Рет қаралды 7,939
Tarihi M.Ö.2000yılına dayanan ve herkesin gözdesi olan Marshmallow artık evinizde çok rahatlıkla yapacaksınız!
İster düz beyaz ister renkli! Canınız nasıl isterse!
Reçetesi benden havalara uçurmak sizden!
**Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsiniz: / duygutugcuchef
🍥MARSHMALLOW 🍥
Malzemeler:
Kaplamak için:
100gr Pudra şekeri
70gr Mısır nişastası
Marshmallow:
16gr Toz jelatin
80gr Su(jelatini çözdürmek için)
100gr Toz şeker
60gr Glikoz
40gr Su(şurup için)
60gr Glikoz (mikserin içine koyduğum)
İstenirse jel gıda boyası
İstenirse sıvı aroma
NOTLAR:
*Renkli yapacaksanızsadece hel boya kullanılmalı
*Aromaya gerek yok ama çeşitlendirmek için kullanabilirsiniz
*Oda sıcaklığında beklemeli
*kuruma işlemini hızlandırma için klimalı ortam olabilir ama buzdolabına koymayın
*Glikoz veya mısır şurubu kullanılabilir
*glikozı pastacılık malzemesi satan heryerde bulabilirsiniz
*kullandığım borcam 20cm kenarında
*2 saat dinlendirirseniz çok iyi olur
*kaplamak için mısır nişastası yerine buğday nişastası kullanmıyoruz
*Glikoz evet 60gr olacak :)
#marshmallow
#marshmallowyapımı
#duygutugcu
SOSYAL MEDYA HESAPLARIM:
*İnstagram: / chefduygutugcu
*Facebook: / chefduygutugcu
*Twitter: chefduygutugcu
⭐️Diger tariflerim:
5dakikada Pastacı Kreması: • 5 Dakikada Mikrodalgad...
Pavlova Tarifi: • Pavlova Nasıl Yapılır?...
Çileki Turta: • Çilekli Turta Tarifi 🥧...
Diplomat Kremasi: • Diplomat Kreması Tarif...
Ganaj Tarifi : • Ganaj Nasıl Yapılır? 🍫...
Sufle Tarifi: • Orijinal Sufle Tarifi ...
Brownie Cheesecake: • Brownie Cheesecake Tar...
New York Cheesecake: • New York Cheesecake Ta...
Dalgona Kahve Tatlısı: • Dalgona Kahve Tatlısı ...
Tarçınlı Roll : • Tarçınlı Roll ( Cinnam...
--------------------- 💗Tarifimi yapıp #chefduygutugcu etiketiyle paylaşırsanız çok mutlu olurum.
**Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsiniz: / duygutugcuchef