Mat på tur - Frokost, lunsj og middag på tur - Ep 6 Kurs i friluftsliv

Mat på tur kan ofte være utfordrende, hva spiser du egentlig til frokost, lunsj og middag på tur? Her går jeg gjennom hva jeg liker å spise på lengre turer vinterstid. Dette er turmat som gir mye energi i forhold til vekt, samtidig som det er lett å tilberede turmaten på turer vinterstid. Vedlagt ligger hefte med oppskrifter.
Pakkeliste og oppskrifter kan lastes ned som PDF her: www.sindreko.com/ressurser
Alle episoden i kurset: • Norges første filmbase...
Produser av: Max Spandow og Sindre Kolbjørnsgard
FØLG MEG:
⚡︎ IG: / sindreko
⚡︎ FACEBOOK: / sindreko
⚡︎ WEB: www.sindreko.com

[@rudysjourney4327]

Takk for gode tips! 😊

[@Sindrekol]

Bare hyggelig 😊

[@magnusandersen9128]

Godt tips med kjelen til å spise av den skal jeg også kopiere! Takk for enda en flott film Sindre :)

[@Sindrekol]

Så hyggelig å høre at du skal bruke det Magnus og takk for gode ord 😊

Kjører mye det samme som du gjør ser jeg. Det jeg er litt lite flink til, som er litt dumt, er å spiser for lite mens jeg går. Tar meg ikke nok tid, men det burde man absolutt gjøre. Merker at energi nivået synker betraktelig. Par andre mattips der som jeg skal ta med meg. Takk for fin gjennomgang :-D

[@Sindrekol]

Da kan jeg virkelig anbefale å lage egne rasjoner for alle måltider. Da kan du si at dette skal spises opp i løpet av dagen og da er det mye enklere å få i seg nok mat 🙌 veldig morsomt at du bruker mye av det samme og at du plukket opp noen tips 😊

@@Sindrekol Ja trur nok det er et veldig godt tip. Må gjøre det slik på neste tur :-D

[@girmaadebo4768]

God jobb😀

[@Sindrekol]

Takk 😊

[@eltonstourandtrekking]

Gode tips her.. Likte den isolerte spisebøtta. Skal aproberes.. Kjetil

[@Sindrekol]

Så bra å høre! Og den kan jeg virkelig anbefale. Jeg lagde min i 2013 og har aldri vurdert noe annet system til å spise av siden😊

[@Strandlaeufer77]

Takk Sindre, som innspill: Proteinpulver kan brukes også i grøt dvs. sjokolade eller vanille smak hvis det passer. Med Turmat som grunnlag og avhengig av rettet, litt ekstra hurtigris eller instantnudler og smør kan øke mengden og kalorier :)

[@Sindrekol]

Helt enig med ris og nudler. Proteinpulver har jeg derimot dårlig erfaring med i matlaging

[@larshegertun5883]

Prøv en halv spiseske med peanøttsmør i havregrynsgrøten. :)

[@Sindrekol]

Har testet det

[@einarlangdal2455]

Takk for gode tips :-) Vi skal ta med mye av det på neste tur. Lurer litt på det med frokostblanding, for vi har brukt å blande havregryn med sukker - ser at du ikke har med det i oppskriften i videoen. Pleier du å ha med noe søtt i frokostblandingen? Veldig nyttig for meg å se det du sier om å holde jevnt matinntak og sikre nok energi for turen. Regner med at med at det er fornuftig å variere litt ut fra aktivitetsnivået, slik at det kan være mindre behov, f.eks. på korte etapper og hviledager.

[@Sindrekol]

Bare hyggelig og veldig bra at dere skal ta med dere noe av dette på tur! Når det kommer til sukker i havregrøten pleier jeg ofte å ha dette. Så dette var nok en liten glipp herfra. Jeg pleier ofte å blande i sukker i ettertid, men har også hatt litt i selve blandingen også🙌 Ja å ha klare rasjoner med mat er for meg helt essensielt for å sikre riktig matinntak. Jeg har flere turer (senest i julen) droppet rasjonering og da kommer jeg ofte hjem med mye mat😂 det er helt klart fornuftig å varriere mengden mat på lengre turer/ hviledager. Matplanen min for lengre ekspedisjoner er ganske mye mer komplisert, så i denne filmen var planen å holde det enkelt for turer under ca 7 dager 😊

[@kristian1475]

Takk for en bra serie! Man må få i seg masse vann i løpet av et døgn, spesielt om vinteren. Benytter du kun 1L kjele uten lokk for å smelte snø?

[@Sindrekol]

Veldig hyggelig at du liker det du ser😊 Vann er veldig viktig ja og bruker nok ikke kjelen i filmen til å smelte snø, men kommer en egen film om brenner og kjeler😊

[@villesetala4393]

Excellent video! Very informative even though I can’t understand your dialect completely. :) Can you recap what you usually eat after dinner in the evening? Pringles etc.? Best Regards, Ville från Finland 🇫🇮

[@Sindrekol]

Pringles an candy 😊🙌

[@yvindhunvikskundberg2688]

Hei! Fin seire👍 Hvordan gjør du tilberedningen på denne havregrøteblandinga? Koker opp vann, tilsetter det og la det trekke? Ca hvor mye? Og hvor lenge?

[@Sindrekol]

Jeg pleier å gi den et oppkok og la den få den konsistensen jeg liker best. Når det kommer til mengde vann så tar jeg det veldig ca. Pleier å dekke havregrøten godt med vann. Jeg håper det svarte litt på spørsmålene 😊

[@fredriksten3946]

Hei. helt super serie. Har du noe erfaring med å blande proteinpulver i havregrøten?

[@Sindrekol]

Tusen takk for det! Jeg har prøvd proteinpulver, men det blir da gjerne for søtt. Så synes det funker ganske dårlig

[@fredriksten3946]

@@Sindrekol Okei, tusen takk for svar. Gleder meg til å følge videre med på kanalen din!

[@Sindrekol]

@@fredriksten3946 så hyggelig og høre og det kommer en kul isklatrefilmer snart

[@rayrsa]

Bra video:) Ikke gjør som meg å ta med bacon og 6 egg i hardcase når det er frost. I -15, var det spennende å rense frosne egg for å få stekt de😎

[@Sindrekol]

Haha fantastisk 😂 bacon er jeg stor fan av, men egg holder jeg meg unna! Foreslår ruging som kveldsaktivitet neste gang

[@rayrsa]

@@Sindrekol rå egg i soveposen😆

[@zidingo4557]

Kjempe lurt med liggerunderlaget, kom med mer sånn!!

[@Sindrekol]

Så hyggelig å høre og håper det kommer flere godbiter 🙌

[@espenandreasnielsen147]

Hei, stiller meg litt tvilende til netto kaloriinnhold i det du tar med deg. En vanlig pakke dryteck(real, seatothemeat, mountainhouse) ligger på ca 500-650 kalorier. At du kommer på over 1000 med litt tilsatt smør stemmer vel ikke helt?:) Det samme med lunsjen. 150 g sjokolade tilsvarer ca 800 kcal. 1 pk med ballerina = 500(deler den på 3 dager). Ergo får du i deg omtrent 1000 kcal på sjoko og kjeks som betyr at nøttene skal gi deg 1500. Regnestykke går ikke opp. Skal man på langtur eller ekspedisjon vil ikke dette være i nærheten av et dagsbehov. Ikke minst vil volum og vekt bli altfor høyt.

[@Sindrekol]

Hei Espen. Denne filmen og størrelsen på porsjonene er ikke beregnet på langturer og ekspedisjoner. Regnestykket med middag er såpass enkelt som en real til middag og 50g med rapsolje er ca 1000kcal . Når det kommer til lunsj spiser jeg en pakke kjeks om dagen og litt pølse. Da er det ikke så mye nøtter som skal til for å nå behovet😊 Som sagt på ekspedisjoner må ting justeres opp. Jeg vet ikke helt hvordan du mener at dette blir for tungt og volumiøst. Så her må du eventuelt utdype litt🙌 dette har vært maten jeg har spist på flere av mine største ekspedisjoner som Norge på langs alene, Kryssing av Island og Finnmark på ski for å nevne noe. Under rekordturen min siste 2 måneden m på alle 2000m toppene i Norge var viktigste bidrag til kcal: kjeks og sjokolade. Bare fra det spiste jeg ca 5000kcal om dagen på slutten 😀 det kan hende du har noe annet som funker bedre, men for meg har det funket veldig bra

[@espenandreasnielsen147]

5000 kcal på en dag ved å spise litt real og kjeks. Show me:) Ut i fra beregningene jeg gjorde stemmer ikke tallene dine. Hvorfor går du for real og ikke hjemmelaget egentlig? Når det kommer til volum og vekt er frysetørket og grøt med tørrmelk greit nok(har brukt det selv på mine ekspedisjoner. Men hvis du skal ha med sjokolade og kjeks for flere uker eller mnd er du helt avhengig av å stikke innom deportasjoner. Dette funker i Norge men ikke like godt i utlandet. Det er mine erfaringer.

[@espenandreasnielsen147]

Depotstasjoner*

[@Sindrekol]

Ja det er selvfølgelig helt avhengig av hvor ofte du kan få etterforsyninger, men om du har funnet noe som passer bedre for deg er det best 🙌 Tørrmat velges kun fordi det er lettvint. I sommer spiste jeg 3-4 pakker kjeks, 100g nøtter og 400g sjokolade på en god dag med gåing + kanskje litt tørket frukt/ pølse. Der har du fort over 5000kcal 😉

[@espenandreasnielsen147]

Lurer også på om du gidder å ha med deg 1 kg med rapsolje når du skal på en 3 ukers tur. Hvis ikke må du åpne opp vakumeringen før du drar. Noe jeg ikke tror du gjør. Smaken blir vel også forringet av masse rapsolje? Gjerne kom med innspill.