El Vaho | María Esther López

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María Esther - NicaSazón

María Esther - NicaSazón

Күн бұрын

El Vaho es una de las recetas más importantes de la gastronomía nicaragüense. La definición de Vaho, según la RAE es: Vapor que despide un cuerpo", de ahí el nombre de esta preparación por ser cocinada al vapor. Algunos han cometido el error de escribir mal su nombre con "B", pero es algo que podemos corregir.
Programa: ''Nicaragua en mi sazón", conducido por María Esther López "La Reina del Sabor Nicaragüense".

Пікірлер: 551
@ferbandotamay5127
@ferbandotamay5127 6 жыл бұрын
Gracias Esther mi abuela lo prepara y ella es maya yucateca, mi abuelo era nica y el nos compartió mucho de su cultura a pesar de venir tan lejos y vivir otra cultura nunca olvido sus raizes.
6 жыл бұрын
Tan lindas que son las culturas en cada pueblo verdad Ferbando. Más hermoso aún cuando la compartimos y aprendemos a respetar cada expresión de ellas. Un abrazo y bendiciones.
@ferbandotamay5127
@ferbandotamay5127 6 жыл бұрын
Cierto! El fue un gran hombre, vivio asta los 102 años y siempre nos contaba de su patria amada, de sus colores y su gente .
6 жыл бұрын
Qué recuerdos maravillosos!.
@luzhcastillo8242
@luzhcastillo8242 4 жыл бұрын
Bendiciones. Sra Esther muy agradecida por sus receta, mi amado esposo es de su hermosa tierra no se imagina las sorpresa q le doy gracias primeramente a, Dios; Q la encontre y me inscribe, en su canal.Bendicioes para usted y familia megustaria poder conocerla en persona algun dia.
8 ай бұрын
Espero que sigamos en contacto corazón.
@plutarco76
@plutarco76 9 жыл бұрын
Ya quiero hacer esta receta, he visto varias y esta es una de las que más me ha gustado como para realizarla. Saludos a todos los nicaragüenses desde Puerto Rico su país hermano.
@alejandroruiz5257
@alejandroruiz5257 4 жыл бұрын
Esos solo lo hacen los mexicanos que inventa. Cosa que no tienen ninguna son cosas que van contra la higieneco
@ctzombs3640
@ctzombs3640 4 жыл бұрын
cesar reyes reyes habla Ud. español? Los mexicanos no hacen Vaho o Bajo como lo llaman la gran mayoría de Nicaragüenses. Nosotros lo hacemos con todo bien lavado y cocinado al vapor bien tapado. No se de qué nacionalidad es Ud. pero no está diciendo algo correcto.
@indianasaenz1650
@indianasaenz1650 Жыл бұрын
@@alejandroruiz5257Que dijo?
@ticocasas
@ticocasas 10 жыл бұрын
Se mira muy rico. Soy colombiano y voy a decirle a mi doña nicaragüense que me lo prepare en casa. Saludos desde Patarra, Desamparados, San Jose, Costa Rica
10 жыл бұрын
Y como les fue con la recetita Alcides?. María Esther
@glendarafaelavadolopez2207
@glendarafaelavadolopez2207 5 жыл бұрын
@ soy su fans
5 жыл бұрын
@@glendarafaelavadolopez2207 muchísimas gracias mi reina.
@meylingaltamirano6513
@meylingaltamirano6513 5 жыл бұрын
@ solo de cerdo se hace , y carne del pecho solo de esa parte se puede hacer dime
5 жыл бұрын
@@meylingaltamirano6513 es con carne de res no se hace con cerdo. Abrazos y bendiciones.
@mayrasanchezsolis8127
@mayrasanchezsolis8127 10 жыл бұрын
hola Esther .. mi esposo es de nicaragua y yo de mexico pero gracias a su canal yo estoy aprendiendo usted es mi faborita de muchos videos que hay me gusta como es usted y hoy me hice un baho y dise mi esposo que me salio rico rico bendiciones
10 жыл бұрын
Tan linda...gracias Mayrita. Un abrazo y bendiciones para vos y toda la familia.
@lupitaoropeza7163
@lupitaoropeza7163 8 жыл бұрын
Mayra Sanchez solis me encantan sus recetas gracias
@gogadsc6797
@gogadsc6797 6 жыл бұрын
@@lupitaoropeza7163 wooo Su esposo es mi paisano entonces! Yo soy de Nicaragua también y vivo en este México lindo y maravilloso... Para Diciembre hice Nacatamales para paisanos que me hicieron encargos. Saludos!!!
@orquidiamendoza3743
@orquidiamendoza3743 4 жыл бұрын
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@orquidiamendoza3743
@orquidiamendoza3743 4 жыл бұрын
@juceruv
@juceruv 4 жыл бұрын
Estoy haciendo esta receta en éste momento. Gracias por compartir ese conocimiento y por no dejar perder esas recetas de nuestros abuelos. Felicidades por su trabajo.
4 жыл бұрын
Qué alegría Julio. Imagino que fue un éxito total el Vaho. Abrazos querendones y NicaSazoneros.
@gabybojay6736
@gabybojay6736 11 жыл бұрын
Me acabo de suscribir a su canal. No soy de Nicaragua peo eso se ve riquísimo y voy a sorprender a mi familia con cocina internacional jiji, muchas gracias yummy, que Dios la siga bendiciendo por ese carisma tan precioso que tiene....hasta que da gusto verla cocinando y aprender con usted, chaito
@arylacayo9498
@arylacayo9498 Жыл бұрын
Hermosa Maria Esther estoy viendo su receta y mi estomago está deseando tan rica comida …!!! Tengo 25 años viviendo en Miami y no he vuelto a probar el vaho desde que mi madrecita no lo cocina. Con esta maravillosa receta espero sorprenderla y demostrarle mi amor. No lo cocina por que ahora está más frágil . Se que la haré muy feliz gracias a sus maravillosos recetas , su picardía, su gracia . Estoy muy orgullosa que sea Nicaragüense. Graciaaaaaas de corazón. ❤️❤️❤️❤️👏👏😘🥰👸
Жыл бұрын
Gracias por tanto cariño Ary. A NicaSazonar se ha dicho.
@melbalez
@melbalez Жыл бұрын
Que lindo María Ester, Dios la bendiga siempre 💝
Жыл бұрын
Amén. Gracias Melbita. A NicaSazonar se ha dicho.
13 жыл бұрын
Felicidades!!. Que buena noticia!. Me alegra que te diste uno de los gustos más deliciosos de la cocina tradicional nicaragüense.
@Ilitobar
@Ilitobar Жыл бұрын
Saludos mi señora bella muchas gracias por compartir sus conocimientos
Жыл бұрын
Hola corazón. Gracias por tanto cariño. A NicaSazonar se ha dicho Ilianita.
@xiomaragarcia4675
@xiomaragarcia4675 3 жыл бұрын
Hola sra Maria Esther que vaho mas exquisito como todos los platillos que usted nos prepara con mucho cariño se le agradece de todo corazon saludes😘
3 жыл бұрын
Tan linda... gracias corazón. Abrazos querendones y NicaSazoneros Xiomarita.
@ManuelMartinez-lg2ec
@ManuelMartinez-lg2ec 3 жыл бұрын
DIOS bendiga a esta mujer tan bella la veo desde muy temprana edad gracias a sus recetas pude aprender a cocinar
3 жыл бұрын
Tan lindo... gracias corazón por tanto cariño. A NicaSazonar se ha dicho.
@melbahernandez6282
@melbahernandez6282 5 жыл бұрын
Hola Sra se 've muy Rico ese Baho Saludos desde USA yo 100 por ciento Nica tambien Dios la Bendiga hoy y Siempre
5 жыл бұрын
Amén Melbita. Exitosa semana.
@marciacastillo1965
@marciacastillo1965 2 жыл бұрын
Excelente receta. Gracias. Ese fondo de música me pone Nostalgica, A mi hermano ya fallecido le encantaba la música costeña. BENDICIONES.
@carolinacastillo1013
@carolinacastillo1013 3 жыл бұрын
Excelente 👌 muchas gracias por tu valioso aporte para la gastronomía nicaragüenses 🇳🇮❤
3 жыл бұрын
Gracias corazón por tu cariño.
@miriamlopezgallo1336
@miriamlopezgallo1336 3 жыл бұрын
Mi estimada soy pinolera de leon nicaragua ,actualmente recido en costarica ,pero gracias a usted e echo muchas comidas deliciosas ,tipicas de mi pais , mi vaho me quedo demaciado rico ,gracias x compartir sus conocimientos .dios mela bendiga😘
@HollywoodFan21
@HollywoodFan21 4 жыл бұрын
Maria Esther, su receta de Vaho es la mejor del KZbin. Saludos !
@carmencano3957
@carmencano3957 4 жыл бұрын
Que bueno ..que rico se me hace agua la boca ...Que bueno que encontre su canal.
4 жыл бұрын
Me alegra que seás parte de la hermosa familia NicaSazón.
@juancarloslopezvasquez3308
@juancarloslopezvasquez3308 6 жыл бұрын
Maria ester eres la mejor artista culinaria.Gracias por tus innumerables recetas.
6 жыл бұрын
Muchísimas gracias por el cariño Juancito. Bendiciones.
@RosaLopez-cg5uf
@RosaLopez-cg5uf 5 жыл бұрын
Gracias Esther por representarnos con altura, gracias por enseñarnos tan ricas recetas.
5 жыл бұрын
Muchísimas gracias Rosita por escribir y por ser parte de esta hermosa familia llamada Nica Sazón.
@jonathantalavera5004
@jonathantalavera5004 2 жыл бұрын
Dios te bendiga Maria ester sos una científica de las comidas niñas sigue adelante
@rosarodriguez9835
@rosarodriguez9835 5 жыл бұрын
Me encantan sus recetas y su personalidad, gracias por hacer esto por nosotros.
5 жыл бұрын
Agradecida con vos Rosita por tanto cariño. Me alegra que seas parte de la hermosa familia NicaSazón.
@sheylaabarca9754
@sheylaabarca9754 6 жыл бұрын
Amo tu canal!!! Viva Nicaragua💖💯💕✊👑 comida tan deliciosa! La recuerdo mucho 🙏😘
6 жыл бұрын
Mil gracias Sheylita. Recordá que todos los miércoles a las 9 am, les presento nuevas recetas. Bendiciones en abundancia.
@sheylaabarca9754
@sheylaabarca9754 6 жыл бұрын
@ 😘💯🙏👑✊
@marcoflores905
@marcoflores905 2 жыл бұрын
Bravisimo!!! Que rico doña Maria Esther. Yo presumo de su cuchara... creamelo. Usted, no anda con tanta cosa para enredar a uno Ernesto arte tan maravilloso. Sin embargo, las cosas le quedan exquisitas y a quien le seguimos también. Es usted, tan genuina y original... gracias por poner en alto nuestra gastronomía a nivel mundial. Claro que si!!!!!
2 жыл бұрын
Siempre tan especial Marco. Muchísimas gracias por entender esta labor de más de 4 décadas y en la que he puesto todo mi empeño. Mientras Dios me permita, seguiré con esta tarea. Te mando un abrazo querendón y NicaSazonero.
@marcoflores905
@marcoflores905 2 жыл бұрын
@igual, a usted. Amén, amén y amén
@rosaliobetancourt3644
@rosaliobetancourt3644 11 жыл бұрын
gracias señora soy de mexico vivo en las vegas nv. pero me parese riquísima su receta e mirado otros videos de usted cocinando muchas gracias saludes desde las vegas
@Blancaa456
@Blancaa456 6 жыл бұрын
Manos mágicas las suyas María Esther . Y todo muy aseadito y bien explicadito , haciendo énfasis al final de un repaso . Le felicito . Orgullo Nica
6 жыл бұрын
Gracias Teresita por el cariño y por escribir. Bendiciones mi reina.
@nohemiobandodavila8046
@nohemiobandodavila8046 6 жыл бұрын
Hola Maria Ester soy Nohemi Obando de chontales y vivo en Madrid y me encanta la tradición de mi tierra ....bendiciones.
6 жыл бұрын
Hola Nohemi, espero en Dios estés bien. Un abrazote hasta Madrid.
@melbalez
@melbalez Ай бұрын
Que rico, Dios la bendiga siempre
@makomako63
@makomako63 12 жыл бұрын
Hay preciosa, cuánta nostalgia!!!! Pero te cuento que un baho sin "gordo" para mí no es baho. Y ojalá hecho en cocina de leña. Bendiciones y saludos desde Costa Rica.
@fatimagonzalez8024
@fatimagonzalez8024 6 жыл бұрын
Que delicias de nuestras comidas Nicas las mejores demi país gracias Esther
6 жыл бұрын
Un abrazo Fatima. Bendiciones mi reina.
@rosanabonilla3530
@rosanabonilla3530 3 жыл бұрын
@ acabo de terminar de hacerlo primera vez !!! Tu receta tan facil q dan ganas de hacerla !! Graciasssss despues te digo como m quedo besos
@sandynica29
@sandynica29 4 жыл бұрын
HOLA DESEO QUE ESTE BIEN DE SALUD ! VENGO VIENDO SUS RECETAS Y ME SIENTO MUY ORGULLOSA DE UD NICARAGUENSE POR GRACIA DE DIOS . ME DISFRUTO MUCHO DE TODO LO QUE HACE Y HE HECHO MUCHAS RECETAS DE UD Y TAMBIEN MIAS YA QUE SOY NICARAGUENSE PURA PINOLERA !!!! AMO TODO DE MI PAIS, MI COMIDA Y POR SUPUESTO LA DE MARIA ESTHER LOPEZ..... NICA SAZON . ME ENCANTA CON QUE AMOR Y CARISMA QUE TIENE PARA HACER ESTA COCINA CULINARIOA.VIVO EN NEW YORK PERO SIGO MI COCINA Y TRADICION . FELICIDADES Y QUE DIOS LE SIGA CUIDANDO Y BENDICIENDO CON SALUD ,ABRAZOS !!!!
4 жыл бұрын
Mil gracias Sandrita por tomarte el tiempo de escribir y regalarme no sólo cariño, también energía para seguir con esta labor. Manos a la cocina y abrazos querendones mi reina.
@sandynica29
@sandynica29 4 жыл бұрын
María Esther - NicaSazón un placer para mi , siga adelante que la necesitamos muchos para comer delicioso con su sazón ! Abrazo fuerte desde ny
@cindyramirez4018
@cindyramirez4018 9 жыл бұрын
Soy de Costa Rica y siempre he escuchado de esta receta y me han contado que es muy sabrosa. Ahora que vi el vídeo; voy a hacerla. Luego les comentó como me quedó la receta. Hasta luego, y saludos desde Alajuela. Costa Rica
@marcoscastillo8757
@marcoscastillo8757 7 жыл бұрын
Cindy Ramirez hola como te quedo la comida?
@tuanica19
@tuanica19 7 жыл бұрын
Podés mezclar 2 medidas de jugo de naranja por 1 de jugo de limón y así obtenés un sabor muy parecido al de la naranja agria.
6 жыл бұрын
Qué tal Ana Bj. Si no encontrás naranja agria, te recomiendo mezclar una parte de jugo de naranja dulce con dos partes de jugo de limón.
@yaoskablasmartinez3130
@yaoskablasmartinez3130 5 ай бұрын
Muchas gracias por la recomendación, De Haberlo escuchado antes.... hice Nacatamales en El salvador y en ningun mercado encontré el ingrediente secreto: Naranja Agria. En su lugar agregué mas vinagre.
@johabravo7464
@johabravo7464 3 жыл бұрын
He preparado varias veces el vaho. Las dos ultimas veces me ha quedado salvaje. En este momento estoy preparandolo denuevo. Siempre me pongo a ver este video y me queda delicioso Gracias x este video.
3 жыл бұрын
Qué alegría Joha. Ya sabés que en mi canal María Esther NicaSazón, encontrás muchísimas recetas y que cada miércoles a las 9 am (hora de Nicaragua), les comparto una nueva receta.
@leonithramirezcordoba873
@leonithramirezcordoba873 5 жыл бұрын
Que delicioso se me hizo agua en boca 🤤🤤
@francisbojay3541
@francisbojay3541 3 жыл бұрын
Aquí viendo nuevamente esta deliciosa receta😋😋
3 жыл бұрын
Eso me parece genial Francis.
@marauz17
@marauz17 13 жыл бұрын
Sra. Esther lo cocine, y me quedo de rechupete!!!, gracias
@dinapivaral6157
@dinapivaral6157 4 жыл бұрын
Me gustan la manera clara directa y muy profesional, ,y sobre todo El Paso a paso ,gracias ,
4 жыл бұрын
Muchísimas gracias Dina por el cariño y por ser parte de la hermosa familia de NicaSazón. En el video olvidé recomendarles después de las 3 horas de cocción, para que se conserve aún más, podés dejarlo 2 horas a fuego de moderado a bajo, cuidando no se seque, si es necesario se le agrega un poco de agua caliente entre las horas y el interior de la olla. Todos los miércoles a las 9 am (hora de Nicaragua) les comparto una receta. Aquí te dejo el enlace de la del miércoles pasado y te invito a suscribirte a NicaSazón si no lo has hecho. kzbin.info/www/bejne/kIespKx8dpl8maM
@MElizaMVasquez
@MElizaMVasquez 4 жыл бұрын
Me encanta como todo lo explicas María Esther .. Saluditos ..! 🙋🏻‍♀️🇳🇮🇳🇱
4 жыл бұрын
Mil gracias MEliza por tu comentario y cariño.
@xiomaraduarte2703
@xiomaraduarte2703 3 жыл бұрын
Excelente le felicito bendiciones
3 жыл бұрын
Gracias Xiomarita.
@ceciliaasencio9771
@ceciliaasencio9771 6 жыл бұрын
Dios ...qué rico me salió mi vaho gracias por tus vídeos que me enseñan a cocinar comida nicaragüense
6 жыл бұрын
Me emociona saber que todo salió bien Cecilia. Esa es la idea. Para mejores resultados se deja a fuego manso dos horas más, para que se conserve. Cuando lo volvás a hacer probá ese tips y se que te va a encantar. Un abrazo mi reina.
@ceciliaasencio9771
@ceciliaasencio9771 6 жыл бұрын
@ gracias lo haré !!!
6 жыл бұрын
Me contás que te parece.
@karendelosangelessandinomi2448
@karendelosangelessandinomi2448 4 жыл бұрын
Gracias Ester, me gustó tu explicación eres muy explícita. Te felicito tus explicaciones para las recetas de comida son perfectas👍😉
4 жыл бұрын
Mil gracias Karen por tu comentario y cariño. Abrazos querendones.
@silviamurillo7349
@silviamurillo7349 4 жыл бұрын
hola muy bueno es como doña María Esther ha recopilado la comida nicaragüense
@michaelromero7373
@michaelromero7373 Жыл бұрын
Buen día Maria!!! Podrías hacer un video desde la preparación de la carne salada?
@jennyportillo8460
@jennyportillo8460 5 жыл бұрын
Siempre con tus recetas ricas
5 жыл бұрын
Deli, deli Jenny.
@dryoco4000
@dryoco4000 Жыл бұрын
Lo probé hace unos días en mis vacaciones en Nicaragua, en Masaya y me preguntaba cómo se hacía esa delicia, muy rico se ve, gracias
@mariomejia9501
@mariomejia9501 7 жыл бұрын
felicidades maría ester, me gustan tus recetas
6 жыл бұрын
Gracias Mario. Estate pendiente que mañana Dios mediante, como todos los miércoles, estaré subiendo otra recetita.
@almairis5318
@almairis5318 5 жыл бұрын
OMG 😋 la amo sus platillos se ven de delicioso sabor Mmmm ! Hay noooo!! QUÉ RICO 🤤 🤤🤤 VVIVA MI NICARAGUA 🇳🇮..... Felicidades mi señora bonita , me recuerda mucho a mi mamá. B💋👄💋Ss..... 🌈❤️Y✌🏽🌈.........🇳🇮
@carloslara4180
@carloslara4180 6 жыл бұрын
Esta Rico la receta fácil Gracias por enseñar y un.Saludo. des de El Salvador.
6 жыл бұрын
Lo recibo con mucha alegría Carlitos. Gracias por escribir y ser parte de la gran familia de NicaSazón. Bendiciones hasta El Salvador.
@marymartinez1215
@marymartinez1215 4 жыл бұрын
Dios la bendiga Señora por compartir sus conocimientos, vieras que puse en práctica su receta y para ser la primera vez no fue mal solo que para la próxima estoy más pendiente del agua, saludos hermosa desde San Ramón de Alajuela, Costa Rica 😘
4 жыл бұрын
Hola Mary. Que bien. Para la próxima también podés dejar después de las 3 horas de cocción, 2 horas más a fuego moderado para que se conserve mejor.
@maribelarosalesl7693
@maribelarosalesl7693 3 жыл бұрын
Muchas gracias por la receta, voy a prepararlo en mi casa, la otra vez, fui a comprarlo a un famoso sitio de Managua en las cercanías de un hospital y sirven con la mano la ensalada y con la misma mano reciben el dinero.
@MICAELA8178
@MICAELA8178 4 жыл бұрын
Me encanta como explica y lo mejor que hace en porciones pequeñas asi es mas facil hacer
@uraniamendoza8829
@uraniamendoza8829 5 жыл бұрын
Muchas gracias por la receta me encanta el baho, siempre veo su canal reciba un caluroso saludo desde Oklahoma.
@lindsayrivera4617
@lindsayrivera4617 4 жыл бұрын
Hoy hice vaho con su receta me quedo divino bendiciones gracias por sus recetas
4 жыл бұрын
Gracias a vos mi reina por hacer las recetas tradicionales nicaragüenses.
@rosalindaperez4394
@rosalindaperez4394 3 жыл бұрын
Gracias por sus clases
@jaden3383
@jaden3383 6 жыл бұрын
Gracias x tus recetas me han sido de mucha ayuda
6 жыл бұрын
Me alegra saberlo Nielka. Un abrazo mi reina.
@francisdeleo9211
@francisdeleo9211 5 жыл бұрын
Doña María Esther, somos seguidora de usted también. No se cocinar el vaho pero me lo sé comer 😂😂 Gracias por compartir sus recetas de cocina. Todo se ve divino
@socorroulloa4446
@socorroulloa4446 5 жыл бұрын
Estoy muy orgullosa María Esther por haber aprendido está receta tan maravilloso y tal culinaria cómo es el vaho
5 жыл бұрын
Me alegra mi reina.
@analoaisiga309
@analoaisiga309 6 жыл бұрын
Rico! Muchas gracias Estercita!
6 жыл бұрын
A prepararlo se ha dicho Anita. Si querés después de las 3 horas, podés dejarlo 2 horas más a fuego manso para que se conserve aún más. Abrazos mi reina.
@RodoDMV
@RodoDMV 9 жыл бұрын
Me encanta verla María Esther - disfruto sus videos mucho y son bien claros de entender :-) // muchas gracias!
@MrProfegato
@MrProfegato 4 жыл бұрын
Hola mi chiquita espero que estés bien y gracias por compartir tus recetas
4 жыл бұрын
Muchísimas gracias por tanto cariño Winner. Abrazos querendones.
@tajona
@tajona 13 жыл бұрын
Se me hace agua la boca, Felicidades.
@adacarolinavasquezgomez1902
@adacarolinavasquezgomez1902 8 жыл бұрын
Todo muy delicioso gracias por compartir tan ricas recetas bendiciones.
@reyesdebetanco7518
@reyesdebetanco7518 6 жыл бұрын
Segui la receta al pie de la letra, me quedo riquisimo, muchas gracias x la receta, explica de maravilla 😘😘
6 жыл бұрын
Muchísimas gracias Escarleth por tu comentario. Me encanta saber que todo salió bien. Para mejores resultados, en la próxima podés dejarlo a fuego manso dos horas más para que quede más conservado. Un abrazo mi reina.
@reyesdebetanco7518
@reyesdebetanco7518 6 жыл бұрын
@ Gracias por su consejo 👌👌💕
6 жыл бұрын
A la orden mi reina.
@crespinscarlett4330
@crespinscarlett4330 7 жыл бұрын
!!!!!EXCELENTE, GRACIAS MARIA ESTHER.
6 жыл бұрын
A la orden Crespin.
@SoniaElizabethDuranQuiroz
@SoniaElizabethDuranQuiroz 7 жыл бұрын
¡Muy bueno María Ester! De forma tradicional.
6 жыл бұрын
Así es mi reina. Ya mañana subo otra recetita Sonia. Espero poder hacerlo todos los miércoles, Dios mediante.
@johannaaleman9082
@johannaaleman9082 8 жыл бұрын
Gracias señora,maria,se mira,delicioso y gracias porque explica,bien detallado sus,recetas siga adelante! !!!
@marauz17
@marauz17 13 жыл бұрын
Sra, Esther, yo me lo voy a preparar este fin de semana ya le contare como me quedo. gracias por la manera tan facil de explicar la preparacion.
@princescaceres8713
@princescaceres8713 6 жыл бұрын
Gracias por la receta nunca lo había echo, pero con este video me atreví a hacerlo y me quedo exelente
6 жыл бұрын
Que alegría Princes.
@Johannadelcarmen409
@Johannadelcarmen409 11 ай бұрын
Que delicioso baho que rico, me recuerda ami niñez
10 ай бұрын
A preparar esta deliciosa receta.
@socorroramirez7083
@socorroramirez7083 3 жыл бұрын
Delicioso!!! Me voy a rifar a hacerlo, ya con esta receta estoy segura que quedará Delicioso mi baho
@sergiorodriguezsoto4207
@sergiorodriguezsoto4207 Жыл бұрын
Vaho
@osmrunepilogo2491
@osmrunepilogo2491 5 жыл бұрын
Muy buena receta. Gracias doña Esther. Por fin pude hacer un baho. 😏👌
5 жыл бұрын
¡Qué alegría!. Para que te quede más delicioso y conservado, podés dejarlo dos horas más a fuego de moderado a bajo. Un abrazo Osmr.
@brendahaddyz4464
@brendahaddyz4464 4 жыл бұрын
Me encanta el vaho... que delicia, gracias a la mejor chef nicaragüense esta es una receta completa 😋😊
@dayanaauxiliadoracordobamo1758
@dayanaauxiliadoracordobamo1758 Жыл бұрын
La mayoría que he visto no le ponen ubre. Pero con ubre queda riquísimo ❤️🥰 soy de Masaya
@AM-vr4fp
@AM-vr4fp 4 жыл бұрын
Se ve i debe saber delicioso huy qué rico. gracias
@haar549
@haar549 4 жыл бұрын
Buenísimo me encanta como enseña.
@haar549
@haar549 4 жыл бұрын
Mi mami es nicaraguense vivimos en guatemala . y ayer dia de las madres ella lo hiso y que rico eso si tomamoa su enseñanza.
4 жыл бұрын
@@haar549 que alegría saberlo. Linda manera de celebrar el día de las madres. Abrazos querendones para vos y tu mamita bella.
@luciahernandez8245
@luciahernandez8245 5 жыл бұрын
Que rico ese baho señora ! Es bastante sencillo hacerlo. 😄😄
5 жыл бұрын
Así es mi reina.
@eledek2744
@eledek2744 2 жыл бұрын
Señora hermosa me encantan sus recetas hace años que vivi en nicaragua la miraba en el program de tv el clan de la Picardia me encanta su patriotismo....tengo una pregunta que otra cosa puedo ponerle de base porq me da miedo poner cualquier ramita vivo en usa aqui es muy dificil hayar esas ramas que me aconseja?
2 жыл бұрын
Hola corazón. Gracias por tanto cariño. Podría ser una rejilla o una tapa, algo que te ayude a separar el fondo en el interior.
@marigloriavillelas8633
@marigloriavillelas8633 8 жыл бұрын
Se mira riquísimo y súper explicado, gracias
@damarismolina8753
@damarismolina8753 5 жыл бұрын
es la mejor. receta d vaho w han hecho y visto..
@bertachamorro3003
@bertachamorro3003 6 жыл бұрын
Gracias mi reina por esa receta, necesito tambien la receta de la gallina rellena, mi respeto y admiracion!!!
@gisellesanchez7691
@gisellesanchez7691 11 жыл бұрын
ESTHER,GRACIAS POR HACER DE MI COCINA, FACIL,RIQUISIMA, Y AUNQUE NO ESTAMOS EN NIC... LO PODEMOS SABOREAR IGUAL....SALUDES DE HOUSTON TX.
@yeoramsantos5170
@yeoramsantos5170 9 жыл бұрын
Desde luego reconozco que usted cocina mucho mejor que yo. Lo pondré en mi lista de reproducción.
@ng5945
@ng5945 3 жыл бұрын
Creo que es Chef, la señora Maria Esther
@dinamcdavis.4929
@dinamcdavis.4929 11 жыл бұрын
Que Rico lo are pronto su reseta...cosina de maravilla..
@cuervoaka9574
@cuervoaka9574 6 жыл бұрын
Buena reseta gracias a ella e aprendido a cocinar
6 жыл бұрын
Gracias Aza por comentar. Un abrazo.
@anthonyking7688
@anthonyking7688 7 жыл бұрын
El jugo de naranja agria es mejor que el vinagre. La carne la preparo con el jugo de la naranja agria, tomates,, cebolla, chiltomas todos cortados en trozos pequeños, sal, se le pone siempre un poco mas para que el resto de los ingredientes tomen sabor lo deje marinando toda la noche. . El éxito esta en cocinarlo al vapor por cuatro o cinco horas. Dos veces por ciertas circunstancias lo cocine por seis horas. Cuando llegaron los invitados se volver on locos por el aroma del Baho. Asi que me di cuenta entre mas tiempo mejor. Maria Ester yo aprendi por ud., esta variacion de la receta es porque me regalaron la naranja agria y la carne se me ocurrio marinarla. Un fuerte abrazo para ud. Me encanta su canal.
6 жыл бұрын
Que bueno Lorenita. Me encanta que hayas tenido éxito con tus invitados porque así promovemos el arte culinario nicaragüense.
@antoniarecetasyalgomas.6540
@antoniarecetasyalgomas.6540 4 жыл бұрын
Gracias por la receta está riquísimo 😋
4 жыл бұрын
Manos a la cocina mi reina. Te recomiendo para obtener un mayor conservado, después de las 3 horas de cocción, darle 2 horas más a fuego de moderado a bajo, vigilando que el agua no se evapore, si es necesario, le podés agregar un poco más de agua, pero caliente.
@antoniarecetasyalgomas.6540
@antoniarecetasyalgomas.6540 4 жыл бұрын
María Esther - NicaSazón muchísimas gracias con tigo he aprendido mucho 😍😍
4 жыл бұрын
@@antoniarecetasyalgomas.6540 Mientras Dios permita a la orden.
@ruthsobalbarro3634
@ruthsobalbarro3634 4 жыл бұрын
Que bueno hizo la receta,aprendiendo de la mejor
@arteynaturaleza6329
@arteynaturaleza6329 Жыл бұрын
Cuanto tiempo hace que publico esta receta y asta hoy la descubrí se be que está buenísima me encantó 💕 la are
Жыл бұрын
A NicaSazonar se ha dicho corazón.
@luisahidalgo762
@luisahidalgo762 5 жыл бұрын
Me encanta este canal 🥰
@anniealaniz
@anniealaniz 4 жыл бұрын
Hola mi querida María Esther, la felicito por su canal, me encanta y no me pierdo sus recetas. Vengo de ver el bajo en olla de presión y allá el plátano maduro lo agregó sin las puntas y en este video con las puntas selladas, mi pregunta es si hay alguna diferencia y en qué me puede variar la preparación. Gracias
4 жыл бұрын
Podés practicar cualquiera, recordá que dije en el que viste que solo las puntas, es importante no abrirlo. En ese caso, es porque las ollas de presión, normalmente tienen más reducido el diámetro y para que alcancen es mejor hacerlo así.
@anniealaniz
@anniealaniz 4 жыл бұрын
@ Perfecto. 👌Muchas gracias. Bendiciones
@MrGcnemesis21
@MrGcnemesis21 11 жыл бұрын
Mis felicitaciones a la cocinera,,,me gusto mucho
@erikapena633
@erikapena633 9 жыл бұрын
muy rico y muy buena cocinera de solo verla y canta bonito muy orgullosa de mi paisana
@milagrosjacamo6284
@milagrosjacamo6284 4 жыл бұрын
Hola Hola soy un
@milagrosjacamo6284
@milagrosjacamo6284 4 жыл бұрын
Hola Hola Hola Hola Hola
@milagrosjacamo6284
@milagrosjacamo6284 4 жыл бұрын
Hola Hola Hola Hola Hola Hola Hola Hola Hola Hola Hola Hola Hola Hola Hola Hola Hola Hola Hola
@milagrosjacamo6284
@milagrosjacamo6284 4 жыл бұрын
Hola Hola Hola Hola Hola Hola Hola Hola Hola Hola Hola Hola Hola Hola Hola Hola Hola Hola Hola Hola Hola Hola Hola Hola Hola
@milagrosjacamo6284
@milagrosjacamo6284 4 жыл бұрын
Hola Hola Hola Hola Hola Nuestra Nuestra vida es una de las mejores cosas que he tenido en mi vida te amo mucho mi vida te amo te amo te amo te te amo te te amo te amo te amo
@olgasilva2909
@olgasilva2909 6 жыл бұрын
¡Ummmmm! ¡Madre Santísima! ¡Qué delicioso!
@rosarodriguez9835
@rosarodriguez9835 5 жыл бұрын
Desde Denver, Colorado Un abrazo
5 жыл бұрын
Muchísimas gracias Rosita. Un abrazote para vos hasta Denver.
@dianagaitangaitan.3193
@dianagaitangaitan.3193 6 жыл бұрын
Ese baho quedo bien rico"no es jugando"!!!👌👌👌👌
6 жыл бұрын
Deli deli Dianita.
@saraaranda7902
@saraaranda7902 6 жыл бұрын
Doña Maria Ester Lopez buenas tardes usted me podria dar la receta de la cosa de horno por favor munchas gracias y munchas gracias por su programa ami me encanta es muy bueno , Dios la continue bendiciendo a usted y asu preciosa familia saludes
6 жыл бұрын
Hola Sarita. Cosa de horno, es todo lo que se prepara en el horno y a base de maíz. Te comparto el enlace de una de las delicias de esta especialidad. kzbin.info/www/bejne/rpu0hmeQoq9ne80
@amakusashiro4270
@amakusashiro4270 Жыл бұрын
Saludos Doña Maria Esther, ya me dio ganas de cocinar, extrañando el sabor de mi tierra. Buscare los ingredientes a ver que encuentro en USA, aqui la cecina es diferente
Жыл бұрын
Eso me encanta.
@adaneylamorraz3174
@adaneylamorraz3174 5 жыл бұрын
Què delicia! Gracias por la receta!! Bendiciones!!
@MsJoeldaniel
@MsJoeldaniel 12 жыл бұрын
MUY RICA RECETA, SALUDOS DESDE MEXICO
@PBS-x2i
@PBS-x2i 6 жыл бұрын
Wowww. Interesante plato 👌👌
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