MARITOZZI WITH TYPICAL ROMAN sweet cream, soft filled brioches

Who has never been to Rome and eaten a nice Maritozzo alla Panna? I do! And since then I have fallen in love with them and since I can't go there to eat them I often make them at home, especially for my mother who, having grown up in Rome, loves them!
Then follow the simple STEP BY STEP TUTORIAL and let's prepare them together!
You can easily make the dough in a planetary mixer, in fact it's even better!
You can leave them plain or even fill them with ice cream... delicious!
🌡️ COOKING 180° Static 175° Ventilated for approximately 20 minutes
📝Ingredients: 16 pieces
500 g 0 flour (or half Manitoba, half 00)
250 g Water (slightly warm)
15 g fresh brewer's yeast (or 4-5 g dry)
1 whole egg + 1 yolk
80 g Sugar
70 g Oil
Vanilla
1 pinch Salt
500 g Whipped cream
Egg white + milk for brushing
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[@tuttiatavola2016]

Ciao a tutti! Chi non è mai stato a Roma e non ha mangiato un bel Maritozzo alla Panna? Io si! E da allora me ne sono innamorata e non potendo andare li a mangiarli li faccio spesso a casa, soprattutto per la mia Mamma che essendo cresciuta a Roma ne va ghiotta! Allora seguite il semplice TUTORIAL PASSO PASSO e prepariamoli insieme! Puoi fare l’impasto tranquillamente in planetaria anzi è anche meglio! Puoi lasciarle semplici o farcirle anche con gelato… buonissime! 🌡️ COTTURA 180° Statico 175° Ventilato per 20 minuti circa 📝Ingredienti: 16 pezzi 500 g Farina 0 (oppure metà Manitoba metà 00) 250 g Acqua (leggermente tiepida) 15 g Lievito di birra fresco (oppure 4-5 g secco) 1 Uovo intero + 1 tuorlo 80 g Zucchero 1 cucchiaino Miele 70 g Olio Vaniglia 1 pizzico Sale 500 g Panna montata Albume + latte per spennellare Grazie per la visione e se ancora non lo avete fatto ISCRIVETEVI al canale è gratis! 👉 ISCRIVITI AL CANALE qui kzbin.info/door/BqRSmtVBrrDEbt4uLAIkPQ 👉 PINTEREST Pinterest.com/Deboratuttiatavola 👉 PAGINA FACEBOOK facebook.com/Tutti-a-tavola-324274667950849 👉 INSTAGRAM instagram.com/tuttiatavola2016/

[@Michele-bu4rg]

Magnifique. MERCI 😊

[@DISCAPAN_ARTESANAL_2020]

SE VE RIQUÍSIMO SALUDOS DESDE BERAZATEGUI BUENOS AIRES 🇦🇷👋🏻

[@girolamocasetti7411]

E' raro vedere tanta passione e bravura . E' raro anche vedere una donna senza smalti accecanti e unghie da aquila! Bravissima!

[@liviobabich952]

Debora la cura e la passione che metti in ogni tua ricetta, immagino dopo tanti anni che cucini ...è qualcosa che ammiro in te, qualcosa che mi affascina unitamente ai gesti dell'impastare e far lievitare che ti vedo fare e che so quanto appartengono alla storia di ogni popolo sul nostro Pianeta, rendono ogni ricetta che ci proponi e che noi rifacciamo come se ci collegasse tra di noi in una specie di abbraccio pur virtuale ma sentito. La tua famiglia è fortunata ad avere te ! 👍👏🔝😋🙏💚

[@tuttiatavola2016]

Grazie di cuore Livio per le belle parole! Un abbraccio 🥰🫠

[@marinapeuchet549]

Bonjour Mme Debora 🥰 Merciiiiii pour toutes vos recettes savoureuses, j'adore votre voix en plus je vais apprendre la langue Italienne en même temps magnifique, bonne continuation 🙏😘

[@tuttiatavola2016]

Grazieeee ❤

[@nadiacarlin9165]

Mi fa piacere sentire la tua voce e sei stupenda a preparare i dolci qui ci ingrassiamo solo con il vederli😅😅😅😅😅😅😅😊😊😊😊❤❤❤

[@tuttiatavola2016]

Grazieee Nadia 😅🥰😉❤️

[@anngabelko4761]

Дэбора, какая вы классная! Спасибо за рецепт🤍💙❤🌹🌹🌹

[@tuttiatavola2016]

Grazieee a te cara ❤

[@libellule59]

Deborah, mi piace sentire la tua voce. Non mi perdo nessuna ricetta. Grazie dalla francia. Laure 🌻

[@millymonti933]

Ma che meraviglia!! Ne mangerei subito uno!!, 6 non brava...di più... Di più..... Complimenti. Milly

[@tuttiatavola2016]

Grazieee di cuore Milly ❤

[@lellacorsi2789]

Ci addolcisci la settimana😊😋😋😋grazie Debora. Ce n'è sempre bisogno💪💪💪

[@tuttiatavola2016]

Grazieeee ❤

[@filomenamagistro2776]

Ciao Debora mi prendi per la gola con questo video 🤩. Arriva l'estate come faremo x il fisico ma la tua ricetta l'ho già trasferita nella mia agenda 😊 Grazie Debora sei grande brava👏👏👏👍

[@tuttiatavola2016]

Eh non vanno d’accordo dolci e dieta purtroppo magari uno sgarro si può fare di tanto in tanto! 😉😅 Grazie ❤

[@AngelaVilla-bt8zg]

che piacere, dopo tanto , sentire la tua voce!

[@tuttiatavola2016]

Grazie ❤

[@claricedefatimaoliveira9939]

Que isso Meu Deus . Maravilhoso nossa deve estar uma delícia . Graças a Deus vc ensina sem truques para que todos consigam fazer. Divina abençoada. Muito sucesso. Saúde e Paz para vc e família.

[@LeMammeincucina]

Ricetta favolosa. COMPLIMENTI BRAVISSIMA. Grazie per aver condiviso questa ricetta, ti seguirò volentieri😊

[@tuttiatavola2016]

Grazieee ❤

[@mariannamigliorini524]

Una super bontà che ogni tanto preparo, è proprio vero, impastare a mano è rilassante e poi sentire come cambia la consistenza dell' impasto...... grazie e grande come sempre 🤣🌟🌟🌟🌟😘👏

[@tuttiatavola2016]

Vero a me piace molto 😉 Grazie a te cara ❤

[@danielatarantino4635]

Brava Debora ❤❤❤❤ è una meraviglia vederti all'opera ❤

[@tuttiatavola2016]

Grazieeee ❤

[@lidialubrano9427]

Buonissimi li ho mangiati a Roma e ogni volta che vado li mangio li farò anche io grazie 👍👏👏👏😋

[@tuttiatavola2016]

Grazieeee ❤

[@giuseppadipietra1352]

A vedere questi maritozzi con la panna fanno venire l'acquolina in bocca , favolosi 👏 grazie mille Debora complimenti 💯👏👍❤

[@tuttiatavola2016]

Sì sono golosi! 😋 Grazie a te ❤

[@Emanuela-ye9wo]

Buon pomeriggio è bello sentire la tua voce,si capisce meglio...❤

[@tuttiatavola2016]

Grazieee ❤

[@antonellafilice598]

Grande Deborah, ora sentiamo anche la tua voce, unaguida ancora più facile😅.Complimenti sempre per tutto, bravissima 🤗💯💯

[@Χριστίνα11]

Ωραίο γλυκό φαίνεται! Ευχαριστώ πολύ. Χαίρομαι που σε ακούμε στο βίντεο!😊👍❤🇬🇷

[@marialuisacervinocomesana4428]

Apuntada 👌 Ciao tutti Tavola Famiglia bellísima ❤ Desde Galicia Grazas ♾️🍀

[@tuttiatavola2016]

Grazieeee ❤

[@marialuisacervinocomesana4428]

@@tuttiatavola2016 Infinitas Graccie a te🤗

[@flozzy6378]

No vabbè, non ho parole ora con questo mi fai un attentato😅😅😅😅😋😋😋😋😋😋😋😋😋💖🫶

[@sevginarmyumyun]

- SCHÖN ! 👌💐👩‍🍳😋 - Danke Schön , Debbie ! 👍

[@tuttiatavola2016]

Grazieee ❤

[@giovannafrancescamanzo9860]

Buonissimi.. deliziosi.. bravissima tesoro bella mia.. così fai contenta la mamma.. meravigliosi davvero..mi piacciono ancora di più i tuoi video e sentire la tua voce.❤️❤️❤️❤️❤️🔝🔝🔝🔝🔝🔝❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@tuttiatavola2016]

E si la mamma va sempre coccolata! 🥰 Grazie tesoro un abbraccio ❤

[@filomenaiurilli9633]

Che buoni 😋 sembrano panini al latte👍

[@tuttiatavola2016]

Sì sono sofficissimi 😉👍 Grazie ❤

[@palmamariafoti1293]

Sei super brava..complimenti Le tue ricette sono fantastiche..io ne ho fatte diverse e mi hai fatto fare sempre bella figura Grazie di ❤

[@silviaspolaore7458]

Ciao Debora i maritozzi da romana sono i miei dolci preferiti Assolutamente li devo fare. Finalmente sentiamo la tua voce😅 Brava❤

[@annacampione6585]

Ciao Debora, mamma mia che meraviglia!! Complimenti, bravissima grazie per aver condiviso la ricetta 🔝👍👍👍👍👍👏👏🥰

[@laradidavide2939]

I maritozzi che passione, bravaaaaa

[@tuttiatavola2016]

Grazieee ❤

[@tuttiatavola2016]

❤❤❤

[@JOANAVila-tj7ng]

Es una meravella veure't treballar! A les teves mans tot sembla facil i es sent la teva passio per el que fas! Una abraçada per a tu i la teva mamma!!❤🍀🤩

[@alessandraperugi5813]

Wow bellissimi e buonissimi grazie Debora bravissima come sempre 😘❤

[@benedettatodisco102]

Il maritozzo è il mio dolce preferito lo adoro😋🤗grazie mille per la ricetta

[@Sunny-sg7nh]

Ma oltre che brava sei pure molto simpatica è stato piacevole ascoltarti❤

[@iadurasova7143]

Вы всё делаете превосходно, супер!!!!! 🎉🎉🎉❤😊

[@gina229]

Uhmmm 😋😋 grazie Debora, buona serata 🤗😁❤️❤️❤️❤️❤️

[@giovannagentile9002]

Ma che bontà sei bravissima , Debora hai una bella cucina

[@tuttiatavola2016]

Grazieee mille ❤😊

[@carmeladaniele5176]

Ciao Debora, che bontà che ci hai preparato oggi, complimenti, mi hai fatto venire l' acquolina in bocca 😋 comunque sono facili da preparare, perciò li proverò a breve. Grazie mille per il video. Buon pomeriggio carissima ❤

[@ivanaagostini7628]

Mamma mia, buoni da 🤪 matti ... Proverò a farli , però la metà dei tuoi 😅🎉. Grazie, ricetta perfetta

[@tuttiatavola2016]

I miei sono spariti subito! 😉😅 Grazie ❤

[@alessandramelis1868]

Ma ce la prova costume😭😭😭!!! E loro sono BUONISSIMI😏😏😏 il costume può aspettare!!! Questa nuvola di bonta no!!! Bravissima👏👏👏👏🔝🔝🔝👍🙋

[@ritarampiconi8692]

Ciaooooo aspettavo questa ricetta tua,sembrano bellissiiimiiii soffici belli belli grazie ❤li proverò

[@tuttiatavola2016]

Mi fa piacere! Grazie 😉👍❤❤❤

[@aminaqassaba7214]

Excellent ❤❤❤

[@tuttiatavola2016]

❤

[@moni_dub]

Ciao Debora! Con te ricordo le ricette italiane che mi preparava mia nonna. ❤ Ti salutto dall'Argentina 🫠

[@graziascafuto2334]

Niente prova costume......prova maritozzi con panna! Sono opere d arte li farò domenica 🤗🤗🤗✌✌✌💌💌💌Grazie Debora sempre superlativa

[@tuttiatavola2016]

Bravissima grazie 👏🏻👏🏻🥰❤️

[@patriziasarracino4926]

Che cosa hai combinato semplicemente meravigliosi ❤

[@tuttiatavola2016]

Grazieeee ❤

[@angeladeciuceis536]

Aspettavo questa ricetta da tanto . Grazie,li farò al più presto . Spero di riuscire ...mi impegnerò! Bravissima come sempre

[@tuttiatavola2016]

Sicuramente 👍👍 grazie mille ❤

[@danielastanchi7716]

Quando ho letto maritozzi ho messo subito il like tanto lo sapevo che li facevi benissimo e ne ho avuto poi la conferma. Non hai idea di come ho dovuto trattenermi dal mordere il telefono 😂😂. Bravissima e anche se sei golosa sei in ottima forma, ciao carissima 🔝🔝🔝🤗😍

[@ele1056]

Boniiiii!!! Grande Deb! Sono bellissimi e sicuramente super 🤤👏🏻👏🏻💖Mi piace tanto impastare ma per queste lavorazioni preferisco utilizzare la planetaria 😉

[@tuttiatavola2016]

Infatti è meglio nella planetaria sicuramente viene lavorata meglio! 😉 Ma a me piace mettere le meni in pasta, la planetaria da dietro mi guarda povera è sempre a riposo! Poi le ho fatto montare la panna! 😉😅 Si è addolcita! 🤣 Grazie sister un abbraccio ❤

[@francazorz7707]

Come sempre bravissima è un vero piacere vederti impastare, si vede che ti piace😊

[@tuttiatavola2016]

E siiii tanto! Grazieeee ❤

[@MrRico.101]

Beautiful Video 👍⚘️

[@tuttiatavola2016]

Grazieee ❤

[@tizianafragassi5427]

Uaooooo che meraviglia ❤!!!! Ciao Debora, brava Ricetta salvata ❤ Grazie cara ...ciao

[@tuttiatavola2016]

Grazie ❤❤❤

[@lianovelli9571]

Meravigliosi come al solito 👍❤️😘💋 grazie Debora 👏👏

[@ritaliguori9921]

Devo partire dalla mattina per prepararli ,tutta sta lievitazione 😂😂😂, comunque bravissima

[@tuttiatavola2016]

E si 😅👍🥰

[@loretabiferi8760]

Ummmm,buoni da rifare per una gustosa colazione. Brava Debora...❤❤

[@tuttiatavola2016]

Grazieee ❤👏🏻👏🏻👏🏻👍

[@mariadisalvo9059]

Buonissimi 🤤 viene l’acquolina in bocca ragazze ❤

[@vendebou]

Bellissimi ! e certamente buonissimi . Provero certamente 🎉

[@tuttiatavola2016]

Grazieee ❤👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👍🥰

[@julietberry5578]

These are one of my favourite sweets. Thankyou for showing me how to make them. I love the way you cook .

[@tuttiatavola2016]

Grazie a te cara 😍🥰

[@albertochiodi8388]

Fantastici maritozzi alla panna complimenti per gli ingredienti da fare subito complementi Debora grandissima chef 🍀🍀🍀👩‍🍳🥰

[@tinoutina3384]

Bonjour , c'est super gourmand ! Merci et bonne fin de journée.

[@Amelamoula-bt4ey]

❤❤❤ j'adore Belle recette Merci ❤

[@tuttiatavola2016]

Grazieee ❤

[@yuliag1590]

С добрым утром, Дебора! Спасибо большое за прекрасный рецепт!!!! ❤Учусь у вас итальянскому языку! Это прекрасно! ❤❤❤❤❤

[@countryfirstusa9072]

Yum yum . al deserto e la chef. ❤

[@tuttiatavola2016]

😂❤

[@claudiocallegari6977]

Ciao Debora 👋🏻❤ alla fine l'hai adoperata la planetaria 🤣🤣🤣😘❤🤗😘❤🤗😘😘😘

[@tuttiatavola2016]

😂 Hai ragione! 😅 Grazie 🥰

[@waltergonzalez95]

Ciao! Che delizia! Al ver esto se me hace la boca acqua! Un impasto perfetto! Un resultado fantástico! Grazie per compartir!!!

[@marinunzigonzalez915]

Hola! K buenosss bollos de nata, 😊

[@claudiatoro1944]

Sempre molto brava ❤

[@tuttiatavola2016]

Grazieee ❤

[@albinanotarmuzi227]

Che bontà. Bravissima ❤❤

[@tuttiatavola2016]

Grazie ❤

[@marchesani22]

Come fai, cara Debora, a mantenere quella linea con tutte queste prelibatezze che prepari! Svelaci il segreto, ti prego!🙏🏻😜👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🔝🔝🔝😘😘😘

[@GialloPeperone]

Sono bellissimi, brava 👍👍

[@tuttiatavola2016]

Grazieee ❤

[@Titty2010]

Brava Debora che bontà 😍😍

[@tuttiatavola2016]

Grazieee ❤

[@ΠαναγιώταΠέτρου-υ7π]

❤ τελειο κ γρηγορο ❤❤

[@nadialorusso6822]

Debora ti adoro, io adoro i dolci con la panna 😍😋❤❤💋💋

[@annadandria9904]

Favolosi 😍 Grande più che mai 🔝🔝🔝 Buon pomeriggio 😘👋

[@patriciacarrazano1768]

Es un gusto verte cocinar! Adoro tu acento.Abrazo desde 🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷

[@innavorobiova5354]

восторг😍❤❤

[@diomirapiazzi7583]

Come al solito è inutile che ti dica sei bravissima

[@tuttiatavola2016]

Grazieeee ❤

[@domenicoscarfo7930]

Bravissima complimenti prima volta che ho fatto i maritozzi sono venuti una bomba grazie per la ricetta ❤

[@svpichu]

Buenísima receta, gracias!!! Se ven deliciosas 😊

[@Nadia...........]

I maritozzi romani! 😃😁🤤 Grazie!!! 🙏🙏🙏 😘😘😘

[@paolamaggiorani5218]

😊Sono in ritardissimo...ciao Tesoro, sono superlativi questi Maritozzi i miei sono finiti subito 🤦sei straordinaria non ne sbagli una👏🔝👍

[@domp9482]

Come sei brava. Il fatto è che non ci riesco anzi non ce la faccio.

[@nunziatalamaestra3524]

Che bontà che meraviglia!!!😋🤩💯🫶

[@mariaranaudo2069]

Riquísima receta, gracias, saludos😊😘

[@tuttiatavola2016]

Grazieeee ❤

[@anavulic525]

SUPER RECEPT.HVALA.VELIKI POZDRAV

[@SilviaDiNiro-sd2tt]

Che meraviglia sono perfetti come sempre Sei bravissima

[@Melissa-fm7qk]

Che buoniiiiii❤❤❤❤

[@tuttiatavola2016]

❤

[@biancaschiavazzi804]

Mamma che meravigliaa.

[@ElviraBelmonte-bs7tn]

Bravaaaa....sei un mito

[@tuttiatavola2016]

Grazieeee ❤

[@Emanuela-ye9wo]

Che goduria,non vedo l'ora di farli😋😋😋😋

[@tuttiatavola2016]

Grazieee ❤

[@ritarellamotzo2345]

Questa ricetta si può usare anche per i maritozzi con l uva sultaninae la glassa? Ciao grazie. Sei molto brava!😊

[@RoseBornagain]

Bravissima , come al solito, che goduria.. sembrano facili li provero'😊🤗

[@tawriyamascara293]

❤TAVOLA🤗NERCI🌹✌️ bon appétit

[@tinascalisi4042]

Bravissima

[@AngelaMurgia-lu2pw]

Sei bravissima

[@tuttiatavola2016]

Grazieeee ❤

[@rosellagianoglio161]

Bravissima 😊

[@eleonoraloconsole400]

Ciao ! Fatti oggi …. Ricetta perfetta Grazie !!!!!!

[@elianadeiana770]

Che belli 😍 brava Debora 🥰

[@Ирина-й4п6ш]

Спасибо большое за рецепт и хорошее настроение

[@liviamassimo3770]

Brava sicuramente preparerò la ricetta a me i maritozzi piacciono tantissimo ❤

[@antoniettazingano7512]

No ! Così! è. Un colpo basso sono golosissimi mi fai lavorare anche domani ho capito! Grazie Deborah !

[@toniademarco3270]

Bravissima come sempre grazie