TORTILLA A LA PARRILLA DEL NORTE ARGENTINO!!!

ingredientes:
5 kilo de harina 000
2 cuadradito de levadura de 50 gr. cada uno
750 gr. de grasa vacuna
2 litro 250 de agua tibia + 4 puñados de sal gruesa.
250 ml. de agua (para la esponja de levadura)
1 cda. de azucar (para el fermento de la levadura)
cada bollito de 200 gr. aprox. EN TOTAL SALEN 36 TORTILLAS RELLENAS. Y VAS A USAR 1 kg. 250 de queso cremoso y 600 gr. aprox. de jamon o paleta!

[@blueinspirit6509]

Ríquisimas!!! Soy de Salta y mis favoritas son las rellenas con queso de cabra 😋

[@SusanaRodriguez-jm4pd]

Hola Natalí, gracias por tus recetas, tu dulzura y humildad para enseñar. Hoy en día que la situación del país está difícil, necesitamos mas gente como vos, para salir adelante❤

[@dyefye]

Que ricoooo. Aguante el norte argentino!!!!

[@Celmira22]

Que rica receta , para un desayuno o cena... Gracias por la receta natali

[@jimenacortes153]

Sabía que no nos ibas a fallar, que ibas a hacer las tortillas rellenas. Gracias por la receta! 👏😉

[@Claudia-mr7os]

Qué rico¡! Saludos y abrazos desde Salta❤

[@belensoria3815]

Que rico...me acuerdo cuando viaje y las probe,lastima no me pude traer de montones😅...gracias por la receta..exitos!!

[@mirthapassols3416]

Riquísimas deben ser Nataly!!!...y a la parrilla...más sabrosas!...también horneadas son muy ricas!...gracias!

[@veronicagarriz6469]

Que delicia de receta que buena 💡 de la levadura nataly yo la hago sin levadura y le pongo lo demás ingredientes deliciosa feliz día del amigo quw lo pases lindo ❤❤❤🎉🎉🎉🌹🌹🎀🎀🌷🌷🦋🦋🦋 un abrazo enorme

[@celiasalinas5597]

Muuuy buena receta Natali!que ricas se ven!muchas gracias!❤😘🤗

[@soniagomez4843]

Qué rico 😋😋😋yo suelo comprarle a una vecina pero las hace simple sin relleno

[@alejandrarosalesmp2297]

Muchas gracias por la receta. La voy a hacer para probar y después vender.

[@marialourdesmarquez4500]

Me ecanto.......gracias...Natali....❤🤗😍🤩

[@user-vc3ij6yo4c]

Muy buena receta😊 gracias por enseñar ❤

[@ernamellinger9479]

Qué rico gracias ❤

[@carmenangelicacardoso9744]

BUENISIMA ❤❤

[@carmenangelicacardoso9744]

SOY CELÍACA 😮

[@eduardovillagra5451]

Excelente tus tortillas las comí en salta y jujuy. Enseñanos a hacer los bollos con chicharrón.

[@monicabazan333]

Yo hago las tortas fritas así también!!

[@AdrianaPerez-xi9ue]

Y cuales son las proporciones para hacer 1 kilo 5 para mi familia es una barbaridad!!!!! Gracias❤

[@youtubeelizabeth]

q delicia q rico gracias hermosa

[@beatrizvelez9294]

INTENTO HACERLAS NATALI PRO RELLENO Y CON 1 K DE HARINA SOLO PRA MI ESPOSO Y PRA.MI PARA COMER CUANDO HACE ASADITO ✍️🙌👍😘

[@facundogonzalez9544]

Dejo la receta para 1 kg de harina; Harina 1 kg Levadura 20gr Agua 400cc Sal 10 gr Grasa 150 gr Observación; Puede variar dependiendo de todos los ingredientes pero me baso en un calculo para sacar las proporciones de la receta

[@javyjavy1526]

Cuanto es 10g de sal?

[@santiagodiez1912]

@@javyjavy1526 la mitad de 20g de sal

[@javyjavy1526]

@@santiagodiez1912 ohh gracias como no se me había ocurrido oor!😉

[@AlejandraArevalo-kt6sr]

140gr por 5kg de harina da 700 gr

[@pablofuentes_]

me encantaria probarla, pero tengo calculos en la vesicula , no creo que pueda.

[@janet6450]

Se puede hacer la misma receta al horno?

[@gonzalomamani7393]

Hola 😊muchísimas gracias.. cuanto salen por kg?. Más o menos

[@MISTYC700]

36 dividido en 5

[@marielataborda8380]

Hola podrias dar la receta para 2 kilos de harina

[@sudreiri7464]

Con qué material se puede sustituir la grasa, para quienes son vegetarianos?

[@patry1829]

❤❤❤❤

[@patriciagutierrez7350]

🤤🤤🤤🤤😊

[@patricialiliana600]

Hola Nataly,hermosa receta, pero me podrías pasar las proporciones para hacer sólo 2 kilos de harina? Gracias,te sigo en todas tus recetas, saludos cordiales desde, Claypole gran buenos aires ❤😊😊

[@youtubeelizabeth]

reduci los ingrediente y listo q tantas vueltas

[@patricialiliana600]

@@youtubeelizabeth perdón y usted quién le pregunto algo?

[@irmaulloa3487]

@@patricialiliana600 🤣🤣🤣

[@rubennieto-eb1lb]

Hola es lógico que si es para la venta sean esas las proporciones, pero sería bueno que nos señalaras y resulte un mismo producto para menores cantidades de harina. Porque la proporcionalidad del 50% muchas veces no da el resultado en el producto. Gracias.

[@marcosna9131]

Deberias buscar tu propia receta porque las tortillas que hace la gente de el norte no te van a salir por mas que tengas la receta exacta... ellos tienen mano para eso.