MASSA FOLHADA SEM SEGREDO

MASSA FOLHADA SALGADA E DOCE
==========================
RECEITA E MODO DE PREPARO
MASSA 1
2 xícara de farinha de trigo
1 ovos
1 colher de banha
1 colher de café de sal
90 ml.de água
Misturar os ingredientes
Trabalhar a massa até ficar bem lisa.
MASSA 2
1 + 1/2 xícaras de farinha de trigo.
4 colheres de sopa de banha de porco
Misturar até formar uma massinha mole.
MODO DE PREPARO
Esticar em bancada a massa 1.
A finura deve se a mesma de pastel.
Espalhar sobre ela a massa 2.
Enrolar como um rocambole.
Passar filme plástico e levar para a geladeira por umas 2 horas.
Abrir bem fina depois de gelar.
_________________________
DIFICULDADE
escala 0 a 10.
Nível: 4
Confira nossas outras paginas: / chefrosaceccato
#DESCOMPLICA #MASSAFOLHADA

[@edenisebolo]

Deus te abençoe grandemente

[@devanirfelipe744]

Acabei de chegar no seu canal e adorei vc e suas receitas, só essa musiquinha que mata kkkkk

[@chefrosaceccato]

Grata, querida. Em breve novidades em receitas. Vou melhorar a música. Abraço

[@jubasouza4190]

Não posso deixar de comentar sobre sua beleza, além do talento!

[@chefrosaceccato]

Que lindo! Grata por tanto carinho. Abraço

[@cidaoliveira3780]

Amei do jeito que vc fez

[@user-gl4nm1yg8h]

Estava procurando uma masa fácil pra fazer. ❤ obrigado ❤

[@chefrosaceccato]

De fato é uma massa bem fácil. Abraço

[@celestecardoso7069]

Adorei seu canal e a senhora é muito fofa , explica muito bem, obrigado vou testar ❤ , um cheiro da baiana Cel,🎉

[@chefrosaceccato]

Grata pelo carinho. Em breve novas receitas. Abraço

[@jaquelinadefatimalunkes3632]

que linda brigada ❤vou fazer

[@chefrosaceccato]

Grata pelo comentário, volte sempre! Siga também no Instagram: @chefrosaceccato

[@anawalmetzer664]

Adorei 😍

[@Mr194508]

Muito importante aquecer o forno em 220 graus antes de levar pra assar senão não folea.

[@chefrosaceccato]

Grata pelo comentário, volte sempre! Siga também no Instagram: @chefrosaceccato

[@Jessica-sf7no8ul5z]

Realmente a massa fica folhada graças a Deus obrigada pai e obrigada vc por ensinar a massa

[@chefrosaceccato]

Grata pelo comentário, volte sempre! Siga também no Instagram: @chefrosaceccato

[@LuciaHelena-be3dj]

Que amor

[@chefrosaceccato]

Grata pelo comentário, volte sempre! Siga também no Instagram: @chefrosaceccato

[@caceccatoceccato3950]

Maravilha, fica ótima com recheios doces ou salgados, uma massa com personalidade, compõe muito bem com os recheios oferecendo seu sabor e textura sem concorrer, Parabéns e recomendo, quem fizer verá, certamente agradará a todos...

[@chefrosaceccato]

Te amo!

[@claudiaalmeidalopes8738]

Tô gostando sou gaúcha me chamou atenção as peneiras atrás minha mãezinha fazia muito . Oque não gostei foi o som de fundo junto com ela falando 😮

[@chefrosaceccato]

Olá Cláudia. Assisti outra vez para ouvir o som. Você tem razão,o som em determinados momentos chega a irritar. Desculpa,prometo ter mais atenção. Abraço

[@neiderodigheri1552]

Q massa parabens conterranea

[@chefrosaceccato]

Grata pelo comentário, volte sempre! Siga também no Instagram: @chefrosaceccato

[@helviotapircamboim4908]

Muito obrigado. Folhado com banha de porco é muito bom.

[@chefrosaceccato]

Grata pelo comentário, volte sempre! Siga também no Instagram: @chefrosaceccato

[@fatimaserrani4629]

Boa tarde. Quas não da para lhe escutar, por gentileza pode embputro video abaixar um pouquinho a musica de fundo. Agradecida. ❤🎉

[@chefrosaceccato]

Grata pelo comentário, volte sempre! Siga também no Instagram: @chefrosaceccato

[@iararibeirodelima778]

Maravilha, amei,obrigada

[@chefrosaceccato]

Grata pelo comentário, volte sempre! Siga também no Instagram: @chefrosaceccato

[@claricerodriguessanchez8136]

Com banha de porco eu não conhecia .... vou tentar com certeza.

[@chefrosaceccato]

Grata pelo comentário, volte sempre! Siga também no Instagram: @chefrosaceccato

[@gilbertoferreira8162]

Gaúcha maravilhosa,massa folhada top.Sucesso garantido

[@chefrosaceccato]

Grata pelo comentário, volte sempre! Siga também no Instagram: @chefrosaceccato

[@biancacavalcante3567]

Maravilhosa tia querida!!🌹❤

[@chefrosaceccato]

Grata pelo comentário, volte sempre! Siga também no Instagram: @chefrosaceccato

[@chefrosaceccato]

❤️❤️🌹

[@marlenebarboza5258]

Primeira vez que assisto vc 👏🏻👏🏻👏🏻, AMEIIIIII ❤️ e vou tentar fazer 👏🏻👏🏻👏🏻❤️ parabéns 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻❤️

[@chefrosaceccato]

Que legal, Marlene. Grata pelo carinho.

[@chefrosaceccato]

Grata. Em breve novas receitas. Abraço

[@delizetecristinamoreira8956]

Vou tentar fazer

[@chefrosaceccato]

Grata pelo comentário, volte sempre! Siga também no Instagram: @chefrosaceccato

[@angelafeydit5507]

Eu vou fazer hoje porque já tenho banha em casa

[@chefrosaceccato]

Grata pelo comentário, volte sempre! Siga também no Instagram: @chefrosaceccato

[@suelimacedo8444]

Parabéns chefe Pode deixar essa massa na geladeira. Qto tempo pode ficar?

[@chefrosaceccato]

Olá Sueli Macedo! Respondendo sua pergunta, se pode gelar, sim, até 5 dias e congelar até 3 meses! Grata por seu comentário! Volte sempre Siga também no Instagram: @chefrosaceccato

[@MariaDoCarmo-sh4zx]

Gostaria que vc tirasse uma dúvida. Qual o tempo de descanso da massa antes de começar a esticar para moldar os salgados?

[@chefrosaceccato]

O ideal é 1 hora de descanso. Abraço

[@angelafeydit5507]

Eu tenho a margarina de folhar mais estava procurando essa massa com banha de porco como antigamente

[@chefrosaceccato]

Grata pelo comentário, volte sempre! Siga também no Instagram: @chefrosaceccato

[@marciavaz6843]

Quantas horas de geladeira

[@lucineiadasmercesbarrosoba725]

Oi amiga Passando aqui pra agradecer pela receita,fiz a massa e maravilhosa ,uma perguntinha? Como faço pra congelar? Assados ou se assar? dá pra congelar só a massa também??

[@chefrosaceccato]

Olá Lucineia das Mercês! Respondendo sua pergunta, se pode gelar, sim, até 5 dias e congelar até 3 meses! Grata por seu comentário! Volte sempre Siga também no Instagram: @chefrosaceccato

[@zilmariwilsmann321]

Maravilhoso , só uma pergunta quanto tempo de forno a quantos graus .

[@chefrosaceccato]

O tempo de forno depende muito da temperatura. Quando você ver que a massa está dourada + - uns 20 minutos , estará pronta. Fico a disposição para dúvidas. Grata pelo carinho.

[@ednageraldoedna8243]

Gosto mais de salgada ,vou tentar fazer salgado com duas massa tipo rocambole será q da ?

[@chefrosaceccato]

Olá Edna! Respondendo sua pergunta se pode fazer rocambole. Dá pra fazer enrolado, mas rocambole não Grata por seu comentário! Volte sempre Siga também no Instagram: @chefrosaceccato

[@zuleikamaria5464]

Chef Rosa está massa daria para fazer o Croasan se dizem ser feita com manteiga eu não consegui fazer o foleamento com a manteiga foi frustrante.

[@chefrosaceccato]

Olá Zuleika Maria! Respondendo sua pergunta, Croissant é outro princípio! Não dá pra fazer Croissant Grata por seu comentário! Volte sempre Siga também no Instagram: @chefrosaceccato

[@angelafeydit5507]

Passei para minha irmã porque lá onde mora não acha margarina de folgar

[@chefrosaceccato]

Grata pelo comentário, volte sempre! Siga também no Instagram: @chefrosaceccato

[@nadiamotta7470]

Não pode fazer a massa no processador?

[@chefrosaceccato]

Sim,é possível fazer no processador. Boa sorte Abraço

[@angelafeydit5507]

Se a senhora fizesse com 1 dobra de três e duas de 4 folharia Bem foi só minha i opinião desculpe

[@chefrosaceccato]

Pode ser tbém. As dobras vão dar o número de folhas.

[@chefrosaceccato]

Grata pelo comentário, volte sempre! Siga também no Instagram: @chefrosaceccato

[@neideo1427]

Posso fazer QUEIJADA com essa massa?

[@chefrosaceccato]

Olá Neide! Respondendo sua pergunta, Queijada é outro princípio! Não dá pra fazer Grata por seu comentário! Volte sempre Siga também no Instagram: @chefrosaceccato

[@antoniocidrini4515]

Olá Rosa Ceccato! Eu não sei o porquê mas, gostei de vc! Mas, tenho uma crítica a fazer! Bem... O motivo é que vc colocou um fundo musical quando vc está falando, isso dificulta a compreensão! Vlw?

[@chefrosaceccato]

Grata pela dica e comentário Volte sempre! Siga também no Instagram: @chefrosaceccato

[@manoelgomesgomes3348]

muito fraco sua receita de massa folhada não gostei

[@chefrosaceccato]

A proposta da receita é ser descomplicada e funcional. Acredito ter alcançado o objetivo.