Massa de Pizza Caseira Para Forno - Receita de Pizza Caseira!

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Eduardo Perrone

Eduardo Perrone

Күн бұрын

Пікірлер: 134
@amandalima0a
@amandalima0a 5 жыл бұрын
Perrone, no sertão nordestino quando o céu está cinza, preparado cheio de nuvens de chuva, se diz que o céu está bonito.
@Arthube05
@Arthube05 3 жыл бұрын
toop muito bom eu sou super interesado na culinaria e tenho apenas 12 anos e serio... e gostei do seu canal ele me ajuda muito e consigo compreender as receitas ja estou ate montando um livro com todas elas..... adoro seu canal
@angelosrc
@angelosrc 5 жыл бұрын
Melhor do seu canal é que vc sempre leva em conta diferentes situações, sejam as pessoas com utensílios e recursos pra fazer mais profissional, como tambem as pessoas em condições mais comuns. Obrigado Perrone!
@gabriellaricarte9056
@gabriellaricarte9056 4 жыл бұрын
Gente a massa é maravilhosa mesmo! Eu fiz e ficou ótima! A melhor que fiz até agora...
@Cuecacook
@Cuecacook 5 жыл бұрын
Muito boa receita!!! Realmente muito fácil e deliciosa, já fiz várias vezes é sucesso na certa!!!
@mmnaftaless
@mmnaftaless Жыл бұрын
Essa receita é perfeita. Fiz hoje uma pizza e ficou maravilhosa. A massa cresce muito fica linda
@leilanramos.designer
@leilanramos.designer 4 жыл бұрын
Oi para todos! Fiz hoje esta massa com meu filhinho e ficou MARAVILHOSA!!Meu filho amou o sabor.. Muito obrigada por dividir conosco uma receita de tamanha qualidade!! e os segredos também porque realmente muda totalmente assar a pizza antes sem mussarela e por depois...obrigada.. e rendeu quatro pizzas gigantes..obrigada..Deus abençoe..
@maededois8926
@maededois8926 4 жыл бұрын
Colocou água fria?? Deu as bolinhas? A minha não deu bolinhas e não cresce a massa ....
@edpooliveira831
@edpooliveira831 5 жыл бұрын
Perrone acho maravilhoso seu jeito de explicar sem complicar, sou um fracasso em massas mas assisto seus vídeos todos, parabéns pelo vídeo, se der dá um coraçãozinho no meu coment, abraço.
@marcoszambon
@marcoszambon 4 жыл бұрын
Perrone, hj estou fazendo sua receita pela quarta vez, sempre com excelente resultado. A ideia dos tijolos refratários dentro do forno tb funcionou muito bem. MUITO OBRIGADO
@maededois8926
@maededois8926 4 жыл бұрын
A água é fria mesmo?? Ou tem que ser morna?? Coloquei temperatura ambiente e não deu bolhinhas.
@dcqful
@dcqful 4 жыл бұрын
Essa receita é perfeita, parabéns ao chefe, eu tenho forma de pizza de pedra e depois de váááários testes com outras receitas, essa foi a mais gostosa de todas, não troco por outra nunca mais
@falinhapontonet
@falinhapontonet 3 жыл бұрын
Procurei uma receita SIMPLES no Google e cai aqui. Tá! Comecei a fazer a massa acompanhando o vídeo, até aí. Blz. Daí vc fala. 2 horas de descanso. Ja era 8 da noite.... Tá esperei duas horas, na verdade quase. 1 hora e meia, boa!? Continuei com o vídeo e pah. 13:20 Duas horas de geladeira mais uma hora de descanso fora da geladeira..... Powwwwww Judiou. Não cumpri os horários. Assei sem levar a geladeira nem nada.. Mas na boa .. que massa fantástica. Da próxima vez vou esperar as 5 horas. Parabéns , ganhou um fã
@maickduarte2011
@maickduarte2011 5 жыл бұрын
Grande Perrone, sou seu fã! Logo abrirei minha Pizzaria🙏
@desirrecherubino8938
@desirrecherubino8938 4 жыл бұрын
Adorei o comentário da musiquinha...hahaha, verdade. Exelelente a receita. 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@rafaelmiranda444
@rafaelmiranda444 5 жыл бұрын
Tô curtindo muito os vídeos! Sempre tive muita dificuldade de acertar o ponto da massa e nunca saía bom. Agora aos poucos to chegando na MASSA SUPREMA rs . VALEU
@josemauroregomachado5162
@josemauroregomachado5162 2 жыл бұрын
Testei com farinha 00, fica espetacular!
@sandubainsano
@sandubainsano 2 жыл бұрын
Que bom que gostou
@wedersonmartins7133
@wedersonmartins7133 4 ай бұрын
Perrone consigo pré assar essa massa pra congelar ?
@levmatta
@levmatta 5 жыл бұрын
Perrone isso é uma das coisas que eu procuro. Alguém que fez vários testes. Essa ideia do ovo foi muito interessante
@jeremiaspardinho58
@jeremiaspardinho58 5 жыл бұрын
Show! Essa massa deve ter ficado perfeita.
@mariajuliaconstanski17
@mariajuliaconstanski17 3 жыл бұрын
Receita maravilhosa,muito fácil,a pizza ficou deliciosa !!!!
@laurogeraldosantiago562
@laurogeraldosantiago562 5 жыл бұрын
Todas de queijo são muito boas,mas a de frango , parabéns pela aula , saúde e paz.
@sandrachandia8320
@sandrachandia8320 4 жыл бұрын
Obrigada pela receita, estou fazendo 👩‍🍳.Pode congelar essa massa?
@AntonioRodrigues-po4xo
@AntonioRodrigues-po4xo 5 жыл бұрын
Lembra um pouco a receita que eu uso. Só que eu não faço isso de deixar descansando ainda mole só deixo descansando depois de feito. E a água eu deixo ela um pouco quente, de morno pra frio pra não estragar o fermento. Vou testar essa, até porque né. Foi uma receita indicada por um grande mestre.
@maededois8926
@maededois8926 4 жыл бұрын
Deu certo com água fria???
@lucasassis919
@lucasassis919 2 жыл бұрын
Boa noite Perrone,posso congelar essa massa? Se sim,como fazer?
@willnewmendes2691
@willnewmendes2691 5 жыл бұрын
Muito TOP. Perrone você faz parecer fácil, o que para mim pelo menos, é muito difícil de fazer. Vlw Parabéns.
@josemauroregomachado5162
@josemauroregomachado5162 Жыл бұрын
Massa muito boa
@gabrielacastellobranco4915
@gabrielacastellobranco4915 5 жыл бұрын
Dá para fazer esfiha com essa massa tbm? Obrigada
@joseboulos875
@joseboulos875 5 жыл бұрын
sabor predileto, xancliche e zattar, tomate , cebola picados e queijo mussarela de base, Valeu fera
@MrLordeorcus
@MrLordeorcus 5 жыл бұрын
caramba, mais uma que deu água na boca, e respondendo a pergunta, eu prefiro a pizza de mussarela, basicona, mas tem de ser beemm recheada. abraços!!!
@AmandaSilva-tv2px
@AmandaSilva-tv2px 4 жыл бұрын
Deliciosa!!!! Fiz e todos em casa aprovaram. Arrasou demais, Perrone!
@gledsongomes2619
@gledsongomes2619 5 жыл бұрын
Perrone Creio eu que essa musica de Sao Joao, e essa parte "vem caindo a garoa o ceu é tão lindo", pq aqui no Nordeste geralmente o dia ou noite linda é nos dias de chuvas, pelo fato de ter poucas chuvas, acho q é isso ... KKK
@negaoba99
@negaoba99 5 жыл бұрын
grande perrone... eu posso penerar a farinha antes de por na tigela?
@rodolfo_animaYT
@rodolfo_animaYT 4 жыл бұрын
Muito bom essa receita!!! Parabéns pelo canal
@alanecristina4885
@alanecristina4885 2 жыл бұрын
O que pode substituir o azeite?
@mariocamargo7727
@mariocamargo7727 5 жыл бұрын
Vc ta certo...
@MrEliezeraraujo
@MrEliezeraraujo 3 жыл бұрын
Se usar a massa sem passar pela geladeira, também dá certo ? Ou é indispensável?
@monteiro1420
@monteiro1420 4 жыл бұрын
No lugar do azeite posso usar o óleo normal de cozinha?
@marckechoYT
@marckechoYT 4 жыл бұрын
Eu fiz 1/2 receita! Ficou espetacular, a maciez da massa é impressionante
@maededois8926
@maededois8926 4 жыл бұрын
A água é temperatura ambiente?? Ou tem que ser morna?? A minha não zeu bolinhas....
@marziolanebrito7343
@marziolanebrito7343 5 жыл бұрын
muito bom!!!! parabens ! gracias pelo excelente video! abraço!!!
@izabelvercezi2042
@izabelvercezi2042 5 жыл бұрын
Fiz essa massa ontem, pizzas maravilhosas, sobrou um pouquinho dela e enrolei um pãozinho, ficou delícia!!! Parabéns pelas receitas maravilhosas
@maededois8926
@maededois8926 4 жыл бұрын
Usou água fria mesmo?? Deu bolinhas??
@karenvieira7836
@karenvieira7836 5 жыл бұрын
Uauuuuu q arraso de pizza e bem fácil de fazer, estou adorando o teu canal! Inscrita😉😉
@hpcamera6602
@hpcamera6602 5 жыл бұрын
Perrone se eu dividir essa receita em 3 pra fazer menos, quebrando o ovo em um recipiente e usando só 1/3, você acha que funciona também?
@rolehrj
@rolehrj 5 жыл бұрын
Grão Mestre Perrone, adoro suas receitas, e a pizza que mais amo é a margherita!!!
@RaissaTsu
@RaissaTsu 5 жыл бұрын
O que substitui o ovo?
@anrsnobre
@anrsnobre 5 жыл бұрын
Top, top D+!!!! Perrone vc é fodastico! Obrigado pela receita!!!!!
@mirianlamarca8352
@mirianlamarca8352 5 жыл бұрын
Sensacional 😋👏🏽👏🏽👏🏽
@eopghly
@eopghly 4 жыл бұрын
pode fazer na batedeira??
@wellerson9999lokifs
@wellerson9999lokifs 4 жыл бұрын
A água é em temperatura ambiente ou morna? Essa massa pode congelar depois?
@carlosandredearaujosenra687
@carlosandredearaujosenra687 5 жыл бұрын
Você é o Mestre meu amigo!
@laisrodrigues9507
@laisrodrigues9507 5 жыл бұрын
Grande Perrone,surpreendendo sempre...bjs
@enzocarlos8165
@enzocarlos8165 5 жыл бұрын
Pra forno industrial..a massa sem ovo fica boa ?
@diegosahq
@diegosahq 5 жыл бұрын
Perrone, mês de festa junina, podia fazer bolinho caipira, típico do vale do paraíba. maioria no Brasil acredito que não conhece, abraço man...
@suelensakamoto3405
@suelensakamoto3405 4 жыл бұрын
Posso montá-la e pré-assar e terminar de assar quando os convidados chegarem?
@tiagokairos4473
@tiagokairos4473 5 жыл бұрын
Mano vc é o catalisador de muitas das minhas idéias.
@amandadomingos247
@amandadomingos247 5 жыл бұрын
Hahahha q reflexivo men.. vc é o melhor
@marielapaiva3623
@marielapaiva3623 5 жыл бұрын
Precisa mesmo levar na geladeira ou pode deixar no segundo descanso fora da geladeira? Outra dúvida, posso deixar quantos dias na geladeira antes de usar ou posso congelar?
@lucianofeitoza1
@lucianofeitoza1 5 жыл бұрын
Cara blz? com essa massa dá para fazer calzone? obrigado e parabéns
@sandubainsano
@sandubainsano 5 жыл бұрын
que vc vai usar? pedra refrataria forno convencinal sem pedra???? sem for usar forno convencional pode usar essa receita mesmo, se for usar pedra refrataria aconselho massa de pizza napolitana que tem no canal
@lucianofeitoza1
@lucianofeitoza1 5 жыл бұрын
@@sandubainsano Obrigado... sorte e prosperidade
@priscilaazevedo2187
@priscilaazevedo2187 5 жыл бұрын
Meu sabor preferido é portuguesa e de alho frito
@priscilaazevedo2187
@priscilaazevedo2187 5 жыл бұрын
Adoro suas receitas e vc e super educado e atencioso.
@mapompi
@mapompi 5 жыл бұрын
O Perone , porque no forno eletrico, a pizza não queima tanto embaixo? Uso formas de alumínio. Deixar diretamente na grade do forno e melhor? Abraço
@eudessantos9650
@eudessantos9650 4 жыл бұрын
Link do vídeo feito na batedeira por favor.
@anapaulagalvao1370
@anapaulagalvao1370 4 жыл бұрын
pode congelar essa massa? por quanto tempo?
@cinthiamarcondes1413
@cinthiamarcondes1413 5 жыл бұрын
É como assa?
@suellennogueira8502
@suellennogueira8502 5 жыл бұрын
Como assim, eu estava procurando essa receita ontem a noite 😲
@sandubainsano
@sandubainsano 5 жыл бұрын
viu aki tem de tudo volte sempre
@cleiamendes9118
@cleiamendes9118 5 жыл бұрын
Gostei 👏👏👏
@XRRaceTuningBR
@XRRaceTuningBR 5 жыл бұрын
Fala ai Perrone se eu não for comer tudo no mesmo dia, posso congelar a massa? qual a melhor maneira de conserva-la.? Valeu... depois eu mando a foto na sua #...
@rodrigoriverdi839
@rodrigoriverdi839 5 жыл бұрын
Fala Perrone Cara sou seu fã
@romarioneto9513
@romarioneto9513 5 жыл бұрын
Ou tchunai umas receitas aí para assistir time jogar umas bem massa acompanhando aquela cerveja gelada
@yusef_saleh_elmashni
@yusef_saleh_elmashni 5 жыл бұрын
Tenho feito uma massa sua de outro video e fica foda!! Na outra série de videos sobre pizza, ficou faltando a tua receita de Pizza estilo Chicago!!
@sandubainsano
@sandubainsano 5 жыл бұрын
eu decidi nao fazer pq pessoal nao curte muito mais mudei de ideia e vou fazer agora pra julho
@Politrixesteticaautomotiva
@Politrixesteticaautomotiva 5 жыл бұрын
20:51 de 28/7/19 ...dá-lhe massas tmj perrone
@guilhermegoncalves1161
@guilhermegoncalves1161 5 жыл бұрын
Nao sei como vocês chamam na cidade de vocês, mas minha preferida é a Paulista: Mussarela, calabresa e cebola, muita cebola.
@eloaqueiiroz3773
@eloaqueiiroz3773 5 жыл бұрын
E pra quem não vai fazer com a borda, quantas gramas são?
@sandubainsano
@sandubainsano 5 жыл бұрын
BROTINHO 90 E MEDIA 180 A GRANDE 230
@rafaelrafael8503
@rafaelrafael8503 5 жыл бұрын
Perrone quanto tempo dura essa massa na geladeira ??
@sandubainsano
@sandubainsano 5 жыл бұрын
2 dias nao mais que isso eu aconselho apenas 24h
@sandubainsano
@sandubainsano 5 жыл бұрын
@UCl62BIJ1JTzyuBZvU4FraYA entao se comprou a pedra usa a receita que fiz de pizza napolitana vai ficar incrivel, alias faz as duas depois vc me diz
@rafaelrafael8503
@rafaelrafael8503 5 жыл бұрын
Eduardo Perrone A napolitana leva farinha 00 não consigo achar aqui em Campo Grande RJ só pela net e o frete muito caro.
@sandubainsano
@sandubainsano 5 жыл бұрын
@@rafaelrafael8503 pode fazer com a tipo 1
@rafaelrafael8503
@rafaelrafael8503 5 жыл бұрын
Eduardo Perrone eu fiz não ficou legal o resultado não mas tava sem a pedra.
@ronaldoguazzelli7961
@ronaldoguazzelli7961 3 жыл бұрын
Faz uma pizza Baiana , nenhum canal tem essa receita
@leooomarcio
@leooomarcio 5 жыл бұрын
falou em pizza? toma meu like
@padicanal
@padicanal 5 жыл бұрын
Cara não estraga minha infância kkk
@alanbarros3009
@alanbarros3009 5 жыл бұрын
Opa sempre aqui.
@xysinho
@xysinho 5 жыл бұрын
que puta trampo rsrs eu faço uma de frigideira em 10 minutinhos que fica uma delícia, massa fininha e macia.
@GirodosMotores
@GirodosMotores 5 жыл бұрын
Porra cliquei no video achando q vc ia assar o baguio, sacagem rsrs
@EniVinicius
@EniVinicius 5 жыл бұрын
Otimo video como sempre, mas a musica de fundo desculpe mas ficou muito cansativa
@alandemish
@alandemish 4 жыл бұрын
Vamos refletir, se a garoa está caindo molharia o balão, certo? O balão cairia. Porém, em relação a beleza o ponto de vista é que é o ponto da questão, há pessoas que amam e acham um céu lindo quando chove, sou eu, mas há pessoas que acham um céu lindo, aquele céu de brigadeiro. Bom, eu gosto dos dois KKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK Abraço, irmão, baita receita.
@cesinhaso
@cesinhaso 5 жыл бұрын
Musica tema está top.
@patriciacristina5473
@patriciacristina5473 4 жыл бұрын
Alguém fez com fermento fresco ele falou 3x então são 2 tabletes né cada um tem 15g
@celmacarvalho
@celmacarvalho 5 жыл бұрын
Nessa época no Nordeste o tempo está quente, mas é comum cair uma chuvinha fina de duração curta, chega inesperada e vai embora rapidamente. E nessa época, eram comum os desfiles de quadrilhas, acho que a música só quem pulou quadrilha entende, nada estraga a festa 🙃
@MrAndreducceschi
@MrAndreducceschi 5 жыл бұрын
Boa Pizza é a Calabresa com Queijo
@amandadomingos247
@amandadomingos247 5 жыл бұрын
Melhor sabor se pizza Siciliana...
@amandadomingos247
@amandadomingos247 5 жыл бұрын
👏👏👏👏👏
@enzocarlos8165
@enzocarlos8165 5 жыл бұрын
Esqueceu de fala qntas gramas de açúcar
@andreabacelar2295
@andreabacelar2295 5 жыл бұрын
2 colheres de sopa
@alvaroassisneto
@alvaroassisneto 5 жыл бұрын
São 2 colheres de sopa...👍
@maickduarte2011
@maickduarte2011 5 жыл бұрын
Ele usou 2 colheres de açúcar!
@sandubainsano
@sandubainsano 5 жыл бұрын
SEMPRE FICA NA DESCRIÇÃO CASOEU ESQUECA DE FALAR ALGO
@AmongUs-nw6kt
@AmongUs-nw6kt 4 жыл бұрын
Meu filho nao fala dowuevc nao sabe...
@aloking1
@aloking1 5 жыл бұрын
Pizza pra mim é frango com catupiry
@AnaPaula-gs5wb
@AnaPaula-gs5wb 2 жыл бұрын
De frango com queijo
@matematicanarede4925
@matematicanarede4925 4 жыл бұрын
Caraca! 5h pra fazer pizza pra forno convencional. Vou comprar as placas refratárias. Rs
@joseboulos875
@joseboulos875 5 жыл бұрын
cade os ingredientes
@sandubainsano
@sandubainsano 5 жыл бұрын
TA NA DESCRIÇÃO
@joseboulos875
@joseboulos875 5 жыл бұрын
achei desculpe a falha, abraço
@aloking1
@aloking1 5 жыл бұрын
LIKE
@jjmstudio4371
@jjmstudio4371 5 жыл бұрын
portuguesa
@AndySilva1
@AndySilva1 4 жыл бұрын
socorro rsrsrs sempre faço 1 pizza de 250g de farinha quanto uso de ovo? hahaha uso 1 ovo de codorna? kkkkkk
@joaopaulonaberezny2914
@joaopaulonaberezny2914 5 жыл бұрын
#vimegostei
@dicasdameyry5976
@dicasdameyry5976 5 жыл бұрын
Kkkkkkk essa reflexão kkkkkk
@MeuOrioncanal
@MeuOrioncanal 4 жыл бұрын
Só uma dica: tenta ser mais.breve. Video fica muito lo go
@gabrielkorol9591
@gabrielkorol9591 3 жыл бұрын
Uma hora o Forno aquecendo?....taaaaaaaa!
@mundoarithojo8613
@mundoarithojo8613 3 жыл бұрын
Valorização da vida é a melhor prevenção ao suicídio”, afirma especialista. ... Os dados de morte por suicídio no Brasil e no mundo são alarmantes. Segundo a pesquisa mais recente da Organização Mundial da Saúde, é a segunda causa de morte entre os jovens de 15 a 29 anos, ficando atrás apenas dos acidentes de trânsito
@aloking1
@aloking1 5 жыл бұрын
Kkkkk Boa essa da música, mas se parar pra analisar o brasileiro gosta de fazer cada caca e dizer que é música e o que é pior ainda conseguem vender as cacas pro povo ouvir...
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