Getreide, Früchte, Nüsse - günstiges Müsli für Umwelt und Gesundheit I Ökochecker SWR

[@gipsi2001]

Als Schweizerin ess ich das Müesli zum Zmittag oder leichtes Nachtessen. Hauptzutat: geraffelte Äpfel. Dazu etwas Haferflocken, Milch, Wheypowder und Haselnüsse. Fertig!

[@Ingo7pfeiffer]

Ich mache mir mein Müsli auch selbst und oft esse ich sogar Morgens und Abends eine Schüssel voll. Ich nehme ca 30 g Haferflocken, 40 g Sojaflocken, 5-10 g Leinsamen, 100 ml Haferdrink oder eine andere pflanzliche Alternative und 100 g Pflanzenjoghurt. Dazu ca 70-100 g gefrorene Beeren, das lasse ich alles mindestens über Nacht im Kühlschrank stehen und dann ist auch alles gut. 😜 Ich liebe es.

[@pamelasophiamanzl8314]

Ich mach mir immer selber Eiweiß Müsli. Mit Haferflocken, Buchweizen, Hanfsamen, Leinsamen, Hafermehl, Cashewnüsse, Walnüsse, Sonnenblumenkerne, Weizenkleie, Haferkleie, Datteln. Alles zu gleichen Teilen, ausser Haferflocken, da immer doppelte Menge. Da misch ich mir immer nen riesen Kübel und jeden Tag 2 große Schalen mit frischen Früchten.... Hat mir beim Abnehmen immer geholfen,immerhin 85 kg in 10 Jahren. hält lange satt. Müsli ist ne Geheimwaffe für Vieles

[@adventureeric]

Läuft bei dir 🎉

[@crissi401]

Ich mache mir mein Müsli selbst. Nehme Bio Haferflocken, Leinsamen, Sonnenblumen, Kürbiskerne (alles Bio). Dazu Hafermilch aus Hafermilchpulver(spart Verpackung). Noch ein paar frischer Früchte und …..mega lecker. DS ganze mache ich als Poridge

[@laurena14]

Ich mache seit Jahren granola selber!! Und wenn man sich einmal verliebt hat, schmeckt gekauftes müsli einfach nurnoch süss

[@leoniealastair9219]

Super viel gutes und wahres im Video! Ich musste kurz auflachen als sie gesagt hat "heimische" Nüsse kaufen. Klar, wer einen Baum hat bekommt auch Walnüsse aus Deutschland. Alle anderen, die Walnüsse einkaufen, kaufen sehr wahrscheinlich Nüsse aus Kalifornien. Deutsche Walnüsse gibt es leider fast gar nicht auf dem Markt... Aber trotzdem, super Video!!!

[@Rewolfi]

Das stimmt absolut und dann finde ich auch immer sehr nett zu sehen, dass hier tolle leckere Beeren als Zutat dienen… aus Spanien….

[@konichin4160]

Einfach mal bei ebay Kleinanzeigen reinschauen.

[@feuerrabe123]

Ich habe auch eine persönliche Müsli Mischung. Für den extra Anteil an Protein habe ich noch Soja Flocken oder weizen Keime hinzugefügt 😊

[@DeVirginer]

Weizenkeime, top für die Abwehrkräfte ;)

[@TheSamuiman]

Ich mische mir das selbst nach Wunsch und Bedarf aus 6 Kornflocken und lass es über Nacht ziehen, Amaranth, Quinoa & Co. werden durch Nüsse, Rosinen, Datteln, Leinsamen, Sesam, Brennsesselsamen & Co. plus frischen Obst ersetzt - bingo!

[@anudaratv]

Bei mir gibt es Haferflocken und Leinsamen in Joghurt mit Obst dazu. Fertigmüsli ist für mich problematisch, weil ich schon seit Jahren mit Magenproblemen zu kämpfen habe und deshalb auf viele Sachen verzichten muss

[@izzydizzy8817]

Bei mir ist das auch so.

[@alfredtetzlaff7635]

Und wer will das wissen?

[@Ria588]

​@@alfredtetzlaff7635 Ich!

[@monikalala3810]

Ich mische mein Müsli auch selbst. Ähnlich eurem Basismüsli. Aber noch viel mehr Nussarten, Sojaflocken, Buchweizen und Trockenfrüchten.

[@konichin4160]

Kaufe mir nur Haferflocken, Sojaflocken, gep. Buchweizen, Dinkelflackes....Crunch mache ich mir selber...dazu frisches Obst und Hafermilch...FERTIG.

[@armeswilli01]

Ich esse jeden Morgen eine Schüssel Haferschleim, mit Vollmilch und Haferflocken und einer Prise Salz . Danach bin ich mehrfach gesättigt !

[@alfredtetzlaff7635]

Und wer will das wissen?

[@vldem5492]

Ich liebe Müsli ❤knuspermüsli

[@yarikar]

Toller Beitrag, vielen Dank dafür :D Ich liebe auch Knusper-Müsli. Das selbstgemachte probiere ich mal, habe schon den Zuckerersatz im Einkaufskorb liegen :)

[@deingehaltpissich4296]

Ich es Müsli immer mit Jagdwurst drinnen, aufgegossen mit dem edlen Tropfen aus'm Tetrapack 👍

[@laurena14]

Man nehme einen Topf : -100g Kokosöl zerlassen -100g Honig dazu ebenfalls zerlassen -Nüsse und Samen nB dazu -300-400g Haferflocken/ kernig -Zimt und ä 2x für 10 min bei 180C Fertig

[@adventureeric]

Gekeimter Hafer oder Buchweizen is ne Waffe. Trocken Früchte kaufe ich nur im Netz und gar nicht im Supermarkt! Qualität ist wichtig. Bio - Rohkostqualität 🌿

[@radi2173]

Wie wird der Zuckerersatz hergestellt.

[@FoodLoaf]

Schönes Video. Eine Frage habe ich jedoch. Warum verflimmert ihr manche Marken, andere wiederum nicht? Also irgendwie ist es nicht konsequent gemacht. Und warum verflimmert ihr überhaupt etwas? Ihr testet doch die Produkte, warum sollte man die Marke dann nicht zeigen? Ist ja nicht so, dass ihr die als Schleichwerbung verwendet oder sowas

[@marktcheck]

Hallo FoodLoaf! Danke für das Feedback und die Nachfrage! Bei der Nennung von Marken müssen wir immer ganz schön aufpassen, weil wir oder auch Expertinnen oder Protagonisten in unseren Filmen natürlich keinen Vorwurf erheben können, zu dem wir nicht auch Stellungnahmen von den Herstellern einholen. Gerade wenn eine Marke stellvertretend für viele Müslis steht oder eine Aussage ganz allgemein zu verstehen ist, die Expertin währenddessen aber ein bestimmtes Produkt in der Hand hat, dann müssen wir also pixeln, um uns nicht angreifbar zu machen. Wir hoffen, die Info hilft dir weiter. Viele Grüße Das Marktcheck-Team

[@FoodLoaf]

@@marktcheck Danke dafür! Und weiter so, wir gucken alles von euch 🙂

[@TimmmTim]

Manche Müslis sind vielleicht eher süss, der Moderator ist aber noch süsser!

[@leogion7901]

Love is in the air 🙊

[@MrsLila-uh3nw]

Mein Amaranth genauso wie die Leinsamen kommen ausm Garten, easy ohne Pflege einfach ne wildblumenmischung kaufen und zack blüht das ganze Jahr fast.

[@Simon-yo6dg]

Haferflocken mit Milch. Fertig

[@Mr281197]

In mein Müsli kommt morgens Sojajoghurt, Walnüsse, Leinsamen, Hanfsamen, Chiasamem, Amaranth, Banane oder Beeren, Haferflocken. Evtl noch etwas Dattelsirup drüber

[@MHDY-vd8hm]

Soweit ich weiß benötigt der Körper auch gesättigte Fettsäuren, nur nicht so viel bzw sind diese nicht per se schlecht. Und Kokosfett oder Öl ist auch nicht schlecht.

[@julianosvonskingrad7009]

Nein, braucht er nicht. Alle höherwertigen Fettsäuren können auch zu einfacheren Fettsäuren reduziert werden. Das macht tatsächlich den aktuellen Kokosfett-Hype auch etwas sonderbar. Weil man daran sieht, dass die Leute wirklich unreflektiert alles kaufen, wenn es nur richtig vermarktet wird. Übrigens gibt es kein "Kokosöl". Da Kokosfett bei Zimmertemperatur fest ist (weil es so minderwertig ist), heißt es "Fett". Es mit dem Wort "Öl" zu kombinieren ist hier auch nur ein sehr billiger Marketing-Trick.

[@lydiatullmann6447]

Was gibt es den als Ersatz für Nüsse . Bin Nussalergikerin .

[@ElenMira]

Es gibt bei den fertigen Müslis auch positive Beispiele. Zum einen das nussige Bircher von Kölln. 3.7g Zucker auf 100g. Und das Schoko Knusper Müsli von Bauck Hof, mit nur 5g Zucker pro 100g. Das ist etwas teurer (demeter) aber superlecker und das Zuckerärmste Knuspermüsli dasss mir je untergekommen ist. Erythrit finde ich gut. Löst bei mir aber oft Heißhunger aus. Da ist es leider nicht besser als andere Süßstoffe. Deshalb lieber die zuckerarmen Müslis und dazu die klassisch gewalzten Cornflakes. (Alnatura 3g Zucker/100g)

[@christiank2222]

Ich muss sagen, ich mache mir gar kein Zucker ins Müsli. Dafür viel Trockenobst, da steckt genug drin. Und ein paar Schokoladendrops dürfen auch nicht fehlen.

[@ich6839]

Danke für den Tipp! 😊

[@kreativmelody2830]

Knuspern und generell verzehrfertige Fertigprodukte zu finden ist nicht mit Dysphagie. Die einen grübeln was sie essen damit bloß kein Gramm Kalorien und Zucker zu viel drin ist und mit Dysphagie kann man schauen nicht zu verhungern, wenn man nicht nur Trinknahrung benutzen will. Bevor man den Dreh raus hat und auch den Aufwand machen kann, Sachen zu mixen. Ich würde zu gerne gelegentlich typische Kellogs Frosties, Milchbrötchen, Milchschnitte, Brötchen, Knäckebrot, Croissants, Flips, Kekse, essen. Mir egal in viel Zucker da drin ist, da mein Appetit früher immer die Balance hatte und diesem mehr vertraue als Kopfliche Pläne. Mal aß ich wochenlang Milchbrötchen und dann war die Lust Monate weg. Mal naschte ich täglich eine Sache, mal mehrere, mal paar Wochen nichts. Frühstücke ich süß, sehne ich später auf deftigeres und umgekehrt. Esse ich oft Fleisch, ekelt es mich, esse nur Haferbrei ekelt es mich, esse ich keinen Haferbrei, will ich ihn, esse ich zu oft tütenkram sehne ich mich nach frischem Obst und esse ich nur Obst, will ich fertig Zeug und süßkram. Ich find es okay so

[@sabinewussow2998]

Palmöl ist Gift und Zucker auch. Natur Joghurt mit frischen Beeren ist super

[@user-xh5fn6es9m]

Hab einen kleinen Crush auf den Reporter.❤😅

[@enricopitzel3654]

Haferflocken mit Beeren und Nüsse separat rein machen und statt Milch Proteinshake.

[@karollang6981]

Mein Müsli besteht aus einem fertigen Bio-Müsli mit hohem Zuckeranteil (aufgrund der Trockenfrüchte) und Bio-Haferflocken, um die Zuckerdichte zu verringern - eventuell kommt noch Kakao dazu...🥣

[@thomasheeck5334]

Meine Leber und meine Nieren haben sich gefragt was soll und haben mir ne retour Klatsche gegeben. Gehe vor die Tür da gibt´s Gras im Winter Blätter

[@sabine2442]

Haferschleim ( Deutsches Wort) ,mit Obst, Leinsamen, Walnüssen , etwas Imker Honig.

[@christophbindel1823]

Mittlerweile wächst Quinoa und Amaranth auch in Deutschland. Hier geht's eher darum dass die Personalkosten deutlich günstiger in Südamerika sind. Amaranth ist botanisch eine Art Fuchsschwanz. Da die Hersteller aber eine hohe Marge haben wollen wird da eingekauft wos günstiger ist. Sonnblumenkerne, Buchweizen, Kürbiskerne usw, können auch aus China kommen. Die Hersteller halten es nicht für nötig für Transparenz zu sorgen. Solche Produkte lasse ich im Regal stehen. Der Pestizid Einsatz im Getreide Anbau ist nicht unerheblich, deshalb macht Bio dort Sinn. Weizen, Roggen oder Dinkelflocken sind einfach nur billiger Füllstoff, Hafer ist wertvoller und schmeckt auch deutlich besser. Alles andere hat ein bisschen was von Krafft Futter für die Tiere. Buchweizen halte ich für lecker, wenn er geröstet wird. Er wächst auf Flächen welche nicht so viel Nährstoffe ( Humus) haben und kommt mit wenig Wasser aus. Buchweizen, Produkte kauft man am besten in einem Russischen oder Laden mit Lebensmitteln aus Osteuropa. Buchweizen aus Deutschland ist noch nicht die Regel hier kommt ein Großteil aus Osteuropa, (Polen, Lettland Litauen) Russland, der Ukraine und China. Die Haselnüsse kommen fast immer aus der Türkei, die sind schön billig, Haselnüsse aus Italien oder Frankreich dagegen viel teurer.Arbeitsbedingungen sind in der Türkei eher bedenklich oft müssen Kinder mitarbeiten. Der Einsatz an Pflanzenschutzmitteln ist im Haselnuss Anbau auch hoch. Dies kann für Natur und Menschen einProblem sein. Woher eine einzelne Zutat kommt. Erfahre ich in der Regel nicht, Bio ist da auch kein Vorbild. Wer Transparenz will mischt selber und kauft dort wo er die nötigen Informationen bekommt. Weinbeeren und Sultaninen kommen aus Argentinien, oder Südafrika die Korinthen dagegen aus Griechenland. Sultaninen können auch aus der Türkei sein. Hier sucht man oft auch vergeblich nach einem Herkunftsland. Die dunklen Weinbeeren können auch aus den USA ( Kalifornien) sein. Sultaninen sind geölt Rosinen nicht. Meine Rosinen ( dunkel) stammen aus Usbekistan, die Qualität ist echt toll.

[@VampireCatx3]

'wenig' ist auch unglaublich präzise...

[@christiank2222]

Sämtliche Zutaten im Unverpackt Laden kaufen. 1. Plastikfrei 2. 1A Qualität. Zudem mehr Auswahl UND Günstiger!

[@Cabal7x7]

sowas gibts oft nicht. Is eher ein Stadt Ding

[@deingehaltpissich4296]

Also, erstmal zu Penny👍

[@OffSurfaceAdventures]

@@Cabal7x7 OK der nächste Laden ist doch näher, als ich dachte: Nur 45 min bzw. 50 km also quasi um die Ecke :D

[@christiank2222]

@@OffSurfaceAdventures vielleicht wenn man mal dran vorbei kommt. Aber ja, die gibt es leider meist nur in Städten. Sie kämpfen zur Zeit auch stark um Überleben und es werden immer weniger. Aber ein Besuch mit vielen leeren Gläsern lohnt sich.

[@Frei-Wild-Fan-Rollstuhl]

& ist nicht barrierefrei ? Zumindest in unsere Stadt isses der Fall

[@MegaDomino89]

Was will man erwarten, selbst unser Gemüse kommt hauptsächlich aus Süd Spanien.

[@bkecke6619]

Möglichst sollte es lecker sein.

[@rubberduck4966]

Was soll jetzt dieser Vegan-Hinweis ziemlich am Anfang? Man kanns auch mal übertreiben mit der Missionierei.

[@awpetersen5909]

Missioniererei....schreckliches Wort, ich weiß.😅

[@Cabal7x7]

Hafer oder ähnliche Produkte eher naturbelassen ->komplett ohne Zucker

[@AeroChaoss]

Spitzen Beitrag, bei einer Inflation von 10% den Leuten zu Bio raten. Kostet nur doppelt so viel. Die Umweltexpertin ist nicht die gewandeste, weiß spontan nur die Walnuss und Haselnuss aus dem eigenen Garten, viel Spass solche zu finden bei den Millionen Menschen in Städten, weil sie dort andere Vorzüge haben. Die Frage über superfood ist irrelevant, hier geht es darum wie gut sie für den Körper sind nicht wie schlecht für die Umwelt. Sich bei plastik Verpackungen bei gezuckerten und vor allem gesalzenen Lebensmitteln beschweren, Grüsse von den Hygienerichtlinien in Deutschland und dem Qualitätserhalt. Der zeitliche Vorteil von fertig Müsli ist der größte von allen, nicht jeder Berufstätige hat die Möglichkeit erst Mal entspannt eine Stunde in der früh aufzustehen und Müsli zu machen. Doku am kleinen Mann vorbei gedacht. Positiv es war keine gratis-Werbung wie üblich von Marktcheck PS diese Qualität von information erhalte ich auch auf dem privaten Sendern, ohne Geld dafür zahlen zu müssen.

[@birgersblog]

„Der kleine Mann“ hat auch schon vor der 10% Inflation kein Bio gekauft und sich grundsätzlich schon immer schlimm ernährt. Hat aber sehr wenig mit dem vorhandenen Geld zu tun, sondern eher mit der mangelnden Bildung.

[@dasd7929]

Ich denke viele machen sich mit geringem Aufwand gleich ne große Portion Nussmüsli und mixen dann morgens frisch rein was da ist. Gute Grundzutaten gibt es auch für kleines Geld in guter Qualität. Günstiger als jedes Fertigmüsli auf jeden Fall. Wem es aber zu viel ist sich morgens ne Banane zu schälen oder nen Apfel zu schneiden, dem ist auch nicht mehr zu helfen. :D

[@luckyplaya84x]

Dat Vogelfutter kannste im Käfig servieren.

[@janmuller5916]

🙈 total oberflächlich behandelt….

[@Techelfe]

Ich war beim pflanzlichen Joghurt raus... 🤢🤮

[@cogitoergosum98]

Gibt auch gute als Omnivore

[@veggiejulia2858]

Ich mag Müsli nicht

[@peppermintmocha6277]

wie sieht es mit Kelloggs Smacks aus ? die sind sehr lecker

[@MHDY-vd8hm]

@@peppermintmocha6277 ist aber kein Müsli.

[@hohoho712]

Pflanzlicher Joghurt, geil. Was für Pflanzen melkt man da? XD da steig ich aufjedenfall in der Sekunde aus.

[@cogitoergosum98]

Wenn dein Bildungshorizont so klein ist, dass du dies musst...

[@hohoho712]

@@cogitoergosum98 Joghurt definiert sich dadurch, dass es ein Milchprodukt ist. Woher kommt denn Milch? Sitzt im Keller und erzählt was von Horizont. Tu der Menschheit nen gefallen und bring dich in die Horizontale...!

[@valentinapf5662]

Besser wasser trinken!!!

[@valentinapf5662]

Scheis egal auf welt