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Una rica masa de almendras para rellenar pastas y hacer todas los dulces de almendras que quieras, y lo mejor, es que puedes saborizar con los aromas que te gusten, de la misma masa puedes hacer diferentes sabores 😉 Es una masa para hacer dulces típicos árabes.
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Aquí dejo la cantidad de ingredientes que utilizo, pero si lo prefieres puedes dividir las cantidades y hacer la mitad.
INGREDIENTES:
1 kilo de almendras
500 gramos de azúcar
1 cucharita de canela molida
1 pizca de goma arábiga o 6 granos machacados
2 cucharadas de glucosa
50 gramos de mantequilla derretida
125 me de agua de azahar
👌👌👌👌👌👌👌👌
En los próximos vídeos publicaré lo que puedes hacer con ésta maravillosa masa.
Puedes hacer diferentes dulces para disfrutarlos en casa o para tus eventos y compartir con tus seres queridos ❤
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