МАСТЕР-КЛАСС ПО ЗАКАТЫВАНИЮ ЗЕЛЁНОЙ ФАСОЛИ НА ЗИМУ: СЕКРЕТЫ ДОЛГОГО СОХРАНЕНИЯ ВКУСА!

  Рет қаралды 56,450

Cooking with Zoya

Cooking with Zoya

Күн бұрын

РЕЦЕПТ:
На 1 литровую банку 1 чайную ложку сахара
Вода-сколько пойдёт
Если во время стерилизации вода в банках уменьшится,
то надо добавлять в банки кипячённую воду до верху
ЗЕЛЁНАЯ ФАСОЛЬ С ПОМИДОРАМИ- • ЗЕЛЁНАЯ ФАСОЛЬ С ПОМИД...
ВКУСНАЯ ЗЕЛЁНАЯ ФАСОЛЬ С ЯЙЦАМИ- • ВКУСНАЯ ЗЕЛЁНАЯ ФАСОЛЬ...

Пікірлер: 124
@MariMarita-bk3tb
@MariMarita-bk3tb 7 күн бұрын
Наконец- то нашла рецепт ,где даже сомнения не возникает что не получится❤буду готовить😍
@ВгостяхуЗои
@ВгостяхуЗои 4 күн бұрын
Спасибо большое!❤🙏
@НатальяНаумова-х7л
@НатальяНаумова-х7л 16 күн бұрын
Здравствуйте, очень интересный рецепт,надо пробовать, спасибо!!! Вы очень приятная женщина,аккуратная и двор красивый , дай вам бог здоровья и долгих лет жизни!!!!!!!
@ВгостяхуЗои
@ВгостяхуЗои 13 күн бұрын
Спасибо вам за ваши добрые пожелания,я вам очень благодарна!Я желаю вам всего того.что вы пожнлали мне❤❤🙏🙏
@КОНСТАНТИНПЕТРОВИЧ-з3л
@КОНСТАНТИНПЕТРОВИЧ-з3л Жыл бұрын
А я также нарезаю фасоль, варю в воду добавляю соль по вкусу, в стерилищованняе банки добавляю 1 таблетку аспирина литровая банка, туда готовую фасоль заливаю этой же водой , закатываю и укутываю. Без заморочек никогда не взрываются.
@ВгостяхуЗои
@ВгостяхуЗои Жыл бұрын
Спасибо вам за ваши просмотры.за лайки и комментарии.я вам очень благодарна!🙏🙏
@НатальяГуцалюк
@НатальяГуцалюк Жыл бұрын
А сколько варите.? Не подскажите.? Пожалуйста.
@СоняДжомардян
@СоняДжомардян Жыл бұрын
Очень четко и понятно обьяссяли.Спасибо
@yetarmamedaliyeva6109
@yetarmamedaliyeva6109 Ай бұрын
5:58
@Алина-э9я5и
@Алина-э9я5и 8 ай бұрын
Зоя, хочу выразить Вам свою благодарность! Фасоль получилась очень и очень вкусной!
@ВгостяхуЗои
@ВгостяхуЗои 8 ай бұрын
Спасибо вам Алина за ваши просмотры,за лайки и теплые комментарии!🙏🙏❤
@ЮляКарпачёва-о9г
@ЮляКарпачёва-о9г Жыл бұрын
Вот это фасоль. Где ж ты раньше была когда у меня взрывались банки, фосоль такая капризная овощ, что я перестала ее закрывать. Спасибо дорогая Зоя за рецепт я все делала не так. Здоровья тебе.
@ВгостяхуЗои
@ВгостяхуЗои Жыл бұрын
Спасибо большое Юля.я тоже желаю тебе крепкого здоровья!🙏🙏
@ФаридаХанум-г9е
@ФаридаХанум-г9е 28 күн бұрын
Эта тоже не стоит ,вскрывается
@РаисаМоисеева-с9м
@РаисаМоисеева-с9м 7 ай бұрын
Добрый день, Зоя. Сейчас зимой открываем банки с фасолью, которую приготовила по Вашему рецепту летом. Очень вкусная фасоль, просто супер! Спасибо Вам, что делитесь такими рецептами.🙏❤️
@ВгостяхуЗои
@ВгостяхуЗои 7 ай бұрын
Спасибо вам большое,за ваши теплые комментарии,я рада,что мой рецепт вам понравился!🙏🙏❤❤❤
@susannasagiyan1024
@susannasagiyan1024 2 жыл бұрын
Дорогая Зоя, спасибо,что делитесь своими замечательными рецептами 😘🌹Дай Бог здоровья Вам и Вашей семье 🙏🙏Пусть будет Мир на всей планете 🙏🙏🕊️🕊️
@ВгостяхуЗои
@ВгостяхуЗои 2 жыл бұрын
Спасибо Сусанна джан.за ваши лайки и комментарии.за ваши теллые слова в мой адрес! Я тоже желаю вам здоровье и исполнения всех ваших желаний и пусть будет мир!!!❤🙏🙏🌹
@susannasagiyan1024
@susannasagiyan1024 Жыл бұрын
@@ВгостяхуЗои Спасибо,это главное 🙏🙏🕊️🕊️
@НатальяНаумова-х7л
@НатальяНаумова-х7л 6 күн бұрын
Здравствуйте, очень интересно , спасибо , сейчас сделаю отзыв напишу.
@ВгостяхуЗои
@ВгостяхуЗои 4 күн бұрын
Спасибо большое!❤🙏
@Polli-tt8bk
@Polli-tt8bk Жыл бұрын
Спасибо,сколько пробовала-не получалось.Ваш рецепт получился замечательно!Буду смотреть ещё рецепты!!!❤
@ВгостяхуЗои
@ВгостяхуЗои Жыл бұрын
Спасибо вам большое🙏🙏
@МаріяКоханюк-ь6п
@МаріяКоханюк-ь6п 3 ай бұрын
Рецепт супер дякую.провірино
@ВгостяхуЗои
@ВгостяхуЗои 3 ай бұрын
Благодарю вас!🙏🙏❤❤❤
@ЛианаСарибекова-ф1г
@ЛианаСарибекова-ф1г Жыл бұрын
Раньше я тоже консервировала фасоль, а теперь просто замораживаю. В квартире мало места для хранения и балкон не безразмерный). Поэтому, что-то консервирую, а что-то замораживаю. Хорошо, когда есть дом с погребом или прохладным сараем. Удачи Вам и здоровья!
@ВгостяхуЗои
@ВгостяхуЗои Жыл бұрын
Спасибо тебе.моя хорошая.я тоже желаю тебе крепкого здоровья.и удачи во всем!!!🌹🌹🌹🌹🌹
@ВасфиеКъырымлы
@ВасфиеКъырымлы 11 ай бұрын
Замороженная фасоль ужасно Невкусная😩один год сделала,неее,больше не делаю. Теперь ищу рецепт консервации,но и этот мне не понравился.Заморочка!!! Буду искать другой рецепт.
@Laura-t4p
@Laura-t4p 15 күн бұрын
@@ВасфиеКъырымлыя каждый год делаю, но делала по другому вообще.думая что мой способ самый легкий.но …😂по верьте это самый лучший способ,фасоль не у всех получается консервировать,потому что как и красный перец,очень сложно подобрать рецепт и способ консервации
@tunzalismaylova6822
@tunzalismaylova6822 7 ай бұрын
Готовила летом и сейчас едим.Очень вкусно.Спасибо.)
@ВгостяхуЗои
@ВгостяхуЗои 7 ай бұрын
Спасибо вам большое!🙏🙏
@РИММААБРАМЯН-н4ц
@РИММААБРАМЯН-н4ц 5 ай бұрын
Зоечка а мы Вам благодарны за такие хорошие доступные рецепты❤
@ВгостяхуЗои
@ВгостяхуЗои 5 ай бұрын
Спасибо вам,Римма джан!🙏🙏❤💚💙
@nadinnadin736
@nadinnadin736 Жыл бұрын
ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫЙ РЕЦЕПТ И ВАШ СОВЕТ . СПАСИБО.👍👍👍
@ВгостяхуЗои
@ВгостяхуЗои Жыл бұрын
Спасибо вам за ваши просмотры.за лайки и комментарии❤🙏🙏
@ОльгаВоронина-п2ь
@ОльгаВоронина-п2ь 2 ай бұрын
Спасибо большое за рецепт.👍
@ВгостяхуЗои
@ВгостяхуЗои 2 ай бұрын
Пожалуйста, рада что вам понравилось! 🙏❤
@АрифаГахраманова
@АрифаГахраманова Жыл бұрын
Спасибо вам большое.и , вам тоже мир,и добро ❤
@ВгостяхуЗои
@ВгостяхуЗои Жыл бұрын
Спасибо большое!🙏🙏❤
@ЛилияДенисова-в5ш
@ЛилияДенисова-в5ш 11 күн бұрын
Поробуем 👍
@ВгостяхуЗои
@ВгостяхуЗои 4 күн бұрын
Спасибо большое!❤🙏
@ОльгаЕпифанова-э3э
@ОльгаЕпифанова-э3э 2 ай бұрын
Вот это находка 👍. А то у меня вечно места не хватает в морозилке. А фасоль я очень люблю. Пойду консервировать 🙏🏻
@ВгостяхуЗои
@ВгостяхуЗои 2 ай бұрын
Спасибо вам за просмотры🙏🙏❤️
@stendofgeim
@stendofgeim Ай бұрын
Аспирин не надо?
@МаксимКоролёв-о7о
@МаксимКоролёв-о7о Жыл бұрын
Фасоль зачёт. Рецепт зачёт 😍👍. И у меня она растёт. А значит скоро будет ням😊 За видео лайкусик 👍 дам)
@ВгостяхуЗои
@ВгостяхуЗои Жыл бұрын
Спасибо вам,Максим за ваши просмотры.за лайки и за теплые комментарии,я вам очень благодарна!🙏🙏
@dike447
@dike447 2 ай бұрын
Я делала в поллитровых банках, вода помутнела и одна баночка открылась, там очень вкусно, ничего не скисло,но банки вздулись.Что я не так сделала? Стерилизовала полчаса. Может в поллитровых хуже? Бабушка делала, но рецепт не остался.😢 может надо в холодильник ставить? И что значит помыть горячей водой, это ошпарить кипятком? Подскажите пожалуйста.
@ЕлизаветаМартиросян-о3б
@ЕлизаветаМартиросян-о3б Жыл бұрын
Фартук у вас красивый
@ВгостяхуЗои
@ВгостяхуЗои Жыл бұрын
Спасибо🙏🙏
@людмилахальпукова-щ1т
@людмилахальпукова-щ1т Ай бұрын
Большое спасибо Вам.
@ВгостяхуЗои
@ВгостяхуЗои Ай бұрын
Благодраю за комментарий ❤🙏
@ВалентинаХатеева-ч9щ
@ВалентинаХатеева-ч9щ 3 ай бұрын
Спасибо.
@ВгостяхуЗои
@ВгостяхуЗои 3 ай бұрын
Спасибо вам за просмотры и комментарии!🙏🙏❤❤❤
@natasha_natasza_
@natasha_natasza_ Жыл бұрын
Зачем стерилизовать банки отдельно, если они вместе с фасолью простерилизуются?
@ВгостяхуЗои
@ВгостяхуЗои Жыл бұрын
Потому что фасоль это очень капризное бобовое поэтому надо всё надо стерилизовать .Спасибо вам за ваши просмотры🙏🙏🙏
@НатальяТарасова-ц9л
@НатальяТарасова-ц9л 6 ай бұрын
Огромное спасибо за рецепт. А то я всегда ее режу и убираю в морозилку. Спасибо.
@ВгостяхуЗои
@ВгостяхуЗои 6 ай бұрын
Спасибо вам,Наталья за ваши просмотры,за лайки и теплые комментарии!🙏🙏❤
@ИраШахназарян
@ИраШахназарян 19 күн бұрын
Хороший гарнир фасоль в томате к фрикаделькам,с обжаренным фаршем
@ВгостяхуЗои
@ВгостяхуЗои 13 күн бұрын
Спасибо вам за просмотры и комментарии!🙏🙏❤
@Марина-е8т1и
@Марина-е8т1и Жыл бұрын
Заечка спасибо
@ВгостяхуЗои
@ВгостяхуЗои Жыл бұрын
Спасибо вам за ваши просмотры.за лайки и комментарии🙏🙏❤
@ЕленаБезуглая-ш4о
@ЕленаБезуглая-ш4о Жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Попробую.
@ВгостяхуЗои
@ВгостяхуЗои Жыл бұрын
Спасибо вам за ваши просмотры и за лайки.я вам очень благодарна🙏🙏
@ugurseferoglu4257
@ugurseferoglu4257 Жыл бұрын
Спасибо за совет ❤
@ВгостяхуЗои
@ВгостяхуЗои Жыл бұрын
Спасибо вам большое🙏🙏
@tanuschalapa8521
@tanuschalapa8521 28 күн бұрын
Я вам благодарна за рецепт, но сахар да ещё рафинированный не хочу ложить буду делать по буковински, а за видио спасибо.
@ВгостяхуЗои
@ВгостяхуЗои 4 күн бұрын
Спасибо большое!❤🙏
@millanges
@millanges Жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Вопрос: сахар для чего нужен?
@ВгостяхуЗои
@ВгостяхуЗои Жыл бұрын
Сахар здесь играет роль консерванта.спасибо вам за ваши просмотры🙏🙏
@ФаридаХанум-г9е
@ФаридаХанум-г9е 28 күн бұрын
Один час стерилизации это мало и сахар ни к чему. Все сделала по вашему мастер классу. Все банки вскрылись. Ваш рецепт нужно пересмотреть.
@ВгостяхуЗои
@ВгостяхуЗои 13 күн бұрын
Поступайте так,как вам удобно
@elenash.6851
@elenash.6851 2 күн бұрын
Без уксуса,или лимонки очень боязно...
@НинаЕпифанова-ц4н
@НинаЕпифанова-ц4н Жыл бұрын
Это же не спаржевая( не стручковая) фасоль? .
@ВгостяхуЗои
@ВгостяхуЗои 7 ай бұрын
Это обычная зеленая фасоль
@Tetiana-mh8bn
@Tetiana-mh8bn Жыл бұрын
Газы образуются,когда фасоль не стерильная,а когда фасоль стерильная ,то никакие газы не образуются,потому что нет микробов,которые эти гази образуют.
@ВгостяхуЗои
@ВгостяхуЗои Жыл бұрын
Крупные семена в фасоли образуют газы.поэтому для консервации надо выбирать тонкую фасоль и спасибо вам за ваши просмотры🙏🙏
@ИринаГаржилова-м2ъ
@ИринаГаржилова-м2ъ 6 ай бұрын
У меня сохранилась до весны прекрасно, но получилась пресная, судя по восторженным отзывам, я чего то недоложила. 😢😮
@ВгостяхуЗои
@ВгостяхуЗои 6 ай бұрын
🙏🙏❤
@ИринаАбрамян-ъ7ж
@ИринаАбрамян-ъ7ж Ай бұрын
Здравствуйте Зоя. Скажите пожалуйста сорт стручковой фасоли. Спасибо.
@ВгостяхуЗои
@ВгостяхуЗои Ай бұрын
К сожалению я не знаю название сорта фасолии, но в видео я объяснила и показала близко как она выглядет kzbin.info/www/bejne/m4rOm4hpd9SZmNEsi=eu9y0VkxP6J8_5bF&t=29
@Laura-t4p
@Laura-t4p 15 күн бұрын
А скажите пожалуйста потом нужно укутать?
@ВгостяхуЗои
@ВгостяхуЗои 13 күн бұрын
Да.обязательно❤🙏
@ИраШахназарян
@ИраШахназарян 19 күн бұрын
Воронку купите
@ВгостяхуЗои
@ВгостяхуЗои 13 күн бұрын
Уже купила
@МагдаленаЮрис
@МагдаленаЮрис Ай бұрын
Подскажите, пожалуйста, можно ли так консервировать спаржевую фасоль?
@ВгостяхуЗои
@ВгостяхуЗои Ай бұрын
К сожалению не могу подсказать, никогда не закрывала спаржевую фасоль.
@ОляФарафонова-я9с
@ОляФарафонова-я9с 16 күн бұрын
А без сахара можно?
@ВгостяхуЗои
@ВгостяхуЗои 13 күн бұрын
Сахар играет роль консерванта❤
@ДэвидАйрапетян-ф1ш
@ДэвидАйрапетян-ф1ш Жыл бұрын
Подскажите а аспирин вы не ложите
@ВгостяхуЗои
@ВгостяхуЗои Жыл бұрын
Здравствуйте Давид.я аспирин никогда не ложу.всю жизнь закрываю таким способом и спасибо вам за ваши просмотры и за лайки.я вам очень благодарна!🙏🙏
@ВалентинаЛобанова-н4т
@ВалентинаЛобанова-н4т Жыл бұрын
А как называется сорт фасоли, не подскажете?
@ВгостяхуЗои
@ВгостяхуЗои Жыл бұрын
Здравствуйте.Валентина,если я не ошибаюсь. этот сорт называется-мраморный и спасибо вам за ваши просмотры.за лайки и комментарии.я вам очень благодарна!🙏🙏❤
@НатальяМартышкова
@НатальяМартышкова Ай бұрын
Сортов много.Просто спаржевая фасоль.Вся фасоль которая без волокон, называется спаржевая. ЧИТАЙТЕ .Я в этом году случайно купила фирма гавриш, фасоль Фатима.Люкс .Зеленая,спаржевая вьющяяся.Боб сам длиной 30см.Крупные. И ещё ЗЛАТОВЛАСКА.Желтая, нежная.от агрофирмы Гавриш. вигна РЯбиновые бусы.Темно син😂яя, свисают длинными тонкими !бусами' . УДАЧ И.
@kusgun-pk2sk
@kusgun-pk2sk Жыл бұрын
Mən də belə edirəm 😊
@ВгостяхуЗои
@ВгостяхуЗои Жыл бұрын
Чох яхшы🙏🙏
@daloglanyanlyuba1159
@daloglanyanlyuba1159 Ай бұрын
Скажите пожалуйста , а для чего сахар.?​@@ВгостяхуЗои
@ГеоргАйрапетов
@ГеоргАйрапетов 6 күн бұрын
зачем стерлизовать банки фасоль же не стерлизованна можно и так
@ВгостяхуЗои
@ВгостяхуЗои 4 күн бұрын
Фасоль очень капризный овощь,поэтому банки надо стерилизовать!Спасибо вам за просмотры!❤🙏
@СветланаЦой-с1в
@СветланаЦой-с1в Жыл бұрын
Тоже взлетели все банки
@ВгостяхуЗои
@ВгостяхуЗои Жыл бұрын
Значит что то сделали не так и спасибо вам за ваши просмотры❤🙏🙏
@ФаридаХанум-г9е
@ФаридаХанум-г9е 2 ай бұрын
Сахар зачем,объясните. А если без сахара,ничего же не будет?
@ВгостяхуЗои
@ВгостяхуЗои 2 ай бұрын
Сахар используется как консервант, я без сахара не закрываю фасоль, могут взорваться банки
@ФаридаХанум-г9е
@ФаридаХанум-г9е 2 ай бұрын
​@@ВгостяхуЗоиспасибо. Вот сейчас стерилизую свою фасоль стручковую. Я ее называю лобио
@ФаридаХанум-г9е
@ФаридаХанум-г9е 24 күн бұрын
​@@ВгостяхуЗоив вашем случае сахар никак не консервант,а продукт для размножения бактерий. А знаете ли вы,что консервирующие свойства сахара проявляются при его содержании от 60%.
@elenaurtaeva7630
@elenaurtaeva7630 7 ай бұрын
Я не поняла зачем заранее стерилизовать банки...?
@ВгостяхуЗои
@ВгостяхуЗои 7 ай бұрын
Потому,что фасоль капризное бобовое,чтобы банки не взорвались,надо все делать стерильно!Спасибо вам за ваши просмотры,за лайки и комментарии!🙏🙏❤
@ольгагордиенко-ы7д
@ольгагордиенко-ы7д Жыл бұрын
Здравствуйте! Как называется сорт фасоли?
@ВгостяхуЗои
@ВгостяхуЗои Жыл бұрын
Здравствуйте!Я не знаю как называется.но когда я покупаю фасоль.я смотрю.чтобы на ней были фиолетовые рисунки.именно такую фасоль я покупаю.спасибо вам за ваши просмотры и лайки.я вам очень благодарна🙏🙏
@людмилахрамова-х6ц
@людмилахрамова-х6ц Жыл бұрын
мне кажется -Мраморная. Тоже мой любимый сорт
@ТетянаБілінець-р8ф
@ТетянаБілінець-р8ф Жыл бұрын
Дуже довго
@ВгостяхуЗои
@ВгостяхуЗои Жыл бұрын
🙏🙏
@sevam.9923
@sevam.9923 Ай бұрын
А я немного привариваю готовую(очищенную и хорошо промытую,нарезанную) фасоль в подсоленной воде,затем раскладываю по банкам ,кладу 1/4 ч аспирина или тетрациклина.и все закатываю.стоит без проблем. Фасоль с водой(в которой отваривалась).
@ВгостяхуЗои
@ВгостяхуЗои Ай бұрын
Спасибо за совет! ❤
@zarinakamalova9298
@zarinakamalova9298 2 ай бұрын
А аспирин не надо
@ВгостяхуЗои
@ВгостяхуЗои 2 ай бұрын
Я не кладу аспирин в фасоли
@ДусяЕфремовп
@ДусяЕфремовп Ай бұрын
Почему сахар?
@ВгостяхуЗои
@ВгостяхуЗои Ай бұрын
Сахар здесь используется в качестве консерванта, спасибо! ❤
@ЕленаСабельникова-н2щ
@ЕленаСабельникова-н2щ Жыл бұрын
Взлетели все баночки
@ВгостяхуЗои
@ВгостяхуЗои Жыл бұрын
Может быть у вас была друга фасоль.спасибо вам за ваши просмотры🙏🙏
@tanuschalapa8521
@tanuschalapa8521 28 күн бұрын
@@ВгостяхуЗоиерунду вы ответили- фасоль это фасоль.
@gazanikkirakosian7021
@gazanikkirakosian7021 4 ай бұрын
Для чего сахар ?
@ВгостяхуЗои
@ВгостяхуЗои 4 ай бұрын
Сахар играет роль консерванта!🙏❤
@Изабелочка
@Изабелочка Жыл бұрын
Спасибо вам за рецепт. ❤
@ВгостяхуЗои
@ВгостяхуЗои Жыл бұрын
Пожалуйста!❤
КАК КОНСЕРВИРОВАТЬ СПАРЖЕВУЮ ФАСОЛЬ/ СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ
7:42
OYUNCAK MİKROFON İLE TRAFİK LAMBASINI DEĞİŞTİRDİ 😱
00:17
Melih Taşçı
Рет қаралды 12 МЛН
Amazing Parenting Hacks! 👶✨ #ParentingTips #LifeHacks
00:18
Snack Chat
Рет қаралды 21 МЛН
Լոբին Մարինացնելու իմ Տարբերակը
15:43
Anjelayi hamex xohanoc@
Рет қаралды 15 М.
СПАРЖЕВАЯ ФАСОЛЬ НАТУРАЛЬНАЯ НА ЗИМУ
2:53
Елена Тимченко
Рет қаралды 89 М.
ТУРША НА ЗИМУ.
8:26
Влоги из Абхазии
Рет қаралды 52 М.
ФАСОЛЬ - Замороженная Стручковая Как Вкусно Приготовить
12:00
FLYING OUT WITH A HURRY COUNTRY DELICATE SAUCERED TOMATOES GREEN AND RED
15:35
Ташины рецепты
Рет қаралды 482 М.
OYUNCAK MİKROFON İLE TRAFİK LAMBASINI DEĞİŞTİRDİ 😱
00:17
Melih Taşçı
Рет қаралды 12 МЛН