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ご覧いただきありがとうございます(*^^*)
1食150円!今回は豚ひき肉を使ってお弁当10食作り置き。
平日2週間分のまるごと冷凍弁当を作りました。
お弁当に持って行くのはもちろん、晩ごはんや休日のお昼にもピッタリ!
5種類の主菜で飽きずに毎日美味しい(*'ω'*)一気に作ってしまえば2週間ラクできる。
食べたいときにいつでもレンジでチンするだけで出来立てのご飯が完成します^^
【目次】
0:46 1週間分の食材買い出し
1:43 副菜作り
小松菜のナムル、人参のツナ塩昆布和え、ポテサラ、炒り卵、たまご焼き
6:34 主菜作り
ドライカレー、ネギ肉味噌
10:34ハンバーグ、ピーマンの肉詰め
14:23 コロッケ
17:02副菜盛り付け
18:20 冷凍する
19:32 冷凍弁当を会社に持って行くとき
20:14冷凍弁当を一晩冷蔵庫で解凍して家で食べるとき
【購入食材(税抜き)】
豚ひき肉 955円
小松菜 128円
長ネギ 198円(1本使用/1本あたり66円)
ピーマン 248円
人参3本入り168円(1.5本使用/1本あたり56円)
じゃがいも3個入り158円(2個使用/1個あたり52円)
玉ねぎ3個入り158円(約2個使用/1個あたり52円)
豆腐3パック入り72円(2パック使用/1パックあたり24円)
卵1パック178円(5個使用/1個あたり 17円)
カレールウ 108円(2片使用)
ツナ缶10缶入り798円(1缶使用/1缶あたり80円)
合計3,169円
▶︎実際1,901円
[小松菜のナムル]
小松菜 1袋
ごま油 大さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1/2
塩 少々
すりごま 多め
[人参のツナ和え]
人参大きめ 1本
ツナ缶 1
白だし 大さじ1
塩昆布 ひとつかみ
ごま油 小さじ1
すりごま 多め
[コーンポテトサラダ]
じゃがいも特大 1個(中2個)
冷凍コーン 適量
バター 10g
マヨネーズ 大さじ3
コンソメ 小さじ1/2
塩 少々
ブラックペッパー 多め
[たまごそぼろ]
卵 2個
白だし 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
砂糖 大さじ1
水 大さじ1/2
[たまご焼き]
卵 3個
白だし 大さじ1と小さじ1
水 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
砂糖 小さじ2
片栗粉 小さじ2
[ネギ肉味噌]
豚ひき肉 150g
ネギ 1本
味噌 大さじ1~1.5
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1
酒 大さじ1/2
コチュジャン 1/2~
ごま油(炒め用)
※動画内の分量間違っていました、こちらが正しいです。
[ドライカレー]
豚ひき肉 150g
玉ねぎ 1/2個
人参 1/2本
ピーマン 2個
カレールウ 2片
水 150ml←動画内記載漏れ
ケチャップ 大さじ1
ソース 大さじ1
にんにくチューブ 1~2cm
生姜チューブ 1~2cm
[ハンバーグ&ピーマンの肉詰めのタネ/4~5人前]
豚ひき肉 300g
豆腐 300g(水切り前)
玉ねぎ 1/2個
塩胡椒 多め
パン粉 大さじ8
ピーマンの肉詰めタレ
醤油 大さじ2
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1
ハンバーグのデミグラスソース
水 大さじ3
ケチャップ 大さじ3
ソース 大さじ2
砂糖 大さじ1/2
バター 10g
[コロッケ]
じゃがいも 特大1個(中2個)
玉ねぎ 1/4個
ひき肉 100g←動画内分量ミス、こちらが正しいです。
砂糖 大さじ1
酒 大さじ1
醤油 大さじ1
卵なしバッター液
水 大さじ2~3
薄力粉 大さじ2
マヨネーズ 大さじ2
※食材の購入金額から実際の使用分を計算
※お米、調味料、光熱費は含みません。
※分量はおおよそです。お好みで調整してください。