簡単で衝撃の美味しさ！絶品のキャベツの漬物【プロの野菜レシピ】

簡単なのに本格的な味でとても美味しいプロのキャベツの漬物の作り方とレシピを動画で紹介です。早く漬かるようにキャベツなどはカットし、きゅうりと人参を加え、特製の液に漬けて作るキャベツの漬物になっています。キャベツの旨味を感じられるように塩分を控えめで、とても美味しくなっています。
重石を置いて半日以上つけても水が上がってこない場合は、出た分だけの水分をキャベツに回してみて下さい。塩分が含んだ水分に触れさせる事で水分が出やすくなります。また2日ぐらい漬けると発酵が進み、より美味しくなります。
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