Маринованные опята: Лукашенские,Принцесса вкуса, Стоевъ, Знаток, Скатерть самобранка

[@hujaxx]

Даже во время советских ГОСТов под словом "опята" подразумевались 4 разных гриба - опёнок осенний, летний, зимний или на крайняк луговой. Ныне коммерсы суют под это определение что попало, лишь бы продавалось. А если разобраться? №1) Опёнок осенний, эталон и фаворит грибников. Бархатистая шляпка, юбочка, коричневый цвет. №2) Опёнок летний, с градиентной шляпкой от центра к краю, его собирают не все из-за хлипкости, но в супах и жарёхе он великолепен. №3) Опёнок луговой - вкусный и ароматный гриб для сушки и варки супов, но мелкий и мало кто его собирает. Растёт чаще всего не на пнях, а на полянах. Эти три гриба вкусны, но сложны для культивирования. Хорошо, что есть ещё №4) Опёнок зимний, с длиинннной ножкой без юбочки, темнеющей книзу. Скользкий тип, приятный на вкус, хорош в маринаде и вообще на всё годится. Легко выращивается и отлично продаётся. Но этого же мало, поэтому вот вам №5 Намеко (из рода чешуйчатка, в котором вообще ни одного вкусного гриба нет). Сопливая шляпка, выращивается отлично, товарный вид супер, но не знаю, зачем его покупать и есть - у него вкуса нет вообще, а запах скорее неприятный. Ещё есть всякие коллибии, трихоломопсисы, строфарии, ложноопёнки серопластинчатые и т.д., которые тоже выдают за опята. На вкус они со стопроцентной вероятностью будут хуже первых трёх или даже четырёх. В представленном обзоре СТОЕВ - это Зимние опята, Лукашинские - непонятно что, остальные банки - безвкусное оранжевое Намеко, а домашние - канонические Осенние, поэтому сразу понятно, какая банка займёт первое место.

[@ignat0761]

Опёнок - гриб четвёртой категории...

[@AlexPjanzin]

Да хуй бы вы, уважаемый Hujax, в советское время нашли солёные или маринованные опята. Так что ГОСТ был, а опят как-то нет.

[@АлексейМихалёв-н7д]

Вот это рыжее всё - это обычно культивируемая фламмулина, она же опёнок зимний. // Кстати, под каноническими осенними опятами объединяются более десятка видов грибов, тоже не сильно похожих друг на друга. // ЗЫ. Погуглил намеко Collybia nameko и теперь думаю, что, наверно, эти рыжие вполне могут быть и они...

[@МаринаДолгалева-з1л]

Это не опята, нет там опять. Китайские грибы намеко

[@fudzivara]

Я думал это китайский гриб эноки , правда те безцветные, но их подкрашивают , поэтому они в банках имеют такой не естественный цвет для опят . Сейчас посмотрел про намеко, действительно похожи тоже)

[@HackerVEVO]

К сожалению то, что мы видим в магазине под названием "Опята" - китайская дичь, которую продают по цене лесных грибов. "Хороший сезон" неплохие грибы, белорусы нормально делают. Можно в следующий раз их взять.

[@knochengier]

А кто такие белорусы?

[@rock36rus]

​@@knochengier Белору́сы - восточнославянский народ (этнос и нация). Общая численность - около 10 миллионов человек. Проживают преимущественно на территории Белоруссии... Происхождение: славяне Язык: белорусский, русский. Современное самоназвание: беларусы Входит в: восточные славяне.😂 Вроде вот про них.

[@knochengier]

@@rock36rus Чепухня какая-то.

[@DedHobbit]

Живу в Ростовской области. Вокруг нет леса...Все распахано под поля)))) Поэтому на даче сам выращиваю вешенки. Конечно не лесные грибы, но лучше, чем ничего.

[@hut0life]

о уже 10к подписчиков.только заметил поздравляю с первой 10кой. давай Красноярские товары против масмаркетов. п.с это не опята а намеко ( вот они и желтые)

[@DanNV100]

Василий, не переживайте так. Всё будет вкусно когда-нибудь.

[@СергейКирьянов-п7х]

Смотрю вас, мужчина, для поднятия настроения. Пилите про грибы, жареных галок, рагу из ужей. Подача отличная. Спасибо. Есть на ютубе мужчина Грильков. В Волгограде Серега всеядный. Считаю что по подписоте вы имеете ресурс подтянутся до них.

[@ignat0761]

А, не завышаете ли вы его возможности, женщина?🤔

[@L_e_n_a-i2o]

Мне тоже смешно🎉

[@pkater3174]

Тоже обожаю опята, наши сибирские,

[@АлександрИльин-ф7я]

Скоро сезон грибов, жду не дождусь

[@daniilvoy4797]

Прекрасное название канала !😂

[@ВасяКуралесов-е2в]

Скатерть самобранка и простыня СА..МО..Ё..БКА!)

[@ДмитрийПостников-й5и]

Поддержу схожие комментарии. Оранжевые грибы - это намеко, которые к опятам вообще никакого отношения не имеют. Найти настоящие опята в заморозке или в банке крайне трудно.

[@federalov77]

Осенние опята рыжеватые)

[@gitrunner]

Опята надоело есть, растут прямо на даче и вокруг дачи, начал мариновать маслята, тоже на даче растут под кедрами, так я семь вариантов маринада делал что бы найти баланс кислоты, соли, сладости и пряностей, а вот один мой знакомый помню устроился на завод пищевым технологом, а он только только окончил пищевое ПТУ где его год или два пытались научить делать еду а он кроме яичницы так и не научился готовить. Дак о чем это я, во всем виноваты покупатели что покупают такое говно.

[@aleksandr13387]

Меня всегда интересовал этот момент. Бывают же объективно невкусные и несъедобные продукты, шоколад за 2 копейки со вкусом пластмассы, колбаса в виде крашеной бумажно крахмальной субстанции, рис который если варить по инструкции, он все равно недоваренный и жесткий внутри и тп. Кто все эти люди, кто это покупает??

[@dr..pepper]

Опята Стоев похожи на то, что доставляют из Магнита

[@ekaterinagrafova1642]

Кому в космосе лапшы сигналят красные часы на плите уже энный ролик? 😂

[@sergei-boyarin]

Все грибы в магазинах России из Китая, а китайцы в грибах как свинья в апельсинах!

[@breadwine1741]

Вот в этом тесте нужно было глаза завязать, из-за предвзятости и домашних опят

[@АлександрИванов-р8ы7п]

Лайк авансом.

[@ЕвгенийГригорьев-ч6е]

можно закрыть глаза повязкой чтобы не знать

[@dr..pepper]

Настоящие грибы опята на чёрных ножках продаются в магните в пластиковых упаковках. Они резко отличаются по вкусу от китайских намеко, по виду тоже, разве что по цвету то на то. Так вот после намёка их невозможно есть потому что у них очень сухие ножки даже в солёном виде. Прям грызть надо

[@bassbuddhamuddafukka]

Можно ещё сушёные до кучи обзернуть, шиитаке, ямабуситаке, и прочую егсотику.)) Псилоцибу против мухомора на "Тупой Четверг".🤣 P.S.: Если сушёные шиитаке вымачивать в воде, то невкусно, а вот если кинуть в варящийся мисо-суп (из пасты от SenSoy), то норм.

[@arbeliolassambleyal5815]

Опять опята😮

[@BFSerV]

Даешь выпуск по "лукашинским" чисто. Как в свое время с главпродуктом

[@Maestro_Grave]

сравнивать с домашними грибами покупные? это как играть в компьютерные игры с читами .

[@_Moon_Panda_]

Опята, опята, звучит 👍...ато.

[@undigitizedmind]

Василий, где продукты из Поволжья?

[@zavaliedalnik]

Это вопрос к ретейлу

[@filinio6021]

оранжевые грибы из рыжих лесов вселенной Сталкера

[@ganzgrausam9598]

Подмосковье, опята всегда были и будут коричневые

[@ВасяКуралесов-е2в]

А грибы домашнего приготовления надо было вне конкурса пробовать!)

[@Vyacheslav-Disco-80]

Согласен свами!

[@ignat0761]

Почему? Недостойны?

[@ВасяКуралесов-е2в]

@@ignat0761 это разные вещи - магазинские и самособранн-самодельные!)

[@ignat0761]

@@ВасяКуралесов-е2в И то, и другое маринованные опята. Почему магазинные априори должны были быть хуже?

[@ВасяКуралесов-е2в]

@@ignat0761 а почему пельмени домашние вкуснее?) На заводах технологи технологию разрабатывают, а дома мама с душой делает!)

[@КонстантинСелявко]

Ботаника в Светофоре,но там не опята,а ассорти,стоят 138

[@ignat0761]

"Оранжевые" - летние ("полевые"), вроде как.

[@Noname-pv1rq]

Василий, ты же не чавкал вроде раньше?

[@Noname-pv1rq]

Минусанул бы, меня прям колотит, когда кто-то чавкает, но не буду

[@dariatrofimova8738]

Китайские опята называются "Намеко"

[@FF-lk4em]

так точно

[@AlexPjanzin]

Василий, троллишь? Все китайские "опенки" сто лет не опенки. Эти грибы называются намеко. Выращиваются как шампиньоны, вешенки, шиитаке в оранжереях(вкус у них просто биомасса, поэтому там уксус и чеснок, грибного вкуса у них отродясь нет). Китайские "грузди" тоже не грузди, а шиитаке. Качественные лесные грибы в торговых сетях стоят непомерно дорого, поэтому дешманские это переростки как попало собранные(тут это "Лукашинские" и "Стоевъ"). Так что ел ты какую-то хрень.

[@ignat0761]

Василий предпочитает грибы, которые выглядят... "по-человечески"?🤔 Откровенно, однако....

[@тёмныйфеникс-е3в]

судя по видео первая и последняя банки по обьёму одинаковые а цена совсем разная

[@Happyworlds21]

невозможно изготовить в большой партии грибов для крупного масштаба потребителей и долгое хранение, консервация исключительно важна (уксус) до седых волос вырос и не знаешь эх.

[@СергейГлушенков-ш4г]

Это грибы Намеко. Опята одна только банка у тебя.

[@saneyvtanketank1636]

Добрый вечер. Оранжевые вроде как и не опята - другие грибы. У нас на Урале как и у Вас опята коричневые, ну летние, максимум светло - коричневые.

[@olegkrutikov8607]

чем светлее опята там больше уксуса мне это мамуля говорила дизайн и вкус не совместимы

[@vadchan]

Почему нельзя отдельно на экране выводить название и цену каждого продукта?

[@relaxationarea2427]

Название канала прикольное. Рекомендую пранк над каким нибудь директором желательно ввсокого ранга провести, когда он вам будет какие то распоряжения по работе давать вы ему скажите: "Ты смотри лучше завали едальник". Уверен реакция будет необычная) ну потом обьяснишь что рекомендую канал на ютубе посмотреть)

[@АлексейДенисов-з1ъ]

Это летний опенок выращенный искусственно, осенний опенок вредитель леса его культивирование запрещено

[@kodg0roda]

Все эти "опята" - искуственно выращенные. Рыжие - это намеко из китая, дешевые и безвкусные. Тонкие - это эноки перерощенные, тоже из китая, вот у них обычно хороший вкус, беру их маринованные иногда на озоне, но другого производителя. Они еще и хрустят обычно прикольно. А еще бывают эноки китайские в вакуумных упаковках вкусные, острые, у них еще есть название "золотые нити". Лукашинские - это обычные наши опята, но тоже выращенные на ферме уже не в Китае, а у нас. С настоящими, лесными опятами, конечно не сравнить

[@АлекандрЛатыпов]

Галюциногенных попробуй псилоцибов глюканет ха ха ха приход обсудим 😂

[@mihailmihail1355]

Пиру таежную!

[@АлекандрЛатыпов]

Все разные да грибы 😊хрен его знает почему так у грибников спросите пожалуйста

[@тёмныйфеникс-е3в]

то что у тебя на вилке это заводской опенок и он выгледит именно так только непонятно почему он оранжевый может из за рассола

[@ДедМороз-с2и]

Уже и грибы китайские😁

[@VolkovBabyWolfSemjon]

Стоевъ косили вместе с грибницей

[@nickjonas8496]

Оранжевые это китайские, искусственные

[@СергейДолголев-в4ц]

Это не опята, а намеко (Китай). Можно было подготовиться и почитать!

[@ИринаБелозерова-ч2я]

Потому что искусственные. И везде КНР.

[@ВладимирДемидов-и7ш]

Вы столько!!!. на тестах и еще не поняли, что нам русским танцорам мешает.... ..руки гыгыгы

[@HelenaShimizu]

Опять не опять если в них нет вкуса и цвета опят 😂😂

[@ВасяКуралесов-е2в]

Они же явно все искусственно выращенные!) А то, что они разного цвета и формы так грибов великое количество разновидностей!)

[@povar555]

Из всех грибов только Лукашинские настоящие опята, остальные какой-то китайский хлам

[@ДарьяСуворова-т3у]

нямням. как аппетитно. но печально. давайте найдем хорошие опята кроме данного ассортимента и кроме хозяйских, своих. как задачу. грустно что такое скупое предложение для потребителя, неужели люди это едят. ведь продукт по себе шикарный по определению

[@тёмныйфеникс-е3в]

не в коей мери опята небывают оранжевые

[@ignat0761]

Раз уже и надежда умерла, с верой и любовью, надеюсь, покончено?🤔

[@Happyworlds21]

грибочки это вкусно но убивают их уксусом это обидно

[@Anvillock]

Как гриб может быть нелицеприятным??

[@MrRusticano]

домашние скорее соленые,а не маринованные

[@MrRusticano]

@Andrey A_V незнаю,может быть

[@tnm6616]

Почему? Мы всегда маринуем опята белые подосиновики. Солим только грузди, волнушки и рыжики.

[@АлександрИванов-р8ы7п]

Ярко желтые -это не опята. Хрень какая-то. Моя жена и ее родичи очень хорошо делают опята. И не только их. Собираем сами. Такого цвета никогда не получалось. Согласен со многими комментариями - какая-то китайщина

[@Grigorii6710]

опята китайские-желтые и узкие!

[@konstantintkach3081]

Усик

[@BUXER2009]

Странный, все таки, Василий..... " Фу, говно какое. Съем ка я еще вилочку."

[@_camerado]

Сколько можно Лукашинские в заголовке писать через "е"? Трудно списать с банки?

[@user-nm91]

Наверное у него проверочное слово - Лукашенко)

[@sergei-boyarin]

Самые ужасны и не вкусные грибы это шампиньоны!

[@ElectroDvor]

Шампиньоны, одни из самых вкусных!

[@tnm6616]

​@@ElectroDvor нет они пустые на вкус не ужасные конечно просто никакие и запаха грибного нет это потому что промпроизводство.

[@s-r7332]

@@tnm6616 лесные шампиньоны вкуснее промышленных

[@ElectroDvor]

я про них и написал

[@tnm6616]

@@s-r7332 очень может быть у нас в лесах их нет не пробовали.

[@Scannerplus]

Чавкальщик...

[@ГеоргийМор]

Безвкусная шляпа с уксусом

[@vvtregubenko]

Василий, вы же образованный человек. Пора уже вам заканчивать говорить херня, г.вно и т.п. Слух режет! Дизлайк!

[@Андрей-л5э5ж]

Вы, первый раз Грибы видите? Это Опята!!! 🤣🤣🤣

[@vag.-1388]

пошел за грибами, херли делать.