Maryams Kabse/ an Arabic rice dish

[@kochenmitmaryam]

▬ *Relevante Produkte* ▬▬▬▬▬▬▬ ✅ Das Kabsegewürz besteht aus folgenden Gewürzen: ✅ Kardamom gemahlen ▶ amzn.to/2ClZneh ✅ Safran 1g ▶ amzn.to/3XbAXeu ✅ Safran 2g ▶ amzn.to/3ZgWqED ✅ Nelken ganz ▶ amzn.to/3SYEziR ✅ Kreuzkümmel ganz ▶ amzn.to/3GoXPQL ✅ Koriander ganz ▶ amzn.to/3ykDfh1 ✅ Zimtstange Ceylon ▶ amzn.to/3JqoPCo ✅ Kurkumapulver ▶ amzn.to/3kQQjHP ✅ Muskatnuss ganz ▶ amzn.to/3IXP81b ✅ Himalayasalz ▶ amzn.to/41TsGir ✅ Pfeffer schwarz ganz ▶ amzn.to/3L3hLg4 ✅ Bio natives Kokosöl ▶ amzn.to/3MmDHDG ✅ Basmatireis ▶ amzn.to/3yjZBiD ✅ Rundes Edelstahl Tablett (28/32/36 cm 3er-Set) ▶ amzn.to/3X8sUig ✅ Rundes Edelstahl Tablett 40cm ▶ amzn.to/2PZTXMC 🛒 HIER geht es zum Shop ▶ shorturl.at/cyPUX ▬ *Relevante Videos* ▬▬▬▬▬▬▬▬ 🎬 indisches Biryani Reisgericht ▶ kzbin.info/www/bejne/jZ-ZqZZ-iN2Mj80 🎬 indisches Gemüse Pullau Reisgericht ▶ kzbin.info/www/bejne/mnLSmZawortln5o 🎬 indisches Hähnchen Pullau Reisgericht ▶ kzbin.info/www/bejne/oIS7c2dtnqh-jpI 🎬 marokkanisches Cous Cous ▶ kzbin.info/www/bejne/j2qxeHqahKiHeKs 🎬 türkisches Ofengericht ▶ kzbin.info/www/bejne/aHq6k5mNjpabl68 ▬ *Links* ▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 🚩 Unterstützt mich: www.buymeacoffee.com/kochenmitmaryam 🚩 KZbin: kzbin.info/door/RbZruxee1XBFe1vrBa-Wyg 🚩 Amazon: shorturl.at/cyPUX 🚩 Instagram: instagram.com/kochenmitmaryam/ 🚩 Facebook: facebook.com/kochenmitmaryam/ 🚩 Spende via PayPal: paypal.me/maryamkocht

[@haticearis4648]

Ich muss dir zuerst danken für deine mühe,das Gericht habe ich nachgekocht und es schmeckt göttlich. Deine Videos Schwester werde ich definitiv noch verfolgen. Dankeschön

[@kochenmitmaryam]

Liebe Hatice, ich freue mich sehr, zu lesen, dass dir das Kabse Gericht so gut geschmeckt hat, alhamdulillah. BaarakAllahufiek für dein Feedback, das bedeutet mir sehr viel. Viel Spaß beim Stöbern in meinen anderen Rezepten. Liebe Grüße

[@elifaltincay3308]

Es war so toll, ich habe es meinen Gesten gekocht vor ca. 4 jahren, sie schwermen immer noch dafon wie gut es geschmeckt hat. 🤭

[@kochenmitmaryam]

Liebe Elif, oh, wie mich das freut! 🥰 Vielen Dank für dieses positive Feedback! Ganz liebe Grüße an dich! ♥️

[@ummibrahim3156]

Allahuma barik, motiviert voll zu kochen ukhti❤️😍

[@TikaLeeta]

Das ist ein super Rezept. Wir haben es jetzt schon mehrfach nachgekocht. Danke!

[@kochenmitmaryam]

TikaLeeta: vielen Dank für dein Feedback. Ich freue mich sehr dass dir mein Rezept zusagt! Liebe Grüße dir 💖

[@meryemguzel5548]

Sehr appetitliches Rezept, dass kommt auf jeden Fall in meine Rezeptsammlung! Vielen Dank dafür :)

[@kochenmitmaryam]

Sehr gerne und danke für dein positives Feedback! Liebe Grüße

[@NataLie-ye2rl]

MashAllah das sieht soOo lecker aus. Vielen Dank für das leckere Rezept ❤️❤️❤️

[@kochenmitmaryam]

BaarakAllahu fieki liebe Schwester 💖🥰

[@connyaziz414]

Habe die kebse nachgekocht ,gemack super .danke dir .

[@kochenmitmaryam]

Das freut mich sehr zu erfahren! Danke für das Feedback und ganz liebe Grüße

[@nadamahi239]

Neuer Abonnent! Ich finde deine Videos sehr unterhaltsam.😊 Du erklärst sehr gut es macht Spaß zu zuschauen

[@kochenmitmaryam]

Vielen Dank für das positive Feedback. Das freut mich sehr!

[@nadamahi239]

Nur die Wahrheit 😄

[@nazlbenzo6720]

Dieses Essen nach deinem Rezept kommt bei uns öfters auf den Tisch,ist das Lieblingsgericht meines Sohnes,danke für das Rezept,man schmeckt auch die Liebe die drinsteckt,Gruss,Nazan 🙆

[@kochenmitmaryam]

Oh, liebe Nazan, das freut mich zu erfahren! Danke für dein Feedback. Liebe Grüße an deinen Sohn und die ganze Familie! 💖

[@nazlbenzo6720]

@@kochenmitmaryam ❤

[@TheMscoconutxx]

Al hamdullillah das freut mich sehr Schwester😄😄😄😄 Du kochst wunderbar!!! Danke Schwester Salamualaikum

[@kochenmitmaryam]

BaarakaAllahufiek für das tolle feedback, liebe Schwester, das freut mich sehr.

[@NuNu-cc1ed]

koche ich heute zum 2. Mal. Schurkan, ich liebe das Gericht!

[@kochenmitmaryam]

Toll! Das freut mich! Vielen Dank für das Feedback! Alles Liebe! 💖

[@annatissen1333]

Super lecker sieht es aus 👌🏼😋

[@rayleightironsi2678]

Bin auch neu :) Das sieht richtig lecker aus... schaue grade deine Videos durch und kann mich nicht entscheiden, was ich zuerst ausprobieren soll ^^

[@kochenmitmaryam]

Vielen Dank. Hoffe, dir gefallen meine Rezepte. Berichte doch, wie gut dir ein Rezept gelungen ist, nachdem du es ausprobiert hast.

[@h.a.5736]

Tolles Rezept 🌻

[@miraimmel1109]

War bis jetzt das leckerste was ich je gekocht habe 😍👍🏻👍🏻

[@kochenmitmaryam]

Das freut mich riesig zu erfahren. Danke für dein erbauendes Feedback. Liebe Grüße

[@CircassianGirl]

Salam Alaikum liebe Schwester, vielen Dank für die Mühe und dieses tolle Rezept. Du hast es sehr gut erklärt und man bekommt direkt Lust in die Küche zu gehen. Ich werde es morgen für meine Familie nach kochen. Möge Allah dich belohnen 💗 hast eine neue Abonnentin bekommen 😊

[@kochenmitmaryam]

cerkessa: Waalaikum assalaam liebe Schwester, BaarkaAllah fiek für dein nettes Feedback und das Abonnement! Ich freue mich sehr darüber. Amien auch zu deinem duaa! Ich wünsche gutes Gelingen! Liebe Grüße 💖

[@danielallapjani5619]

Selam aleykum Schwester mir gefällt das Video von dir sehr werde noch kurz später einkaufen gehen und versuche das zum Kochen sehr lecker und sauberes Rezept 👍👍👍👍👍😍😊bin gespannt was mein Mann und unsere Kinder dazu sagen mashallah sehr elegant aufgeklärt danke Schwester Selam aleykum 😘👍👍👍

[@kochenmitmaryam]

waalaikum assalaam liebe Daniela, barakaAllahufiek für dein positives Feedback! Ich freue mich sehr darüber. Dann wünsche ich dir gutes Gelingen dabei und dass es euch allen gut schmeckt! Liebe Grüße dir!

[@gertraudwambach2322]

und, was haben sie gesagt???

[@ummi7391]

MashaALLAH sieht das gut aus liebe Schwester :-)

[@kochenmitmaryam]

@Amatullah Bint Hamza: BaarakaAllahufiek liebe Schwester, das freut mich sehr.

[@eminahist710]

sellam maryam, mein lebensgefährte hat heimweh. ich denke dieses gericht wird nicht nur seinen magen wärmen. ☺ sehr kompaktes und sehr gutes video. freue mich auf mehr. liebste grüße aus wien, emina

[@kochenmitmaryam]

Waalaikum assalaam liebe Schwester, ich freue mich dass euch das Kabsegericht zusagt. Schau gerne in meine internationale Playlist, wo ich noch andere Arabische Gerichte gekocht habe. Ganz liebe Grüße zurück. 💖

[@zaino97muller24]

Ma Sha Allah 🌹

[@elaheomedi7918]

Salam alaykum, War super lecker Danke 😍😍

[@kochenmitmaryam]

waalaikum assalaam liebe Schwester, baarakaAllahufiek für dein Feedback. Das freut mich sehr zu erfahren! Liebe Grüße dir

[@jessyala.6506]

Hallo meine liebe. Ich habe dein Kanal gerade entdeckt und habe mich sofort daran gemacht Kabse zu machen. 😊 da mein mann Araber ist wird er sich sehr freuen wenn ich immer wieder was neues aus der Heimat koche. Vielen lieben Dank berichte wenn es was geworden ist. Habe allerdings nur drei Tassen Reis gehabt habe dann das Wasser reduziert. LG.

[@kochenmitmaryam]

Jessys happyfamily: Liebe Jessy, vielen Dank für dein Feedback und dass du meinen Kanal abonniert hast. Ich habe mich sehr gefreut. Dann hoffe ich, dass dir das Kabse gut gelingen wird. Freue mich schon auf deinen Bericht dazu, wie er dir gelungen ist. Liebste Grüße.

[@celinaalabbas9281]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اختي. ما شاء الله والله زين حبيبتي من وين انتي؟ اني من عراق ☺😊❤

[@kochenmitmaryam]

@Aisha Alabass: waalaikum assalaam liebe Schwester. BaarakaAllahufiek für dein Feedback, nur ist mein arabisch leider noch nicht ausreichend, dass ich alles davon verstehen kann. Könntest du es daher für mich ins Deutsche übersetzen? Das wäre sehr lieb von dir, baarakaAllahufiek. Liebe Grüße

[@celinaalabbas9281]

Wa feeki Ukhti. Ich habe nur gesagt dass es sehr schön aussieht. Du machst sehr schönes Essen. Ich hatte dich gefragt woher du kommst und dass ich aus dem Irak komme 😁❤❤ ich liebe deine rezepte habibti

[@kochenmitmaryam]

@Aisha Alabass: Achso, baarakaAllahufiek liebe Schwester, das freut mich sehr, alhamduliAllah. Ich bin Deutsche, liebe Schwester.

[@kosovotraene]

ich auch-mashallah Schwester

[@epos1610]

Danke schön!

[@ahmeto1374]

As salamu aleykum Ich kann mit Tassen maße nicht viel anfangen kannst du mir da eine andere Lösung geben ?

[@kochenmitmaryam]

waalaikum assalaam, hmm, leider nicht. Du kannst ja irgendwelche Tassen benutzen, ob es nun Kaffeetassen oder Teetassen sind. Wichtig ist nur, dass du die gleichen Tassen sowohl für den Reis, als auch für die passierten Tomaten benutzt, denn dann kannst du das angegebene Rezept genau befolgen. InschaAllah klappt das gut für dich. Liebe Grüße

[@rifadijenimanaj5538]

Te lumshin duart ❤️💁‍♀️

[@kochenmitmaryam]

Allahumma Amien liebe Schwester! 💖

[@rifadijenimanaj5538]

Ich habe gerne deine Recepte !!! Ich mus die machen und probiren !!! Haben sie eine fb seite ?❤️❤️❤️🥰💁‍♀️

[@kochenmitmaryam]

@@rifadijenimanaj5538 BaarakaAllahufieki liebe Schwester, das freut mich sehr. Ich bin nicht bei Facebook, aber bei Instagram: instagram.com/maryamkocht/ Liebe Grüße ❤💖

[@rifadijenimanaj5538]

Halal Kochen mit Maryam ok Vielen Dank liebe Schwester ❤️❤️🥰🥰💁‍♀️

[@donevma8415]

Assalamu alaikum. Ukhti Warum machst du das Wasser nicht einfach im Wasserkocher heiß und gibst es dann über die Mandeln? 🙂

[@kochenmitmaryam]

waalaikum assalaam liebe Schwester, das wäre in der Tat gesünder, da hast du Recht. Damals hatte ich die Mikrowelle noch benutzt, weil auf diese Weise Strom gespart werden konnte, denn der Wasserkocher verbraucht extrem viel Strom. Heute würde ich einfach das Wasser auf dem Herd erhitzen, weil die Mikrowelle ja schädliche Strahlen aussendet. Liebe Grüße

[@donevma8415]

@@kochenmitmaryam dachte nur es wäre wesentlich leichter deswegen der Kommentar 💖

[@kochenmitmaryam]

scha blone Achso! Ich dachte du meintest wegen gesundheitlichen Gründen..... mit der Mikrowelle ging es eigentlich auch relativ schnell und einfach. Und wie gesagt, einen Wasserkocher schaffe ich mir aus Prinzip nicht an, weil der eben extrem viel Strom verbraucht. Cheir InschaAllah. Liebe Grüße

[@TheMscoconutxx]

Salamualaikum Schwester, Mashaallah Schwester sehr gute Videos💟 gleich abboniert! Schwester, bist Du Araberin oder Deutsche ?😊 Barrak Allahu feeki

[@kochenmitmaryam]

waalaikum assalaam liebe Schwester. BaarakaAllahufiek für das Abonnement und es freut mich, wenn dir meine Videos gefallen. Ich bin Deutsche, liebe Schwester.

[@49ursa]

Ich kann den Duft schon wahrnehmen...aber wo bekommt man man die grünen Kardamom? Habe mir kürzlich eine Gewürzmischung gemacht sie heißt Baharat ..sie schmeckt wunderbar und da in Deiner Liste die gleichen Gewürze sind probiere ich es mal ...ein Problem wird sein eine kleinere Portion herzustellen... übrigens gibt es kein Himalaya-Salz...es ist einfach Salz und aus Werbe und Profitgründen nur viel teurer...Danke fürs vorkochen..

[@kochenmitmaryam]

Liebe Ursula, den grünen Cardamom findest du hier: amzn.to/2TCV6L5 Was das HImalayasalz betrifft, so besteht ein himmelweiter Unterschied zwischen ihm und dem normalen giftigen Kochsalz, welches industriell verarbeitet und ein Isolat ist. Das Himalayasalz ist nicht aus Werbegründen teurer (das würde sich bei Salz kaum lohnen, denn Salz ist grundsätzlich immer relativ günstig zu erstehen, selbst das "teure" Himalayasalz), sondern aus gutem Grund: Es ist ein Kristallsalz und der Edelstein unter den Salzen, das beste und gesündestes aller Natursalze! (Und nur Natursalze sollten wir konsumieren, kein chemisch gereinigtes, entmineralisiertes und isoliertes giftiges Kochsalz!) So wie ein Edelstein ein Stein ist, aber nicht jeder Stein ein Edelstein, so ist Kristallsalz ein Steinsalz, doch ist Steinsalz nicht immer auch ein Kristallsalz. Man stelle sich die Kristallsalzvorkommen ähnlich wie Goldadern vor, die das graue Steinsalz an manchen wenigen Stellen in feinem Rosa durchziehen. Aus diesem Grunde ist der Abbau von Kristallsalz schwierig und für die Industrie nicht lohnend. Der Unterschied zwischen Kristallsalz (Himalayasalz) und Steinsalz liegt in den unterschiedlichen Druckverhältnissen begründet, die über die Jahrmillionen auf das Salz einwirkten. Natürlich abgebautes und unverarbeitetes Steinsalz erfüllt zwar alle Kriterien eines ganzheitlichen Salzes, doch erfuhr es nicht ausreichend Druck, damit seine Elemente in das Kristallgitter des Salzes hätten eingebunden werden können. Dadurch sind die Elemente zu grobstofflich, um unseren Zellen zu nutzen. Beim Kristallsalz führten die passenden Druckverhältnisse dagegen zur Entstehung eines geometrisch perfekten Kristalls, in dem die Elemente in einer so kleinen Teilchengrösse vorliegen, dass sie vom menschlichen Körper hervorragend aufgenommen und verstoffwechselt werden können. Für Heilanwendungen, insbesondere für die Sole-Trinkkur sollte ausschliesslich hochwertiges Kristall- oder Steinsalz verwendet werden. Siehe mein Video zur Natursalzsole: kzbin.info/www/bejne/ppTcmZajdq6Jd7M

[@schokos9038]

Koche es gerade nach👌🏼

[@kochenmitmaryam]

Viel Erfolg dabei!

[@muslimagirl5241]

für wie viele Personen reicht die Angabe von Zutaten von dem schönen Gericht Mashallah😍??

[@kochenmitmaryam]

@Cässy IT: Diese Menge Reis in dem Kabse Gericht reicht für mindestens 6-8 Personen inschaAllah, liebe Schwester! Gutes Gelingen. Liebe Grüße

[@simgeayhan1056]

Wie lange muss der Reis am Ende kochen ? Also wie lange dauert das bei dir ?

[@kochenmitmaryam]

Wenn man zum Reis die 11/2 fache Menge Flüssigkeit hinzugegeben hat und ihn damit auf kleiner Flamme zugedeckt köcheln lässt, dann ist der Reis fertig, wenn alle Flüssigkeit aufgesogen und nicht mehr vorhanden ist und wenn der Reis weich ist. Eine bestimmt Zeit kann ich da nicht nennen, weil ich noch nie auf die Uhr geschaut habe, bis der Reis fertig ist. Beim Basmatireis geht das jedoch relativ schnell.

[@christineschardt1042]

Ich habe eine Frage, kann ich auch Ingwer Pulver nehmen? und ich habe die getrockneten Zitronen nicht bekommen kann ich auch Zitronen Gras nehmen?

[@kochenmitmaryam]

@Chrisitne Schardt: Ja, Ingwerpulver kann man anstelle des frischen Ingwer nehmen, nur schmeckt das Pulver natürlich nicht so intensiv wie der frische Ingwer. Aber machbar ist das auf jeden Fall. Anstelle der getrockneten Zitronen würde ich jedoch lieber den Saft einer Zitrone nehmen....

[@christineschardt1042]

Halal Kochen mit Maryam noch eine Frage hätte ich da, den größten Topf den ich besitze ist eine wok Pfanne 😆kann ich das darin auch machen?

[@kochenmitmaryam]

@Christine Schardt: Einen Wok könnte man theoretisch dazu benutzen, sofern dieser einen Deckel hat, oder man ihn mit einem großen Teller abdecken kann. Aber dann sollte nur die Hälfte des Rezepts verwendet werden, weil ein normaler Wok wohl nicht für diese Menge Reis ausreichen wird. Liebe Grüße. P.S. Berichte doch hinterher, wie gut dir das Rezept gelungen sein wird, ja?

[@christineschardt1042]

Halal Kochen mit Maryam asSalamu alaikum, shukran für deine Antworten, ich werde dir berichten wie es geworden ist

[@christineschardt1042]

Halal Kochen mit Maryam asSalamu alaikum, shukran für deine Antworten, ich werde dir berichten wie es geworden ist .

[@donevma8415]

Mashallah, schaut sehr lecker aus! Zwei Sachen nur: - auf islamfatwa steht, dass Muskatnuss haram ist - ich hab immer angenommen zu Reis immer die doppelte Menge Wasser, weil du hast 4 Tassen Reis und 6 Tassen Wasser gemacht oder?

[@kochenmitmaryam]

scha blone: assalaamoalaikum liebe Schwester, baarakAllahufiek für dein Feedback. Zu Muskatnuss gibt es bei den Gelehrten zwei Meinungen. Die eine besagt dass es Haram ist, das ist die in islamfatwa.de. Und die andere Meinung erlaubt es in kleinen Mengen als Gewürz. Da es diese Meinung gibt, kann man daher nicht Grundweg sagen dass Muskatnuss Haram ist. Was die Menge Wasser im Verhältnis zum Reis betrifft, so irrst du dich da Schwester. Denn bei Basmatireis nimmt man immer die 11/2 fache Menge vom Reis! Sonst würde er zu matschig werden! (Lediglich bei Vollkornreis nimmt man die doppelte Menge Wasser vom Reis) Somit stimmt die Menge im Video genau. Liebe Grüße

[@donevma8415]

Halal Kochen mit Maryam Wa alaikum salam warahmatullahi wabarakatu. Danke für deine schnelle Antwort! Also ich hab immer die doppelte Menge wasser gemacht und fand es nicht zu matschig 😉 Allerdings habe ich es auch nur 15 min einweichen lassen

[@kochenmitmaryam]

scha blone: genau, dann liegt es daran. Es ist aber gesünder den Reis länger einzuweichen! Auch werden die Reiskörner dann länger und schöner. Cheir InschaAllah. Liebe Grüße 💖

[@MoonshineBeauty]

Halal Kochen mit Maryam As salamu alaykum. Woher hast du die Meinung dass es in kleinen Mengen erlaubt ist Muskat zu nutzen? Barakallahu fiki

[@kochenmitmaryam]

waalaikum assalaam liebe Schwester, sehe durch Zufall erst heute deinen Kommentar hier, weil ich bezüglich einem anderen Kommentar zu Muskatnuss weiter oben hier runtergescrollt habe. In diesem Fatwa wird deutlich, dass es zu Muskatnuss zwei Meinungen unter den Gelehrten gibt und dass die eine besagt, dass es in kleinen Mengen als Gewürz erlaubt ist: islamqa.info/en/39408 Liebe Grüße

[@alterego7536]

wie heisst das arabische gewürz?

[@kochenmitmaryam]

@Wolverine007: Das arabische Gewürz, welches ich zu dem Kabsegewürz als weiteres Gewürz hinzugegeben habe, ist das tunesische Kibbehgewürz, bestehend im Einzelnen aus: Kreuzkümmel (Kumin / Kamun), schwarzer Pfeffer, rote Paprika, Zimt, Gewürznelken, Majoran, Rose, Liebe Grüße

[@zahraaalhalass3620]

Wolverine007 7 gewūrtz das bekommt du von libanesiches geschäft

[@nevinsoyler8255]

Liebe meryem wo bekommt man kabsegewüez in hamburg

[@kochenmitmaryam]

Hallo Nevin, eine Adresse für orientalische Gewürzmischungen ist bestimmt diese hier: 1001gewuerze.de/, aber wahrscheinlich sind auch sie, wie die meisten Läden jetzt geschlossen, weshalb es sich empfehlen würde, das Gewürz online zu bestellen: amzn.to/3pJyzud sodass du es zuhause einfach nur vermahlen musst. Liebe Grüße

[@christineschardt1042]

Ich hoffe es kommen noch mehr arabische /vielleicht auch palestinensiche Gerichte 😍

[@kochenmitmaryam]

@ Christine Schardt: Assalaamoalaikum liebe Schwester, Ich will versuchen, in der Zukunft weitere arabische Gerichte zu drehen inschaAllah. Und ich mag die arabische Küche auch sehr. Bisher gibt es ja schon das Lammtagine mit Quitten: kzbin.info/www/bejne/pXaZqZ-uocepsLM Und das Lammtagine mit Backpflaumen und gerösteten Mandeln: kzbin.info/www/bejne/l3OkfIatoKhnqLM BaarakaAllahufiek für dein Feedback. Liebe Grüße

[@eheuer28]

Wie lecker

[@SGM_748]

Wo haben Sie das Safaran gekauft

[@kochenmitmaryam]

Hier: Safran 1g: amzn.to/3XbAXeu Safran 2g: amzn.to/3ZgWqED Man kann ihn aber auch in jedem indischen oder Sri Lanken Shop finden. Liebe Grüße

[@SGM_748]

@@kochenmitmaryam Danke schön

[@naturelove2948]

Safran findet man auch im Bio Laden

[@newrozriha5458]

Slm A. Wo kriegt man die Gewürze her?

[@kochenmitmaryam]

waalaikum assalaam, du müsstest die Gewürze einzeln kaufen. Ich werde sie alle jetzt an meiner Pinnwand anbringen inschaAllah. Liebe Grüße

[@lilijagrauberger6979]

As salamu aleikum liebe Schwester es ist wirklich ein Hammer Rezept super einfach und lecker... Allerdings ist das Gewürz Muskatnuss nicht erlaubt da es berauschend wirkt... Fatwa kann ich gerne senden wenn benötigt wird... Aber bei Google einfach eingeben "Fatwa Muskatnuss" dann sollte es kommen... Mein Abo hast du aber auch aufjedenfall; -)

[@kochenmitmaryam]

waalaikum assalaam liebe Schwester, baarakAllahufiek für dein Feedback und dein Abo. Mir ist bekannt, dass Muskatnuss in großen Mengen verboten ist, weil es dann berauschend wirkt. In kleinen Mengen jedoch ist es nach einigen Gelehrten als Gewürz erlaubt. Denn es gibt dazu verschiedene Meinungen unter den Gelehrten. In diesem englischen Fatwa wird dies deutlich: islamqa.info/en/39408 Allerdings wäre man natürlich auf der sicheren Seite, wenn man es nicht benutzt, da die stärkere Meinung das Gewürz auch in kleinen Mengen verbietet. Da hast du zweifellos Recht. Liebe Grüße

[@MrScandiLeon]

Super leckere Rezepte ! Aber ich bin Vegetarier

[@kochenmitmaryam]

Danke dir. Ich habe auch viele vegetarische und vegane Rezepte. Schau dir einfach meine Playlists an. Liebe Grüße

[@MrScandiLeon]

@@kochenmitmaryam Danke

[@esraozdemir6603]

Es gibt auch fertiges Kabsegewürz kann man die nicht einfach benutzen

[@kochenmitmaryam]

Ja, natürlich könnte man das auch benutzen, versteht sich von selbst. Das selbst gemahlene jedoch schmeckt einfach am intensivsten und besitzt ein weitaus stärkeres Aroma. Liebe Grüße

[@Marsupilami69]

Was passiert wenn ich nicht bismillah sage?

[@kochenmitmaryam]

Dann steckt kein Segen in deinem Essen! 🤔

[@denilsaduraesdasilva5239]

😋😋😋😋

[@إبنالعراقمدريديياخال]

السلام عليكم ورحمة الله.. اولا نحن جدد في ألمانيا نحب نقول لكي جزاك الله خير وجعل الجنة مثواك .. إذا كنت تتكلمين عربي إذا أمكن نريد اسماء المقادير في اللغة العربية لأن لغتنا الألمانية ضعيفة.. ونريد نعرف أنواع الاجبان أو الأكلات الحلال لأن لايوجد عندنا ماركت حلال ولا نعرف أنواع الاجبان أو الزبده التي لا تحتوي على جلاتين . وشكر لكي

[@kochenmitmaryam]

@Arkan Abbood: Assalaamoalaikum Bruder oder Schwester. BaarakaAllahufiek für deinen Kommentar. Leider nur kann ich ihn nicht verstehen. Ich kann zwar arabisch lesen, aber nicht verstehen....Hhhh. Das tut mir leid. Bitte das Ganze nochmal in deutsch. BaarakaAllahufiek. Liebe Grüße

[@إبنالعراقمدريديياخال]

medina unique جزاك الله خير نعم يوجد لاكن انا لا أتكلم عن اللحوم، اتكلم عن الاجبان والزبده. شكرا جزيلا على الرد الجميل

[@afrosrb7828]

AsSalamu 3alaykum wa rahmatullah! Möge Allah euch für eure Mühen belohnen. Hast leckere Gerichte auf deinem Kanal mashallah. Da mir in diesem Video aufgefallen ist, dass du Muskatnuss benutzt, wollte ich dich darauf aufmerksam machen, dass Muskatnuss unter berauschende Mittel fällt und somit nicht erlaubt ist. Leider wissen das viele nicht. Schau mal hier bitte nach islamqa.info/en/39408. Mach weiter mit dem Kanal, du hilfst damit vielen Geschwistern inshaAllah. Jazaakumullahu khayran!

[@kochenmitmaryam]

waalaikum assalaam liebe Schwester, baarakaAllahufiek für dein positives Feedback. Was das Gewürz Muskatnuss betrifft, so gibt es dazu zwei Meinungen unter den Gelehrten: die eine besagt, dass es in jedem Fall haram ist, das stimmt. Die andere jedoch erlaubt es als Gewürz in kleinen Mengen. Das wird gerade in dem von dir geposteten Fatwa deutlich, wenn du es bis zum Ende gelesen hättest. Da es also Gelehrten gibt, die es als Gewürz erlauben, kann man es also nicht durchweg als haram erklären, liebe Schwester. Trotzdem bedanke ich mich für deine gut gemeinte Nasiha, die ich zu schätzen weiß. Liebe Grüße dir.

[@afrosrb7828]

Halal Kochen mit Maryam 1. bin ein Bruder lol und 2. Natürlich habe ich die Fatwa bis ende gelesen. Wenn es nach allen 4 madhahib nicht erlaubt ist, basierend auf dem hadith: “Jedes berauschende Mittel ist khamr und alles was khamr ist, ist haraam.”, und in unserer Zeit kommen nur ein paar Gelehrte, die es in kleinen, mit anderen Gewürzen beigemischten Mengen erlauben und es somit Rasulullahs (s.a.w.s.) widerspricht, was machen wir dann, wen folgen wir? Natürlich den Gesandten Allahs. Die Ayat Schwester, kennst du zu Genüge nehme ich an (sinngemäß): Wenn ihr miteinander über etwas streitet, dann bringt es vor Allah und den Gesandten,...(An-Nisaa, 4:59) Aber nein, bei deinem Herrn! Sie glauben nicht eher, bis sie dich über das richten lassen, was zwischen ihnen umstritten ist, und hierauf in sich selbst keine Bedrängnis finden durch das, was du entschieden hast, und sich in voller Ergebung fügen. (4:65) Weder für einen M'umin noch für eine Mu'minah gibt es, wenn Allah und Sein Gesandter eine Angelegenheit entschieden haben, die Möglichkeit, in ihrer Angelegenheit zu wählen. Und wer sich Allah und Seinem Gesandten widersetzt, der befindet sich ja in deutlichem Irrtum. (Al-Ahzaab, 33:36) Wir gehen von der guten Absicht eines Gelehrten aus in seinem Hukm, doch niemand ist vor Fehlern gesichert im Din außer den Gesandten und Propheten Allahs. Der hadith ist bekannt... “Wenn ein Richter (o. Gelehrte) nach seiner best möglichen Anstrengung und Wissen (Iğtihād) ein richtiges Urteil fällt, erhält er doppelte Belohnung. Wenn er jedoch nach seiner best möglichen Anstrengung und Wissen (Iğtihād) ein falsches Urteil fällt, dann erhält er nur eine Belohnung.” (al-Bukhaari, 7352; Muslim, 1716) Und in der Fatwa heißt es ja: To sum up the answer - as was stated clearly by Shaykh al-Islam Ibn Daqeeq al-Eid - it is an intoxicant. Ibn al-‘Imaad went further and regarded hashish as comparable to it. The Maalikis, Shaafa’is and Hanbalis are agreed that it is an intoxicant and comes under the general text: “Every intoxicant is khamr and all khamr is haraam.” The Hanafis are of the view that it is either an intoxicant or a drug, either of which affects the mind, so it is haraam in either case. End quote. Somit ist es unter den Salaf schon Konsens eigentlich. Und wenn man in z.B. 1L Saft nur 50ml Alkohol beimessen würde, wäre es haram o. halal? Natürlich haram. Somit ist es durch Quran, Sunnah, Konsens der Salaf u. Qiyas eindeutig. Am Ende der Fatwa steht noch: Aber auf der sicheren Seite zu sein, sollten wir sagen, dass es NICHT erlaubt ist, auch, wenn es mit anderen Sachen gemixt ist und es nur in kleinen Mengen vorhanden ist, wegen (dem Hadith): “Was in großen Mengen berauschend wirkt, ist auch in kleinen Mengen haraam.” Eigentlich gibt's hier keinerlei Zweifel mehr, doch falls doch, dann islamqa.info/en/212227 Wa-llāhu a3lam (Und Allah weiß es am besten) Jazzakillahu khayran

[@kochenmitmaryam]

waalaikum assalaam Bruder, entschuldige, wusste nicht, dass du männlich bist. BaarkaAllahufiek für die detaillierte Ausführung. Ja, es ist klar, welches die stärkere Meinung hier ist und dass man sich im Zweifelsfall natürlich von Muskatnuss fernhalten soll, um auf der sicheren Seite zu sein. Das bestreite ich keinesfalls. Mir ging es nur darum, dass es eben durchaus auch die andere Meinung gibt und dass die Angelegenheit nicht so 100% klar ist, denn wenn es mehrere Gelehrte gibt, die behaupten, dass man es als Gewürz verwenden kann, dann werden diese ihre Gründe und Beweise für diese Meinung haben, denn die Gelehrten reden nie nach Willkür und sie sind diejenigen, die Allah am meisten fürchten. Aber cheir inschaAllah, und Allah weiß alles am besten. wassalaamoalaikum

[@afrosrb7828]

Halal Kochen mit Maryam Kein Problem, nicht schlimm, konnteste nicht unbedingt wissen. Koche selber gerne 😄. Genau aus dem Grund habe ich erwähnt, dass wir von der guten Absicht der Gelehrten ausgehen und gleichzeitig die Regel aufgezeigt bzw. wie verhält man sich in so einem Fall. Doch wenn man ein Urteil folgt, dann sollte man auch die Beweise dafür kennen und nicht blind folgen (ich spreche allgemein, meine nicht dich speziell). Manchmal nennen die Gelehrten, wie auf islamqa.info, auch eine Ansicht, auch wenn sie dem Konsens bzw. einem Hadith widerspricht, einfach aus dem Grund, um zu zeigen, dass es so eine Ansicht gibt und, damit der Fragende anhand der Beweise sehen kann ob es richtig ist oder nicht. In jedem Fall wollte ich damit nur etwas Licht ins Dunkle bringen für diejenigen, die das nicht kennen bzw. immernoch Zweifel haben. Keineswegs möchte ich dich damit irgendwie schlecht machen oder ähnl. Möge Allah unsere guten Taten annehmen und unser nützliches Wissen vermehren.

[@yvonnedoumityd]

War leider gar nicht lecker! Der Reis war auch voll matschig. Schade..

[@kochenmitmaryam]

Das tut mir leid für dich, weil du das Rezept in dem Fall wohl nicht richtig befolgt hast. Denn hättest du es genau befolgt wie in der Infobox beschrieben, hätte es dir eigentlich gelingen müssen. Schade für dich in der Tat.

[@Mardin-Saado]

Man kann etwas öfters ausprobieren. Natürlich gelingt es nicht auf Anhieb

[@bienemaja6663]

Es muß nicht unbedingt deine Schuld sein, manchmal sind es auch die Reissorten die etwas unterschiedlich sind. Ich rate auch, vorher den Reis zu waschen, weil er viel Stärke enthält und das dadurch sehr klebrig werden kann :)