Perrone, no sertão nordestino quando o céu está cinza, preparado cheio de nuvens de chuva, se diz que o céu está bonito.
@Arthube053 жыл бұрын
toop muito bom eu sou super interesado na culinaria e tenho apenas 12 anos e serio... e gostei do seu canal ele me ajuda muito e consigo compreender as receitas ja estou ate montando um livro com todas elas..... adoro seu canal
@angelosrc5 жыл бұрын
Melhor do seu canal é que vc sempre leva em conta diferentes situações, sejam as pessoas com utensílios e recursos pra fazer mais profissional, como tambem as pessoas em condições mais comuns. Obrigado Perrone!
@gabriellaricarte90564 жыл бұрын
Gente a massa é maravilhosa mesmo! Eu fiz e ficou ótima! A melhor que fiz até agora...
@Cuecacook5 жыл бұрын
Muito boa receita!!! Realmente muito fácil e deliciosa, já fiz várias vezes é sucesso na certa!!!
@mmnaftaless Жыл бұрын
Essa receita é perfeita. Fiz hoje uma pizza e ficou maravilhosa. A massa cresce muito fica linda
@leilanramos.designer4 жыл бұрын
Oi para todos! Fiz hoje esta massa com meu filhinho e ficou MARAVILHOSA!!Meu filho amou o sabor.. Muito obrigada por dividir conosco uma receita de tamanha qualidade!! e os segredos também porque realmente muda totalmente assar a pizza antes sem mussarela e por depois...obrigada.. e rendeu quatro pizzas gigantes..obrigada..Deus abençoe..
@maededois89264 жыл бұрын
Colocou água fria?? Deu as bolinhas? A minha não deu bolinhas e não cresce a massa ....
@edpooliveira8315 жыл бұрын
Perrone acho maravilhoso seu jeito de explicar sem complicar, sou um fracasso em massas mas assisto seus vídeos todos, parabéns pelo vídeo, se der dá um coraçãozinho no meu coment, abraço.
@marcoszambon4 жыл бұрын
Perrone, hj estou fazendo sua receita pela quarta vez, sempre com excelente resultado. A ideia dos tijolos refratários dentro do forno tb funcionou muito bem. MUITO OBRIGADO
@maededois89264 жыл бұрын
A água é fria mesmo?? Ou tem que ser morna?? Coloquei temperatura ambiente e não deu bolhinhas.
@dcqful4 жыл бұрын
Essa receita é perfeita, parabéns ao chefe, eu tenho forma de pizza de pedra e depois de váááários testes com outras receitas, essa foi a mais gostosa de todas, não troco por outra nunca mais
@falinhapontonet3 жыл бұрын
Procurei uma receita SIMPLES no Google e cai aqui. Tá! Comecei a fazer a massa acompanhando o vídeo, até aí. Blz. Daí vc fala. 2 horas de descanso. Ja era 8 da noite.... Tá esperei duas horas, na verdade quase. 1 hora e meia, boa!? Continuei com o vídeo e pah. 13:20 Duas horas de geladeira mais uma hora de descanso fora da geladeira..... Powwwwww Judiou. Não cumpri os horários. Assei sem levar a geladeira nem nada.. Mas na boa .. que massa fantástica. Da próxima vez vou esperar as 5 horas. Parabéns , ganhou um fã
@maickduarte20115 жыл бұрын
Grande Perrone, sou seu fã! Logo abrirei minha Pizzaria🙏
@desirrecherubino89384 жыл бұрын
Adorei o comentário da musiquinha...hahaha, verdade. Exelelente a receita. 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@rafaelmiranda4445 жыл бұрын
Tô curtindo muito os vídeos! Sempre tive muita dificuldade de acertar o ponto da massa e nunca saía bom. Agora aos poucos to chegando na MASSA SUPREMA rs . VALEU
@josemauroregomachado51622 жыл бұрын
Testei com farinha 00, fica espetacular!
@sandubainsano2 жыл бұрын
Que bom que gostou
@wedersonmartins71334 ай бұрын
Perrone consigo pré assar essa massa pra congelar ?
@levmatta5 жыл бұрын
Perrone isso é uma das coisas que eu procuro. Alguém que fez vários testes. Essa ideia do ovo foi muito interessante
@jeremiaspardinho585 жыл бұрын
Show! Essa massa deve ter ficado perfeita.
@mariajuliaconstanski173 жыл бұрын
Receita maravilhosa,muito fácil,a pizza ficou deliciosa !!!!
@laurogeraldosantiago5625 жыл бұрын
Todas de queijo são muito boas,mas a de frango , parabéns pela aula , saúde e paz.
@sandrachandia83204 жыл бұрын
Obrigada pela receita, estou fazendo 👩🍳.Pode congelar essa massa?
@AntonioRodrigues-po4xo5 жыл бұрын
Lembra um pouco a receita que eu uso. Só que eu não faço isso de deixar descansando ainda mole só deixo descansando depois de feito. E a água eu deixo ela um pouco quente, de morno pra frio pra não estragar o fermento. Vou testar essa, até porque né. Foi uma receita indicada por um grande mestre.
@maededois89264 жыл бұрын
Deu certo com água fria???
@lucasassis9192 жыл бұрын
Boa noite Perrone,posso congelar essa massa? Se sim,como fazer?
@willnewmendes26915 жыл бұрын
Muito TOP. Perrone você faz parecer fácil, o que para mim pelo menos, é muito difícil de fazer. Vlw Parabéns.
@josemauroregomachado5162 Жыл бұрын
Massa muito boa
@gabrielacastellobranco49155 жыл бұрын
Dá para fazer esfiha com essa massa tbm? Obrigada
@joseboulos8755 жыл бұрын
sabor predileto, xancliche e zattar, tomate , cebola picados e queijo mussarela de base, Valeu fera
@MrLordeorcus5 жыл бұрын
caramba, mais uma que deu água na boca, e respondendo a pergunta, eu prefiro a pizza de mussarela, basicona, mas tem de ser beemm recheada. abraços!!!
@AmandaSilva-tv2px4 жыл бұрын
Deliciosa!!!! Fiz e todos em casa aprovaram. Arrasou demais, Perrone!
@gledsongomes26195 жыл бұрын
Perrone Creio eu que essa musica de Sao Joao, e essa parte "vem caindo a garoa o ceu é tão lindo", pq aqui no Nordeste geralmente o dia ou noite linda é nos dias de chuvas, pelo fato de ter poucas chuvas, acho q é isso ... KKK
@negaoba995 жыл бұрын
grande perrone... eu posso penerar a farinha antes de por na tigela?
@rodolfo_animaYT4 жыл бұрын
Muito bom essa receita!!! Parabéns pelo canal
@alanecristina48852 жыл бұрын
O que pode substituir o azeite?
@mariocamargo77275 жыл бұрын
Vc ta certo...
@MrEliezeraraujo3 жыл бұрын
Se usar a massa sem passar pela geladeira, também dá certo ? Ou é indispensável?
@monteiro14204 жыл бұрын
No lugar do azeite posso usar o óleo normal de cozinha?
@marckechoYT4 жыл бұрын
Eu fiz 1/2 receita! Ficou espetacular, a maciez da massa é impressionante
@maededois89264 жыл бұрын
A água é temperatura ambiente?? Ou tem que ser morna?? A minha não zeu bolinhas....
@marziolanebrito73435 жыл бұрын
muito bom!!!! parabens ! gracias pelo excelente video! abraço!!!
@izabelvercezi20425 жыл бұрын
Fiz essa massa ontem, pizzas maravilhosas, sobrou um pouquinho dela e enrolei um pãozinho, ficou delícia!!! Parabéns pelas receitas maravilhosas
@maededois89264 жыл бұрын
Usou água fria mesmo?? Deu bolinhas??
@karenvieira78365 жыл бұрын
Uauuuuu q arraso de pizza e bem fácil de fazer, estou adorando o teu canal! Inscrita😉😉
@hpcamera66025 жыл бұрын
Perrone se eu dividir essa receita em 3 pra fazer menos, quebrando o ovo em um recipiente e usando só 1/3, você acha que funciona também?
@rolehrj5 жыл бұрын
Grão Mestre Perrone, adoro suas receitas, e a pizza que mais amo é a margherita!!!
@RaissaTsu5 жыл бұрын
O que substitui o ovo?
@anrsnobre5 жыл бұрын
Top, top D+!!!! Perrone vc é fodastico! Obrigado pela receita!!!!!
@mirianlamarca83525 жыл бұрын
Sensacional 😋👏🏽👏🏽👏🏽
@eopghly4 жыл бұрын
pode fazer na batedeira??
@wellerson9999lokifs4 жыл бұрын
A água é em temperatura ambiente ou morna? Essa massa pode congelar depois?
@carlosandredearaujosenra6875 жыл бұрын
Você é o Mestre meu amigo!
@laisrodrigues95075 жыл бұрын
Grande Perrone,surpreendendo sempre...bjs
@enzocarlos81655 жыл бұрын
Pra forno industrial..a massa sem ovo fica boa ?
@diegosahq5 жыл бұрын
Perrone, mês de festa junina, podia fazer bolinho caipira, típico do vale do paraíba. maioria no Brasil acredito que não conhece, abraço man...
@suelensakamoto34054 жыл бұрын
Posso montá-la e pré-assar e terminar de assar quando os convidados chegarem?
@tiagokairos44735 жыл бұрын
Mano vc é o catalisador de muitas das minhas idéias.
@amandadomingos2475 жыл бұрын
Hahahha q reflexivo men.. vc é o melhor
@marielapaiva36235 жыл бұрын
Precisa mesmo levar na geladeira ou pode deixar no segundo descanso fora da geladeira? Outra dúvida, posso deixar quantos dias na geladeira antes de usar ou posso congelar?
@lucianofeitoza15 жыл бұрын
Cara blz? com essa massa dá para fazer calzone? obrigado e parabéns
@sandubainsano5 жыл бұрын
que vc vai usar? pedra refrataria forno convencinal sem pedra???? sem for usar forno convencional pode usar essa receita mesmo, se for usar pedra refrataria aconselho massa de pizza napolitana que tem no canal
@lucianofeitoza15 жыл бұрын
@@sandubainsano Obrigado... sorte e prosperidade
@priscilaazevedo21875 жыл бұрын
Meu sabor preferido é portuguesa e de alho frito
@priscilaazevedo21875 жыл бұрын
Adoro suas receitas e vc e super educado e atencioso.
@mapompi5 жыл бұрын
O Perone , porque no forno eletrico, a pizza não queima tanto embaixo? Uso formas de alumínio. Deixar diretamente na grade do forno e melhor? Abraço
@eudessantos96504 жыл бұрын
Link do vídeo feito na batedeira por favor.
@anapaulagalvao13704 жыл бұрын
pode congelar essa massa? por quanto tempo?
@cinthiamarcondes14135 жыл бұрын
É como assa?
@suellennogueira85025 жыл бұрын
Como assim, eu estava procurando essa receita ontem a noite 😲
@sandubainsano5 жыл бұрын
viu aki tem de tudo volte sempre
@cleiamendes91185 жыл бұрын
Gostei 👏👏👏
@XRRaceTuningBR5 жыл бұрын
Fala ai Perrone se eu não for comer tudo no mesmo dia, posso congelar a massa? qual a melhor maneira de conserva-la.? Valeu... depois eu mando a foto na sua #...
@rodrigoriverdi8395 жыл бұрын
Fala Perrone Cara sou seu fã
@romarioneto95135 жыл бұрын
Ou tchunai umas receitas aí para assistir time jogar umas bem massa acompanhando aquela cerveja gelada
@yusef_saleh_elmashni5 жыл бұрын
Tenho feito uma massa sua de outro video e fica foda!! Na outra série de videos sobre pizza, ficou faltando a tua receita de Pizza estilo Chicago!!
@sandubainsano5 жыл бұрын
eu decidi nao fazer pq pessoal nao curte muito mais mudei de ideia e vou fazer agora pra julho
@Politrixesteticaautomotiva5 жыл бұрын
20:51 de 28/7/19 ...dá-lhe massas tmj perrone
@guilhermegoncalves11615 жыл бұрын
Nao sei como vocês chamam na cidade de vocês, mas minha preferida é a Paulista: Mussarela, calabresa e cebola, muita cebola.
@eloaqueiiroz37735 жыл бұрын
E pra quem não vai fazer com a borda, quantas gramas são?
@sandubainsano5 жыл бұрын
BROTINHO 90 E MEDIA 180 A GRANDE 230
@rafaelrafael85035 жыл бұрын
Perrone quanto tempo dura essa massa na geladeira ??
@sandubainsano5 жыл бұрын
2 dias nao mais que isso eu aconselho apenas 24h
@sandubainsano5 жыл бұрын
@UCl62BIJ1JTzyuBZvU4FraYA entao se comprou a pedra usa a receita que fiz de pizza napolitana vai ficar incrivel, alias faz as duas depois vc me diz
@rafaelrafael85035 жыл бұрын
Eduardo Perrone A napolitana leva farinha 00 não consigo achar aqui em Campo Grande RJ só pela net e o frete muito caro.
@sandubainsano5 жыл бұрын
@@rafaelrafael8503 pode fazer com a tipo 1
@rafaelrafael85035 жыл бұрын
Eduardo Perrone eu fiz não ficou legal o resultado não mas tava sem a pedra.
@ronaldoguazzelli79613 жыл бұрын
Faz uma pizza Baiana , nenhum canal tem essa receita
@leooomarcio5 жыл бұрын
falou em pizza? toma meu like
@padicanal5 жыл бұрын
Cara não estraga minha infância kkk
@alanbarros30095 жыл бұрын
Opa sempre aqui.
@xysinho5 жыл бұрын
que puta trampo rsrs eu faço uma de frigideira em 10 minutinhos que fica uma delícia, massa fininha e macia.
@GirodosMotores5 жыл бұрын
Porra cliquei no video achando q vc ia assar o baguio, sacagem rsrs
@EniVinicius5 жыл бұрын
Otimo video como sempre, mas a musica de fundo desculpe mas ficou muito cansativa
@alandemish4 жыл бұрын
Vamos refletir, se a garoa está caindo molharia o balão, certo? O balão cairia. Porém, em relação a beleza o ponto de vista é que é o ponto da questão, há pessoas que amam e acham um céu lindo quando chove, sou eu, mas há pessoas que acham um céu lindo, aquele céu de brigadeiro. Bom, eu gosto dos dois KKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK Abraço, irmão, baita receita.
@cesinhaso5 жыл бұрын
Musica tema está top.
@patriciacristina54734 жыл бұрын
Alguém fez com fermento fresco ele falou 3x então são 2 tabletes né cada um tem 15g
@celmacarvalho5 жыл бұрын
Nessa época no Nordeste o tempo está quente, mas é comum cair uma chuvinha fina de duração curta, chega inesperada e vai embora rapidamente. E nessa época, eram comum os desfiles de quadrilhas, acho que a música só quem pulou quadrilha entende, nada estraga a festa 🙃
@MrAndreducceschi5 жыл бұрын
Boa Pizza é a Calabresa com Queijo
@amandadomingos2475 жыл бұрын
Melhor sabor se pizza Siciliana...
@amandadomingos2475 жыл бұрын
👏👏👏👏👏
@enzocarlos81655 жыл бұрын
Esqueceu de fala qntas gramas de açúcar
@andreabacelar22955 жыл бұрын
2 colheres de sopa
@alvaroassisneto5 жыл бұрын
São 2 colheres de sopa...👍
@maickduarte20115 жыл бұрын
Ele usou 2 colheres de açúcar!
@sandubainsano5 жыл бұрын
SEMPRE FICA NA DESCRIÇÃO CASOEU ESQUECA DE FALAR ALGO
@AmongUs-nw6kt4 жыл бұрын
Meu filho nao fala dowuevc nao sabe...
@aloking15 жыл бұрын
Pizza pra mim é frango com catupiry
@AnaPaula-gs5wb2 жыл бұрын
De frango com queijo
@matematicanarede49254 жыл бұрын
Caraca! 5h pra fazer pizza pra forno convencional. Vou comprar as placas refratárias. Rs
@joseboulos8755 жыл бұрын
cade os ingredientes
@sandubainsano5 жыл бұрын
TA NA DESCRIÇÃO
@joseboulos8755 жыл бұрын
achei desculpe a falha, abraço
@aloking15 жыл бұрын
LIKE
@jjmstudio43715 жыл бұрын
portuguesa
@AndySilva14 жыл бұрын
socorro rsrsrs sempre faço 1 pizza de 250g de farinha quanto uso de ovo? hahaha uso 1 ovo de codorna? kkkkkk
@joaopaulonaberezny29145 жыл бұрын
#vimegostei
@dicasdameyry59765 жыл бұрын
Kkkkkkk essa reflexão kkkkkk
@MeuOrioncanal4 жыл бұрын
Só uma dica: tenta ser mais.breve. Video fica muito lo go
@gabrielkorol95913 жыл бұрын
Uma hora o Forno aquecendo?....taaaaaaaa!
@mundoarithojo86133 жыл бұрын
Valorização da vida é a melhor prevenção ao suicídio”, afirma especialista. ... Os dados de morte por suicídio no Brasil e no mundo são alarmantes. Segundo a pesquisa mais recente da Organização Mundial da Saúde, é a segunda causa de morte entre os jovens de 15 a 29 anos, ficando atrás apenas dos acidentes de trânsito
@aloking15 жыл бұрын
Kkkkk Boa essa da música, mas se parar pra analisar o brasileiro gosta de fazer cada caca e dizer que é música e o que é pior ainda conseguem vender as cacas pro povo ouvir...