Deliciosa Tortilla a la Parrilla con Chicharrón | Receta Tradicional

Mira esta exquisita receta de tortilla a la parrilla con chicharrón! En este video, te guiaré paso a paso para que puedas disfrutar de una tortilla crujiente por fuera y suave por dentro, con el sabor único que le aporta el chicharrón. Perfecta para compartir en reuniones familiares o con amigos, esta tortilla no solo es un deleite al paladar, sino también una tradición que nos une.

Felicitaciones, por esa exquisita TORTILLA TUCUMANA, señora Marisa. Me encanta escucharla, esa tonada tucumana, me recuerda a mi querida madre, que nos hacía las mejores comidas tucumanas. Soy tucumano, resido en Buenos Aires, estuve un tiempo viviendo en mi querida provincia, trabajé en los medios de comunicación de allí, como en canal 10, Diario La Gaceta, LV12, Radio Nacional y, también en LV7. Soy meteorólogo y, tenía a mi gran amigo, ya fallecido el periodista Mario Escobar, que me presentó en casí todos los medios. Ud. me hizo caer unos lagrimones al escucharla hablar, recordé a mi madre. Le deseo a Ud. y familia, muchas Bendiciones.

[@MarisaSanchezPerez]

Hola, me alegra que mis videos le traigan tan gratos recuerdos🤗❤

[@jantunez]

Hola Marisa, solo quería decirte que soy un tucumano que vive hace treinta y siete años en España, vine buscando un sueño de cantar y gracias a Dios esta tierra me recibió muy bien y pude vivir de mi verdadera pasión, aquí heche raíces y forme una familia con mi esposa y un hijo, han pasado los años muy rápido, ahora tengo sesenta y cinco años y sigo cantando porque mientras este la voz ahí lo seguiré haciendo porque es mi propósito de vida. Vivo en el norte de España y hoy hace un día de lluvia y nostalgias que me invita a tomar unos mates, y es lo que estoy haciendo mientras miro tu video, la verdad que cada vez que te escucho hablar me recuerdas mucho a mi madre que tenía tu forma de hablar y la voz muy parecida, era oriunda de Famaillá y hacia unas empanadas espectaculares y esta tortilla que tú estás haciendo, te repito me gusta verte y escucharte porque me la recuerdas. Saludos cordiales y gracias por hacer conocer nuestra gastronomía autóctona que es tan rica.

[@MarisaSanchezPerez]

Hola muchas gracias por ver mis videos , es un honor hacerle recordar tan buenas memorias , bendiciones ❤🥳

[@sil.s363]

Me encantan los comentatios. Muchas gracias por compartir.

[@jorgealberto7621]

Nunca me pierdo un buen mate con una buena tortilla..! Deliciiso. Saludos desde Bs As

[@MarisaSanchezPerez]

🤗❤

[@mariadelcarmenbarrera6907]

Como me hace acordar a mi mamita que ya no está😢riquisimas sus recetas🥰Dios me la bendiga!!🥰

[@MarisaSanchezPerez]

🤗❤

[@ameliafunes4822]

Que rico la felicito buenísimo que Dios los bendiga 😘

[@MarisaSanchezPerez]

❤🤗

[@estelapaez8301]

Saludos cordiales Mariza desde Tucumán capital. 🙋🏽‍♀️🙌🏽🍵

[@MarisaSanchezPerez]

🤗❤

[@yamileysmael8875]

lareseta sedeja en la caja de infomasion muy buena reseta hay se comparte la reseta escrita👍👍👍👍👍👍👍👍

[@MarisaSanchezPerez]

Gracias 🤗

[@raulvillalba182]

Maravilloso. Me anoto para seguir su página desde que empecé a ver su video ya estoy tentado.tortilla y mate dulce felicitaciones 👏 😊 😊

[@MarisaSanchezPerez]

❤🤗

[@patriciagutierrez7350]

Hola Marisa . A mi me gusta la tortilla a la parrilla pero sin chicharrón .. me gusta untarle dulce de leche 😋... Saludos de Tucumán capital

[@MarisaSanchezPerez]

Saludos 🤗

[@vmf88]

Que ricoooooooooooo. Esta tarde le voy a hacer. Ideal para el mate cocido con este frio en Tuc

[@MarisaSanchezPerez]

Gracias, saludos🤗❤

[@deliaruiz3192]

Marisa sos una genia ya hice las empanadas de lengua súper súper ricas, a mi hijo le encantan las de mondongo y a mi marido tucumano y es Perez como vos le prepare las empanadillas, me encantaría mandarte las fotos pero como le hago????

[@MarisaSanchezPerez]

Hola me la puede mandar a mi facebook marisa sanchez perez

[@yopesqueelmasgrande]

La verdad me agarro un hambre una genia!!! Practique pero no puedo amazar tan rapido jajaja... saludos desde tigre buenos aires la vsmos a hacer en nuestras pescas junto al Río 💪😎🎣

[@MarisaSanchezPerez]

Gracias! Saludos! desde Tucumán ❤🤗

[@fciaquintana]

que delicioso ya quisiera disfrutar de esas tortillas con chicharron gracias por la receta ya veremos si me sale

[@MarisaSanchezPerez]

Mucha suerte🤗❤

[@costadora5302]

Son muy ricas las tortillas asadas, pero, si sos un poco delicado del estómago, no abuses xq puede ser indigesta.

[@ezequielmacias1998]

Se ven deliciosas ... Esa tabla de madera con el gallo tallado esta espectacular. Donde puedo conseguir una así ?

[@user-zz5jz2ct1h]

Marisa ,nos estás leyendo la reseta 😂😂😂qué buena se ve !!!🇦🇷 🇦🇷 🇦🇷 🇦🇷 🇦🇷 🇦🇷 🇦🇷

[@MarisaSanchezPerez]

😆

[@andreaaguirre6591]

Me encanta tus recetas Marisa sos una genia de 10

[@MarisaSanchezPerez]

Mil gracias!!🤗🤗❤

[@sandrobustos4627]

Espectacular ❤👏👏👏👏👏

[@MarisaSanchezPerez]

Gracias! 😊❤

[@marileguizamon8217]

Uy qué rica ésa 😋😋 tortilla 🫓🫓 sra Marisa como lo hacía mi mamá ella era Catamarca y mi papá Santiagueño nos criamo comiendo tortilla y matecido gracias María desde la provincia de Buenos Aires

[@MarisaSanchezPerez]

❤🤗

[@silvioatejedor]

Que cosa más rica la tortilla con unos verdes para calmar el frío, que manos para la cocina doña saludos de un metanense en USA

[@MarisaSanchezPerez]

🤗❤

[@dianamercedesluna994]

Espectacular 👌 ❤

[@MarisaSanchezPerez]

Muchas gracias

[@maury1820]

Usted es una genia Marisa, abrazo grande desde chile. Siho todas sus resetas 😊

[@MarisaSanchezPerez]

❤🤗

[@vero3677]

Hola Marisa, que frio lindo está haciendo para unos mates con tortilla calentita! Un abrazo enorme desde Tucumán capital.

[@MarisaSanchezPerez]

Saludos 🤗

[@alejandroortiz2101]

Mi querida señora... Muchas gracias por semejante receta y q bien explicado paso a paso.le mando un gran saludo.

[@MarisaSanchezPerez]

❤🤗

[@user-yo8tc4he6l]

Que rica!!!! Mí mamá era tucumana y las hacía igual; cocinaba riquísimo. Gracias por la receta 👍

[@MarisaSanchezPerez]

❤🤗

[@PICABEAJAVIER]

Lo mejor de lo mejor para el mate eso es una delicia la felicito

[@MarisaSanchezPerez]

Muchísimas gracias🤗❤

[@user-vm5qe2hu1l]

Es lo mas rico q probe..las q hacen en la Prov.del Chaco son espectaculares❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@MarisaSanchezPerez]

🤗❤❤❤

[@user-vm5qe2hu1l]

@@MarisaSanchezPerez saludos Marisa desde Bariloche

[@nicolasgiant3993]

La verdad con solo de verla eso debe ser un manjar esas tortillas

[@MarisaSanchezPerez]

❤🤗

[@marinacarrizo4577]

Muy buenas tortillas 😊

[@MarisaSanchezPerez]

Gracias 😊

[@alfredoariza-nd1dx]

Q lindas las tortillas. Me encanta su tonada.

[@MarisaSanchezPerez]

Gracias 😊

[@vallep.abregu6603]

Se me hizo agua la boca con esa tortilla, una exquisitez Marisa!!👏🏻👏🏻 Un abrazo. San M Tucumán🙋🏻‍♀️

[@MarisaSanchezPerez]

🤗❤

[@merybellsanz]

❤ que ricooooo un matecocidito con Tortilla a la parrilla ❤

[@MarisaSanchezPerez]

Saludos 🤗

[@mariaperalta193]

Muchas gracias Marisa ❤❤

[@MarisaSanchezPerez]

🤗❤

[@mercedesortizdeheza7533]

Buenisimooooo!!!gracias

[@MarisaSanchezPerez]

❤🤗

[@javiercespedes5479]

Hola Marisa , te falto el matecocido jajaja , saludos dèsde Bs As

[@MarisaSanchezPerez]

Saludos 🤗

[@ricardoromeromercado7747]

Marisa, un gusto conocerla.. mañana domingo 19.05.24 haré esta tortilla.. tengo todos los ingredientes.. nada mas que usaré grasa de cerdo, es la que hice ayer.. el lunes es el día de La Rioja, así que comenzaremos a festejar con tortilla de doña Marisa.. gracias por esta tradicional receta... un abrazo desde aquí..

[@MarisaSanchezPerez]

Hola muchas suerte con la receta ❤🤗🥳

[@claraluna2431]

Gracias! Y muchas bendiciónes❤

[@MarisaSanchezPerez]

🤗❤

[@teresitadejesuscorrea882]

Sería bueno q pongas los ingredientes en la cajita de información (descripción), me gustó pero sin chicharrón.❤ es igual q la torta frita pero a la parrilla, o sea lleva los mismos ingredientes, muy rica!!!❤

[@MarisaSanchezPerez]

hola gracias por la sugerencia ❤🤗

[@monnyglez1893]

Acá en BsAs, generalmente las hacen gordas y están crudas adentro, muy raro encontrar buenas tortillas, besotes, voy a hacer tu receta, gracias 🤗🤗

[@MarisaSanchezPerez]

Gracias! Saludos🤗❤

[@sergiooscarakuda9804]

Megusto la receta la voy hacer siempre quize probar hacerlo hugo de lanus bs as hasta chauuuuu

[@MarisaSanchezPerez]

Gracias, saludos!❤🤗

[@eduardoaguero9083]

Gracias gracias

[@MarisaSanchezPerez]

🤗❤

[@mirtaotero2128]

Hola, que ricura felicitaciones muy bien explicada 😊 lo voy hacer tal cual hoy justo derreti grasa asi que guarde los chicharrones, las veces que ise siempre me quedan duras? Poca grasa sera , abrazo desde BUENOS AIRES ❤

[@MarisaSanchezPerez]

Hola poca grasa y mas amasado 🤗❤

[@maximilianodiaz1849]

Que rico y con matecocido .

[@MarisaSanchezPerez]

Gracias, saludos❤🤗

[@VanesaScazziotta-ff2fk]

Yerbeado tendría que haber sido señito ..... Pero que rica tortilla ❤❤❤

[@MarisaSanchezPerez]

🤗❤

[@gabrielaelisabetgatto2170]

❤❤

[@MarisaSanchezPerez]

🤗🤗

[@DanielVazquez-id7xk]

Hola que buena receta !!!. Como se prepara el chicharron ? Tenes una receta?

[@MarisaSanchezPerez]

Hola ,en el canal ya tengo como hacerla de cerdo y vacuna 🤗❤

[@user-lj3gh6yt8g]

Mmmm que rico y si no le pongo chicharrón cuánto más de grasa?Ami no me gusta con chicharrón gracias saludos desde Rosario Argentina

[@MarisaSanchezPerez]

Hola solo un poco mas de grasa ❤🤗

[@rosacajal493]

Hola Marisa como estas te vero de buenos Aires y me encanta cuando yo vuelvo a mi tucuman hace mi herna y tomo con matecocido re ricaaaa besote❤😘

[@MarisaSanchezPerez]

❤🤗

[@nancysantucho4402]

Hola...se ve delicioso.. faltó la foto de tafi del valle gracias

[@MarisaSanchezPerez]

🤗❤

[@mafaldabravo5361]

Hola buen día, cuánto gramos de grasa usas para la tortilla??? Q rico, a mí me encanta hacer tortillas en la parrilla.... bendiciones

[@MarisaSanchezPerez]

Hola uso 200gr de Grasa casera vacuna !❤🤗

[@Ariel-cm7ec]

Grande Marisa!!! Una delicia!!! Todavía me acuerdo el chiste de Pérez jajajaja

[@MarisaSanchezPerez]

Mil gracias!! es unos de mis primero videos ❤😆

[@Ariel-cm7ec]

@@MarisaSanchezPerez deberías volver a contarlo jajajaja. Abrazo desde Buenos Aires!!!!

[@deliaruiz3192]

Siiiii que lo 😂cuenteeee

[@gerardomatiasarguelles]

Que vieja loca 🤣 linda!!

[@JoseTorres-ej4xi]

Te corrijo mal si estamos en otoño y me encantó ver esas tortillas

[@veronicarojas9348]

Hola yo las quiero hacer sin chicharrón se usa la misma cantidad de Grasa?

[@MarisaSanchezPerez]

Hola ya tengo en el canal la receta sin chicharron , 250gr se usa para 1 kg de grasa ❤🤗

[@veronicarojas9348]

@@MarisaSanchezPerez ❤️

[@2009latinman]

Marisa, super, mi mama, era cordobesa, y la preparaba hojaldrada, y sin chicharon, Parece que percibo el olorcito. Todo bien, pero me mato que seas tan moderna con cocido en SAQUITOS. Noooooooooooooooooooooo. x favor

[@MarisaSanchezPerez]

😆

[@eugeobregon1213]

Lo mismo pense. En saquitos nooo

[@lauraacosta4209]

Hola y te acordás como la hacía hojaldrada gracias

[@martingabrielrodriguezdosa8010]

​@@MarisaSanchezPerezgeñia😊😊❤

[@noemipusterla325]

Como se hace el chicharron gracias

[@MarisaSanchezPerez]

Hola en el canal ya tengo como hacerlo de cerdo y vaca !❤🤗

[@user-vw6xm6ov1t]

Faltaba la lampara de aladino 😂😂😂

[@MarisaSanchezPerez]

😆

[@vero3677]

Marisa enseñá a hacer el mate cocido con azucar quemada en una brasita, asi les da un colapso a los porteños que no van a entender nada! ¿Que es eso de mate cocido en saquito?

[@MarisaSanchezPerez]

Hola gracias por la sugerencia ❤🤗

[@analezcano2018]

Que rica tortilla a la parrilla!! Ideal para unos mates, gracias Marisa por tus recetas!

[@MarisaSanchezPerez]

Muchísimas gracias❤🤗

[@rosahildacuello7293]

Mi mama y mi abuela le ponian una ponian un de bicarbonato

[@MarisaSanchezPerez]

❤🤗

[@cristinagonzalez8551]

No Vale Marisa... El Matecosido tiene que ser con yerba..es más Rico

[@MarisaSanchezPerez]

🤗❤

[@Srbolainas777]

Ni gorda ni muy flaquita, carnosita😂😂, gracias por la receta, saludos desde BS AS

[@MarisaSanchezPerez]

Saludos 🤗

[@jonyvialecaradegalleta]

Pensé que el vídeo lo hacía alguien de Bs As,pero igual lo vale 🤥🙄

[@MarisaSanchezPerez]

😆

[@harmonymusic235]

que provincia?? es??

[@MarisaSanchezPerez]

Hola soy Tucumana ❤