Lasagne Caprese | Markus Aujalay

I betalt samarbete med Zeta
Ingredienser för 4 personer
12-15 lasagneplattor
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 morot
1 stjälk blekselleri
2 msk tomatpuré
2 burk krossade tomater
Olivolja
Salt
Svartpeppar
Några kvistar timjan
Torkad oregano
Färsk basilika
50 g smör
4 msk vetemjöl
8 dl mjölk
Salt
Svartpeppar
2 mozzarella
Riven parmesanost
8 cocktailtomater
---
Min köksserie
adtr.co/i0pSxL
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar från Cervera för
Scanpan
adtr.co/pLFB4n
Yaxell Zen
adtr.co/8dyAiI
Global
adtr.co/fPV56i
Zassenhaus
adtr.co/rj111b
Smeg
adtr.co/2Hih9B
/ markusaujalay
www.tegelbacken.com
www.winterviken.se
Fotografer
Karl Beckström
Micke Roos
Grafisk form
Joachim Ljunggren, Pixeldust
Redigering
Robert Flodman
Producent
Ingela Widström
Exekutiva producenter
Lena Styren
Markus Aujalay
Sponsorer
ZETA
KVÄNUM

[@guitarsolos89]

Helt underbar rätt. Det som är så bra med denna rätten är att man kan så enkelt lägga till eller ta bort ingredienser för att göra den mer "personlig". En riktig inspirationsrätt 😄Smaskens

[@evaholmvik7038]

Blir Alltid inspirerad av dina rätter 👍👍

[@martin9144]

Wow! Det ser grymt gott ut! Måste testa denna lasagne någon gång 😊 Tack Markus!

[@JimmyG_87]

Underbart som alltid, Markus! Hoppas man på lite varianter av grillat nu under sommaren också. Bästa hälsningar ifrån Halland!

[@annetteivarsson8479]

Tack för att du gör vegetariska huvudrätter!

[@lasseolsson8419]

Ser smarrigt ut!😋 skulle vara kul o se om du kunde laga alla landskapsrätter som finns här i landet. Kan vara en kul resa!👍

[@Gallilee]

Det här blir kvällens middag då jag insåg att jag har allt som behövs hemma. Tack för tips Marcus!

[@petrajarnstrom644]

Vad tyckte du? Blev det bra? 😊

[@evalisahautlampi7635]

Åå vilken härlig rätt på lasagne du lagade såg jättegod ut.❤

[@bjarnesvensson8321]

Ser fantastisk gott ut👍

[@KristoferB-vc1sz]

Den var jättegod! Kommer göra den igen. 👍😃

[@LpG88]

Såg grymt gott ut, måste testas

[@Nordiccampfirekitchen]

Vackert! Den må man pröva

[@user-oj9oy7mi1j]

Bra tips. Såg väldigt gott ut.

[@stephansandberg3031]

Tack Markus, en veckas väntan igen :)

[@user-yo4vx4yb3w]

Så gott!

[@elisabethpeterson509]

Så gott! Som vanligt Markus! 👍😋

[@richardlundin5956]

Ser sjukt gott ut du är duktig Markus!

[@terjelu]

Herlig!!!!

[@stefannilsson7186]

Såg riktigt gott ut 😊🧡👌

[@habbe75]

Whow ser så gott ut 😍

[@ann-louisesvensson2898]

Det ser väldigt gott ut, ska pröva denna vegetariska lasagne. Tack för att du är så tydlig och visar allt du gör. Behöver man inte smörja formen? ☺️

[@evamarklund4834]

Only chef I know of who also Listens to the food! 😂 Thank you.

[@amalabdi6532]

Masha Allah ser ut gott 👍🏿👍🏿

[@user-of5qn4tx3m]

Det hade varit kul se Marcus lagar lite mer fiskrätter, t.ex. smörstek strömming med potatispuré och skirat smör 😚

[@tompa8945]

Fy bövelen vad gott 👍🤤👍

[@kristoferpersson1614]

fin lasagne!

[@rexzinan]

Det gör jag till kommande helg då min dotter kommer på besök hon är vegetarian Tack Marcus

[@antonceee0325]

Kan du laga en chorizogryta?

[@annesterlid8519]

Vet du❤ denne må jeg si jeg gleder meg skikkelig til å lage🎉😋😋😋

[@hoenircanute]

Så inget sukker i tomatsausen? Dont they usually use a pinch ?

[@mncdssctn9110]

Depends on the tomatoes. High quality ones don’t need any added sugar to neutralize the sort of metallic taste that cheap tomatoes can have.

[@marcus4723]

Musik på hög nivå. Måste prova detta. En fråga kör du alltid med propellern på alltså varmluft ?

[@marcus4723]

Satte Number of the beast :D

[@maitthander1623]

Gott gott 👌

[@stefanmodigh6312]

Ja,vi överkonsumerar salt ! Ju mer vi saltar ju mera kräver vi . Detta är dock en väldigt god lasagnetyp. Prova gärna med lax och spenat ! 👍👍👍💕🇸🇪😎

[@Kaptengos]

Kommer göra den nästa helg fast med soja färs i oxå

[@majvorochbosse5544]

Oj va det ser gott ut. ska absolut provas..

[@HoovaHee]

Pasta med tomatsås. Kul med variation på kanalen! Nästa vecka, köttbullar?

[@Jompani42]

Detta kan bli en omgång att ha i matlådorna :)

[@bolindell7942]

Varför använder du alltid svartpeppar och aldrig vitpeppar?

[@mncdssctn9110]

Det är något modernt påfund att använda svartpeppar även i rätter där det traditionellt ska vara vitpeppar. Leif Mannerström är en av de största kritikerna till det. Bechamel-sås är ett bra exempel där det ”ska” vara vitpeppar.

[@niklasekelof7319]

Leif är yin och Markus är yang.

[@rogerwickstrom3459]

❤😊❤

[@gislo]

13:37...

[@nikkepikke]

ljudet vid 12:25 dödade mig! men det ser riktigt gott ut, blir att testa någon dag!!

[@johanander7785]

Haha, ja, det där ljudet borde man lägga upp på Spotify, precis som ljudet på fräsande köttfärs. 🍝

[@olalindskog4744]

Mumms 😂

[@Bolda009]

Varför pratar du aldrig om dina samarbeten på dina videon?

[@Savignylol]

l33t

[@laciee]

Markus, Markus, Markus... 0:35. Det verkar som du aldrig har lärt dig allt om lökar efter så många år som professionell kock. Du behöver *INTE* skära horisontellt i löken för den består utav lager. Det är faktiskt rätt så lätt att se att löken bestör utav lager.

[@matsjohansson5750]

Vad tog proteinet vägen 🤔🤔

[@mncdssctn9110]

Det räcker gott med det som finns i osten, åtminstone för de som inte har proteinbehov som en kroppsbyggare.

[@Fisklina]

Både pastan och osten innehåller protein. Äter du en normal och varierad kost oavsett om den är vegetarisk, vegansk eller innehåller allt är det fullkomligen omöjligt att inte få i dig tillräckligt med protein.

[@CeciliaManninger]

Gillar din matlagning men jag är gluten

[@mikakivela68]

Använd gluten fria plattor o red såsen med maizena.....men d vet du redan eftersom du e gluten intolerant

[@tittapayoutub]

Skulle viljat ha mer sås. Annars ser det skitgott ut.

[@FighterFred]

Undra på att gamla italienare kan bli ganska runda med de kolhydraterna!

[@goranturborn5895]

Bra matkanal. Men snälla, skippa den störande hissmusiken.

[@NocturnalDelight87]

Musiken är bra, sluta klaga goran från Serbien

[@Smileyyn]

Oj, valet av bakgrundsmusik idag var, enligt mig, inte på topp idag.. Hellre utan musik!

[@PlumpSSB]

Men herregud människa

[@Smileyyn]

@@PlumpSSB Hahahaha får man inte uttrycka negativ feedback eller? Skrev väldigt tydligt att min högst personliga åsikt var att jag inte tyckte musiken passade i avsnittet. Hur påverkar det dig? Hur påverkar det dig till graden att ”Men herregud människa” kändes rimligt att kommentera?

[@sandbni]

Alltid för mycket salt....

[@lolsson7]

Tänk om människor själva fick avgöra hur mycket salt de har i sin mat - kan vi verkligen hantera så mycket frihet?

[@mrasweden4014]

Haha ja och det kan du avgöra utan att smaka....? Tomte

[@LpG88]

Var inte alls för mycket salt.

[@NennaC]

@sandbni, vem har sagt att du behöver följa receptet till punkt och pricka? Vissa kan och vill äta salt men andra kan inte och vill inte äta så mycket. Det är omöjligt att göra alla nöjda. Vänligen salta precis så mycket som du vill så gör vi andra detsamma också. Bon apetit!

[@matscarlsson2522]

Markus saltar alltid så mycket så man häpnar 😂