Markus bjuder in I Shirley Clamp I Chicken Tikka Masala, ny schlagerhit? I Markus Aujalay

Ingredienser för 4 personer
4 kycklingbröst
1 msk rapsolja
1 citron
2 ½ dl naturell yoghurt
1 bit ingefära
4 vitlöksklyftor
2 msk garam masala
2 msk malda korianderfrön
2 msk malen spiskummin
1 msk chilipulver
2 msk gurkmeja
2 gul lök
1 grön chili
1 kruka koriander
2 pkt krossade tomater
2 msk tomatpuré
2 dl grädde
1 rödlök
salt
svartpeppar
4 dl basmatiris
2 msk olja
2 lagerblad
4 hela nejlikor
4 hel kardemumma
1 tsk hel spiskummin
lite salt
5 ½ dl vatten
---
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar från Cervera för
Scanpan
adtr.co/pLFB4n
Yaxell Zen
adtr.co/8dyAiI
Global
adtr.co/fPV56i
Zassenhaus
adtr.co/rj111b
Smeg
adtr.co/2Hih9B
/ markusaujalay
www.tegelbacken...
www.winterviken.se
Fotografer
Karl Beckström
Micke Roos
Grafisk form
Joachim Ljunggren, Pixeldust
Redigering
Sofia Kärrman
Producenter
Lena Styren
Ingela Widström
Exekutiv producent
Markus Aujalay
Sponsorer
Kvänum
Zeta
Segers
Tack till:
Sundqvist, Le Creuset, Icon Design Living, Podden Vin för Rookies

[@CedricIII]

Detta är kvalitetsteve! Det enda jag stör mig på är att det är ganska låg ljudnivå så att man behöver höja volymen, jämfört mot YT-videor generellt. Sällan jag kollar på halvtimmeslånga videor, men denna kändes som att den hade kunnat vara längre ändå! Bra jobbat!

[@judosnubben]

det här rosa i mitten..... helt obetalbart roligt........ tack för en kul episod!!

[@martinrandersson]

Nämen jag äääääälskar Shirley, sån otrolig härlig människa!!

[@roinenygren1419]

Så bra !! Trevlig dialog mellan två goa personer. Mycket bra tips för oss icke professionella matlagare !! Topp !!

[@nxxiv436]

@@MinoruIwamoto7 håll käften

[@davidnilsson5644]

Nya favoritkanalen på tuben. Fortsätt gärna länge med denna serien.

[@bierontbier]

Håller med

[@bierontbier]

@@lucianebrito2457 vq

[@kimberleymac5169]

Vilken härlig människa Shirley är! Wow. Så fin, lugn och ödmjuk. Var som att bli kramad av en silkesfilt i själen

[@gogadep]

Så fint Shirley & Markus vår talande kokbok, se lär och laga, relativt enkelt se till att alla kryddor och övriga ingredienser finns hemma och framlagda. Tack för ännu än fin lektion, som musik 💐👍

[@lennartgerdedal883]

Hon är Sveriges största och bästa sångerska, en genom trevlig kvinna, alldeles för lite uppmärksamhet ❤❤❤❤❤❤

[@Starcrow999]

Shirley är en riktigt skön person. Rolig, avslappnad och trevlig.

[@ulla-lenatjader5473]

Vilket härligt program, ser fram emot ert uppträdande. Chicken Tikka Masala med Shirley och Markus.

[@rogerwickstrom3459]

Två härliga personligheter! Bra matlagning! Tummen upp!! RWM

[@matsolofsson7693]

Ett trevligt program...igen, trots att jag inte äter yoghurt, Gästen din gjorde ett trevligt intryck....Tack

[@Szandrie]

Håller med om att det är något låg volym på dessa klipp i den här serien överlag, särskilt förra med Robert. Men vilken underbar serie! Älskar Shirley, och dig med Markus!

[@elisabethdammyr3256]

Tack för bra matlagningstips och trevliga gäster. Supertrevligt program!

[@vivecalindfors1630]

Har sträckkollat dina videos och det är så whole some och inspirerande. Känner det som att jag är där och lagar mat tillsammans med dig. Älskar dem, tack!

[@fjunetmaja]

kan du bjuda in Erik Niva vore sjukt kul att se?

[@RickardApps]

Ja!

[@alexandersteinmarck7427]

Klockrent!!

[@kanelbullen126]

Ja!!!! Det avsnitt hade vält hela internet

[@JohnniJohansson8]

Wow!! Det hade varit något

[@Nedbryten]

@@MinoruIwamoto7 Dum skit.

[@markusribe2143]

Härlig personlighet Shirley👍🏻

[@Kamelryttare]

Vad härlig hon är Shirley! Gillar din nya serie Markus bjuder in, väldigt roligt. Tikka masala ser jättegott ut :) 10/10

[@martinedholm3812]

Shirley är verkligen superhärlig och en otroligt varm person!

[@denhed78]

Riktigt bra avsnitt, humor, bra frågor samt tips och trix. Sedan brukar jag måtta upp kryddor i skålar hemma, känns lite roligare ibland =D

[@hivliner]

Shirley verkar vara en sjukt härlig person🤗 Tack för ett kanonbra klipp👍

[@kasperstenbom]

Shirley.. bästa gästen än så länge, vilken härlig kvinna!

[@baGGGen]

bästa mat creatorn på yt! fortsätt jobba markus! du är lätt bästa kocken Sverige har att erbjuda!

[@corkonmercury7731]

Bjud in Matkoma på en "svensk klassiker" a la Marcus och se om de orkar äta upp ;) Tack för utmärkt matlagning och kanal (Y)

[@lars66666]

Du har helt och hållet gjort rätt, vi matnördar vill se matlagning, och med lite gäster blir de plus, mästerkock hit o dit är inte matlagningsprogram i min mening, men detta Marcus är fantastiskt.

[@olalovgren560]

Du är så skön med dina gäster. Kul hela tiden och med mycke värme! Toppen!

[@LpG88]

Skoj att youtube tar över linjär tv😂 Bra produktion också. Är trött på linjär tv som alltid måste ha en massa snyfthistorier från gästerna.

[@therese2458]

Så bra video! Tack Marcus o Shirley! Kommer definitivt testa att laga denna grytan..såg såå gott ut 😍

[@larskoll3257]

Riktigt bra video och jag skulle vilja se när du gör potergryta. Och riktigt trevlig kanal sluta aldrig:)

[@lallus71]

Kul med dessa gäster Marcus.

[@Sandrahaglof11]

Älskar det nya konceptet med att du bjuder in! Önskar bara att ni kunde se över ljudnivåerna, just nu har jag maxat ljudet och tycker ändå att det är rätt lågt när man jämför med andra videos. :) Ser fram emot fler videos med härliga personligheter och god mat!

[@danielolofsson7228]

Same same, väckte hela grannskapet när det blev reklam! 😄

[@TraySides]

Riktigt bra video idag. Gillade att ni åt mycket i slutet!!

[@tayred81]

Man snappar alltid upp något i dina videos 💪🏻

[@novideosnovideos544]

Leif GW är ett måste gäst 😀

[@milenalilja8364]

Tack så mycket:)🥰

[@Filleeeee]

Otroligt! Sjukt bra program du löst Aujalay! :)

[@hakanjohansson5141]

Väldigt trevligt avsnitt och maten ser jättegod ut :) Hade varit kanon om ni i beskrivningen skriver hur mycket av kryddorna som var i marinaden och hur mycket som var i grytan.

[@Catrinlovestocook]

Kanonfint recept!! Men ni glömde ngt av det godaste🤗🤗 Naanbröd🌺💕

[@Andreas--]

Det där med fingret och måtta mängden vatten fick jag lära mig av en thailändare för många år sedan, riset blir perfekt varje gång!

[@bierontbier]

Sån otrolig mysfaktor på dessa videos!

[@mattiasfaldt1725]

Maträtten har en omtvistad bakgrund och uppstod enligt vissa på 1970-talet i Glasgow, Skottland, hos Ahmed Aslam Ali från Punjab i Indien,

[@dennislindqvist8443]

Och chicken vinaloo lär ska vara en portugisisk rätt. De tog ju chilin från sydamerika till indien.

[@jmr1129]

Shirley är så grym jag älskar henne

[@victorfrolandervogt3971]

Ska inte ljuga men kan sitta i timmar och kolla dina videos!

[@emanuellandeholm5657]

Skön gäst, älskar göteborskan, nice att ni har liknande ursprung! :)

[@carolafrid730]

Detta måste jag prova! Jag älskar de här videosarna ❤ får så mycket tips och trix

[@nickelemon50]

Super bra video som alltid.

[@deburremannen8395]

Gulligaste kvinnan ever

[@PyttemjukYT]

Helt underbart Marcus nu fick jag något nytt å prova!

[@Dashuone]

Så gott allt ser ut, minns för länge sedan under smaka på stockholm där man kunde få chansen att äta din mat i kockduellerna när det var i tälten bakom scenen istället för uppe på scenen!

[@ScinnerNo1]

Jag fick lära mig att Shirley varken har matte eller matlagningskunskaper men har en strupe som få, och kan få mig att rysa med sin sång! Kontentan blir att vi har alla våra styrkor och svagheter. Jag menar, hur skulle det låta om Markus skulle sjunga en av Shirleys låtar ;P

[@999soulsurvivor]

Befriande! tack till er båda.

[@Romancelovemii]

Vilka bra frågor hon ställde!

[@zandwitch9147]

Det skulle vara fint om du bjuder in Arga snickaren Anders. Han är både en stark personlighet samt att han har drivit restauranger när han var yngre.

[@anderswernborg6660]

2 riktiga sköningar 👍🤘

[@ScinnerNo1]

Snacka om att Markus har kulor! "En ära att ha dig här -Dom har sagt att jag ska säga det" "Hon är rätt jobbig att ha o göra med" skrattar arslet av mig! Fuck vad du steg i mina ögon Markus! Respekt!!!

[@joakimgranlund]

INTE INTRESSERAD!

[@piatuling3041]

Oj vilken god tikka masala 🤗

[@TheStealthwealth]

Bjud in Filip Poon Markus 👍🏻🤩

[@tresteg77]

jag har en samma likadan gryta som Markus, bästa investeringen för ett kök efter bra knivar

[@MrThore123]

Brukar göra min på liknande sätt. Snyggt tips att toppa curryn med. Att köra såsen genom blender eller med stavmixer blir riktigt fint, upplever att rätten lyfter då.

[@matteedstrom]

En till fördel med "mise en place" är att man verkligen ser om man har hett i allt som receptet säger. ;)

[@soreneverlid7835]

Kö

[@martincarlberg9671]

Bästa sättet för koka ris - riskokare, fråga vilken thailändare, kines, indier som helst, ibland så skiner faktiskt prylar och gör saker bättre.

[@JR-qt8le]

Hon har helt rätt när de gäller riset

[@patriklundberg6611]

Yummi Yummi ser jättegott ut.

[@ratdevil5393]

Ta in Thåström ;)

[@fredrikwinbladvonwalter1827]

Bäst på youtube Just nu. Bra jobbat Markus

[@Davve93United]

Markus, alltid otroligt jävla bra alltså!

[@HDitzzDH]

Är inte det där stearinljuset i bakgrunden lite väl nära trähyllan? Något jag märkte halvvägs in i videon 😅

[@andersljung4224]

Shirley, du är gör-skön, fortsätt bara vara dig!

[@MartinNordstedt]

ett annat tips med alla kryddorna är att lägga dem på ett stort platt fat, som en färgpalett. så behöver man inte så många skålar :)

[@thomasivarsson2468]

Du får ta dit en skåning och laga Äggakaka. Fina tips om Chicken Tikka Masala som jag skall använda.

[@marcus4723]

ser super smarrigt som vanlig

[@user-fb8qq1fz9q]

Gud så härlig shirley är!!!! Markus också som vanligt

[@matshjalmarsson3008]

Lite knepigt att välja chicken tikka masala, som ju kommer från UK ;)

[@marcolundberg5877]

Jävlat bästa gästen

[@MultiHinken]

Bjud in Thorsten Flinck!

[@bepponen]

markus kommer aldrig bli gammal, må han leva för alltid!

[@DONTHASSLETHEHOFF]

Att mäta upp med fingret är ju "The Asian Way". Med tanke på hur vanligt ris är i de länder där man gör detta så bör det ligga något i det. Mer än så vet jag inte 😁

[@Johannsv]

Tänkte precis skriva samma, det är ett vanligt knep bland östasiater :) Man kan få sig en rejäl bassning om man står och mäter vatten

[@ronnieflodman9783]

ajuloli .. du är underbar !

[@talktoomemoose7686]

Är det någon som jag skulle vilja se som gäst är hans majestät konungen😂😂

[@waperboy]

Alla talar om finger-metoden för att koka ris, men mängden vatten man ska ha är ju helt proportionell mot mängden ris - mer ris, mer vatten ovanför riset.

[@martincarlberg9671]

Älskar indisk mat, Chicken Tikka Masala har jag intalat mig själv är min favorit, trots att jag bara älskat och gillat det 2 gånger av 20-25 olika, så undrar man ju om det är rätten eller mig det är fel på?! Ska bli intressant, tack!

[@petterin1]

Bra, har oxå alltid allt mis en place.

[@andersedstrom9860]

Snyggt! Detta ska testas! 👍🏼

[@hjulben87]

Varför lägger man den stekta kycklingen på en tallrik för att kunna lägga allt i grytan samtidigt? Det borde inte göra stor skillnad att kycklingen får gå ner i grytan efter hand som man steker upp den, eller...?

[@Augmentfluup]

Vilket sorts Yoghurt brukar man ha för marinaden i indisk matlagning?

[@Kotteljongen]

vad ska jag göra på lill-lördag? markus och ett glas vin! tack å hej!

[@RikardEnglundSWE]

Mackan! Strålande som vanligt. vad heter kockkniven du använder? :)

[@carolineklein8946]

Mys 💖 och jag har tyskt påbrå Shirley 😊✌

[@user-vb6rx9is4t]

Dom säger Persika / Rödlök var det i receptet! Vart tog Persikan vägen?

[@reineh3477]

Det jag lärt mig av att koka ris är att du behöver mindre vatten om du sköljer det noggrant. Kan vara orsaken till varför Shirley som inte sköljer riset lika noga använder mer.

[@karinedvard]

Får se om jag får svar. Är det en induktionshäll du använder Marcus? Hur ser ytan ut på hällen för dig? Vågar man va hårdhänt med grytor och järn liksom?

[@dddd5696]

älskar markus! Reppar UPPSALA

[@jockesoderstrom6107]

Bjud in Gunter Mårder

[@Tandan.]

Så som Shirley kokar ris fungerar jätte bra,min sambo gör så,själv kan jag koka vatten Markus kan du göra en vlog med enkla knep om hur man får mat att smaka bra?

[@marting7442]

Äter med kniv och gaffel…Var är brödet?

[@martincarlberg9671]

Och ALLTID tvätta det ”råa” riset med vatten tills du ser att vattnet efter är rent. Många inkl. mig själv har varit ganska dålig på det, men det är viktigt, i Kina och Indien tex. så är det en självklarhet.🤭

[@7firedragon6]

Vad är det för vin?

[@miniblasan5717]

Är inte Chicken Tikka Masala en brittisk maträtt men med indiska rötter?

[@parisknowitall]

Bjud in Felipe Leiva/lilla al fadji och bjud han på något riktigt amerikanskt, han är själv från amerikanity. Du är skyldig han det och han skulle uppskatta det!