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Marinierte Heringe hab ich als Kind oft bei meiner Oma gegessen. Es ist ein einfaches aber sehr leckeres Essen und deswegen möchte ich ihr Rezept gern mit euch teilen. #marinierteheringe #sahnehering #Esslust
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Zutaten für 2 Portionen:
• 300 g Matjesheringe
• 150 g saure Sahne
• 150 g Schlagsahne
• 50 g Naturjoghurt
• Pfeffer, Salz und eine große Priese Zucker
• 1 Lorbeerblatt
• 3 Wacholderbeeren
• 3 Pimentkörner
• 2-3 Gewürzgurken und ein Schluck vom Gurkenwasser
• 1 säuerlicher Apfel
• 1 große Zwiebel
Viel Spaß bei der Zubereitung - und dann guten Appetit! Und wenn es euch gefällt, freue ich mich natürlich sehr über "Daumen hoch", "Abonnieren" und "Weitersagen" - DANKE!