МАТБУХА ПО-МАРРОКАНСКИ. מטבוחה - matbuha.

Привет друзья! Сегодня у меня в гостях моя дочь РОКСАН и она приготовит величайшую закуску, которая очень популярная в Израиле, МАТБУХУ ПО-МАРРОКАНСКИ!
СОСТАВ ПРОДУКТОВ:
ПОМИДОРЫ-3 КГ.
ЧЕСНОК-20 ЗУБ.
МАСЛО ОЛИВКОВОЕ-250 МЛ.
СОЛЬ-1 СТ.Л.
САХАР-1 СТ.Л.
ЗАЖАРКА:
ПЕРЕЦ ЧИЛИ-4 ШТ.
ПАПРИКА ОСТРАЯ-2 СТ.Л.
ЗИРА-1 Ч.Л.
КУРКУМА-0.5-Ч.Л.
МАСЛО ДЛЯ ЖАРКИ-4 СТ.Л.
Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
/ @samyrai21
-------------------------------------------------------------------------------------------------
שלום חברים
היום אני מארח את הבת שלי, רוקסן שהולכת להכין מנת פתיחה טעימה ומאוד מפורסמת בישראל - מטבוחה מרוקאית!
מצרכים לסיר גדול:
1 כוס
שמן זית או קנולה (לא פחות)
20
שיני שום שלמות, קלופות
3 קילוגרמים
עגבניות מקולפות וקצוצות
1 כף
מלח
1 כף
סוכר
3 כפות
שמן לטיגון הפלפלים
4
פלפלים חריפים ירוקים, פרוסים דק מאוד
2 כפות
פפריקה חריפה
1 כפית
כמון (כפית שטוחה)
½ כפית
כורכום
בתאבון!
---------------------------------------------------------------------------
Hello friends! Today my daughter ROXANNE is visiting me and she will cook the greatest appetizer, which is very popular in Israel, MORROCA MATBUCHU!
PRODUCT COMPOSITION:
TOMATOES-3 KG.
GARLIC-20 TOOTH.
OLIVE OIL-250 ML.
SALT-1 ST.L.
SUGAR-1 ST.L.
FRYING:
CHILI PEPPER-4 PCS.
PAPRIKA HOT-2 ST.L.
ZIRA-1 Ch.L.
TURMERIC-0.5-CH.L.
OIL FOR FRYING-4 tbsp.
Become a channel sponsor and you will get access to exclusive bonuses. More:
/ @samyrai21