Маринованный сельдерей по-корейски

  Рет қаралды 28,360

Канал одесской кухни

Канал одесской кухни

Күн бұрын

Маринованный сельдерей по-корейски
--------------------------------------------------------------------
РЕЦЕПТУРА
1. Корень сельдерея - 1 кг.
2. Морковь - 300 грамм.
3. Репчатый лук - 4 штуки.
4. Лимон - 1 штука.
5. Чеснок - пара зубчиков.
6. Соевый соус - 6 столовых ложек.
7. Рафинированное подсолнечное масло - 40 мл.
8. Соль - 1/2 столовые ложки.
9. Сахар - 2 столовые ложки.
10. ПРЯНОСТИ.
11. И таки шикарное настроение.
__________________
Структура видео:
00:00 - начало
00:05 - приветствие
00:17 - Анекдот №1
00:38 - ингредиенты
00:38 - РЕЦЕПТУРА
01:08 - моем, чистим, осушаем, очищаем сельдерей
01:26 - разрезаем на 2 части
01:33 - корейская тёрка в действии
01:46 - морковь идёт по стопам сельдерея
02:04 - добавляем специи
02:38 - время пряностей
04:39 - измельчаем репчатый лук кольцами
04:53 - прокаляем масло и жарим кольца лука с двух сторон
05:14 - Анекдот №2
06:31 - жарим пряности в масле
06:51 - вводим соевый соус
07:07 - не мытьём, так катаньем 
07:53 - заправляем сельдерей и морковь
08:05 - всё тщательно перемешиваем
08:29 - готовое блюдо
08:48 - делимся роликом с ДРУЗЬЯМИ
09:03 - подписка на Канал одесской кухни
09:07 - ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Добрый день, дорогие ДРУЗЬЯ!
Сельдерей - это травянистое растение, растущее два года. Он известен людям уже не одну сотню лет. Но изначально его использовали как овощ. Сегодня это не только овощ, но и пряное растение, применяемое как приправа. Родина растения - это Средиземноморье. Даже сегодня в средиземноморских странах можно в природе отыскать дикие формы данного растения. Растет дикий сельдерей и на полуострове Индостан, в Азиатских странах, а также на Американском континенте. Везде в природе это растение выбирает для жизни влажные места. Оно выращивается во множестве стран и даже в Африке. Во времена античности люди относились с почитанием к сельдерею.
Существуют данные о том, что уже в Древней Греции культивировали несколько видов данного растения. Есть старинные источники, в которых упоминается, что определенные плантации этого растения выращивали особым способом. Такие растения присыпали грунтом выше, чем обычно. Это делали для того, чтобы черешки не высыхали и не становились жесткими от жары. Именно черешки и употребляли в пищу. Однако большее значение сельдерей имел в те времена как священное растение. При погребении усопших, из него делали украшения для могил, а также готовили специальную еду с применением этого растения. Такую еду делали только для поминовения усопших.
Таким образом это растение использовалось в Египте, а затем и в Древнем Риме. В европейских странах данное растение получило распространение в восемнадцатом столетии. В России дворяне изначально использовали его на античный манер - для декорации. Позже его начали использовать и как съедобное растение.
А сегодня мы возьмём корень сельдерея и ещё пару еже ему спутников и таки приготовим вкуснятину высшей категории, которая очень здорово дополнит любой стол. Запасаемся попкорном….
Приятного аппетита!
ключевые слова:
#рецепт маринованный
#мариновать
#корейский рецепт
#сельдерей рецепт
#сельдерей
#сельдерей корень
#мариновать +по корейски
#сельдерей корень рецепт
#сельдерей мариновать
#сельдерей маринованный
#маринованный сельдерей рецепт
*********************************************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
0. Постные блюда: • Обалденная гречневая к...
1. Семейные рецепты: • Сырники на рисовой мук...
2. Первые блюда: • Легендарный суп Харчо ...
3. Новогоднее меню: • Потрясающая лазанья - ...
4. Холодные закуски: • Таки одесский форшмак ...
5. Соления и консервация: • Ароматная приправа на ...
6. Рецепты солёного сала: • Соленое сало острое - ...
7. Рецепты мясных блюд: • Потрясающая лазанья - ...
8. Блюда из творога: • Как правильно и равном...
9. Мастер-классы: • Как пожарить семечки с...
10. Каши: • Как правильно варить р...
11. Сладкие блюда: • Волшебная сгущёнка или...
12. Рецепты из рыбы и морепродуктов: • Великолепная семга зап...
----------------------------------------------------------------------------------------------
Маринованный сельдерей по-корейски

Пікірлер: 27
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k 5 жыл бұрын
Дорогие Друзья, большой привет из Одессы! Секрет человеческого долголетия заключается в правильно сочетании растительной пищи, кисломолочной и животного происхождения. По этому поводу проводят тысячи исследований и все они сводятся к одному: чем больше растительной пищи - тем лучше. С большим удовольствием представляю маринованный сельдерей по-корейски. Приятного аппетита! До скорых встреч :):):)
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k 3 жыл бұрын
@Zyaire Judah, приятного аппетита :):):)
@user-pw7rn8gh9b
@user-pw7rn8gh9b 3 жыл бұрын
Просто заслушались кулинара-юмориста!браво за приятно проведенное время!
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k 3 жыл бұрын
Спасибо за добрые слова!!! Приятного аппетита :):):)
@user-qk6ok4jj7f
@user-qk6ok4jj7f 4 жыл бұрын
Интересная подача рецепта
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k 4 жыл бұрын
Спасибо, Друзья!!! Приятного аппетита :):):)
@user-cj2nv9ql7v
@user-cj2nv9ql7v 5 жыл бұрын
Салат просто отпад! Спасибо за новый рецепт.
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k 5 жыл бұрын
На здоровье, Друзья :):):)
@tatianalarina7314
@tatianalarina7314 10 ай бұрын
😊 Классно.
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k 10 ай бұрын
На здоровье, Друзья :):):)
@KovalevalexanderStrugatskie
@KovalevalexanderStrugatskie 5 жыл бұрын
Очень люблю корейкие вкуснятинки. Спасибо за рецепт!
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k 5 жыл бұрын
На здоровье, Друзья :):):)
@user-oc9zv4ql5e
@user-oc9zv4ql5e 5 жыл бұрын
Порадовали анекдотом,благодарю
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k 5 жыл бұрын
На здоровье, Екатерина :):):)
@dnatali35
@dnatali35 5 жыл бұрын
Классный рецепт !
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k 5 жыл бұрын
На здоровье, Наталья :):):)
@lidia6360
@lidia6360 3 жыл бұрын
Благодарю
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k 3 жыл бұрын
На здоровье, Лидия :):):)
@olgalitvinova5429
@olgalitvinova5429 4 жыл бұрын
Ха, пока смотрела видео, забыла о рецепте, просто слушала ведущего....
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k 4 жыл бұрын
И шо вот теперь делать? Придётся ещё раз смотреть :). Смотрите почаще - и хорошее настроение гарантировано :) Приятного аппетита :):):)
@user-fe9nh3zt4z
@user-fe9nh3zt4z Жыл бұрын
класс! Но лучше квашеного, как капуста, нет ничего. Для остроті мне нравится добавать перца чили.
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k Жыл бұрын
Так точно, Друзья!!! Приятного аппетита :):):)
@vittoriovalenciano4007
@vittoriovalenciano4007 2 жыл бұрын
а никак без сахара нельзя обойтись? и масло рафинированое нельзя ли заменить маслом холодного отжима?
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k 2 жыл бұрын
Конечно можно! Можно даже и без сельдерея :). Приятного аппетита :):):)
@user-ej2re4sr6h
@user-ej2re4sr6h 3 жыл бұрын
Таки вкусно, наверное?
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k 3 жыл бұрын
Таки да, Валерий! С наступающими новогодними праздниками :):):)
@user-ej2re4sr6h
@user-ej2re4sr6h 3 жыл бұрын
@@user-rp3dx4bc3k Таки спасибо, будем пробовать. И вас с Наступающим новым годом.👷
Корень сельдерея по-корейски/Маринованный корень сельдерея
3:55
Китайка и Пчелка 4 серия😂😆
00:19
KITAYKA
Рет қаралды 869 М.
OMG 😨 Era o tênis dela 🤬
00:19
Polar em português
Рет қаралды 12 МЛН
1❤️
00:20
すしらーめん《りく》
Рет қаралды 33 МЛН
Pray For Palestine 😢🇵🇸|
00:23
Ak Ultra
Рет қаралды 33 МЛН
Сельдерей квашеный с медом и специями.
8:06
Разносолы и соусы
Рет қаралды 6 М.
Свекла по - Корейски
17:18
КУЛИНАРИЯ Любовь Ким
Рет қаралды 9 МЛН
сельдерей по корейски
4:17
Мария .Кулинарные рецепты
Рет қаралды 6 М.
Как сделать сельдерей вкусным
3:56
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 1 МЛН
Ароматная приправа на зиму из сельдерея и перцев
8:00
Канал одесской кухни
Рет қаралды 57 М.
Sprouted soybean salad in Korean.
7:12
FoodKor Рецепты Корейской кухни
Рет қаралды 59 М.
Китайка и Пчелка 4 серия😂😆
00:19
KITAYKA
Рет қаралды 869 М.