Маринованный перец на зиму. Самый простой и вкусный рецепт.

Рецепт очень простой и вкусный. Зимой маринованный перец хорош, как отдельная закуска и как дополнение к мясному или рыбному блюду.
Выход: пять литровых банок и одна банка 760 мл.
перец болгарский - 4600 гр.
вода - 2 литра
сахар - 400 гр.
соль - 70 гр.
масло подсолнечное - 200 гр.
уксус 9% - 150-200 гр. по вашему вкусу
перец горошек по желанию - 1 ч. ложку
-в воду добавить соль, сахар, масло, перец, уксус, закипятить
- в кипящий маринад кладу перец, после закипания перца готовить 5-10 минут в зависимости от толщины перца и какой перец любите, более хрустящий или мягкий.
- перец кладу в стерильный банки, слегка приминаю, прикрыть крышкой, дать постоять несколько минут, перец осядет, добавить до полной банки.
- когда заполните все банки, залить перец кипящим маринадом, закатать крышками, поставить банки под шубу до полного остывания.
* Дзен dzen.ru/olga_u...
- Мой KZbin канал: / @olga_uyutnyj_ugolok
- Блюда к праздничному столу: • Блюда к праздничному с...
- Не сладкая выпечка: • Не сладкая выпечка ( п...
- Сладкая выпечка: • Сладкая выпечка (торты...
- Куличи,блины,оладьи: • Блины,оладьи,куличи.
- Рецепты конфет,десертов,сладостей: • Рецепты конфет, десерт...
- Салаты вкусные и простые: • Салаты вкусные и простые.
- Блюда с мясом: • Блюда с мясом.
- Рыбные блюда. Блюда с рыбой: • Рыбные блюда. Блюда с ...
- Рецепты супов (первые блюда): • Рецепты супов (первые ...
- Др.рецепты из самых доступных продуктов: • Другие рецепты из самы...
- Консервация. Заготовки на зиму: • Консервация. Заготовки...
- Полезные советы: • Полезные советы.Советы...
- Дача, дачные дела: • Дача, дачные дела.
- Мои комнатные растения: • Мои комнатные растения.
- Мой уютный уголок: • Мой уютный уголок
- Мои покупки: • Мои покупки.
- И разное , и прикольное: • Влоги. Видео для души....
- Ухаживаем за собой: • Ухаживаем за собой.
Видео создано с использованием ПО Movavi: www.movavi.ru/

[@evg5]

Оля,спасибо за рецепт.Давно я делала такой перец,но у меня ещё такая деталь.Я между перчиками кладу чеснок,чеснок мельчу.Ароматный перец получается.

[@user-hw8cn2hs7y]

Здравствуйте Оля. Я уже лет 5 закрываю перчик по вашему старому рецепту с чесноком и петрушкой. Это очень вкусно, моя семья очень любит. Большое спасибо😊 вам за рецепт 👍

[@user-vd2yo9mf2q]

Олечка, благодарю за вкусные рецепты 🌶,вы прекрасная и замечательная хозяйка 🌞💓💓💓

[@user-du5hu3dg3p]

Оля, здравствуйте. Рецепт сохранила. На следующий год тоже купила такие семена перца. Спасибо Вам большое😊

[@БукинаЕлена]

❤❤❤ буду рада общаться с Вами...подписалась 😊Мне всё интересно что вы делаете 🎉 Спасибо большое Здоровья счастья успехов во всех начинаниях 😊

[@user-mn5jr6bw4y]

Оля, спасибо за рецепт ❤

[@LudmilaMuravleva]

Как вкусно будет зимой! Спасибо большое, Олечка,за простой рецепт!Подпишусь и на Дзене!👍👍👍🌹🌹🌹

[@user-ke9kh2xs2b]

Домашняя паприка- это ЧУДО!

[@НАТАШАПОПОВА-д6ъ]

Оля , замечательно выглядете ,стрижка Вам очень идет, освежает. Так держать! ✊

[@user-svetaLyxovizi]

Оля,сделайте обзор Ваших заготовок,сколько и чего Вы закрываете, очень интересно,я закрываю по Вашим рецептам и хочется узнать,что Вы делаете и к каком количестве.

[@МаринаТихонова-ч8ь]

Даа , хорошие рецепты у Ольги , и блины и котлетки , и заготовки на зиму , только кушать не кому .

[@Sova3]

Почему не кому?

[@lalalakakaka3029]

Ольга привет Я всегда смотрю ваши видео обожаю вас 🤗 Скажите пожалуйста у меня только 70 процентный уксус Сколько мне нужно положить в маринад?

[@user-rv5mf3zb7j]

1ст ложка эссенции на 100мл воды,получится 9% уксус 100мл.Значит 1,5-2ст ложки эссенции😊

[@оооооо-д1с]

Олечка,. Добрый день. Вы сегодня в легком очень приятном макияже. Очень очень освежает женщину такой макияж. Она красива и свежа , привлекательна. Спасибо за рецепт, должен быть вкусным перчик.

[@user-kd9nr5sw1h]

Оля, здравствуйте спасибо за рецепт.

[@user-ek3mq1lu4m]

Дорогая, Олечка, сейчас нарезала перцы и буду говорить! ❤❤❤

[@ЮлияМатвиенко-я9н]

Оля добрый вечер! А острый перец маринуете?

[@user-go2mj4fm2u]

Аж слюнки потекли) 😋👍

[@user-il8qz6mb1p]

Классный рецепт

[@user-fs8pi1zs1k]

Сделала сегодня по вашему рецепту перец, зимой попробую 😊

[@user-kb8ff7dm3t]

Молодчина Олечка!!!!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@user-vs4tc5tu9l]

Спасибо за рецепт . Положу в копилочку 😊😊😊😊❤❤❤

[@user-cg7rz2sj7d]

Спасибо, Олечка, за рецепт. Очень вовремя. Завтра как раз хочу заняться перцем. Обязательно пригототовлю по Вашему рецепту. Потом напишу как получилось. Хотя уверена, что будет очень вкусно🌞🍁❤️

[@tatyanafeoktistova1626]

Оля, большое спасибо за видео ❤❤❤

[@user-wv8kl1bg6d]

Закрываю так же,только в каждую банку на дно кладу чеснок.

[@TanyaArshakyan]

Олюшка 💐 привет из Франции 🇨🇵✴️🥰 !!! Ты такая молодец и умница , удачи тебе во всем , пусть исполнятся все желания и все мечты 👍🥰!!! Олюшка , знаешь , а у меня Яндекс Дзен по ссылке из России не открываются , не подскажешь , как смогу открыть , тоже хочу смотреть , заранее благодарю за Всё и за ответ , Обнимаем тебя и Тимошу 🐱♥️, Всё Мы !!! Добра побольше Вам , здоровья 🙏 и удачи во всем и отличного настроения тебе 🥰😘 всегда !!!!

[@user-gk1zl5mm5x]

вызывает антирес ваш питательный процесс как у вас там пьют какаву с сахарином али без? и такой еще разрес вызывает антирес как у вас там ходют бабы в панталонах али без?

[@Olga_Uyutnyj_ugolok]

Танюша, привет! Я не знаю, как зайти в дзен из другой страны. Ну, ничего страшного. Благодарю тебя за твои добрые и теплые слова, самого доброго тебе и твоим девочкам.

[@user-qz3fe3ml5r]

Оля, перец , который на паприку сушите, он очень эфирный, на всю комнату пахнет! Не отражается ли на носовые каналы?

[@user-qz3fe3ml5r]

Не смешно! Вообще то я не у вас спросила!

[@Olga_Uyutnyj_ugolok]

Светлана, от перца при сушке нет запаха, сколько сушила, не ощущается тем более эфирного.

[@Olga_Uyutnyj_ugolok]

, @@Лика-м6т , к вашему сведению, я даже безалкогольные напитки не пью. В вашем организме много яда, не знаете куда выплеснуть?

[@ВалентинаИвановнаП]

С астмой и слабыми лёгкими,подогревать,кипятить острый перец с большой острожностью

[@nna_baskin]

Перец который не разрезать, можно один в один складывать .

[@user-gj4bc4ik9e]

Простите Ольга за вопрос не в тему ,а где Ваш шикарный гибискус? И орхидеи вообще многих цветов не видно ,они не погибли?

[@Olga_Uyutnyj_ugolok]

Оксана, мы давно уезжали, собирались на долго, но из-за новомодной какашки пришлось вернуться. В то время отдала все цветы, потом не стала забирать.

[@user-gj4bc4ik9e]

@@Olga_Uyutnyj_ugolok спасибо за ответ

[@НинаХамицаева]

​@@Olga_Uyutnyj_ugolokОля, а что такое новомодная какашка? Ответьте пожалуйста.

[@nna_baskin]

Они антиваксеры , поэтому так глупо назвала пандемию.

[@user-ww7ii9rw7v]

Я немного не поняла - после того как заполнить банки и залить маринадом, можно сразу закатывать? Не надо стерелизовать?

[@Olga_Uyutnyj_ugolok]

Таня, банки с перцем стерилизовать уже не нужно. Заливаете маринадом и закатываете, всё. Перец провариваете в маринаде, поэтому без стерилизации.

[@user-ww7ii9rw7v]

@@Olga_Uyutnyj_ugolok Спасибо за разъяснение 😊

[@olenka65]

Мммм вкуснотище 👍👍👍💝🌹🌹🌹😊

[@user-oc5xc1ew2q]

🤩

[@user-we7nh6mv1h]

олечка умничка

[@Pomawka_]

❤❤❤Вот где ЗОЛУШКА 😊 живёт !!!❤❤❤

[@user-cr2vt5he9z]

🙋🙋👍👍👍🌹🌹🌹🌷🌷🌷

[@Olga_Uyutnyj_ugolok]

Кариночка, благодарю тебя от души.🥰🌹🌺