Masa de Hojalda Panameña

[@elizabethinfante3357]

Gracias tengo 20 años que no voy a Panamá y esta es la primera vez que puedo hacer hojaldras y mi esposo que es mexicano y le facinaron nunca las habia comido antes yo aprendi a cocinar comida mexicana y se me olvido la panameña pero ahora te tengo a ti muchas gracias

[@recetasjavierespinosa]

Gracias a ti por tus comentarios

[@DanaeCastillo]

En México el hojaldre es diferente es feite, se hace dulce y salado. Sin duda cada país tiene su toque. Saludos desde Belize.

[@melyn.3094]

No hay necesidad de echarle mantequilla, creemelo.

[@recetasjavierespinosa]

@@melyn.3094 gracias por el comentario.

[@recetasjavierespinosa]

@@DanaeCastillo si es que hay una mesa en repostería que se llama hojaldrada ya que se hace en capas con mantequilla. Perp esta es un plato regional.

[@ricardoaguilar4750]

Chuzo compa me salvaste pasiero gracias saludos desde Costa Rica 🇨🇷 a mis paisanos en Panamá 🇵🇦

[@darisbeitia5496]

Igual saludos

[@fortuner-gw4ot]

El pepe 👊😎

[@lillybethdelegado3968]

Bueno nunca he hecho masa para hojaldres. Con este tutorial creo que la podre realizar. Gracias

[@joeljimenez4707]

Cuando la frio en aceite caliente la harina no m sale con ese color doradito m sale blanca por que sera gracias

[@MarilynMalaika507PTYC1]

@@joeljimenez4707 le pusiste mantequilla

[@maryhinesmd]

Me salvaste con esta receta!!! Se comieron hasta la última hojaldre acá en Croacia. Las hice pequeñas y las serví con ropa vieja encima. Sigue el buen trabajo con las recetas! Y sobre todo con el sombrero a la pedrada lo máximo 🤗

[@recetasjavierespinosa]

Gracias por tus comentarios, me motivan a seguir con el proyecto.

[@rosariovalderrama9316]

Qué rico !!

[@pemilio1026]

Yo lo voy hacer aqui en España. 😁 haber que tal

[@recetasjavierespinosa]

@@pemilio1026 como te salieron

[@yorielizcalonge411]

Vivo en USA y también ando aquí tratando de aprender hacer mi harina porque la extraño 😩🤤

[@carmenceciliachaconwilliam2679]

Eres uno de los pocos que se toman el tiempo de saludar y responder los comentarios, y vieras que ya me salen wueeeee.

[@recetasjavierespinosa]

Que bien que ya te salgan. Puedes ir probando para hacer un receta familiar

[@therabbit1224]

Ya hace un rato había visto tu video y quedó en el listado de los videos que me gustan! Hoy volví nuevamente a rastrearlo (como por 10 minutos 😆) porque quería hacer esta receta tuya que me funcionó perfecto la primera vez! Muchas gracias por compartirla y éxitos 🤎

[@chefjavierespinosa]

Gracias a ti. Gusto saber que se sirvio.

[@doingbymyself1402]

Seguí tu receta y las hojaldres me quedaron para chuparse los dedos, tanto que me siento feliz. Nunca había hecho masa para hojaldre siempre la compraba ya hecha, pero ya eso no lo haré más nunca gracias, gracias.

[@recetasjavierespinosa]

Un placer

[@titoflores507.5]

Desde north carolina y fue tu video l q me llamo la atencion por k vi el resultado primero y dije asi kiero k me keden y regrese al principio y lo hice por medida y me kedaron perfectas ahora las puedo hacer al ojo ya la medida la tengo .kedaron como las q hacia mi abuela en bejuco corregimiento de chame .grasias!

[@recetasjavierespinosa]

Que bueno leer que te trae buenos recuerdos. Esta es la idea de la receta.

[@kevinbarsallo3084]

Cómo es posible que llevo más de 3 años buscando este video y hoy después de subido hace 4 años pude hacer mis primeras hojaldres

[@recetasjavierespinosa]

que bueno que pudiste hacerlas

[@Mish18851]

La mejor hojaldre que he hecho es con esta receta, sencilla y deliciosa, nunca me había salido la hojalda, hoy la hice y le encantó a mi familia😍

[@recetasjavierespinosa]

Muchas gracias. La guardas en tus recetas familiares🤗

[@evelynmatosch]

Durante esta cuarentena, entre mi mamá, mi hermana y yo nos hemos visto este vídeo buen par de veces. Siempre nos sale a la perfección. ¡Excelente receta! ¡Saludos Javier! 🇵🇦 🇵🇦 🇵🇦

[@recetasjavierespinosa]

Que gusto leerlo

[@lenynmontes4415]

Soy panameña y me encanta la hojaldre con bolitas de carne en salsa😋😋😋

[@recetasjavierespinosa]

Lo maximo

[@edilmanorville3028]

Saludos desde Texas. Llevo 42 años fuera de mi Tierra Natal gracias . Mis hijos le encantan con avena o te con canela. 3/27/2020 hoy voy a hacer un poco Con salchichas fritas .

[@recetasjavierespinosa]

🤗

[@edilmanorville3028]

Me quedo riquísima las 5:45 am y termine todo pero no se como pegar las fotos 😳

[@recetasjavierespinosa]

Que bien

[@tiffanyvelasquez1483]

Que arte tiene lo hizo ver muy fácil, intentaré su receta.Gracias por compartirlo con nosotros.

[@dariengash3116]

My grandma taught me how to make them. I remember waking up on the weekends and helping my mom make them. Those were the days

[@manuelgaitan6510]

Like si eres pameño

[@carlosbatistaa9799]

Soy tu laik 100 🤣👌

[@yulianadecalderon9660]

Jaaaa Manuel 100%

[@siamocui]

POR FIN YA ERA ORA QUE UN PANAMEÑO SE METIERA HACER LA COMIDA PANAMEÑA QUE RICO BRAVO

[@recetasjavierespinosa]

Hola estamos programando ya las próxima recetas

[@johannai.angulo5479]

La mejor receta muy clara las medidas y cantidades gracias creó estar lista para hacerla

[@katherinec.michelle]

Acabo de hacerla y me quedo excelente la masa ,la hacia de otra manera pero me quedo con ésta 👍🏼 gracias

[@recetasjavierespinosa]

A la orde

[@aileenmarinaardines7776]

Al agua se le puede poner un chorrito de vinagre para que chupe menos aceite y de un día para otro quedan espectaculares. Muy buen tip el de la mantequilla, yo las hacía con aceite. Sigue adelante, faltan más canales de comida de nuestro terruño. Un super like desde México.

[@armoniapaz7979]

Cuanto de vinagre y cual es blanco o manzana, oscuro

[@marielenitaful]

Hola. Gracias por tu video. Muy bueno. Soy de Honduras pero me gustan estas delicias de Panamá.😋

[@recetasjavierespinosa]

A la orden

[@rubenmoreno1348]

Es el mejor video que visto de ASER esa masa para ojaldre

[@recetasjavierespinosa]

muchas gracias estamos a la orden

[@JoseI.MolinaV.-ih9dh]

Muy bueno el video. Muy esplísito y facil de entender. Lo que te recomiendo es que es mejor dar todas las medidas en gramos, así hay más exactitud en la receta. De resto, todo perfecto. Gracias por compartir tus conocimientos.

[@estefanysanchezdeorellana3063]

Excelente mi primera vez que intente hacer la masa de hojaldres ,desde ayer qué la deje en reposo hasta hoy en la mañana qué las Frei y mi esposo qué es Salvadoreño quedó encantado 😍😍Muy bien explicado 😊👍👍

[@recetasjavierespinosa]

Gracias que gusto saber que la disfrutaron

[@edwinpty5073]

Saludos.Que buena explicación y los datos todo muy bien.Agradecido con usted chef.✌🇵🇦

[@recetasjavierespinosa]

Gracias

[@wandaperez2810]

Bien chico....porfis otra mas resetas panameñas...salcochito...sao..y muchas mas...😉😙👍

[@davidsoto579]

Aprendí a temprana edad y aún la preparo; de hecho hoy acabo de preparar una para mañana en el desayuno...😎👍

[@elizbethhall8454]

Ya hice la masa y me quedo espectacular, mañana me la desayuno.

[@fsoldadoc9850]

Oh q bueno cuanto me cobras x masarme una masa para mi jeje..

[@evelynv.5659]

Ahorita mismo acabo de terminar de amasarla y dejame decirte que de primera no confie mucho con el tema de la mantequilla pero quiero felicitarte porque la masa cambio su consistencia mientras mas la amasaba muchisimas gracias por este video 😊😊😊😊

[@recetasjavierespinosa]

Gracias. Espero te gusten

[@evelynv.5659]

Ay sii mañana te cuento 😁

[@albacastillocaballero852]

Se me hace la boca agua es mi plato favorito con bolitas de carne😍😍😍😍🙌🙌🙌🙌🙌🙌🇵🇦

[@recetasjavierespinosa]

Uff que delicia

[@anduanethatencio1383]

hola javier yo soy panamena y mi masa de hojaldra yo mesclo la sal y el azucar en el vaso de agua y asi saver que este bien en sabor pero felicitaciones y sigue subiendo recetas

[@recetasjavierespinosa]

Gracias Anduaneth, súper la técnica que usas así puede nivelar el sabor antes de mezclarla. lo que buscaba con esta receta era tener las medidas que tanto me piden y que no fuera al ojo porciento :)

[@xeniafranciaurenaramos1380]

Tuve que hacer un viaje por emergencia médica donde mi hermana y desayunado me dice mi sobrina: Tía y no pudiste traernos hojaldres??? Por el apuro no recordé. ..pero le dije vamos a ver como se hace, en la web tiene que haber recetas y la tuya es lo maximo!!!

[@aliciahilton5758]

Qué bien que enseñas esta receta. Lo digo porque yo soy experta en hojaldras 😃👍🏼👍🏼

[@lucas-fs8ld]

al fin me salió! la hice igualita, en mi caso solo agregué un huevo y me quedó espectacular! puedes hacer una de arroz con pollo.

[@recetasjavierespinosa]

Excelente.

[@yasskeny010697]

Muchísimas Gracias por tu tiempo. Es de gran ayuda lo que haces.

[@cesarvasquez8108]

Hermano, acabo de hacerlo tal como lo dijistes, pero le agregue 2 huevos y me quedo a otro nivel, mi primera vez y me gusto, con la practica, mejorare. Sigue subiendo videos así. Felicidades!!

[@recetasjavierespinosa]

Felicidades escribela en tu recetario así queda para tu familia ya tienes tu propia receta de Hojaldre

[@carlosallaynespark4794]

Hola cesar

[@kathyvargas6420]

Yo tambien le pongo huevo a la mia y quedan deliciosas.

[@koketo714]

hola... y gracias por la receta, soy panameño residente en España (Madrid), me ha encantado tu receta y tu forma tan clara de explicar paso a paso y con detalle todo... me quedó exactamente igual a la tuya y estoy super contento.... muchas gracias un abrazo.

[@recetasjavierespinosa]

Oskar Kastillo gracias por tu comemtario.

[@carmensanchez9034]

Hola..se ven ricas.......yo le pongo aceite en vez d mantequilla y leche ideal.....saludos desde el Oeste

[@recetasjavierespinosa]

Puedes probar. Para ver como sale

[@azucenadearmuelles887]

Soy panameña. Mamá me enseño usando huevo y aceite, levapan, sal y un poquito de azucar son deliciosa y queda la masa suave a mi me gustan tostadita😊. Me gusta seguir aprendiendo.Gracias

[@recetasjavierespinosa]

Debes guardar esa receta ya que es tu herencia y así la puedes pasar a toda tu descendencia. 👌

[@azucenadearmuelles887]

Gracias😊

[@lsalas300974]

Lo mejor con un queso amarillo :D , mi padre vino de Panamá, a visitarnos a Costa Rica y lo menos que esperó fue tomarse un buen café tico, fue unos hojaldres de mi tierra panameña, hojalda como le decimos nosotros, fue una buena noche, tuvo que pelearla con los nietos :D

[@recetasjavierespinosa]

gracias por tu comentario, me llena de satisfacción que mis videos pueda unir a la familia en una cena :)

[@robertodiaz345]

Muchas gracias por compartir la informacion..saludos desde Florida

[@recetasjavierespinosa]

Saludos

[@realg4lifelosg457]

La verda no se masar hojaldra pero voy intentar viendo este video de los ingrediente que agrega y le contare la historia gracia hermano por la enseñanza

[@youssyhenry51]

Gracias CHEFF, hoy aprendí a preparar uno de los platillos panameños más deli...muy bien . Saludos.

[@recetasjavierespinosa]

Gracias

[@marianela6674]

Bueno acabo de hacerla está reposando Se me hace agua la boca 🤤

[@manuellnun8864]

Dejala reposar 😂😂😂

[@c.micalsolis8876]

Buen video, gracias 🙌 en mí caso le agrego un huevo para una libra de harina y aparte de mantequilla también se puede usar aceite mezclo todo y luego amaso ... Cada maestro con su librito! 👍😁🙌

[@leilavalderrama6203]

Excelente!! Primera vez que la hago y me quedo muy bien 👏 🇵🇦

[@recetasjavierespinosa]

Felicidades

[@fsoldadoc9850]

Voy x esaa hojaldres ...de q provincia eres

[@fsoldadoc9850]

Me quedare esperandolas porque noc de q pronvia eres Leila..

[@viviane2953]

me encanta tu canal! siempre que uno quiere buscar una receta ya sea que no sabes o para recordar un paso, en youtube encuentras de todos los países menos de Panamá. y como panameños que alegría encontrar todo paso a paso como lo hacen en nuestra tierra bella. saludos desde Panamá city.

[@recetasjavierespinosa]

gracias por escribir, sus comentarios me animan a seguir con el proyecto

[@rosapalacio2652]

Por fin te encontré ❤ me encanta esta receta.

[@recetasjavierespinosa]

Gracias

[@eliethalvarezquiros1962]

Que rico, soy de Costa Rica pero aprendí hacerlas hace mucho tiempo, y acostumbré a mí familia a comerlas

[@recetasjavierespinosa]

Elieth Alvarez Quiros que bueno desayunar en familia

[@patalro18]

Así es, así se hace. Te felicito. Es delicioso y económico. Ya las hojaldres se pueden hacer estilo hamburguesa con bistec encebollado, queso blanco, y agrégale lo que tú quieras. O con bistec de hígado. Tú dale

[@margaritaperezperez6848]

Bueno está quedando muy rica Qué rico por falta

[@pablopuga6560]

Ya la hice gracias a tu video quedaron excelente

[@recetasjavierespinosa]

Que bien. Ya puedes ir viendo que agregar o quitar 👨‍🍳

[@Nabriiiiiiii08]

xusso compai video de gran ayuda muchas gracias

[@recetasjavierespinosa]

A la orden

[@realg4lifelosg457]

Bueno aquie le traje la historia grancia a este man ya aprendi hacer el hojaldra mi esposa quedo encantado con el desayuno

[@leticiavalero6724]

Excelente video. Esta muy bien explicado y me quedaron de rechupete

[@recetasjavierespinosa]

Gracias

[@honeychick4ever280]

Que Guapo Mi Panameno😍😍😍😍 Y las hojaldras se ven deliciosas🇵🇦💗🎉🎊😋😋😋😋😋😋😋

[@recetasjavierespinosa]

Gracias

[@natachag77]

Es la primera vez en mi vida que veo que hacen hojaldres con mantequilla... Jo, se ve bien buena!

[@maribelpinzon5688]

Hola Javier soy de Panamá 🇵🇦 residente en Miami y siempre q queremos Ojalda tenemos q esperar por mi hermana, ahora no yo voy a practicar contigo, gracias y Bendiciones y dale con más recetas.

[@recetasjavierespinosa]

Como te Salió?

[@EvaNieto]

La mejor explicación de como hacer ojaldres que e podido ver ♥️

[@recetasjavierespinosa]

Gracias

[@mathyleblanc8021]

Gracias, primera vez que entro a tu canal, me sacaste de apuro, pude mandársela a una sobrina. Además la hice siguiendo todos tus pasos y quedo muy buena.

[@recetasjavierespinosa]

A la orden

[@edwinsanjur8530]

muchas gracias Javier por el video de verdad que necesitaba saber cómo se hacían las hojaldras qué pena que yo esté dando la sepa hacer pero créeme que en estos momentos es de mucha ayuda ya que en el país afronta un problema de cuarentena y hay que sustituir una de ellas es desayuno👍👍

[@recetasjavierespinosa]

👍💪

[@belenm.7134]

Gracias chef!! Buen dato eso del gluten, no lo sabían . Voy a comprar esa marca

[@barcelonablaurana7317]

Me gusto tu receta, ya que no me gusta cuando le agregan huevos y asi es como me gusta. La hice, esta en reposo la mada y estoy preparando bisteck de carne, asi que bien rico mi desayuno dominguero. Bendiciones a todos!🤗😚😊

[@recetasjavierespinosa]

Como te fue?

[@ooofax4184]

Muchas gracias buena explicacion la acabo de hacer y se siente suavecita veo q en los comentario le hechan huevo la proxima la hago con huevo aver q tal pero me encanto tu video y como explicaste 👍q viva el mes de patria 🇵🇦🇵🇦🇵🇦🇵🇦

[@anamariamunoz5046]

Huevo y leche

[@juanagonzalez3503]

Ya la hice tengo 10 años son las 4:36 acá en Panamá voy a despertar a mi gefa a las 6:40 con salchichas gisadas y las hojaldre 😍❤️🥰 Dijo que me salieron muy ricas 😅🤗

[@JoseRodriguez-su5gd]

Excelente broo, no se ni cocinar, es mi primera vez haciendo esto, y con tu receta y explicación me quedo como si fuera alguien de experiencia😁✌saludos

[@MariaRodriguez-wz6qm]

Hmmm!!! Q ricooo!! Me fascinan las ojaldas como tambien la llamamos. Voy a practicar tu receta. Gracias Xavy😘

[@recetasjavierespinosa]

Me comentas como te salieron

[@lorenabethancourth4257]

Me encanataron las hojaldra. Me gustaria que presenntara más receta en aji.🙋

[@recetasjavierespinosa]

Hablo con el chef Amael para programarnos. Gracias por el comentario

[@yosoybryan8286]

Me gusto mucho 👏🏽👏🏽🇵🇦

[@chefjavierespinosa]

Gracias

[@betxandradiocelisospitacon7765]

Me sirvió muy bien esta receta

[@betxandradiocelisospitacon7765]

Espectacular esta receta

[@betxandradiocelisospitacon7765]

Gracias

[@eithanguerra4279]

Gracias por el dato, ya pase mi tutorial de hojalda de Panamá, fino, fino.

[@irvingcaballero2807]

Excelente mopri ya las ise y me quedo muy bien gracias.

[@recetasjavierespinosa]

Super

[@jeremypitti4343]

exelente video hermano me salvo a mi tambien, sigue subiendo videos como estos!!!

[@recetasjavierespinosa]

A la orden

[@carolinaiglesias1852]

Buena receta Felicidades

[@andrearojas9821]

Gracias por compartir, rápida y fácil la explicación, ahora si estoy segura cómo se preparan , Dios lo Bendiga ,Saludos desde la Capital de Panamá🙏🙏☕

[@magalivazquez1694]

Voy a tratar esta masa para hojaldre,ya he tratado varias recetas y no me han gustado.Esta me parece como que me va a gustar.Haber como me ququeda. Gracias .✌

[@cesaevargas9748]

Muy buena receta saludos desde camerun

[@recetasjavierespinosa]

Gracias

[@ingenieriafr842]

Felicidades fren me encanto tu video!!!!! ahora se q quedan mejor con mantequilla!!! ojueeee

[@opinionmorais9704]

Compa, la botaste con este video. Se ven ricas esas hojaldres asi que esta noche hare la masa. Hey, apenas vi el sombrero supe que era la masa que estaba buscando! Saludos...

[@recetasjavierespinosa]

Muchas Gracias... se que te va a salir súper bien! Cualquier consulta estamos a la orden

[@elvincorrea2678]

exelente me quedo genial en plena cuarentena

[@rolandoquintero5123]

Yo.con ganas de aprender hacerla

[@cesartejada4660]

Excelente pana !!! 1ra vez q me quedan bien....gracias.

[@recetasjavierespinosa]

A la orden

[@nelson5702]

Voy empezar apreder para ver como me va con esta hojandre,tengo masa reposando.Dios bendiga chef

[@irisquintero1826]

Muy ricas hojaldres asi se hacen...el caballero no les puso huevo,pero quedan ricas asi tambien,,se les pone huevo y tambien salvado de avena o trigo todo depende del gusto de la persona..pero son sabrosas...felicidades hermano

[@recetasjavierespinosa]

Asi mismo 😉

[@animamundimow]

Muy buena receta gracias Javier

[@valentinmelgar7994]

Gracias yo soy panameño gracias muchísimas gracias

[@emanuelabrego6399]

Excelente receta, gracias!

[@xiomaracoris4357]

Saludos chef, gracias por compartir, soy Panameña me encanto

[@recetasjavierespinosa]

excelente, espero te guste.

[@recetasjavierespinosa]

gracias por tu comentario me anima a subir mas recetas.

[@rosm2179]

Las acabo de hacer, mañana les cuento 👏

[@musicisart6300]

Gracias. Voy a probarla

[@pinturafresca5382]

Holaaaa aquí en COLOMBIA la llamamos hojaldra🍚🍚🍘🍘

[@elianamorales3180]

Gracias por tu receta

[@drawskim9101]

A mí me quedan tostadas y me gustan 😂👌💖 saben bien solo la hago con harina, maicena,agua,sal, mantequilla me suscribo para más recetas de mi país.

[@vivianazambrano5092]

Tengo 36 años y hasta ahora gracias a ésta receta aprendí a hacer hojaldre y ahora me dicen que soy una experta 😍😂

[@recetasjavierespinosa]

Wuao que alegria saber eso. 🤗🤗🤗🤗

[@vivianazambrano5092]

@@recetasjavierespinosa 👋😉

[@christinesanchezdevillegas2639]

👌👏 👏 👏 👏 Excelente me salio 😊

[@xiomaralopez91]

Gracias por la enseñansa

[@nayellysaltamar8527]

Hola q bueno este canal! Quiero ver como se hace el guacho de marisco o de paticas!! Saludos chauuu!!!!

[@nataliaespino6555]

excelente ya hice la mia

[@recetasjavierespinosa]

Que bien

[@srboss9480]

gracias javier saludos desde peru ahora si puedo desayunar como en PANAMA =D saludos

[@recetasjavierespinosa]

sr boss un placer espero te guste la receta.

[@recetasjavierespinosa]

excelente me cuentas como te fue realizando la receta

[@stephanieskehan4767]

Muchos saludos de una Santiagueña, desde Houston,Tx.

[@recetasjavierespinosa]

stephanie skehan saludos

[@supremohater9696]

Están ricas yo las preparo igual solo que les añado 2 huevos y en ves de agua agrego leche es como me enseño mi abuelita

[@chefjavierespinosa]

Me alegra, esas son las recetas que hay que guardar y pasar a las nuevas generaciones

[@mariasolis4643]

Así como la hizo el chef está bien sin huevo ni leche porque por lo general la hojaldra se acompaña con bistek picado y algo de frituras o queso y si le echamos todo eso que dices sería demasiada grasas..ya si se hacen como postre o merienda ya es otra cosa

[@bethsaidasegarra8964]

Desde miami grasias DTB