MASSA AMANTEIGADA ESTRUTURADA PRA BOLO DE ANDAR

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Confeitaria Refinada

Confeitaria Refinada

Күн бұрын

Пікірлер: 432
@confeitaria_refinada
@confeitaria_refinada 3 жыл бұрын
Oi Refinados ! Todos os ingredientes estão descritos na descrição do vídeo tá bom, beijão
@johnlennonsilqueiradossant6660
@johnlennonsilqueiradossant6660 3 жыл бұрын
Obrigado
@merianerolim348
@merianerolim348 3 жыл бұрын
Oi tem por xícara?
@confeitaria_refinada
@confeitaria_refinada 3 жыл бұрын
Trabalhamos com peso. Bjs
@raquelsergio123artemisa3
@raquelsergio123artemisa3 3 жыл бұрын
Pra forma 20x10 essa quantidade de massa está boa?? Ou tenho que dobrar a receita
@confeitaria_refinada
@confeitaria_refinada 3 жыл бұрын
Vai ter que aumentar a quantidade de massa.
@jackbolos9434
@jackbolos9434 3 жыл бұрын
Massa Amanteigada Açúcar 335g Manteiga 150g Leite 150ml Ovos 150g Fermento 15g Farinha de trigo 430g Essência 5ml ou uma colher Espero que ajude as pessoas que por algum motivo não consegue encontrar na descrição.
@alicinhacardoso8831
@alicinhacardoso8831 3 жыл бұрын
Faltou o fermento 15g
@docessabores9647
@docessabores9647 3 жыл бұрын
E em xícara?
@confeitaria_refinada
@confeitaria_refinada 3 жыл бұрын
Olá... não trabalhamos com xícara. Beijos
@annekarine5318
@annekarine5318 2 жыл бұрын
Faltou a quantidade leite
@mi7116
@mi7116 2 жыл бұрын
E o leite ?
@merciaoliveiraaraujo4189
@merciaoliveiraaraujo4189 3 жыл бұрын
Sou a prova de que essa massa é sucesso, trabalho com bolos e ha comecei com ela. Simplesmente PERFEITA!!!
@confeitaria_refinada
@confeitaria_refinada 3 жыл бұрын
Obrigada meu amor
@hiamaranascimento9171
@hiamaranascimento9171 2 жыл бұрын
Quero texta- lá agora,na versão chocolate. Quanto de cacau eu acrescento por favor?🙌💛
@hannamaciel212
@hannamaciel212 Жыл бұрын
Voltei aqui pra testemunhar o quanto me identifiquei com sua massa e definitivamente será meu carro chefe fiz a prova em um bolo de réveillon agira e todos aprovaram e amaram. Deus te abençoe grandemente obrigada pela generosidade!!!!
@sheila3438
@sheila3438 Жыл бұрын
Mulher,fiz essa massa para aniversário de 1 ano de meu sobrinho,pense num bolo😍🥰fiz com tanto gosto que nem tive medo de colocar bolo de andar.. obrigada por nós mostrar seu talento.👏👏👏🌷🥰
@marianalopez346
@marianalopez346 2 жыл бұрын
Fiz a massa com manteiga e ficou top agora nesse exato momento estou testando com margarina. Fiz com a margarina e ficou perfeita também amei.
@angelagardenha8861
@angelagardenha8861 2 жыл бұрын
Essa quantidade de açúcar não fica muito doce não?
@mayaramoraes2294
@mayaramoraes2294 2 жыл бұрын
Esse massa é maravilhosa! 🥰 Fiz no aniversário da minha filha e todo mundo amou.
@lilianmachado571
@lilianmachado571 Ай бұрын
Te acompanho desde o início vc e maravilhosa e essa massa TB minha de trabalho obrigada por compartilhar
@marinasilva7000
@marinasilva7000 Жыл бұрын
Apaixonada nessa massa
@confeitaria_refinada
@confeitaria_refinada Жыл бұрын
Fico muito feliz por ter gostado meu bem
@hericacavalcante
@hericacavalcante 2 жыл бұрын
Mulher talentosa! Um pedido: se for possível, ensine a preparar uma massa amanteigada sem glúten e sem lactose. Muito obrigada.
@tiamaitutu5543
@tiamaitutu5543 2 жыл бұрын
Não fica muito doce não? E você molha essa massa ainda com calda doce?
@ivealuaramendesmoraesmorae9948
@ivealuaramendesmoraesmorae9948 7 ай бұрын
Eu sou paraense todo vídeo que eu assisto de receita de bolo a mulherada enche a massa de açúcar meu Deus imagine deve ser muito doce
@confeitariaraquelcakedelic6681
@confeitariaraquelcakedelic6681 3 жыл бұрын
ESSA RECEITA E MUITO BOA MESMO EU JA FACO ELA E DEPOIS DELA A ESCALDADA TBM E PERFEITA!!
@confeitaria_refinada
@confeitaria_refinada 3 жыл бұрын
Fico muito feliz que tenha gostado.
@confeitariaraquelcakedelic6681
@confeitariaraquelcakedelic6681 3 жыл бұрын
@Elizangela saraiva oi o alexandre alarcao ensina a massa escaldada ou lorena gontijo! a do alexandre e preferida!
@josianenunes2376
@josianenunes2376 Жыл бұрын
Acabei de fazer essa massa, uma delícia! Muito saborosa
@karinafernandes5531
@karinafernandes5531 2 жыл бұрын
Essa massa é maravilhosa! Faço uma receita numa forma de 18cm de diâmetro e sai sempre fofa e perfeita! Muito obrigada.
@aparecidadias3679
@aparecidadias3679 2 жыл бұрын
Qual é a quantidade que você usa pro tamanho dessa forma?
@hannamaciel212
@hannamaciel212 Жыл бұрын
Vou amanhã testar essa massa, mais vou fazer em formas de aro 20 as únicas que tenho no momento pois estou começando. Gratidão
@DjelsonFernandes
@DjelsonFernandes 10 ай бұрын
Ficou bom Deus certo
@anacristinaferreirafortefo990
@anacristinaferreirafortefo990 3 жыл бұрын
Maravilhosa 👏 Essa é a minha massa curinga, aprendi com a minha mãe 👏
@cristianeangela944
@cristianeangela944 2 жыл бұрын
Fiz sua massa para forma 30 de diametro otima rende muito e massa otima macia
@irmatiranna4829
@irmatiranna4829 Жыл бұрын
quais foram as quantidades que usou?
@helenagoncalves7709
@helenagoncalves7709 11 ай бұрын
Eu amei sua massa querida obrigada ❤
@JulianaMartins-qb8mi
@JulianaMartins-qb8mi Жыл бұрын
Melhor massa que eu já fiz na minha vida, obrigada
@vanderleiathibes3187
@vanderleiathibes3187 Жыл бұрын
Pôde ser usado para Bolo de andar. Bom dia
@anamariaalencar3556
@anamariaalencar3556 2 жыл бұрын
Muito obrigado por compartilhar um pouco do seu conhecimento, amei essa receita ,vou fazer 😘
@confeitaria_refinada
@confeitaria_refinada 2 жыл бұрын
Muito obrigada meu bem bjs
@julianamaria3405
@julianamaria3405 2 жыл бұрын
Eu fiz amei ! agora vou fazer de chocolate Só tô com uma.duvida já q vou acrescentar chocolate preciso colocar essência de baunilha?
@miriamfatima8884
@miriamfatima8884 2 жыл бұрын
Obrigada Querida essa massa é maravilhosaaaaa
@alveslyra1622
@alveslyra1622 11 ай бұрын
Vou fazer essa massa para meus bolos.
@diadoces4744
@diadoces4744 3 жыл бұрын
Massa maravilhosa, já fiz ficou um espetáculo, gratidão
@confeitaria_refinada
@confeitaria_refinada 3 жыл бұрын
Muito obrigada meu amor. Beijos
@licecunha180
@licecunha180 Жыл бұрын
Obrigada gostei vou fazer hoje mesmo ❤
@confeitaria_refinada
@confeitaria_refinada Жыл бұрын
Depois me fala do resultado meu amorn
@MariaPereira-cn5sn
@MariaPereira-cn5sn 2 жыл бұрын
Maravilhosa uso até hoje nos meus bolos obrigada bj. 🥰
@rosimeiryfreitas9641
@rosimeiryfreitas9641 3 жыл бұрын
Meu primeiro no usei essa massa,É as pessoas amaram,agora só uso ela
@anacristinacardosoribeiro214
@anacristinacardosoribeiro214 3 жыл бұрын
Que aula maravilhosa e que massa maravilhosa, obrigada por essa aula e dicas maravilhosas,que Deus te abençoe !!! 🙏🙌🙏😍😘
@confeitaria_refinada
@confeitaria_refinada 3 жыл бұрын
Amém. Fico muito feliz que tenha gostado. Beijão
@francineteferreiradamotato2376
@francineteferreiradamotato2376 2 жыл бұрын
@@confeitaria_refinada gģğ⁶
@NCElisa
@NCElisa 2 жыл бұрын
Olaaaa adorei a receita. Mas quantos minutos no forno?
@tamarajenye1460
@tamarajenye1460 2 жыл бұрын
caí aqui de paraquedas e não saio mais😍 que aula ein👏🏽 me agregou demais
@confeitaria_refinada
@confeitaria_refinada 2 жыл бұрын
Fico muito feliz meu amor!
@claudiasoares2210
@claudiasoares2210 3 жыл бұрын
Vc ensina muito bem, não se importe com certos comentários destrutivos. Obrigada pela receita, vou testar!
@confeitaria_refinada
@confeitaria_refinada 2 жыл бұрын
Obrigado minha linda fico muito feliz ❣️
@julianalourenco1145
@julianalourenco1145 Жыл бұрын
Bom dia! Tenho um bolo de 5 kg pra entregar essa semana, vou fazer essa massa e volto aqui contar!
@arianalopes2937
@arianalopes2937 Жыл бұрын
Ficou bom?
@danielaqueiros7582
@danielaqueiros7582 2 жыл бұрын
Amo as receitas da confeitaria refinada .
@confeitaria_refinada
@confeitaria_refinada 2 жыл бұрын
Que bom que gostou meu amor,😘
@elymeneses662
@elymeneses662 2 жыл бұрын
Amei a massa . Para 4 disco de 20x5 cm eu faço 2 massas dessa?
@ludmillaludmilla4904
@ludmillaludmilla4904 Жыл бұрын
Essa massa precisa ser umedecida? videomaravilhoso otima aula
@confeitaria_refinada
@confeitaria_refinada Жыл бұрын
Não é necessário, caso voce queira um bolo molhadinho sim
@djanelira4178
@djanelira4178 3 жыл бұрын
Oi Lidi, q massa maravilhosa!! Pra bolos maiores é só a gente dobrar, triplicar ou fazer tipo, uma receita e meia? Dá o msm resultado, ela continua uma massa estruturada?
@confeitaria_refinada
@confeitaria_refinada 3 жыл бұрын
Exatamente. Só fazer a proporção e da tudo certo.
@vanuzapessoa5921
@vanuzapessoa5921 2 жыл бұрын
Maravilhoso amei vou fazer
@viagemdecasal2.030
@viagemdecasal2.030 3 жыл бұрын
Muito legal, você explica super bem ❤️
@confeitaria_refinada
@confeitaria_refinada 3 жыл бұрын
Obrigada pelo carinho ❤
@greicielelimadarosadeolive3013
@greicielelimadarosadeolive3013 2 жыл бұрын
Que delícia de massa....até quantos andares consigo fazer com essa massa?
@deliciasdaju2500
@deliciasdaju2500 2 жыл бұрын
Simplesmente perfeita Fiz meu primeiro bolo Com essa massa e foi o primeiro que deu certo 😅
@meirecastro413
@meirecastro413 3 жыл бұрын
Muito obrigado por mais uma receita maravilhosa! 🙏🙏❣️❣️
@deliciasdarosimere983
@deliciasdarosimere983 2 жыл бұрын
Boa tarde obrigada por nós ensinar com tanto carinho essa massa posso fazer de chocolate?
@confeitaria_refinada
@confeitaria_refinada 2 жыл бұрын
Pode sim, substitua um pouco da farinha por chocolate em pó 50%
@Nina-pu8be
@Nina-pu8be 2 жыл бұрын
Boa tarde! Posso diminuir um pouco da farinha e colocar cacau em pó pra fazer essa mesma massa de chocolate? Obrigada
@confeitaria_refinada
@confeitaria_refinada 2 жыл бұрын
Pode sim
@maradarwin7357
@maradarwin7357 3 жыл бұрын
Obrigada mh linda POR NOS ENSINAR MUITO
@confeitaria_refinada
@confeitaria_refinada 3 жыл бұрын
Muito obrigada pelo carinho, meu amor. Beijos
@giselemendes2108
@giselemendes2108 4 ай бұрын
Perfeita
@alessandrapereira6637
@alessandrapereira6637 2 ай бұрын
Posso usar a mesma receita para massa de chocolate? Quanto de trigo eu tiro e acrescento chocolate?
@elisangelarios5401
@elisangelarios5401 2 ай бұрын
Muitooo obrigada
@anacakedesigner
@anacakedesigner 2 жыл бұрын
Posso usar forma de 20 cm para cozinhar toda a massa? Ou tem que realmente dividir?
@selmadossantoscastrosilva9743
@selmadossantoscastrosilva9743 2 жыл бұрын
Obrigada, muito útil
@nairtiago4631
@nairtiago4631 Жыл бұрын
Ela pode ser recheada com recheio de ninho?? Ou o RECHEIO emt pesado para essa massa? Obrigado ❤
@confeitaria_refinada
@confeitaria_refinada Жыл бұрын
Oi meu amor pode sim, sem problema algum
@eliennestelles5867
@eliennestelles5867 Жыл бұрын
Vou fazer já já 😉
@IsaacSantana-j5d
@IsaacSantana-j5d Жыл бұрын
Precisa molhar a massa? Obrigatório ou opcional?
@KélySànttana
@KélySànttana 2 жыл бұрын
Perfeita, vou tentar.
@confeitaria_refinada
@confeitaria_refinada 2 жыл бұрын
Faz aí e conta pra gente como ficou
@Maria-nt4wt
@Maria-nt4wt 3 жыл бұрын
Lidiane boa tarde! Quero muito agradecer por ter feito massa ,eu já coloquei no meu caderno! Você poderia por favor enviar um recheio para esta massa por favor?
@SimoneSilva-ec3pm
@SimoneSilva-ec3pm 2 жыл бұрын
Existe a possibilidade de falar a receita em xícaras? Muito obrigada!
@andianesandiara5289
@andianesandiara5289 10 ай бұрын
Qual alteração devo fazer nessa massa caso eu utilize chocolate cacau 50% para massa de chocolate?
@rosanaviana6199
@rosanaviana6199 2 жыл бұрын
Posso colocar em uma única forma de 15x10 ,ou é melhor em uma 20x10?
@selmadesouza1613
@selmadesouza1613 2 жыл бұрын
Olá bom dia ! Nessa sua forma foi 610 gramas sendo que vc partiu ao meio e em formas maior sem cortar a massa ao meio qual seria a quantidade ideal agradeço desde já
@maradarwin7357
@maradarwin7357 3 жыл бұрын
Aaáaata SIM ... lateral tbm OBRIGADA
@GilmariaLeite
@GilmariaLeite Жыл бұрын
Dá pra usar o liquidificador, aí invés da batedeira?
@chryssales3175
@chryssales3175 2 жыл бұрын
Nossa amei, vou fazer
@confeitaria_refinada
@confeitaria_refinada 2 жыл бұрын
Você vai amar
@joelmaleite5709
@joelmaleite5709 Жыл бұрын
Que delícia! Posso colocar a massa toda numa forma de vinte centímetros? Cheguei hoje 😂
@confeitaria_refinada
@confeitaria_refinada Жыл бұрын
Pode sim meu amor porém tem que tomar cuidado pq se o forno tiver com temperatura baixa ela irá murchar no centro
@joelmaleite5709
@joelmaleite5709 Жыл бұрын
@@confeitaria_refinada ok obrigada querida! Ótima semana, cheia de bençãos.😘
@expectativadefe
@expectativadefe Жыл бұрын
Vou experimentar ❤😂
@alinydejesusramos8742
@alinydejesusramos8742 Жыл бұрын
Pode fazer na batedeira comum? Tem receita pra uma forma 25x10
@selmairene2099
@selmairene2099 2 жыл бұрын
Vou fazer sim ♥️❤️
@marlinunes6022
@marlinunes6022 11 ай бұрын
Você disse que não usa mais essa massa qual é a massa que você usa agora?????❤❤❤
@andreamatos203
@andreamatos203 3 жыл бұрын
Boa noite Lid!!🙏 Gostaria de saber se você recomenda o acúcar vanile. Eu descobri esse acúcar em um curso presencial na região em que eu morava. Fiz um curso de bolo de pote. Ele realmente tira todo o cheiro do ovo e dá um sabor maravilhoso de baunilha. Mas nunca vi nenhuma confeiteira usando.
@confeitaria_refinada
@confeitaria_refinada 3 жыл бұрын
Não utilizamos por questão de custos.
@cassiasoares4607
@cassiasoares4607 2 жыл бұрын
Sou nova no canal, e espero poder aprender muito contigo 😉
@confeitaria_refinada
@confeitaria_refinada 2 жыл бұрын
Seja bem vinda 😍
@fabianasakis5150
@fabianasakis5150 3 жыл бұрын
Lidiiii amo 😍
@roziellebolos5568
@roziellebolos5568 3 жыл бұрын
Olá ela pode bolo em mármore ?amei a massa obrigada
@confeitaria_refinada
@confeitaria_refinada 3 жыл бұрын
Olá meu amor. Pode sim!
@kaylaalves5021
@kaylaalves5021 3 жыл бұрын
Parabéns!!
@marygreice4884
@marygreice4884 8 ай бұрын
Poderia me passar essa massa só que no aro 20x10 e 10x10 por favor?
@oneidemaria2303
@oneidemaria2303 2 жыл бұрын
Gostaria de aprender a fazer o descolorante caseiro , faça o vídeo por favor , obrigada.
@sheila0071
@sheila0071 2 жыл бұрын
Oi Lidiane pra eu fazer essa massa de chocolate quanto eu tiro de trigo e troco por chocolate??? Ou não dá pra faz e??
@juans428
@juans428 2 жыл бұрын
Olá gostaria de saber se posso substituir a baunilha por cacau
@Alons21
@Alons21 2 ай бұрын
Quanto equivale 150g de leite ? Obrigada
@marizabezerrajoventinofran5796
@marizabezerrajoventinofran5796 2 жыл бұрын
Qual a receita da sua massa, que vc usa agora? Essa sua massa é maravilhosa mesmo.
@simonecalvacante3327
@simonecalvacante3327 3 жыл бұрын
Maravilhosa 😍
@confeitaria_refinada
@confeitaria_refinada 3 жыл бұрын
Muito obrigada pelo carinho.
@rosangelarodrigues770
@rosangelarodrigues770 3 жыл бұрын
Olá, boa noite. Amei o vídeo, mas e a quantidade dos ingredientes??? 😁
@confeitaria_refinada
@confeitaria_refinada 3 жыл бұрын
Oi meu amor, por um descuido nosso a receita não tinha ido mas já atualizei a descrição tá bom, beijos
@amandamoraes8612
@amandamoraes8612 Жыл бұрын
Numa forma,retangular,tem que usar qual tamanho ?
@confeitaria_refinada
@confeitaria_refinada Жыл бұрын
Oi meu amor essa massa da para fazer na forma média
@jaciaradespertar7783
@jaciaradespertar7783 2 жыл бұрын
Excelente receita! Se for colocar chocolate precisa colocar óleo? Quanto de chocolate?
@confeitaria_refinada
@confeitaria_refinada 2 жыл бұрын
Pode utilizar 70g de chocolate 50% cacau.
@marlenedavidvanessa5868
@marlenedavidvanessa5868 3 жыл бұрын
Gostei muito da sua massa, você pode passar a receita pra forma de 22 ou 25 cm? Por favor, apartir de Angola
@confeitaria_refinada
@confeitaria_refinada 3 жыл бұрын
Olá meu amor. É só você dobrar a receita. Beijos
@leiaadelino4671
@leiaadelino4671 2 жыл бұрын
Se eu fisse um bolo com essa massa de andar preciso ganachear o bolo ou será ki ela tem estrutura o suficiente?? Quero fazer o bolo aguario
@confeitaria_refinada
@confeitaria_refinada 2 жыл бұрын
Sim meu amor
@maradarwin7357
@maradarwin7357 3 жыл бұрын
MH lindinha... NÃO precisa untar as laterais? Papel manteiga posso USAR?
@confeitaria_refinada
@confeitaria_refinada 3 жыл бұрын
Olá meu amor. Não precisa untar as laterais. Elas soltam facilmente. Beijos
@lilianlopes5206
@lilianlopes5206 Жыл бұрын
Para forma retangular qual a quantidade de massa ???
@cristianevasconcelos5059
@cristianevasconcelos5059 3 жыл бұрын
Parabéns
@confeitaria_refinada
@confeitaria_refinada 3 жыл бұрын
Obrigada meu amor
@marizegarros9639
@marizegarros9639 3 жыл бұрын
Maravilhosa 👏👏😘
@claudiarobertadiasdeassis1108
@claudiarobertadiasdeassis1108 2 жыл бұрын
Posso fazer essa massa de chocolate,quanto colocaria de chocolate
@DeysianeDeJesussilva
@DeysianeDeJesussilva 8 ай бұрын
Pode usar a batedeira normal
@nilzaribeiro9181
@nilzaribeiro9181 3 жыл бұрын
Oi linda obrigado estou precisando dessa receita gratidão querida. 🌹🙏😍
@dogtvcanal5938
@dogtvcanal5938 3 жыл бұрын
Oii poderia falar. A diferença entre acrescentar os ovos e bater os três de uma vez?
@ruanadanielelimadasilva8412
@ruanadanielelimadasilva8412 Жыл бұрын
essa massa rende 2 formas aro 15? pode informar por favor?
@vivianebarbosa2675
@vivianebarbosa2675 Жыл бұрын
Se eu quiser fazer ela de chocolate, como posso substituir ?
@anakaroline3568
@anakaroline3568 2 жыл бұрын
Olá , tem problema adicionar a farinha e o leite intercalados na batedeira ao invés de ser na mão com o fuet ?
@flaviaroque3527
@flaviaroque3527 9 ай бұрын
Essa margarina e com ou sem sal?
@fabianasantos7924
@fabianasantos7924 2 жыл бұрын
No lugar do leite posso usar creme de leite?
@user-is8ok5gt1s
@user-is8ok5gt1s 11 ай бұрын
Essa massa não da só em uma forma de 15x10 ?
@lindomaretatianalindomar4679
@lindomaretatianalindomar4679 3 жыл бұрын
Boa noite posso colocar toda a massa numa forma só? Pq tenho só uma dessas qual tempo de forno? Sim. Por favor ensine o desmoldante caseiro Obrigado
@confeitaria_refinada
@confeitaria_refinada 3 жыл бұрын
Olá meu amor. Pode colocar numa forma só, mas seria num diâmetro maior pra que nao transborde quando a massa crescer. O tempo de forno varia de acordo com a quantidade de massa colocada na forma e também com o seu forno. É preciso que você conhece seu forno para marcar esse tempo.
@adrianainacio9752
@adrianainacio9752 2 ай бұрын
Oi pessoal, bom dia! Alguém sabe qual a validade dela na geladeira ou se pode congelar??
@girlenereisrodrigues4327
@girlenereisrodrigues4327 Жыл бұрын
Eu poço dobrar a massa?
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