoj! Классные рецепты)) Спасибо большое! Обожаю эту закуску

[@MarekMiloslavovich]

я очень рад что вам нравится я для этого их делаю свои видиосики 🤗

[@Mitiashwed]

Спасибо за рецепт. Посмотрел и вспомнил как проводил вечера в Праге, в ресторане У Крале Брабанского.

[@MarekMiloslavovich]

Я рад что мои видео вызывают хорошие воспоминания 🙏🇨🇿

[@busel1461]

Очень люблю сыр. Отличная закуска для меня

[@MarekMiloslavovich]

Я рад что нравится ☺️

[@irinaetina7737]

Марек, рада снова вас видеть!!! Смотрится очень красиво и аппетитно!!! Смажаны "Гермелин" ела, а вот маринованный не довелось. А раз так куплю "Камамбер" и попробую приготовить. Если можно, покажите, пожалуйста ,как приготовить" Вепрево колено" в домашних условиях. Давно собираюсь, но не знаю как правильно это сделать.Удачи!!!

[@MarekMiloslavovich]

Здравствуйте Ирина, спасибо Вам за коментарий, надеюсь что вам маринованный сыр понравится. Колено конечно приготовлю, что бы это было за канал С ЧЕХОМ НА КУХНЕ без колена 😀😀

[@user-nh7fs9dx8j]

Спасибо, дорогой мастер. Шикарный рецепт. Очень понравилось ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@MarekMiloslavovich]

Спасибо за поддержку 🤗🤝

[@ilonastaller5388]

Эх, Марек, что ж Вы со мной делаете!)) Какая диета?) Пошла за сыром и за пивом. Спасибо за рецепты! Лайк и подписка ❤

[@MarekMiloslavovich]

Добро пожаловать на канал 👋🏻

[@tatjanagolcman2084]

Сделала с аджикой,очень вкусно получилось, спасибо за рецепт ❤

[@MarekMiloslavovich]

Спасибо что поделились 🤗 Я очень рад

[@user-mp9du5qu9e]

Спасибо за рецепты! Думаю с брусничным вареньем будет самый интересный вариант. Обязательно попробую под чешское темное пиво. у и при случае сравню со вкусом приготовленных в Чехии.

[@MarekMiloslavovich]

Я рад что понравилось 😊 напишите потом как вкус был похожий?

[@user-wc1gp5oe8v]

Марек,ну прямо-высокая кухня!!! Поражаешь раз от раза👌 Правда в наших реалиях,это не будет закуской к пиву,это будет праздничное блюдо👆

[@MarekMiloslavovich]

Спасибо что вам мой рецепт нравится, да у нас очень много производителей гермелина и если он в скидке то можно его в магазинах покупать даже за 0,50€, по этому евлается народовой закуской к пиву 🙂

[@blackHyena69]

да, когда даже в финляндии был удивлялся ценам, на сыр, потому как у нас он продавался втридорога

[@alexeys6842]

Спасибо за рецепт! Еще очень хотелось увидеть приготовление утопенцев!

[@MarekMiloslavovich]

Здравствуйте, спасибо за ваш коментарий и интерес. Я конечно думал про утопенцов, но не знаю если у вас продается хотябы похожая колсбаска из которых готовиться утопенец? Можете мне пожалуйста посоветовать название какие нибудь? Я с удовольствием приготовлю 🧑‍🍳😉

[@korvet348]

Помню в школе под вкуснеческое пиво уходило все печенье и пряники в доме)

[@MarekMiloslavovich]

😂😂😂

[@user-fe5es9cw4u]

Марек добрый день!вы показывали давно этот рецепт но я смотрю только сейчас,камамбер я люблю и сделаю с вареньем так как острое не ем,а в Чехии я была,огромное спасибо развития канала и процветания.❤❤❤

[@MarekMiloslavovich]

Спасибо за пожелания 😊

[@legogoshagame9491]

Благодарю за Ваш канал - смотреть и слушать Вас - одно удовольствие! Конечно, же подписалась! И я , и муж, и маме ссылку отправила :) Приготовили утопинцы по Вашему рецепту - огонь, стало регулярным блюдом! Рулька тоже ОЧЕНЬ вкусная получилась! Очень хочу замариновать гермелин! Обожаю эту закуску в Праге!

[@MarekMiloslavovich]

Добро пожаловать на канал 🤗👋 Я очень рад что вам нравятся мои рецепты! И спасибо за такой добрый комментарий ☺️

[@user-nh7fs9dx8j]

Лайк поставила. Хочу смотреть дальше. И сохраню

[@MarekMiloslavovich]

Спасибо ☺️ Я очень рад!

[@nase7825]

Ну, Камамбер -Гермелин я сама готовлю, осталось дело за малым -приготовить это интересное блюдо). Огромное спасибо за рецепт!!!

[@MarekMiloslavovich]

Добрый день Мария! Спасибо Вам за комментарий! Ого 🤩 домашний камамбер, это должно быть наверно очень сложно такой приготовить. Надеюсь что Вам наш рецепт понравится, мы его обожаем.

[@nase7825]

@@MarekMiloslavovich Марек, доброе утро) Камамбер довольно капризный сыр в изготовлении, но я вроде подружилась с ним))) Я занимаюсь сыроделием)

[@user-sn7kq4pi6h]

Спасибо! Попробую, как раз аджика есть.

[@MarekMiloslavovich]

Да аджика очень хорошо подходит. Как вам на вкус? Понравилось? ☺️

[@user-sn7kq4pi6h]

@@MarekMiloslavovich отлично вышло! спасибо!

[@MarekMiloslavovich]

@@user-sn7kq4pi6h класс! Я очень рад 😀

[@-RecipesCzech]

Абалдеть 😃😃😃😁👍👍👍😉

[@terezajunova8192]

Děkuji za titulky! ❤ Můj favorit je česnek a brusinka, tak doufám, že ti nějaké zbyly na ochutnávku. 😇

[@MarekMiloslavovich]

Jéé děkuji za komentář, jsem rád že moje videa sledují i českomluvící kamarádi. Hermelínů zbylo ještě dost a kdyby náhodou nestačilo tak udělám další 😉🙂

[@pauladamini3152]

Марек, рецепт просто пушка!! Слопали большую банку за выходные😁 спасибо ещё раз! Вопрос появился - масло повторно можно использовать для маринада другой партии сыра или заново наливать?

[@MarekMiloslavovich]

Добрый день Paul, спасибо Вам за комментарий, я рад что Вам рецепт понравился. Я думаю что надо просто гермелины хранят в холодильнике и попробовать если лук не начал квасить и благородная плесень из гермелина не поменяла качество и вкус масла. Потом можно использовать в другой партии, либо как поливку на салат. Также можно на масле что нибудь пожарить на сковородке, но только такие блюда, где не мешает привкус гермелина. 🫙😊☺️

[@user-ez7bv3qw4y]

Марек, ты молодец! Спасибо за рецепты! Можно как-нибудь с тобой встретиться и просто попить хорошего чешского пива?)😃

[@MarekMiloslavovich]

Спасибо большое за комментарий) я очень рад. Конечно можно, напишите мне в инстаграм или в телеграмм, что нибудь выдумаем ☺️

[@romanavitova3407]

Báječná pochoutka k pivu 😊 Doporučila bych Plzeň 😄

[@MarekMiloslavovich]

Děkuji Vám za komentář! Plzeň je na mě moc hořká, já mám už z dětství rád Březňák 🤣😀

[@romanavitova3407]

@@MarekMiloslavovich 🤣🤣🤣🤣👍

[@MOPI7EX75]

Спасибо Брат Чех💪👍

[@MarekMiloslavovich]

👋

[@user-to4ny9fe8s]

Класс мужык!!!!

[@igorvassenkin1503]

Marek, ahoj! Так всё хорошо у вас и аппетитно. А свой ресторан имеется? Приедем в Чехию, так очень будет заманчиво к вам зайти . Пойду обедать, а то ваше видео настраивает на вкусно поесть. Děkuji vám za vaši předpis!!!🏅

[@MarekMiloslavovich]

Здравствуйте Игорь, пока нету ресторана но может когда нибудь открою для всех русскоговорящих друзьей 🙂 я очень рад что вам мое видео нравится. Мамочке привет 😊

[@igorvassenkin1503]

От мамы вам тоже привет и наилучшие пожелания. А сейчас должно быть хорошее время для ресторана. Думаю так. Хотя за последний год цены сильно выросли на недвижимость в Чехии.

[@marat981]

12:25 у тебя даже пивко очень аппетитно смотрится

[@MarekMiloslavovich]

Пиво всегда аппетитно смотрится 😀🍻

[@user-wy9gj6tz1m]

Оказывается Крис Пратт - повар из Чехии)))

[@MarekMiloslavovich]

😀😀😀👍🏻 спасибо

[@user-wc1gp5oe8v]

А Игорю Владимировичу,думаю очень понравится 👍☺️

[@MarekMiloslavovich]

Я тоже так думаю 😊

[@eugenz9178]

Интересный - с аджикой и чесночной пастой, с орехами более дамский, но дамы тоже пьют пиво Серб, чех и славянская кухня рулит!

[@MarekMiloslavovich]

Согласен 👌🤝

[@user-vx3zl7di1f]

Спасибо. Очень любопытно. Попробую. А можете ли вы сделать дичь с можжевельником, раз уж упомянули? По-чешски. Или такого рецепта нет?

[@MarekMiloslavovich]

Вы смотрели мой ролик про Финляндию? 🤗 Там как раз дичь с можжевельником kzbin.info/www/bejne/o6WUoGesrb52qMUsi=cEuTUrm-6NsHYpSV

[@yurikryukov7017]

Большое спасибо за Ваши видео! Много раз бывал в Чехии и очень люблю чешскую кухню. Если будет возможность покажите, пожалуйста, как делать утку которую можно везде попробовать. Самая вкусная которую я пробовал была в ресторане U Fleku.

[@MarekMiloslavovich]

Спасибо Вам за коментарий, я очень рад что видео нравится. И ещё огромное спасибо за то что мне даете инспирацию что в будущем готовить. Конечно что утку приготовлю 🧑‍🍳🙂 да U Fleku хорошо готовлят и имеют очень вкусное пиво.

[@yurikryukov7017]

Спасибо за ответ. Вот еще пара блюд которые мне очень нравятся : крковичка и валашска киселица. Из традиционных десертов - груша запеченная в духовке. Но утка - это самое любимое блюдо и будет очень актуально его приготовить к рождественским праздникам. И еще: в Валашских Мезиржичах я один раз в ресторане поел гуся. Вкус был божественный. Это очень редкое блюдо и если он есть в меню то его, как правило, надо заранее заказывать. 👋🏻

[@MarekMiloslavovich]

@@yurikryukov7017 ого вижу что вы знаете очень хорошо нашу еду и страну. Когда я был во Валмезу как люди от туда называют Валашске мезиржичи, там я пробовал очень вкусную кыселицу. Спасибо за идее что больше готовить нашим дорогим подпишисьшиком. Да у нас даже покупать гуся очень сложно, бывает замороженый, но если свежий, то надо заранее звонит в мясной цех и я был даже должен заплатит залог. 🤑 но и самый лучший гусь бывает когда его конфитуюут - медленно печут потопленый во своим жире. Все конечно покажу и думаю что начню с уткой. 😊

[@yurikryukov7017]

@@MarekMiloslavovich 👍👋

[@user-ip8eo2bx3l]

Ах...я бы съела этот гермелин с вареньем и орешками...отдельно без маринада))!! Имею свое предложение)) Сыр уложить по центру порезать как пиццу на толстые треугольники .( как круглый тортик) Вокруг уложить помидоры шери ,ещё круг нарезка хлебных ломтиков. Все посолить, поперчить + специи, кунжут . Полить ол.маслом и запечь в духовке! Подать два соуса чесночный и медовый ,на вкус ! На сухарики кладёте горячий сыр и помидорчик + соус на выбор ❤...это сказка ))) Ну и базилик 🎉🎉...кинза!! Марек ты очень приятный кулинар!

[@MarekMiloslavovich]

Спасибо вам за комплимент и за идею 👌🤗

[@russkiy712]

Сыр с пивои - минус дно)))) Приятного аппетита)

[@MarekMiloslavovich]

Не понимаю ваш коментарий извините 😬

[@user-nh7fs9dx8j]

Мне кажется, что самый вкусный вариант это третий с орешками. И брусникой. Это мой вкус ❤❤❤❤❤

[@MarekMiloslavovich]

Я рад что вам понравилось 😊

[@katebatikh1644]

❤️

[@alexanderrojkov7915]

12 раз раз был Чехии но такой сыр попробовал только в прошлом 2023 году. Очень необычно и вкусно. Проблема достать можевельник и чешский сыр. Хотя французского камемберта в магазинах полно.

[@vovixs.567]

это где так?

[@alexanderrojkov7915]

@@vovixs.567 В Израиле

[@MarekMiloslavovich]

Ну знаете с французским камембертом будет еще лучше, потому что гермелин придумали под камемберт когда были границы закрытые. Но выйдет дороже 😬

[@alexanderrojkov7915]

@@vovixs.567 В Израиле

[@alexanderrojkov7915]

@@MarekMiloslavovich Я настроен решительно и буду эксперементировать с разными начинками

[@LalaSigal]

Хочу попробовать с коровьей брынзой

[@MarekMiloslavovich]

Здравствуйте, думаю что будет очень вкусно. Напишите потом пожалуйста если получилось ☺️😉

[@LalaSigal]

@@MarekMiloslavovich обязательно

[@Yakuchka]

Хотелось бы увидеть от вас рецепт кулайды. Очень вкусный суп

[@MarekMiloslavovich]

Здравствуйте! Записываю в свой список будет видео но пока не знаю когда. Я рад что вам вкусно чешские блюда 🤗 Что еще вы пробовали или любите?

[@Yakuchka]

Здравствуйте! 7 лет жили в Чехии, по работе, попробовали много всего. Мне очень нравилось в Кутной горе, в ресторане "у Дачинского" - корыто (разные виды мяса с перловкой)

[@MarekMiloslavovich]

@@Yakuchka о да это очень вкусно 🤤

[@laughrelaxexplorehavefunvl7037]

❤❤❤

[@MarekMiloslavovich]

Спасибо большое за такой комментарий прям от души ☺️☺️☺️

[@huegorb]

спарта прага - чемпион!

[@DrVadik]

Молодец. А можно рецепт домашнего чешского пива?

[@MarekMiloslavovich]

Пиво никогда не варил ☺️

[@sergeysergey3937]

Поставил лайку

[@MarekMiloslavovich]

Спасибо Вам большое ☺️☺️👍🏻

[@Yakuchka]

Обожаю накладаный гермелин. Я его, правда употребляю не с пивом, а с Палавой.

[@MarekMiloslavovich]

тоже очень хорошее сочитание 👍👍👍 а какой вид больше вам нравится к Палаве?

[@Yakuchka]

Мне нравится, когда сыр с минимальными добавками, самый простой рецепт. Те, что поострее, лучше к пиву.

[@MarekMiloslavovich]

@@Yakuchka согласен 🤗

[@nektolucas9503]

Спасибо! Я накладанно-гермелинный маньяк ))) За 10 лет ежегодного посещения Праги ел его везде где только можно , теперь буду делать дома , в Питере . Можно еще рецепт жебирки ? Как в Праге не получается , может секрет есть какой?

[@MarekMiloslavovich]

Здравствуйте! Будут и жебирка тоже 👌🏻

[@lidkaulitka]

Děkuji. на украинский язык очень похож. Дякую. СПАСИБО! СУПЕР РЕЦЕПТ!!!💚💚💚

[@MarekMiloslavovich]

Спасибо что смотрите ☺️

[@user-ms9th8re8c]

Рецепт бомбический! Мои вкусовые сосочки в экстазе-моя печень в ахтунге.

[@MarekMiloslavovich]

Спасибо за такой комментарий 😅😅😅

[@Dmitry_life]

2:00 кстати хороший способ получить актив похвально

[@MarekMiloslavovich]

Благодарю ☺️

[@marat981]

😋😋😋😋😋😋😋

[@MarekMiloslavovich]

В полностью согласен 😀

[@jerrililuis]

Изойду слюной! Долго теперь в мою любимую Прагу не попадём😢

[@MarekMiloslavovich]

Мне жалко 😬

[@Vendingmp]

Спасибо за рецепт. Я ещё не пробовала его готовить. Мы купили уже готовый в банке, хранили в холодильнике, а когда открывали банку - он хлопнул и из масла начали подниматтся пузырьки. Подскажите, пожалуйста, можно ли кушать такой сыр или он уже испортился? Это нормально, если в нём есть процесс брожения и появляются пузырьки? Такой сыр можно есть?

[@MarekMiloslavovich]

Извините что я только через месяц вам отвечаю. Тут очень сложно. Плесень это живые организмы. Может быть ещё вкуснее, а может уже быть плохой 😬

[@slavakorolev104]

Осталось дело за малым привезти в Россию свежее чешское пиво!😊

[@MarekMiloslavovich]

Согласен 🍻

[@KseniaRadjevna]

Марек, у нас нет гермелинов, камамбер дорого. Можно так мариновать брынзу, фету?

[@MarekMiloslavovich]

Надо пробовать 😬

[@user-wc1gp5oe8v]

Прямо завидки берут,как ваши близкие потом «уничтожают» всю эту вкуснятину…!✊😄

[@MarekMiloslavovich]

Я самый первый и большой уничтожитель гермелинов 😅🧀

[@alexandratheodosiou7872]

Попробуйте маринованный лук положить 👍👍👍

[@MarekMiloslavovich]

Тоже вкусно будет 👍🏻

[@user-yk6yn7jq1y]

всё на высоте ) вот только грецкий орех надо было ножом по чИкать, измельчённый зайдёт лучше

[@MarekMiloslavovich]

Хорошая заметка спасибо ☺️

[@Ruslan-cd7uh]

Круто, но было бы не плохо, если бы по приготовлению показывал бы блюдо в разрезе!

[@MarekMiloslavovich]

Спасибо Вам за хорошую заметку, это видео я снимал в начале, теперь уже есть несколько опытов, сегодня я бы сделал вот такой кадр ☺️☺️👍🏻

[@Ruslan-cd7uh]

@@MarekMiloslavovich подпишусь, что бы не обманул👌😁

[@MarekMiloslavovich]

Спасибо Вам

[@user-jy5pi4of2r]

рульку в пиве хотелось бы. увидеть

[@sergei7264]

Так уже есть на канале такой рецепт.

[@user-jy5pi4of2r]

@@sergei7264 поищу, спасибо

[@MarekMiloslavovich]

Пожалуйста kzbin.info/www/bejne/oKnSk3WIrrhsj5osi=ikrWKXMphxtbXip9

[@marat981]

4:37 а у меня казахские орешки 🤣🤣🤣🤣

[@MarekMiloslavovich]

Ааа они грецкие а не греческие 😂

[@user-db1sn7gz1t]

Да практически любой сыр можно замариновать

[@MarekMiloslavovich]

Я пока мариновал только наш гермелин (каммамбер) другие не пробовал. Но говорят что тоже козий сыр очень вкусный замаринованный. Спасибо за комментарий ☺️😉😊

[@user-db1sn7gz1t]

@@MarekMiloslavovich , ваша фамилия на мою похожа. Козий я пробовал мариновать в маринаде с добавлением рисового уксуса. Ещё нравится сыр твердых сортов в оливковом масле со специями