A mindig tökéletes HALÁSZLÉ! Révcsárda, Érsekcsanád 🔥🐟🥣

  Рет қаралды 149,993

NEM FŐZÖK JOBBAN, MINT TE!

NEM FŐZÖK JOBBAN, MINT TE!

Күн бұрын

Hogy készül a dunai halászlé? Hogy főzik Érsekcsanádon? Megehettem a pukkantójat, ami az úszóhólyagja. Hogy milyen volt? Kiderül!
Érsekcsanád, Révcsárda

Пікірлер: 230
@busattila82
@busattila82 Жыл бұрын
Ma voltunk ott. 43 ezret fizettünk és mondhatni éhessen jöttünk el. Orbitális nagy átverés, lehúzás. Sajnos. Nem megyek bele a részletekbe, de ez a video nem fedi a valóságot.
@tamasbooz
@tamasbooz 9 ай бұрын
A környéken már tudják hogy kerülni kell a helyet , bunkó nagyképű a tulaj , inkább a pikec csárda Szerbiában.
@kokotuz13
@kokotuz13 11 ай бұрын
Elmentünk, megettük!! A tulajnál rád hivatkoztunk. :) Nagyon finom volt!!!!!!!
@laszlonyakas9099
@laszlonyakas9099 Жыл бұрын
De szeretnék ide eljutni.Már nem vezethetek és nincs aki elvigyen,pedig ezt a halászlét nem szeretném kihagyni.Ezt lélekkel is főzik, s az mindent megér.Két nagyszerű ember remeke ez a video,fogadják őszinte elismerésemet,csodálatomat.Laci bácsi.
@MrFefefofo
@MrFefefofo 2 ай бұрын
Ha a hal kellő idővel a főzés előtt kellően be van sózva nem fog szétesni akár lassú akár gyors tázön főzöd. A paprikát meg akkor rakd bele amikor elfőtt a habja igy nem vogja kiverni a bogrács szélére, hogy odaégjen. Nem tudom mi a jó abban, ha odaég az bigrács székéhez a paprika. A bajai bográcsban a főzés közbeni lé keringése más mint a gulyásbográcsban. Középen visszabukik mind a lé mind a gőz....
@CSAKEGYSAS
@CSAKEGYSAS Жыл бұрын
így is lehet. nem tudom megéri-e egy 3 személyes halászlevet fél mázsa fán főzni.. fél fej hagymával?
@marandellajose-cc8nw
@marandellajose-cc8nw Жыл бұрын
Wow! Köszönöm szépen!
@zsoltprifer164
@zsoltprifer164 Жыл бұрын
Ismét minőségi kontent..❤️
@Skoda4010
@Skoda4010 Жыл бұрын
Én is mérnök vagyok de egy halászléért nem tüzelek el 20 kg fát!40 év alatt azért már elég sokat főztem!Azért kíváncsi lennék melyikünkké a jobb .Szerintem egyforma és nem tudnának különbséget tenni.A halászlének szerintem a legfőbb titka a jó HAL!
@Gabensy
@Gabensy Жыл бұрын
Nem szabad éjszaka 11kor ilyen videót nézni 😂😂😂 Micsoda színek😵 Feliratkozva🙋‍♂️
@sgodor
@sgodor Жыл бұрын
Matulás póló 👍👍
@gaborszakacs6253
@gaborszakacs6253 5 ай бұрын
Mire végignéztem a videót iszonyatosan ráizgultam egy jó halászlére.Ennyire még nem csesztem ki magammal...😂
@laszlodosa5935
@laszlodosa5935 2 ай бұрын
Sziasztok horgász vagyok ès èn a klasszikus, paszírozottat szoktam csinálni. De kíváncsi vagyok erre is jó a videó
@danieltoth6580
@danieltoth6580 Жыл бұрын
Lakjon jól tésztával, akinek két anyja van! Nekem a sűrű, hal ízű, passzírozott szegedi a nyerő! Csinálj videót egy olyanról is. Én elhiszem, hogy minden szentnek maga felé hajlik a keze (tulaj), de jó lenne a szegedi oldalt is bemutatni
@mateszabikonyhaja
@mateszabikonyhaja Жыл бұрын
Van fent videó az algyői halászcsárdáról.
@ThePigmeus
@ThePigmeus Жыл бұрын
Szuper!!!
@mateszelestey772
@mateszelestey772 Жыл бұрын
Nem szeretem a halat különösképp de a videó hatására rákívántam. Amúgy az egyik legjobb videód szerintem all in all.
@glasswebgallagherbuddy2926
@glasswebgallagherbuddy2926 Жыл бұрын
Amúgy azon gondolkodom, h nem csoda, h naponta eszik, mert ez egy "egyszerű" étel. Pár dologra figyelsz és eskü 2 probálkozás után otthon is ilyen lesz. Nem macera és aki szereti a halat (már lehet kapni jót, nem iszap ízűt) annak nem is kell több.
@csababank4775
@csababank4775 Жыл бұрын
...ez a kreálmány, ránézésre megcsúfolása a halászlé készítésének....
@mateszabikonyhaja
@mateszabikonyhaja Жыл бұрын
Mesélj, légyszi!🙏
@zsm9894
@zsm9894 Жыл бұрын
nagyon szépen beszélsz a mi (bajaiak) életéről köszi
@miklostoth5005
@miklostoth5005 Жыл бұрын
szedd ki a szemét a halfejnek....!
@balazspeter8583
@balazspeter8583 Жыл бұрын
Hát ezt megkell kóstolni elképesztően nézett ki ahogy készül
@turocziattila80
@turocziattila80 Жыл бұрын
@andrasmegyeri2340
@andrasmegyeri2340 Жыл бұрын
Látszik a tulajon,hogy neki ez a minden...remek..
@jozsefujfalusi3772
@jozsefujfalusi3772 Жыл бұрын
😊😊👍👍🥰🥰
@kovacsjozsef7172
@kovacsjozsef7172 Жыл бұрын
Szia Szabi , az a baj veled hogy neked minden Nagggyon jóóó és úúú de brutááális , nem hiszem el hogy sosem ettél egy jó / elmegy ételt ... , hitel vesztett lettél
@balazspap2716
@balazspap2716 Жыл бұрын
Azért a malactartó pörköltért nem volt annyira oda.
@wacak1
@wacak1 Жыл бұрын
Bizony ilyen az igazi halászlé (hal lé) ...gyufatésztával.Persze vannak akik szeretnek szegedi módon főzni, paszirozni, de én ezt meghagyom nekik. 5 hozzátevő és semmi több.
@zoltanbabos4295
@zoltanbabos4295 Жыл бұрын
A gyufatészta a hatodik?🤣
@madrian_hello
@madrian_hello Жыл бұрын
Elkészíthetnéd te is valamikor.
@janosharangos452
@janosharangos452 2 ай бұрын
Ez rosszul kezdődik...inkább lapozzunk.
@ressrobert9619
@ressrobert9619 Жыл бұрын
Hát a véleményeket olvasva a gmaps-on inkább nem megyek... Lejárt üditő? Nulla válasz kritikákra...
@sz3mjuel
@sz3mjuel Жыл бұрын
Itt a szomszédban van még 5 erdei köb, ezt is eltüzelhetnéd 15 tál étel alatt :D jah bocs, most értem oda, hogy ez 4 tál :D neviccezzél már
@zoltanbabos4295
@zoltanbabos4295 Жыл бұрын
Matula bácsi nem rakott alá ekkora máglyát! Ekkora tüzet a boszorkányok alá szoktak rakni! 🤣🤣🤣
@zsoltmile3707
@zsoltmile3707 Жыл бұрын
Jó a halàszlérecept, de a kopoltyút és a hal szemét illik kivenni.
@krisztiankovacs9492
@krisztiankovacs9492 Жыл бұрын
Pikec Csárda- Bezdán… Kovács Csárda Csúza! Etalon mindkettő! Köszi a videót!
@ir8r7figig9
@ir8r7figig9 Жыл бұрын
Respect! Kívánom hogy találd meg az osszes ilyen kulonleges helyet Magyarországon.
@tompika1970
@tompika1970 2 ай бұрын
Mi nagy várakozással mentünk oda. A hal íztelen a lé keserű a kiszolgálás unott flegma. Soha tobbet nagy csalódás!!!!
@didigo20
@didigo20 Жыл бұрын
Ez minőségi munka Szabi! Gratulálok! :)
@MrStaupitz
@MrStaupitz Жыл бұрын
Édesanyám halászlevétől még sosem ettem jobbat! ( nem, ezt nem elfogultsággal írom ) Több "hírös" csárda, étterem stb... halászlevét kóstoltam, de igazán egyik se fogott meg. "Tűzoltásnak" éppen jó lehet ha rég nem evett az ember halászlevet de...amúgy pocsolya ízű hal, túl ízetlen, túl világos, túl híg, túl édes...sorolhatnám. Szerintem azoknak jó az éttermi akik nem tudják vagy nem merik maguknak elkészíteni, valamint akik még nem ettek valóban finom halászlevet, de mégis azt szeretik ahova járnak enni, mert nem tudják milyen az igazi. ;-) Egyébként aki gyerekként ismerkedett a tűzzel, az tudja, hogy a láng felett a legerősebb a tűz ereje, nem az alján vagy a közepén. Ennyi fát alápakolni egyszerre az szimplán pazarlás. Aki mégis elkészítené otthon ajánlom a Nemzetikonyha és az RG Konyhája YT. csatornákon bemutatott szegedi verziót.
@Trollpapa-s8e
@Trollpapa-s8e 11 ай бұрын
Miről beszélsz ember? Ha szerinted az a lecsós bohóckodás, amit RG bemutat az szegedi halászlé, akkor annyi eszed sincs mint 1 tál cserebogárnak.
@kakamatyas
@kakamatyas Жыл бұрын
Én 3x jártam itt eddig, minden alkalommal reménykedve benne, hogy a következő alkalom jobb lesz, de sajna nem lett jobb. A hallé keserű a gulyás bogrács szélére égetett paprika miatt. Valószínűleg ez a technológiai probléma feltűnt a tulajnak is, ezért kevesebb paprikát tesznek bele, amitől a lé színe inkább sárga marad, mint piros. Amikor először jártam itt, az volt a mondás, hogy egy órával korábban szóljunk ide, mert frissen készül a hallé. Megtettük, majd amikor odaértünk egy óra múlva, még nem álltak neki a főzésnek, további egy órát kellett várnunk, pedig nagyon készültünk rá, közvetlenül előtte úsztuk le a Daróczyt Paks-Kalocsa között. A vendéglátás is hasonló, mint ahogy a videón látjuk, a tulaj jobban tudja, mint a vendég, mindhárom alkalommal volt némi kioktatás.
@Kroly71
@Kroly71 11 ай бұрын
Jo volt a halászlé,de a tészta nagyon liszt izü volt. Igy elrontotta az egésztet.Barátaimnak is ez volt gondja vele.Legközelebb nem eszek hozzá tésztát.
@NikolasZadori
@NikolasZadori 10 ай бұрын
egy rakás szar
@ambrusattila5769
@ambrusattila5769 9 ай бұрын
En is!!!
@tamasbooz
@tamasbooz 9 ай бұрын
Jót nem nagyon hallottam meg erről a csárdáról , mindenki nagyképű bunkó kioktató fasznak írja le a tulajt , ezért is megyek inkább a pikec csárdába.
@BToma67
@BToma67 9 ай бұрын
Mindig tökéletes halászlét ettem itt
@janosmitro4982
@janosmitro4982 Жыл бұрын
Fantasztikus munkát végzel! Szerintem tökre te vagy az egyik olyan valid ember aki a legjobban, legnagyobb élvezettel tud beszélni bármilyen konyháról. Olyan szintű élvezetet tudsz okozni az embernek, mikor főzöd az ételeket vagy kóstolos, hogy azt szinten felfogni nem lehet! Remélem még nagyon sokáig csinálod nekünk ezeket a jó, szuper műsorokat! ❤
@janosmitro4982
@janosmitro4982 Жыл бұрын
@@energizerwolf5574 rendben cunci! Elmondtad te is a véleményedet most már mehetsz is akár!
@matyassibalin6682
@matyassibalin6682 Жыл бұрын
Senkinek nem ajánlom!!! A tulaj csak magát dicséri állandóan. Kártyával nem birtam fizetni de eurot az elfogadott volna az ő árfolyama szerinti váltásba. Én senkinek nem ajánlom ezt a helyet. Soha többé nem teszem be a lábam.
@sgodor
@sgodor Жыл бұрын
Valaki rendesen piromániás. Meg tudom érteni.
@nemcsoksandor9950
@nemcsoksandor9950 6 ай бұрын
Kedves Szabi... koszi a videot... aligvarttuk hogy elmehessunk oda! De szerintem nem egy nagy durtanas! A halteperto 1 adag ami finom de nagyon keves! A halaszle tenyleg selymes kremes de egy kisse keseru! En szerintem nagyobb a fustje mint a langja! De nem fikarom csak oda vissza majd 500km utaztunk... es szerintem ha az embernek nincs arra fontos dolga , nem eri meg... de eheto... kedves szivelyes kiszolgalas...
@vincentvincent4154
@vincentvincent4154 Жыл бұрын
A király meztelen, ---azaz túltolták ezt a helyet, ráadásul sok szakmai hiba van a technológiában, és nem felelne meg egy szakszerű HACCP felülvizsgálat esetén sem.
@Kathy-ku8dx
@Kathy-ku8dx Жыл бұрын
Nem szabad ilyen nagy langon loholni!
@davidpencz3617
@davidpencz3617 Жыл бұрын
Még mindig le a kalappal Szabi! Mocsok régóta nézlek, és elképesztő mekkorát fejlődtél mind pizzák, mind pedig minőség terén. Így tovább, köszi a tartalmat!
@curica17
@curica17 8 ай бұрын
Tökéletes videó, pont az ilyen szuper bemutató után utaztunk 150 km a Csárdáig,hogy megkóstolhassuk a halászlevet. Életünk legroszabb halászleve volt, ízetlen,átlátszó lé....íztelen hallal...óriási csalódás. Mi szeretjük a jó halászlevet,de ez sajnos messze van tőle...drága pénzért....
@gabormarfi5652
@gabormarfi5652 Жыл бұрын
Sajnos csak egyszer voltam,amikor volt érdekeltségem a "környéken",de alig várom ,hogy újra menjek.(eddigi legjobb video...tényleg sokan voltak már lent forgatni)
@kovakos
@kovakos Жыл бұрын
Köszönjük a munkásságod! Drága Nagyapám Dunaszekcsőn nőtt fel, és ott tanulta meg a Halászléfőzés fortélyait, ezt a tudást pedig továbbadta nekünk, én a mai napig csinálom, karácsonykor alap, hogy ez a vacsora :) Az ő receptje 100 %-ban megegyezik ezzel!! Ettem már nagyon sokféle halászlét, de nekem ez az örök kedvenc. És a halevés nálunk is a lé után történik :)))
@gaborkertesz5
@gaborkertesz5 Жыл бұрын
Respect a csatornához, minőségi tartalom, érdekes és magas színvonalú helyek. Ha valakit érdekel a gasztronómia, itt megtalálja :)
@belanagy3144
@belanagy3144 2 ай бұрын
Csináld magad mozgalom! A vizparti halászlét a pecabot mellett!Na az a valami nem a szegedi vagy a bajai! VÍZPARTI HALÁSZLÉ AZ IGAZI!
@jozsefszucs2796
@jozsefszucs2796 14 күн бұрын
Érdekes, hogy még egyetlen halászlé főző videóban sem láttam, hogy leveskockát tennének hozzá pedig anélkül a halászlé egy nagy semmi! és hogy belerakják minden étteremben az is biztos
@czyi
@czyi Жыл бұрын
egyszerűen nagyszerű, amit csinálsz, Szabi! és lehet, hogy Kocsis Feri a halfőző mester, de a tulaj, az embered szintén az - nekem legalább is ez jön le. mesés!
@rvarga9366
@rvarga9366 2 ай бұрын
A 70 es években a győri kishalászba főztek a legjobb halászlevet! De nemtudom hogy készült. Ha valaki tudja szivesen venném a receptet🤗👍
@Yossarian0011
@Yossarian0011 2 ай бұрын
olyan nincs, hogy az a mérhetetlen mennyiségű, feketére odakozmált paprika ne adjon keserű mellékízt a halászlének :S
@JenoHuszak
@JenoHuszak 2 ай бұрын
A Kocsis Ferit személyesen ismerem helyileg Bezdánba valò (Vajdasági)ez a Bezdàni halàszlè
@lacelace428
@lacelace428 Жыл бұрын
Vajon miért nem ég meg a pirospaprika a bogrács szélén?
@ZoltánBaranyi-g3s
@ZoltánBaranyi-g3s Жыл бұрын
Brutálisan jó lett a felvétel, tele életszerű igazsággal. Gratula és Köszönet.
@Chillyleben2023
@Chillyleben2023 2 ай бұрын
Az a baj hogy nincs is recept, pedig érdekelne. Miért nincs leírva a videó alá legalább?
@istvanonodi62
@istvanonodi62 Жыл бұрын
szabi es a halat mivel usztatjak meg ?? utana??kozben???
@tiborszelestyei4569
@tiborszelestyei4569 Жыл бұрын
15 kilométerre van tőlünk és meg nem voltam ott😮 de ezt pótolni fogom😊
@andrassebok553
@andrassebok553 Жыл бұрын
Éhes lettem! Mondjuk én most a korhely halászléért vagyok oda. Az Aquarium étteremben ettem isteni korhely halászlevet. Szuper videó lett Szabi! Csak így tovább!😊
@Bigbear885
@Bigbear885 Жыл бұрын
Érsekcsanádi vagyok tudom miről beszél szabi örülök hogy kis falunkba is el látogattál
@TihanyiNorbert
@TihanyiNorbert Жыл бұрын
Fúúúú, kár lett volna ezt a helyet és ezt az igazi vendéglátós, szenvedélyes embert kihagyni! Nagyon jó műsor lett. Szegediként egyértelmű a halászlé választásom, de azért ezt megkóstolnám.
@csaszlaiattila3603
@csaszlaiattila3603 Жыл бұрын
Nagyon jó videó lett, kíváncsi vagyok hasonló videókra!
@bernatjenei4166
@bernatjenei4166 Жыл бұрын
Nagyon szeretem a videóidat! Csak így tovább! Gratulálok!
@tiborripp7777
@tiborripp7777 Жыл бұрын
Tuti meg kell látogatnom ezt a csárdát. Amúgy valóban nincs itthon olyan vendéglátó hely, ahol így személyre szabottan főzik a halat. Olyan is a többi helyen. Ellenben Várdarócon (Horvátország), a Citadellában, meg a Pikecben ( Szerbia ) így főzik. Tele is van mindkét hely.
@gyularadit668
@gyularadit668 Жыл бұрын
Basszus - Hát, persze, hogy tetszett ez a videó. Csak gratulálni tudok, neked és a Révcsárdának !!
@dever4321
@dever4321 Жыл бұрын
Nagyon jó lett külön tetszik hogy ki emeli többször is a hal főző mestert ! Ez az igazi alázat ott jó lehet dolgozni !!!
@csokiparany
@csokiparany Жыл бұрын
A magyar Victor Arguinzoniz, nekem hozzáértésében, precizitásában, életszemléletében, vendégszeretetében abszolút az Asador Extebarri séfje jut eszembe róla. :) Látszik mekkora szív van mögötte. Respect a megálmodónak, a halfőzőmesternek, csapatuknak is! Meg neked is, Szabi!:)
@tarakos
@tarakos Жыл бұрын
Nagyon jó! Elég volt a sok pizzából. Ezért ment a feliratozás! Most pedig irány Szeged... Engedjük megszólalni a másik oldalt is.
@mateszabikonyhaja
@mateszabikonyhaja Жыл бұрын
Már volt adás az algyői Halászcsárdából.
@tarakos
@tarakos Жыл бұрын
@@mateszabikonyhaja szétnézek akkor a csatornán!
@hdevo80
@hdevo80 Жыл бұрын
bajai vagyok, de ezt a baromságot..........
@undergroundlifestyle420
@undergroundlifestyle420 Жыл бұрын
Pakold a fát rá😂😂😂
@opal851
@opal851 Жыл бұрын
Egy pótkocsi fa 6 liter halászlé, viszont úgy tűnik megéri nagyon is 😊
@Harnosimre
@Harnosimre Жыл бұрын
nagyon kiraly Szabi, lenne ettermem hozzam is johetnel :D sapka/kalap nelkul jobb vagy
@kapjamarja5371
@kapjamarja5371 Жыл бұрын
Hogyhogy csak 30évesen kóstoltad a halászlét, hol voltál?😮
@LászlóHalasi
@LászlóHalasi 27 күн бұрын
A forgatás kedvéért se által volna oda
@Zajcev1941
@Zajcev1941 Жыл бұрын
Fuu ez a videó nagyon tetszett! Ezt a helyet tuti meglátogatom. Köszi Szabi! Nekem egyre jobban tetszik a munkásságod! Hajrá!
@specialb1422
@specialb1422 Жыл бұрын
"Kevésbé ég le" ...WTF
@FlameRock16
@FlameRock16 Жыл бұрын
ahh ezek a videók és a hangulataik, imádom, csak így tovább Szabi!!:)
@bedgergo
@bedgergo Жыл бұрын
Jajj, de enném! Imádom az ilyen helyeket, az eredeti recepteket és az ezt bemutató videókat. Mégtöbb ilyet!
@sandorkercza1997
@sandorkercza1997 Жыл бұрын
Ez a halászlé fantasztikus lehet. Kipróbálom. Köszönöm
@winwithmdc8032
@winwithmdc8032 Жыл бұрын
Szia! Szerintem vedd le ezt a videót! Ma olvastam: Szép jó napot kívánok mindenkinek. A tegnapi napon meg látogattam a Rèvcsárdát Baja mellett, abban bízva hogy,a világ legfinomabb halászlevèt kóstolhatom meg. Debrecenből èrkeztünk a családommal remek hangulatban . Nem szoktam posztolni , de nem tudtam meg állni hogy ne írjak pár sort èletem legnagyobb gasztronómiai csalódásáról. Kezdenèm az elejètől röviden tömören.meg èrkeztünk a csodálatos Duna partra persze előre egyeztetett időpontban hogy biztosan legyen hely számunkra . Öten mentünk 4 felnőtt 1 gyerek, be mentem a csárdába a tulajdonos nèz rám mint aki annyira utálja az embereket, vagy csak rossz napja van ,mindegy van az a nèzès amikor tudod h rossz helyen vagy. Próbáltam kezdeni a beszèlgetèst ez ès ez vagyok Debrecenből èrkeztünk, nagyon jól sikerült a youtube videó, a válasz aha ott lesz az asztal . ..... Rendben sok a dolga nincs kedve beszélgetni. Kint le ültem az asztalhoz ahol előre meg volt terítve , jött a pincèr aki szólt H kèszítik a halászlevet remek, de a 8 èves kislányom nem szereti a halászlevet van e esetleg rántott szelet sültkrumplival? A válasz ők csak hagyományokat követve kèszítenek el bármit ,a rántotthús nem tradicionális !! Rendben akkor roston sült csirkemell menta levèllel Birs mártással ,mert az sokkal inkább követi a hagyományokat . Mèg mindíg minden ok mondom egy pár bunkó ember nem veszi el a kedvem akkor is itt a legjobb a halászlè. Az hogy koszos zsíros a tányèr ,meg a pókháló beszőtte a sörpadot az sem izgatott , a cèl lebegett előttem. De megjött vègre a bogrács 4 fő rèszère tényleg 4 fő , rá nèztem apámra tudtam H az öreg ezt egyedül is meg eszi ès mèg eszik mellé valamit. Rendes volt mindenki tudott szedni . Láttam egy fehèr lábost amit körbe adtak az asztalok között amit mi is megkaptunk, na az volt a tèszta. Ki szedtem a halászlevet ekkor jött a felismerés ez borzalmas , narancssárga színű ízetlen lötty amit sem a tèszta sem a hal nem tudott feljavítani. Keservesen megettük mert èhesek voltunk . Kèrtem a számlát 36600 akkor seggre ültem, 7000 a szervízdíj nem hagytam borra valót. egy jól elkészített videó mire nem kèpes , egy forintot nem èrt sem a hely sem a szemèlyzet sem az ètel . Kerüljètek el!!!
@ivancsetverikov3439
@ivancsetverikov3439 Жыл бұрын
Koszi hogy megirtad! En mentem volna nagyon, de igy nem fogok.
@laci39y
@laci39y Жыл бұрын
Veszprémi vagyok, többször ettem a környékünkön több helyen halászlevet, és majdnem mindig meg voltam elégedve (közel a balaton is), ahogy egyre távolabb próbálkoztam szűkebb hazámtól halászlé ügyben, egyre többet csalódtam, azt hittem én vagyok finnyás. Úgy látszik igaz a mondás hogy a reklám a legrondább propaganda, és ne dölj be semminek, semmilyen ügyben, csak a saját tapasztalat az igazi. Egyébként a karma étterem a legjobb, az otthoni, eszed amit főztél, tudod hogy beletetted amit kell, és ráadásul olcsó pláne hogy bele se köp egy ballábbal kelt szakács vagy pincér.
@hmjt21
@hmjt21 Жыл бұрын
Az a baj, ha az ember szegedi halászléhez szokott, ez utána mindig egy átlátszó, vízízű lötty lesz. Ettem én is Baján már több helyen, kb. olyan, mintha egy szegedi halászlé után elmosnák a tálat és megkapnád a vizet belőle. "Dunaiak" biztos az anyámat szidják, de ez a szomorú igazság. Egyetek egyet Szegeden, vagy Tiszacsegén, azt is elfelejtitek, hogy merre van Baja...
@tamasbooz
@tamasbooz 9 ай бұрын
Legközelebb ha erre felé jársz onnan már kb max 1 óra autóútra van a pikec csárda Szerbiában , tudnak magyarul forinttal is lehet fizetni és maradandó élmény lesz , pozitív értelemben.
@Boar69
@Boar69 4 ай бұрын
@@hmjt21 Hülyeség. Egy jó bajai, bocsánat Bajai lé messze veri azt az enyvízű, mártás sűrűségű vackot amit szegeden adnak. Nem attól lesz jó íze a lének, hogy belepaszírozunk mindent amit rendes helyen a macskának adnak. A jó Bajai lé nem átlátszó hanem egy piros paprika és halhús emulzió. A fél órás intenzív forralás alatt kifő a halból az, aminek ki kell főni és bentmarad a csontokban az, amire semmi szükség. Halászlét főzünk, nem enyvet.
@karolyvoros4371
@karolyvoros4371 Жыл бұрын
Úristen! Milyen felemelő videó volt! Nagyon köszönöm!
@Kurucz1933
@Kurucz1933 Жыл бұрын
Ezek a régi receptek mindig érdekesek így tovább :V
@LászlóHalasi
@LászlóHalasi 27 күн бұрын
Mi ez az undormany
@gyorgyilyes6800
@gyorgyilyes6800 3 ай бұрын
Hellò mindenkinek...én màr tõbbszõr elkészìtettem ahogy azt itt bemutatjàk...mindig jòl sikerŭlt nagyon finom lett!!! Szerintem ennél egyszerübben és finomabb halàszlét elkésziteni, lehetetlen...
@michelekalmandi8211
@michelekalmandi8211 Жыл бұрын
Nem jó az zene.
@attilafekete889
@attilafekete889 Жыл бұрын
Egyéniség vagy ebben a műfajban,hajrá így tovább.
@tivadaragoston47
@tivadaragoston47 Жыл бұрын
Az anyaghànyadokat is el kellett volna mondani! Mennyi kg.halhoz mennyi hahyma,mennyi pirospakrika ès mennyi viz kell. A Baracsi Halàszcsàrdàban is igy főzik! Jö a müsor! Szimpatikus tulaj!
@berta_istvan
@berta_istvan 11 ай бұрын
Kedves Szabi! Nagyon köszönöm ezt a filmet. Rokonságom egy része csanádi, tőlük (is) tanultam a bajai halászlé készítését. Szeretném viszont felhívni a figyelmedet egy másik ételre is, a borsos kalácsra, ami az egyik legmegosztóbb étel, hiszen a kalács édes, legalább is szerte Magyarországon. Ajánlom figyelmedbe!
@stuntface
@stuntface Жыл бұрын
Nagyon halászlés családban nőttem fel. Apum, anyum, tesóim, anyum élettársa, neki a gyerekei és unokái, apum ő párja és gyerekei teljesen rabjai ennek az ételnek. Valahogy én nem jó csillagzat alatt születtem. Olyan asszonyt is vonzottam be aki a hal szó hallatán ki lehet üldözni a világból. Gyerekek megeszik, de ők olyanok mint én "elég nekünk látogatóban enni egész évben". Egyetlen egy halászlét kedvelnek Bécs után/előtt van egy OMV kút annak az étterme az Asfinag. Ott nem erős, full paradicsomos 6euro és mindig meg kell állni. Most hogy így megmutattad, ha legközelebb odahaza járunk leviszem őket. Valahogy a Észak-Tisza féle halászlék túl vannak tolna számunkra. Köszönöm a videót.
@aznektarpince178
@aznektarpince178 4 ай бұрын
Az ország déli részén volt dolgunk ma feleségemmel és így kerültünk Érsekcsanádra. Valami rémlett a fejemben, hogy van arrafelé egy hely, ahol kiváló halászlét főznek, keresgéltem az interneten és rátaláltam a Rév Csárdára. Bejelentés nélkül betoppantunk, szerencsére volt hely. A fogadtatás kedves, meleg, emberi volt, az ételek, főleg a haltepertő és a halászlé nagyon finom!
@mviktor77
@mviktor77 11 ай бұрын
Pár napja hozta fel a facebook az egyik videód, s tetszett. Aztán mivel végignéztem az elsőt, dobálta fel a tartalmaidat sorba. S most itt vagyok, s a videó listát böngészem, mert rengeteget tanulok belőle. Ami teljesen jó, mert színesíteni fogja a receptoldalamra kikerülő további recepteket. S ez a videó is zseniális. Nálunk alapvetően a tiszai verzió volt, főtt tészta az asztal közelében sem kerülhet karácsonykor. Néztem már videókat a dunai halászréről, de nem igazán éreztem azt, hogy az oldalam színvonalához méltó receptet tudnék róla írni. Köszönöm, szerintem ez most már menni fog...
@imrekovacs4880
@imrekovacs4880 Жыл бұрын
Nagyon jol fozi de a szakacsokon kivul senki nem eszik napomta halaszlevet bajai vagyok havonta max 2 hetente van egyszer a mostani 2200 ft os kg ponty mellett pedig meg ritkabban
@norbertjanosi6816
@norbertjanosi6816 Жыл бұрын
Pont az előbb néztem meg az 500 éves makaróni videót. Tudtam, hogy még nem csináltad meg a 1800 as halászlevet. Mivel akkoriban nem volt még paprika por, sáfrányosan más fűszerekkel képzeltem el. És egyből ez következett egy 4 hónapos ígéret betartasa 😊
@erzsebetkovacs2527
@erzsebetkovacs2527 Жыл бұрын
1800-ban? Volt paprika, a magyar parasztok föztek vele.
@1jay288
@1jay288 10 ай бұрын
В России готовят без паприки,как до Колумба😉
@BToma67
@BToma67 9 ай бұрын
A legjobb halászlé és a legjobb halTepertő itt található minden évben párszor lemegyünk oda.
@noracegledi4010
@noracegledi4010 Жыл бұрын
Csodás videó! :) Egy kis visszajelzés számodra, ha már a videoban azt mondtad, hogy nem kapsz visszajelzést: valid, amit csinálsz, szuper a munkásságod! ❤ Várjuk a további videókat! :)
@kapjamarja5371
@kapjamarja5371 Жыл бұрын
Lehet kérni kenyérrel is tészta helyett, vagy az szentségtörés ott?
@pebed5673
@pebed5673 Жыл бұрын
Utóbbi 😄
@apollonianegri2291
@apollonianegri2291 11 ай бұрын
Eletem legjobb halaszlevet ettem itt, es a felszolgalasrol nem is beszelek, rendkivul fontos minden vendeg a szamukra....rendkivuli vendeglatas mellett! Csak gratulalhatok a Gabor urnak! Rendkkivul empatikus ember.
@peterkovacs186
@peterkovacs186 2 ай бұрын
nem tudom...nem érzem, h a halászét máglyán kéne főzni..
@Mekkelek
@Mekkelek Жыл бұрын
Remélem nyitva leszel oktoberben is,az első utam ha Magyarorszagrá értem,édesanyámmal hozzád fog vezetni!
Egy igazi SLAMBUC története 🔥🔥🔥
16:18
NEM FŐZÖK JOBBAN, MINT TE!
Рет қаралды 120 М.
KORHELY HALÁSZLÉ A TISZACSEGEI HALÁSZCSÁRDÁBÓL 🥣🔥🐟
9:58
NEM FŐZÖK JOBBAN, MINT TE!
Рет қаралды 37 М.
Стойкость Фёдора поразила всех!
00:58
МИНУС БАЛЛ
Рет қаралды 3,5 МЛН
LIFEHACK😳 Rate our backpacks 1-10 😜🔥🎒
00:13
Diana Belitskay
Рет қаралды 3,9 МЛН
Halország - Gemenc (s2-02)
24:38
AranypontyZrt
Рет қаралды 215 М.
Restaurant 61. rész - Rév csárda
24:46
RESTAURANT
Рет қаралды 57 М.
HALÁSZLÉ 🔥🐟🍽 Melyik a JOBB? SZEGEDI VAGY BAJAI?🥶😱
13:51
NEM FŐZÖK JOBBAN, MINT TE!
Рет қаралды 23 М.
🔴RÓZSA BISZTRÓ- MINDENT BELE
11:46
NEM FŐZÖK JOBBAN, MINT TE!
Рет қаралды 30 М.
Gasztroangyal 33. rész - Baja (2014)
51:40
MTVA - tv műsorok, filmek, zene
Рет қаралды 161 М.
Csuka pörkölt
12:33
Barnabás Felső
Рет қаралды 34 М.
Стойкость Фёдора поразила всех!
00:58
МИНУС БАЛЛ
Рет қаралды 3,5 МЛН