Маринованный перец простой и быстрый рецепт

[@Irina_Khlebnikova]

Моя книга "Домашний погребок", сейчас хорошие скидки, купить можно здесь: Ozon - clck.ru/346hGF WildBerries - clck.ru/34M4Yb Подробный обзор книги - kzbin.info/www/bejne/q2fciIOrrbF1nJY

[@ПростоЯ-й6ц]

Ирина, спасибо большое за рецепт, сказать что вкусно, это ничего не сказать..... Открыли и просто были удивлены, вкусный, с хрустинкой, не мягкий.... Очень вкусный. Беру себе 📒🖋️👍👍👍👍👍🌹

[@ПростоЯ-й6ц]

Спасибо большое Ирина, именно ваш рецепт мне понравился, люблю более жёсткий перец..... Завтра на рынок и буду закатывать... К стате банки я уже как 2 года не Стерелизую в духовке, а Чисто вымытые в тёплой воде, обдаю вместе с крышкой Уксусом 9ти....все, и вся стерилизация... Прекрасно все хранится в квартире.... ❤❤❤

[@ЭлладаАрзуманова-б3е]

Ой какая молодчинка! Быстро понятно, и без лишней болтологии! Спасибо!

[@ЕленаГец-ц2л]

Ирочка, спасибо большое,я уже 2 год закрываю болгарскии перец ,очень вкусно!

[@lesenok724]

Ирина! Отличные рецепты! Я с огромным удовольствием смотрю,слушаю Вашу правильную речь,готовлю по Вашим рецептам! Не обращайте внимание на недовольных,они всегда есть! Мы Вас обожаем и нас больше!!! Ждём новых шедевров!!!

[@Ladusik1]

Ирина, у Вас САМЫЙ ЛУЧШИЙ канал по приготовлению чего-либо. Уже несколько лет, как я подписана на Вас. Проживаю на ДВ (Хабаровск). Кому из знакомых не скажу о Вашем канале, ВСЕ его знают! Это Ваша заслуга! Вы умница, в плане ПАДАЧИ материала. Успехов и новых подписчиков.

[@Irina_Khlebnikova]

Спасибо!

[@larochkaschastlivaja4026]

Как же приятно в комментах увидеть Хабаровчан. Я тоже🤗Вы уже делали Этим рецептом перцы? А то вот ищу Вкусненькие перцы на зиму😐

[@Ladusik1]

@@larochkaschastlivaja4026 Ларочка, я такой перец сделала в этом году первый раз. Ничего пока сказать не могу. Ещё не пробывали. 😊 Но, что бы я не делала по Ириным рецептам - всегда вкусно! Я ей доверяю.

[@zyulev5807]

Привет землякам.!Хотелось бы узнать ваше мнение об этом перчике. Как они на вкус-сладкие или кислосладкие?

[@Ladusik1]

@@zyulev5807 Тут дело вкуса, сами понимаете. Мне понравились, а мужу - не очень... Сделаю в этом году для себя. Если положите побольше сахара то будут сладкими. Я делаю сладкими. А муж, как раз любит по кислее...

[@ЕленаСуковатова-д3п]

Большое спасибо за рецепты.Некоторые уже использовала - они замечательные. Действительно быстро и вкусно.

[@СемейныйканалАсинаБалясина]

Божественный рецепт!!!!!! Огромное вам спасибо!!!! Я так уже задолбалась варить и тушить эти овощи)))))) все, побежала делать)))))))

[@gowa1933]

,,,,,,,,,,I VSE POSRUVAET KRUWKI KAK Y MENJ,,!!!!

[@7fiona]

Ирина,все забываю про этот перец написать-самый лучший вариант !!! Очень вкусный и плотненький получился,благодарю!

[@ES-iy2zk]

Самый вкусный перец из всех перцев ,что я пробовала -это бланшированный!!! Да , без гвоздики мне больше нравится, и с медом( пополам сахар+ мед) обалденно!!!

[@AlesiaKurmel]

Скажите, пожалуйста, а просто бланшированный перец ведь хрустеть будет, нет? Просто в рецептах я чаще встречала именно проваривание в маринаде в течение 5-7 минут. Думаю, а по этому рецепту как получится, вдруг, твердоватый?

[@maryartyqwery5843]

Муж сказал, с гвоздикой "НЕ ТО...", в след раз буду делать без специй. А так очень вкусный перчик получается! СПАСИБО!!!

[@ВиолеттаКордон-ы4щ]

Рецепт супер. 👍👍👍 Без лишней заморочки.Быстро и легко. Ненужно долго возиться. А вкусняшка какая получилась. Я осталась довольна. Огромное спасибо 😁🤗

[@christiancontent_2701]

Открыли баночку перчика по вашему рецепту к жареной картошке. Объеденье 🤤, вкусняшка из вкусняшек! Спасибо за рецепт 🫑🫑🫑🫑🫑

[@ОльгаМороз-т4р]

Очередной год готовлю по вашему рецепту Очень хорошо получается Спасибо 🙏

[@eyalovik]

Тем, кто считает, что много сахара: по классическому советскому рецепту на 1 л воды 1 стакан сахара, 1 стакан уксуса, 2 ст л соли, 3-4 масла. Всегда было вкусно! Если перец сладкий, то можно меньше сахара, но тогда и немного уксуса меньше. У свекрови рецепт точно такой же, но там сахара 1.5 стакана, многим нравится, по мне так слишком сладко. Считаю оптимальным от 3/4 до 1 стак на 1 л воды.

[@ЕленаГец-ц2л]

Ирочка , спасибо за рецепт перец очень вкусныи

[@Назок-ж4я]

Р

[@АллаВолкова-х6х]

Елена,у меня точно такой рецепт как у вас...вкусно очень!!!!

[@АннаКалинская-т6п]

Ирина вы просто умничка,спасибо за рецепт🐄

[@roman91703]

Готовил 2 раза. Второй раз 1 стакан сахара на 3 л маринада добавлял. Очень много сахара у вас на 3 литра. Но это для меня. А так, все классно получилось

[@АннаШкапидар]

Я раньше клала в маринад корень петрушки и чеснок - очень приятный аромат получался.

[@НатальяТихоненко-ф7в]

Я тоже подумала где чеснок

[@greenree2007]

Отличный рецепт ! Сделала осенью на пробу .Теперь бубу постоянно готовить .Спасибо.А самое главное без заморочек всяких . А вкус супер !

[@fistashka8653]

Я влюбилась в этот рецепт, уже как три года закатываю . даже дети его обожают

[@ЕленаКерн-з1р]

Привет из Казахстана очень понравилось ваш рецепт Ирина огромное спасибо вам! Желаю вам здоровья и всех благ!

[@ГортензияПетровна]

Ирочка, большое спасибо вам за видео! Я очень люблю ваш канал за краткость (сестру таланта) и очень вкусные рецепты. Вы просто умничка- ни одного лишнего слова или жеста!

[@СветланаДолгополова-ь1й]

Добрый день, в прошлом году приготовила по этому рецепту перец, получилось очень вкусно и в этом году тоже буду закрывать.Даже свекровь просила рецепт.Спасибо

[@Амальфи]

Подскажите, а Вы из специй что добавляли? Гвоздику тоже? А то некоторые комментарии про то, что не надо было добавлять, рецепт мне понравился по простоте, хотела поэтому у вас уточнить. И сахара это тоже не много?

[@Irina_Khlebnikova]

Этим роликом я заканчиваю обещанный цикл видео о консервации. Надеюсь, что это всё было кому то полезным. )))

[@ipaddlxg]

спасибо за видео! А можно вместо перца использовать огурцы?

[@Irina_Khlebnikova]

Я бы не рекомендовала, очень много сахара в рецепте для огурцов

[@ipaddlxg]

+Готовим с Ириной Хлебниковой спасибо большое за ответ!

[@ВалентинаФуклева]

ЖАЛКО....Хотелось бы еще что-нибудь вкусненькое узнать... "Подсела" я на Ваши рецепты... Спасибо!

[@ekaterina_naumenko]

Спасибо, вам большое. Цикл получился замечательный.

[@ЛидияЯкубчик]

Спасибо вам, Ирочка! Это не первый ваш рецепт, которым я воспользовалась. Всё всегда получается на отлично! А гвоздику я кладу и в помидоры тоже.В моей семье всем очень нравится!

[@СветланаКоролева-к2г]

Ирина! Перец по Этому рецепту настоящая вкусняшка - да еще зимой вкусняшка вдвойне. Спасибо!!!

[@Diana_and_Mango]

Сегодня открыла баночку,ю и сразу съела, очень вкусненько

[@НатальяГалоян-ъ5е]

Хороший легкий рецепт!! Спасибо.

[@user-fp5lc5m]

Спасибо большое за рецепт ,он просто бесподобный.

[@ЕленаПавлова-ц2ъ]

Спасибо за рецепты, очень замечательный 👍

[@sakura2885]

Спасибо🙏💕 большое🙏🙏 Попробую сегодня сделать.

[@nadinnadin736]

УВАЖАЕМАЯ ИРИНА, СКОЛЬКО ПОТРЕБУЕТСЯ ДЛЯ ЭТОГО РЕЦЕПТА 6% УКСУСА, СПАСИБО ЗАРАНЕЕ. РЕЦЕПТ ПОНРАВИЛСЯ.👍

[@ЯнаП-к8д]

Рецепт без заморочек . Попробую приготовить в лимонной кислотой.

[@ЛидаКондакова-б5ц]

Спасибо, Ирочка ,давно искала этот рецепт!

[@СветланаАниканова]

Очень понравился Ваш цикл о консервации, некоторые рецепты воплотила в жизнь, спасибо, зимой будем пробовать)

[@ЛюдмилаЗорина-ъ7я]

Огромное спасибо за рецепт

[@БорисПодолинский]

Это лучше, чем в масле, спасибо!

[@ОксанаЗахарова-р6т]

Спасибо за помощь!консервирую с удовольствием!все емко,без лишних слов!

[@РадугаВоМне]

Спасибо преогромнейшее! В том году делала ваш рецепт, всем очень понравился. На всех праздниках этот перец уходил на расхват. Сейчас опять нашла его,чтобы делать. Перчики вкусные, с хрустом)))

[@наташамитрюхина]

Спасибо за рецепт! Только что сделала согласно рецепту.но расола осталось много.на вкус будет пробовать поже.

[@НаталинаНаталина-щ7е]

Ирочка, спасибо за Ваши рецепты. Я уже в прошлом году воспользовалась вашими рецептами.Все получилось очень-очень вкусно!В этом году пользуюсь только вашими рецептами. Очень бы хотелось рецепты с баклажанами. Заранее спасибо!

[@urdanbrandsshop]

не делаю закатки, но цикл посмотрела с удовольствием:)

[@АннаБессмертная-л5е]

Здравствуйте, меня очень интересует, а при комнатной температуре будет стоять?

[@НатальяЗинина-л9и]

Можно и с чесноком и с петрушкой.но...именно этому рецепту ничего не надо добавлять..вкусно...сладенько...

[@ЕленаКурбатова-ц4ъ]

Благодарю Вас Иринка💞💞💞💞💞 !!!

[@ЕленаНовикова-ф1л]

Спасибо вам большое,обязательно сделаю,по вашему рецепту, как раз,перцу набрала 3кг.

[@ВикторияПогребная-и3л]

Благодарю за рецепт. Готовила в прошлом году. Буду и в этот сезон заготовок. Удачи вам.

[@ВалерийПантелеев-у6к]

Прекрасный рецепт, спасибо, закрыл 10л. А что делать с недозревшим красным перцем, таким же большим и мясистым но зеленым.

[@аняаксамитова]

Лечо.

[@Смирупонитке-в4п]

Только что закрутила перчик по вашему рецепту.....использовала меньше рассола, пришлось на глазок уменьшить количество соли и сахара. Как попробуем на вкус. отпишусь. Спасибо большое за ваши творения. Я многому учусь у вас и стараюсь по возможности все повторить....

[@Удивительноерядом-б6й]

Мариночка благодарю очень во время!!!!Лайк и подписка!!!💚💚💚🤷‍♀️👍👌🖐🌹🙏

[@bosylkocooking]

Чудово. Люблю прості рецепти! Дякую!

[@еленаноско-р8в]

пошла готовить, спасибо за простой рецепт

[@NVeslava]

Закатала. Спасибо за простой рецепт! Пока 1 баночку сделала на апробацию. Сколько вырастила на сегодняшний день. В первый раз сама с перцем работаю. Удивило, что так немного приправ и растерялась с уксусом. Я свой из яблок делала прошлым летом. На меду. Понятия не имею, какой %. Попыталась на язык взять, определить. Рискнула 4 ложки положить на 700 гр.банку. и испугалась. А для томатов и огурчиков оставшийся маринад можно использовать?

[@ХалимаБулегенова-ж5м]

Спасибо , за рецепт ! По вашему рецепту буду готовить . 🙏👍

[@khanymzartursunova5066]

Спасибо! Коротко и ясно!

[@Вкуснаяжизнь-ф4е]

Ирина,спасибо за рецепт!Завтра буду делать,очень аппетитно все выглядит в баночках!)

[@СветланаФилиппова-т1х]

Первое, что подумала: Какая красивая женщина 💜❤!!!

[@olesyamixaleva9341]

Просто офигенный перец

[@ingridnuggett9922]

Добрый день Ирина! Увидела ваш рецепт,он очень меня заинтересовал, но мне нужно хранить в шкафу в квартире, подскажите пожалуйста могу ли я простерилизовать готовый Перчик?

[@Irina_Khlebnikova]

Здравствуйте. Он хорошо хранится, думаю можно и просто в квартире. Но желательно пониже, где прохладнее, например на полу в шкафу.

[@ingridnuggett9922]

Спасибо большое

[@ruit2305]

для меня слишком много сахара! !!! Я обычно делаю на литр воды 2 ст . ложки соли и 3 ст . ложки сахара, т.к пепец и так сладкий, у меня все в восторге, во всяком случае спасибо за рецепт! и удачи!

[@natalieens9478]

I prawilino chto tak delaete , eto samie luchschie proporzii . So stakanom saxara - eto uzhe sirop kakoi to .

[@innasoofi2927]

Танюша здравствуйте, вот искала рецепт и нашла ваш комментарий:) мне тоже сах. многовато. Ваш очень подходит , а дальше процес приготовления так же как у Ирины?

[@tata1934]

ПОПРОБОВАЛА ВАШ РЕЦЕПТ))ПОСМОТРИМ

[@Lyubasha22]

Я тоже так сделала, мне вообще не понравилось. Лучше бы придерживалась рецепта Ирины. Но на вкус и цвет, как говорится.

[@yuliiaromanowa5017]

@@Lyubasha22 Спасибо огромное, что отписались спустя год! Прислушаюсь к Вам 👍😊

[@Rose-u5w4h]

еще один из любимок ..

[@Igor_Lubyagin1988.]

Люблю эту женщину.

[@olgamcintosh4095]

Ирочка я готовлю этот перец каждый год….. СПАСИВО

[@MadMax-xu5fo]

Уксуса не много?!

[@olgamcintosh4095]

@@MadMax-xu5fo Нет, попробуй вкуснотища……!

[@user-lastochka]

@@olgamcintosh4095 добрый вечер, а храните где?

[@olgamcintosh4095]

@@user-lastochka на полке в кладовке стоит без холодильника

[@larafro9580]

Быстро, все понятно и по сути. Лайк!! Не зря подписалась)))

[@ИванИванов-и9й5ь]

Очень понравился рецепт, думаю повторить. Какой выход у Вас получился?

[@Irina_Khlebnikova]

Видео довольно старое. В кадре 10 банок, они и получились. Там 8 банок по 0,5 л и 2 банки побольше, наверно 0,7-0,8 л

[@ЛарисаШибакина]

Сколько срок годности при комнатной температуре ?

[@ольгакасаткина-д1д]

СПАСИБО ХОРОШИЙ РЕЦЕПТИК!Я ДЕЛАЮ ПОЧТИ ТАК ЖЕ ТОЛЬКО ВМЕСТО МАРИНАДА СОК ТОМАТНЫЙ ФРУКТОВЫЙ САД И НИКАКОЙ СПЕЦИИ !КТО ХОЧЕТ ПОПРОБУЙТЕ ВЫПИВАЕТСЯ И СЬЕДАЕТСЯ ВСЕ ДО КАПЛИ!!!!!!

[@esmiraaliyeva8025]

Ирини ханум здравствуйте! Спасибо вам, за ваши вкусные рецепты! 1 ст.сахара это не много для маринада? Это не очень сладко пооучается?

[@Irina_Khlebnikova]

Здравствуйте. На мой вкус не много, но все мы разные.

[@ZLATOUST64]

рекомендую добавить чеснок зубчиков 5.

[@НатальяПетрова-и4б]

Здравствуйте, а сахара не много?

[@МахаббатВахабова]

Спасибо.пошла готовить.😋😋😋👏👏👏👍👍👍

[@vikagerman2093]

Супер....👍💪 так просто.... Надо попробовать... А разве масло не нужно в маринад бросать ,чтобы тоже прокипятить...?

[@Irina_Khlebnikova]

В этом рецепте именно так

[@PapaSashaOd]

Слушайте внимательно. !

[@vikagerman2093]

@@PapaSashaOd Я просто думала ,что масло должно обязательно быть горячим, кипячённым. Я уже сделала этот перчик, будем пробовать зимой... Только добавила чеснок и лавровый лист, люблю это сочетание...😉

[@ВладимирМухин-м8э]

Можно ли вместо вымачивания перца в воде обжарить его а растительном масле и дальше продолжать по вашему рецепту?

[@Irina_Khlebnikova]

Я как то так сделала, получилось вкусно

[@СветланаПопова-г5ш]

Легко и просто, спасибо

[@василисамикулишна-з8я]

Хочу поделится простым и очень пикантным рецептом перца---1 ст под масла,1 ст уксуса 9%,1 ст меда,1 ст воды,все закипятить и порциями класть перец,варить 5 мин и сразу в банки,ну очень вкусный!

[@olgabykova7442]

А соль?

[@tatyanamihalovna6827]

Все классно,согласна,но вот мед кипятить нельзя!

[@василисамикулишна-з8я]

Olga Bykova соли не нужно и так будет пикантно!

[@василисамикулишна-з8я]

Замените сахаром!

[@ЖанараАлкеева]

василиса микулишна простите а сколько сахаоу

[@Видео-ю1ь]

через сколько дней будет готов? сделал, попробовать бы)

[@Irina_Khlebnikova]

Обычно 2-3 недели надо подождать

[@ТатьянаЮрченко-е8т]

Очань приятно подает материал!Спасибо!

[@ОльгаФайзуллина-д4о]

Уксуса много, я сделала не отступая от норм получилось кисло.

[@arms88ss]

2 ложки уксуса на банку не много-ли?

[@готовимсдушой-ж7х]

очень вкусно получилось!!!!спасибо Вам за рецепт

[@Tête-à-Tête-2]

Уважаемая Ирина! Спасибо сердечное за Ваши рецептики! Сегодня готовила салат из кабачков и хочу ещё сделать перцы. Как Вы полагаете, если перцы слегка проварить в воде для маринада (без специй), ничего же не станет, или? Мне тоже нравится паприка помягче. Но жаль будет вкус выливать, если я её буду проваривать не в воде для маринада, а в другой воде. спасибо заранее!

[@Alisa84855]

А когда можно будет кушать ?

[@ХарукаКанамэ]

большое Вам спасибо,

[@larafro9580]

Услышала голос и речь, сразу подписалась)))

[@СветаИванова-ы9у]

Ирина, спасибо.Очень-очень понравилось.Отдичный рецепт.Обязательно приготовлю.

[@linaellina6303]

Перец получается очень вкусный, и главное без уксуса, если его мариновать в пюре из помидор.

[@НелляПигина-ъ3и]

Lina Ellina + Перец в пюре из помидор называется Лечо. А это уже несколько иной продукт нежели маринованный перец. ))

[@oxana_oxi1692]

Спасибо большое, перца много, попробую пару баночек

[@natalialitwinenko1535]

А вы первый раз в мисочке маринадом заливали? Спасибо

[@Irina_Khlebnikova]

Крутым кипятком

[@ЗояМиролюбова-м8е]

умничка!!!Люблю смотреть ваши ролики.

[@ЗорагульКамбарова-б7ч]

Я тоже так Марину ю вкусна быстро.

[@nataliaromanova9730]

а у вас есть рецепт маринованного острого перца? Огромное спасибо за рецепт болгарского перца.

[@Irina_Khlebnikova]

kzbin.info/www/bejne/i5u3f5WZj8aZf80

[@ЕстерПрус]

Готовим с Ириной Хлебниковой т

[@АленаНаумова-ы6д]

Не стерилизуете баночки с перцем？Стоит нормально？

[@Irina_Khlebnikova]

Стоит без проблем. Но я храню на застекленной лоджии, там обычно +10+14, но и +20 весной бывает.

[@АленаНаумова-ы6д]

@@Irina_Khlebnikova Спасибо за ответ！Уже помыла...порезала. Делаю Ваш рецепт. 😏

[@ГалинаФокина-е3н]

Ира,а вы сильно утрамбовываете в банки перец?Я наверное перестаралась.

[@Irina_Khlebnikova]

Не утрамбовываю, но довольно плотно укладываю

[@МихаилКлинов-ч9ч]

А можно не заливать кипятком?

[@ИРИНКА-д9й]

А я люблю чтоб хрумтель чуть😊😉

[@САДиОГОРОДКРУГЛЫЙГОД]

Всегда мариную перец по другому способу.Попробую ваш рецепт.

[@ХуторЗагайки-ш1р]

Ирина, расскажите, пожалуйста, как можно закрыть свеклу на зиму? Спасибо.

[@ЖанараАлкеева]

Василиса Микулишна пожалуйста сколько взять болгар. Перца на ваш маринад?

[@АнастасияЕршова-ь1р]

Буду пробовать спасибо )

[@nadezhdagorbachova4880]

Переезд в деревню Зааааачееем???? Она итак прекрасно хранится Бгг

[@НаталияГоловкова-ц3ц]

Спасибо большое 🥰

[@СолнышкоСолнышко-ж1с]

Добрый вечер.вчера готовила перец по вашему рецепту.Получился очень сладкий.Муж говорит торт. Скажите пожалуйста как спасти этот перец от сахара.

[@Irina_Khlebnikova]

Здравствуйте. Если Вы вчера готовили, то можете слить этот маринад и сделать другой

[@tsvettorg_pay]

Добрый день Ирина, сделала маринованные перцы по вашему рецепту, сегодня спустилась в полвал и увидела белый осадок на дне банок. Что это, и можно ли кушать?

[@Irina_Khlebnikova]

Здравствуйте. Я закатываю по этому рецепту давным давно, лет 20 точно. Никогда не было никакого белого осадка. Надо открывать одну банку и смотреть что там.

[@tsvettorg_pay]

Здравствуйте. Белый осадок похож на молочную кислоту которая бывает а огурцах, но бывает ли он в болг. перцах.

[@HozajushkaRuta]

Спасибо!