FLYING OUT WITH A HURRY COUNTRY DELICATE SAUCERED TOMATOES GREEN AND RED

[@Tashacooking]

Зеленые или красные это не важно. Важно, что квашеные! Разлетаются на ура! Настоящий деревенский деликатес. Все, кто пробует, просят рецепт. Готовим, как всегда просто и вкусно. КВАШЕНЫЕ ПОМИДОРЫ: На 3 л.банку: Помидоры зеленые, бурые или красные (не перезревшие) 2 кг Листья хрена 2 шт. Листья смородины 3 шт. Листья вишни 4 шт. Чеснок 5 зуб. острый перец 1 стручок маленький (по желанию) Сухая горчица 1/2 ст.л. Рассол на 1 литр воды: соль 3 ст.л. сахар 1 ст.л. КВАШЕНАЯ КАПУСТА Приятного аппетита! Мой основной канал @Таша Муляр. Жизнь без дублей. Мой телеграм канал t.me/tasha_mulyar_kanal #квашеныепомидоры #зеленыепомидоры #ташинырецепты

[@zoidkarimov2369]

0

[@ОльгаЩербань-х8ь]

Квашенная капуста

[@ИринаБогушко]

​@@ОльгаЩербань-х8ь1:08

[@ТатьянаДруненкова]

​@@ОльгаЩербань-х8ь15:35

[@ТатьянаКаткова-к3э]

😊

[@Наташа-с2я]

Сделала в 3 л банке сегодня ещё шестой день а я уже пол банки съела вкусно спасибо

[@Tashacooking]

Пожалуйста!

[@ЕвгенияКириленко-р7б]

Здравствуйте.заквасила помидоры по вашему рецепту.небыло хрена положила сельдерей.и не ложила горчицу.а ещё положила красный горький перчик .получилась такая вкуснятина.сегодня заквасила ещё.спасибо за рецепт

[@Tashacooking]

Спасибо вам за отзыв, Евгения!!

[@lubababkina104]

На 3_х литровую банку две ложки соли с небольшой горкой и 1 ложка сахара прямо в банку и залить горячей водой в банку 1ст л измельченого чеснока а в горячей воде покипятить большой пучек сухого укропа и 1ст ложку измельченого хрена и никогда не плесневеют, делать в банках можно зеленые, можно бурелые , которые не пролазят в банку -резать

[@НатальяПолякова-х9п]

Эти помидоры как бочковые.Раньше так солили в бочках.Очень вкусно и полезно.👍

[@ИринаЦиганок-ф7ж]

Нам очень понравились 👍👍👍. Спасибо. Рекомендую!!!!Бурые очень вкусные - были))))))

[@Ольга-л9д]

Сделала помидоры по вашему рецепту. Это настоящая вкуснятина! Во всяком случае, для меня. Мне больше понравилось с зелёными помидорами. Теперь мои родные и знакомые просто только этот рецепт. ❤❤❤

[@Tashacooking]

Рада, что вам понравилось! Приятного аппетита!

[@ТатьянаСтепанова-з3х]

А ещё нужно сказать, что квашеные овощи очень полезны для пищеварения. Рецепт, хороший, сделаю обязательно.

[@MikaAlfred]

Я делаю зелёные, бурые и красные отдельно. Это божественный деликатес.

[@ИраПопова-п7р]

Таша, спасибо за рецепты. В детстве я жила в своем доме и мы все солили в бочках. Все: капусту ,помтдоры ,огурцы. Каждую субботу спускались в подвал и смывали образовавшуюся плесень с досточки, с камня и марли. Это тоже я думаю своеобразное квашение было. Все было очен вкусно.

[@ОльгаКозлова-р2ч]

Это самое настоящее квашение и было. Вкусно, полезно и очень шикарно.

[@ИринаРуцкая-ж1ф]

Добрый день. Сегодня посолила помидоры ,по вашему рецепту. Надеюсь что соли не многовато. Через недельку напишу результат. 😊

[@anouk3605]

Замечательные соленья, спасибо за рецепт и объяснение! А, ещё мне нравится присутствие Компотика, он так вас любит! 👍🍁❤️

[@ЕленаТерентьева-к9т]

Замечательный подробный рецепт. Большое спасибо.!!!

[@Tashacooking]

Пожалуйста!!

[@Gala_ADA]

Делала по вашему рецепту первый раз! Супер рецепт вкуснота необыкновенная! Зеленые получились прозрачные и ооочень вкусные! Спасибо

[@user-wy9gz3ep7y]

Спасибо большое за такой рецепт. А котейка хорошенький пусть сидит

[@mariroza]

Замечательно. Нравятся такие рецепты - передаются из поколения в поколения..., готовлю с удовольствием много лет. Но только еще черный перец горошком, лаврушка, красного остренького перчика немного - красиво еще ко всему, в помидоры и капусту. И в капусту так же клюкву- ягодки, яблочки туда же... Спасибо Вам, Таша. Тепло, красиво и уютно!

[@ЛасТТ-и1о]

Можно сверху положить чистую тряпочку, она впитает белый налёт и не придётся собирать его ложкой. И да: это не плесень, а полезные бактерии.

[@ЛюбовьЖуравлева-с5б]

Но вкус помидор портится от плесени" полезной".

[@kozlerozhka]

Ммм... Как же это все вкусно! С горчицей никогда не пробовала.. СпасибоТашуль!🙏❤💋 Щас , глядя на ведро вдруг подумала, что ручка от ведра может послужить прижимным елементом на хреновые листочки если концы ее в ведро загнать под стенки аккуратненько, чтоб помидорки не травмировать... С другого ведра можно позаимствовать вторую чтоб на крест соорудить..( если пластиковые ручки! Железные вряд ли подойдут...) Это если тарелка уже не влазит....

[@АННА7784]

Я прижимаю стеблями укропа, они прекрасно удерживают овощи и грибы😊

[@СветланаСарапова]

У нас в городе вода из артезианских скважин,вкусная,пьем не кипятим,и для солений тоже беру оттуда смело.

[@СветланаГанус-с6ы]

Чтобы не было плесени , сверху в банке кладу цветочек календулы. Так я делаю на солёные огурцы и помидоры. А соли я кладу на литр воды 2 ложки и 1 сахара. Ложки полные. Тоже очень вкусно.

[@Tashacooking]

Какой интересный способ. Спасибо!

[@СусаннаИчмелян-ш5к]

От плесени в конце в банку 1 ложку под.масла, в любые соления,пользуйтесь👍👍👍🖐

[@ЛюбовьА-у3е]

​@@СусаннаИчмелян-ш5к😊😊

[@МайяМахмудова-ш2н]

Ну зачем сахар кладёте, квашение должно быть без сахара

[@VremajitmArisha]

@@МайяМахмудова-ш2н. Процесс ферментации происходит быстрее с сахаром и сахар перерабатывается, вредного ничего не остается.

[@ТяняТаня]

Листья Сельдерея сверху солений надо положить, и не будет плесени.... Спасибо за рецепт....

[@ЗояЛипчанская]

А мы на Дону разрезаем помидоры поперек и кладем вовнутрь зелень, чеснок и острый перец все мелко порезанное, помидоры можно брать любые, но мне больше нравятся бурые крупные, получается просто обалденно вкусно!

[@ОльгаКоролева-м6ц]

Это другой рецепт, но очень вкусно, тоже делаю такие одну-две банки !

[@Afina700]

Напишите как делаете. Буду очень признательна

[@ЗояЛипчанская]

Нужно уложить помидоры как указано выше в любую емкость, залить рассолом на 1 литр воды 70 гр. соли. Если хотите ускорить процесс , рассол нужно закипятить и немного остывшим залить. Это если будете есть сразу.

[@user-wy9gz3ep7y]

Напишите пожалуйста свой рецепт Заранее благодарю

[@ТатьянаЮркова-ц2м]

Я тоже так делала, только забыла рассол подскажите сколько чего класть

[@ЛарисаСоляник-в5ч]

Спасибо Ташенька,оченъ грамотно,понятно рассказали и показали,класс и буду делать нямку!❤

[@НинаРябова-д7й]

Собираюсь квасить остатки помидор. Зашла к вам,для уточнения рецепта. Помидоры очень аппетитные! А Компот у вас солидный,спокойный и красавец. А у меня кот Сюрприз! Я все ему разрешаю. Всегда контролирует как я консервирую.

[@ТомараКострыкина]

Как приятно слышать грамотную , правильную речь! Обязательно подпишусь на ваш канал.

[@Tashacooking]

Спасибо вам за комментарий!

[@ЛадаМайская-и5в]

Помидоры обалденные получились! Самое главное в них - газированные. Огромное спасибо за видеоролик и шикарный рецепт.

[@ВасяПупкин64]

Очень люблю зелёные помидоры👍👍😋😋😋раньгп в больших очках ПРОДОВАЛИ, а потом искала на рынке. Сейчас вроде есть да не те. Потом покупала маринованные в 3хл.банках.сейчас вообще пропали. Буду пробовать ваш рецепт. 👍👍👍💯💯😋😋😋

[@НатальяКнязева-б2г]

Здравствуйте, Таша! Как же Вы аппетитно кушает помидор! Очень хочется сразу тоже их попробовать. Вы с мужем Большие молодцы! Мне очень нравиться как Вы обустраиваете свой домик. Очень интересно ха этим наблюдать.

[@Tashacooking]

Добрый день! Спасибо за добрые слова!

[@мишкакосолапый-ж2ь]

Здоровый желудок нужен

[@ципаципочка]

​@@мишкакосолапый-ж2ьЗдоровий желудок нужен для всякий еди😊

[@lastochka_milaya]

​@@мишкакосолапый-ж2ь вот, как раз квашеные продукты и оздоравливают весь жкт, т.к. создают правильную микрофлору.

[@ЕленаМихайлова-г1ь]

​@@мишкакосолапый-ж2ьздоровый желудок нужен для маринованных, а квашение, наоборот, очень полезно

[@РаисаЛарионова-ы9ш]

Это старинный рецепт. Мои бабушки так квасили в бочках. Все хранится в погребе. Для молодых хозяек! Браво!

[@Валентина-в9р9к]

Спасибо делаю много лет такие помидорчики очень вкусные.

[@Margo_T.]

И тоже кладëте сахар?

[@Spielberg-i3u]

Вас приятно слушать,тем более по существу.Благодарю!

[@marinaizm70]

Котик,такое чудо,как он может не нравиться,он скрашивает своим присутствием ваше видео.Я ,глядя на него даже забыла рецепт записать.Показывайте его всегда и не слушайте никого.

[@valyavozniuk9604]

Рецеп помидор

[@АннаВиноградова-ь4к]

Квашеные не пробовала. Мариновала с Антоновскими яблоками. Вкус обалденный. В советские времена помидоры назывались молочной спелости, можно было купить в магазине в 3х литровых банках.

[@Воланд_17]

Вместо горчицы добавляете сверху масло подсолнух, нерафинированного, и плесени больше не будет, и вкус будет обалденный .

[@ГалинаПоро]

Тана спасибо за рецепт! Так аппетитно и вкусно вы нам расказали. Посолила с удовольствием!

[@СофикСальянских]

Спасибо большое за рецепт под видео.Здоровья вам и Мира.

[@Tashacooking]

Благодарю за ваши пожелания!!

[@ВераДимитренко-ф3б]

Доброе утро вы правы плесень белая, это просто молочно кислые бактерии очень полезные

[@ИринаЛеонидовна-ы9ч]

Только у вас нашла то, что мне надо! Именно квашенных!

[@idabruch2844]

Здравствуйте! Наташа смотрела ваш ролик и чуть не изошла слюной, спасибо за рецепт тоже обязательно сделаю, страшно люблю кващеные помидоры и огурцы.

[@Lenka42]

Компоту можно все!красавец!

[@ДядюшкаАУ-ж6б]

Смотреть приятно, всё со смехом и улыбкой , только так и нужно готовить 👍👍👍👍 аж подписался 😂😂😂😂

[@Tashacooking]

Рада, что вы теперь с нами! До новых встреч в эфире!

[@ВалентинаНиконова-у2о]

Сверху уложить горчичники или посыпать пару ложек сухой горчицы. Будет намного вкуснее и никакой плесени! Успехов

[@РаисаЛарионова-ы9ш]

@@ВалентинаНиконова-у2о тогда рассол не сможете пить

[@ЛарикЛьвова]

Делаю так помидорки уже второй год, все от них в врсторге! Спасибо за рецептик!🥰

[@Tashacooking]

Спасибо за комментарий! Приятного вам аппетита!

[@Crimea-Vera]

Солила огурчики с йодированной солью. Прекрасно всё получилось...

[@Tashacooking]

Вам повезло, что они не раскисли.

[@ТатьянаТимофеева-э8р]

Лучше не пробовать, чтобы потом не расстраиваться.

[@КаролинаКаграманова-г1ъ]

Таша Муляр! В детстве в Баку у меня была подружка -соседка Таня Муляр,вы на неё похожи,вернее даже на её маму,как я её запомнила . А рецепт самый простой и полезный. Мы тоже так квасим,только соли 2 ст.л.кладём .

[@Vladimir-1-1]

Взял пузырь и помидоры у тёщи,пойду квасить пока жена на работе,главное самому не наквасится😂😂😂. А помидоры ядреные получаются? Как в СССР делали ? Обожаю ядреные и кислые как и капусту квашеную

[@МаргаритаСавицкая-у8п]

Таша, спасибо вам за рецепт и ваш труд.👌💗🍒

[@Tashacooking]

Пожалуйста, Маргарита!!

[@ИринаБелоус-к8ф]

Ташенька, спасибо! Ваш рецепт уже в моем кулинарном блокноте. 👍👍👍💐

[@Tashacooking]

Спасибо!!

[@АлексейК-ф7е]

Очень красиво рассказали и показали! Слюнки текут, на днях буду делать по вашему рецепту!!!!!!

[@ЕленаТриколор]

Любуюсь вами каждый раз. Смотрю рецепты для настроения, но один всё же повторила, это помидоры начинённые чесночком. Зимой попробую, отпишусь по результату. Всем приятного просмотра😉

[@ОльгаЯшина-н8й]

Я уже делаю второй год , вкусно 👍

[@Татьяна-м3ц2л]

Я так же закрываю второй год. Очень вкусно.

[@МаринаСочейкина-г7г]

А я кладу сверху 1 ст л сухой горчицы а ещё корешок хрена .и плесени не бывает .срок выдержки 30 дней.это будет очень вкусно!

[@Nsdezhda]

Котик очаровашка!!!

[@ОльгаВалентиновна-е1к]

Чтобы не было плесени , я насыпаю сухую горчицу, , помидоры заквашиваются также

[@Nsdezhda]

Хорошо использовать куркуму вместо горчицы.

[@ЛарисаПетренко-б3э]

Ташенька, выглядишь прекрасно 💓,а рецепты просто бомба 👍,то что готовила очень понравилось 🍅👍💓

[@Tashacooking]

Спасибо вам за отзыв!!

[@NataliaBugrova]

А ещё зелёные помидоры надо замачивать в холодной воде , как огурцы , чтобы вышел солод...😊

[@Телефон-р7п]

Не в холодной,а в горячей или теплой,даже соли можно немного добавить,и оставить в этой воде не меньше,чем на 2 часа!

[@ЕленаМасловская-ь4л]

❤спс за рецептик‼👍👍👍👏👏👏❤🥰💋

[@ЕленаВасюк-ь8б]

Приятная девушка, смотрю и любуюсь Вами. Сделала ведёрко 5 л сегодня по вашему рецепту.

[@Tashacooking]

Спасибо за комплимент!

[@tatyanasimonyan6401]

Подскажите на 5литр ведро сколько надо помидор?

[@Tashacooking]

@tatyanasimonyan6401 Зависит, на сколько они крупные.

[@НурбибиХалык]

Спасибо за рецепт

[@ВераКалашникова-ч3р]

Доброго дня и время суток! Подписалась на ваш канал, не могу найти мариннованные огурцы на зиму на вашем канале!

[@РенессаВолк]

Здравствуйте. Можете дать ссылку на квашеную капусту?

[@БриллиантГасанова]

Такой общительный котик,а имя вкусное у него😂

[@ОльгаЗоликова]

Спасибо хозяюшка!👍Все четко и понятно!😜🤣😛

[@АндрейЗубков-р1г]

Можно я к Вам с пузырьком приду😊, спасибо за рецепт.

[@Люфельд]

Спасибо Вам огромное за рецепты!

[@НатальяБондаренко-ч1э]

А я ставлю сразу в холодильник. И едим целую зиму.

[@НоуХау-ъ9е]

Спасибо за подробную инфо❤

[@user-ra4di2um3g]

Спасибо, добрый вечер!

[@12-pq2im]

Здравствуйте, очень понравилось ваше видео,я так понимаю что помидоры можно солить и в разрезанном виде, мы купили мешок помидор а там одно расстройство очень много испорченных, почти на каждом помидоры не большой изъян, очень расстроилась уже хотела выкинуть,а тут увидела ваш ролик,как раз кстати больше вам спасибо

[@МайяКозаченко-э9к]

На sок не sудb8а перекрутитb или на то8ат?

[@oksanakozhevnikova885]

Здравствуйте, у меня такойже кот как у вас , один в один) и у него тоже законное место как у вашего))) спасибо за рецепт👍

[@КузнецоваНаталья-м7р]

Смотрю и сразу мариную. Спасибо за рецепт!!!

[@АлександрСумин-б1щ]

Желудок прыгает в 90е мода пошла помним лучше спелые спасибо

[@ТатьянаПантелеева-м1в]

У меня золотой зять сам солит помидоры и привозит мне- вкуснота!

[@Tashacooking]

Как вам с ним повезло! А ему с вами:-)

[@НинаРябова-д7й]

Что ни соринка,то нам витаминка! Возьму на заметку.

[@anatut932]

Голос как ручеёк у вас! Спасибо большое за рецепт, как раз искала такой рецепт. ❤

[@Tashacooking]

Спасибо вам за комментарий!!

[@relativa]

Невероятно вкусные помидоры! Спасибо за рецепт 💫

[@SvechMag777]

Скажите пожалуйста, можно ли по этому рецепту замариновать вместе помидоры и огурцы в духовой бочке? Заранее, благодарю❤❤❤

[@ФатимаНарзан]

В помидоры и огурцы сверху насыпай 2ложки сухой горчицы-плесени не будет

[@ЛарисаНикель-р2ж]

Господи! А я так люблю, что у меня коты на столах сидят! :) Люди считают, что они пупы Земли, но это далеко не так! И пусть держат свое стерильное мнение при себе!

[@ЕЛЕНАПопова-у3ю]

И я люблю. Коты - это любовь ❤

[@varvarratopgir2366]

Я не люблю, но они всё равно сидят.😅 Самое страшное, что они даже не мои.😳

[@ЛарисаНикель-р2ж]

@@varvarratopgir2366 животных нужно любить и не бояться! А вот людей бояться надо!

[@Нуржан-е1ф]

😅❤❤❤❤❤

[@Milka-n4r]

@@varvarratopgir2366😂😂😂😂😂👍🏼

[@СветланаЖеванова]

Молодец вкусные помидорчики просто понятно надо готовить

[@Tashacooking]

Спасибо вам за отзыв!! Успешного вам приготовления!!

[@ГалинаБондаренко-л3ф]

Еще сверху можно натереть корни хрона это не не будет плесени и это улучшит вкус

[@Tashacooking]

Хрена??

[@albatadeosi1882]

Какая приятная женщина

[@ТатьянаКосвинцева-д3д]

Очень хочется узнать рецепт квашеной капусты

[@ТамараНекрасова-н3р]

Спасибо!😀😀😀

[@Ирина-б6д7щ]

Как люблю квашения.

[@АсяСамарцева]

Котик, прелесть.

[@ИринаЖайворонок-ш2э]

Да, что же вы делаете? Я уже слюной захлебнулась! 😂Обязательно сделаю такие помидорки!

[@ramses8211]

Какая аппетитная женщина. ❤

[@svetlanaryabova928]

👍🌻🌺🌸👏 Без кота, ЖИЗНЬ не та !!!

[@МаринаЯнковская-ф2у]

Вчера в 10 ти литровом ведре сделала из последних помидор..от плесени надо сверху горчицей посыпать

[@НатальяПолякова-х9п]

Сразу посыпать или как автор через время?

[@ANDRON69]

может подскажите попробовал первый раз заквасить помидоры ... в котелке... оне вроде закисли поставил в холодильник дней через 12... оне прокисли три вытащил мягкие разрезал прокисли соли все ложил как учили ... по ютубу ложка с горкой на литр воды ...

[@НатальяКлимина-ъ4я]

Спасибо большое вам за информацию, лайк и подписка.

[@Tashacooking]

Спасибо вам!!

[@Dmitr630320]

Бывает плесень белая, а бывает белая грибница молочной кислоты. Выглядят они одинаково, обе нужно убирать, но плесень даёт споры и привкус, и вредна. За неделю плесени не будет. Но чтобы вообще ничего не образовывалось, надо сразу, перед тем как закрыть крышкой, накрыть поверхность сверху половинкой горчичника. Горчица даёт изюминку вкуса, и предохраняет от любой плёнки. Если долго надо хранить, то периодически можно доставать горчичник и промывать либо менять. А порошок горчицы даёт мутность рассолу, что нежелательно.

[@ЛюбовьЖуравлева-с5б]

Сейчас тоже можно купить маленькие дубовые бочки на 10 литров,именно для засолки и квашения, на 5 литров.

[@МайяМайя-й8х]

Таша здравствуйте какой комплтик вырос красавец, я помню видео когда вы его забирали из центра 😂

[@ГалинаСноп-г9н]

Добрый вечер!Хочется вас поблагодарить за прекрасный рецепт зеленых помидор.Начали есть еще до полного просаливания.Дай Бог вам здоровья и вашей семье.А еще в вашем видео мимолетно увидела уж очень красивый чайник.Как же он мне понравился!Где вы приобрели эту красоту?.Ответьте ,пожалуйста..

[@Tashacooking]

Спасибо вам за отзыв. Про чайник и его покупку есть влог. kzbin.info/www/bejne/rma6e2mre5ZriLM

[@ГалинаСноп-г9н]

❤👍

[@ГалинаСноп-г9н]

Благо дарю вам,Ташенька,за ответ. Рада за вас.Чайник очень смотрится на вашей кухне.Он мне сразу бросился в глаза. Это действительно стоюзая вещь!У хорошей хозяйки все должно быть красивое, соответствующее ей самой, т.е. и посуда и рецепты.Здоровья вам и вашей семье, дальнейших успехов в вашем деле и нас радовать.Настолько чувствую положительную энергию, что даже не хочется заканчивать свой комментарий.Да хранит вас Господь!

[@ЛюбаПрудченко]

​@@ГалинаСноп-г9ни, ан 5

[@Аня-л3в6ц]

Всё, иду за зелёными помидорами 👌

[@АлексейВасильевич-в5ч]

Во избежания плесени на верхние листья хрена посыпать порошком горчицы, и будет вам счастье !

[@ДариславаЗамятина]

Слюнки текут, очень люблю квашеные! Благодарю

[@ninatotskaya7691]

Наташа, Ну где же мочёные ЯБЛОКИ 🍏!!!! Жду с нетерпением!😮

[@Tashacooking]

в понедельник 10 октября будет рецепт.

[@ninatotskaya7691]

Благодарю!🎉

[@ninatotskaya7691]

А рецепта НЕТУ! 🤔😞

[@Tashacooking]

Сместила. В четверг 100%!

[@ninatotskaya7691]

@@Tashacooking 👏🤞🤞😁

[@raisa8594]

Если буду квасить, то по вашему рецепту.

[@Tashacooking]

На здоровье!

[@Анжелина-х4щ]

А мне нравится кот на столе)) если мой пес мог залезть на стол- он бы там и жил))

[@Tashacooking]

Он на подоконнике.