Maritozzo con la Panna indagine sulla tradizione Romana dei dolci

Tipico dolce romano che risale all'epoca della Roma antica, come si capisce dal nome "Maritozzo" , veniva usato dai fidanzati per chiedere in sposa la ragazza , spesso nascondendo dentro l'anello per la proposta che emergeva mangiando la panna, oggi a Roma resta un classico per la colazione specie se un po' di panna viene messa dentro il caffè .
Oggi voglio ritornare a quando ero bambino e andare a provare il maritozzo con la panna per la colazione , sapendo che è possibile che non ci sia perchè generalmente ne vengono preparati meno rispetto agli altri lieviti e finiscono subito, per questo compito ho deciso di andare nei posti dove sono sicuro che il maritozzo sia buono.