Um bom restaurante precisa oferecer aos clientes uma comida saborosa e única, só que existem outros fatores de extrema importância que devem ser considerados para garantir a lucratividade, e o atendimento é o principal deles! Por isso, nesse vídeo separei 8 erros que todo garçom deve evitar para que esse atendimento seja impecável: assista, compartilhe com sua equipe, e depois me diga o que acharam, combinado? Controle todos os seus recebíveis de vendas (cartão de débito e crédito) em uma só planilha. Acompanhe suas receitas, despesas e lucro/prejuízo de forma simples e prática e comece AGORA a mudança financeira do seu restaurante, clique no link abaixo: pages.matheuslessa.com.br/planilhas-gestao-financeira
@kleberjose60964 жыл бұрын
Pp
@cia41193 жыл бұрын
Boas, eu criei uma maneira se vc for montar um restaurante esses são os 3 artigos que se forem bons tudo vai pra frente, 1 a cozinha, ter bons cozinheiros profissionais e que gostem da profissão, 2 espaço, um bom espaço faz o cliente estar em um ambiente aconchegante, 3 equipe da sala, garçom existem muitos, agora os profissionais existem poucos, ter um profissional na equipe é ecenssial, ele sendo bem pago pode ser um professor e fazer realmente a casa ir pra frente! Vendo esse meu ponto, eu me colocaria como o professor. Uma dica para melhorarem o seu nivel profissional é dominar todas as suas ferramentas, colher, garfo, copo, bandeja, pratos etc... o domimio de um bom garçom requer muito tempo, são muitos passos para se tornar um garçom de qualidade, é quase uma faculdade!!
@jamesdemattosnegrao13082 жыл бұрын
1
@sidneimarques1210 Жыл бұрын
😊 sou gerente
@jacksonesau6401 Жыл бұрын
Comecei faz 10 dias como garçom, e essas dicas vão me ajudar muito.
@kratosgameplay6889 Жыл бұрын
Vou começar o meu primeiro trabalho como garçom daqui a algumas horas, me desejem boa sorte
@LucasRosa-fk6bu Жыл бұрын
Deu certo ?
@kratosgameplay6889 Жыл бұрын
@@LucasRosa-fk6bu deu certo mas acabei saindo por alguns motivos, um dos motivos foi que lá, eles n pagavam os 10% para o garçom e um bom outro motivo foi que era nós garçons que cortávamos as carnes
@cleitindamarmita8 ай бұрын
Eu tbm to indo daqui 3 hrs, espero q seja mais tranquilo q eu imagine
@thiagoabreu61406 ай бұрын
Boa sorte mesmo kkkkkkkkkkkk
@jeffersonromao47115 ай бұрын
Boa sorte 🫡
@JailsonSilva-tx2yd5 ай бұрын
Perfeito, sou gerente de um restaurante/ pizzaria/ hambúrgueria, esse vídeo me ajudou muito em um treinamento com os meus garçons.
@gustavoferreira82354 жыл бұрын
Caraca nesse vídeo reparei que tenho pontos a melhorar , mesmo sabendo que sou um ótimo garçom .
@leandroabreu30414 жыл бұрын
Boa garoto 👍
@Guil01123 жыл бұрын
A gente sempre tem o q aprender não eh Gustavo hhahah
@canaljogandoeconversando3 жыл бұрын
Kkkkkkk foda é os garçons q vem d fora com "experiência"e ja vem se achando o tal querendo nos derruba quando ve q somos melhor q eles
@joaomarceloreggae3 жыл бұрын
Ótimo e humilde 😄
@gustavoferreira82353 жыл бұрын
@@joaomarceloreggae Eu diria Sensato
@glaucoassisdecastro3174 жыл бұрын
Eu trabalhei 10 anos como garçom, é agora estou montando meu bar . E todos suas dicas são ótimas tudo isso acontece . Parabéns vou passar pra equipe
@domineseurestaurante3 жыл бұрын
Obrigada Glauco!! Sucesso no seu negocio 😉🛎️
@Ingridgianotti2509 Жыл бұрын
O pessoal da cozinha falhar com o pedido do cliente, nao e erro do garcom. Porem ele pode sim justificar o acontecimento do fato, o motivo da longa espera do prato . Porém sao otimas dicas
@gusttavogs162 жыл бұрын
Trabalho a 3 Anos De Garçom Numa Pizzaria aqui da Cidade, e Suas Dicas Vai me Ajudar mais ainda a ter um bom domínio nessa profissão. Sucesso pra você cara.
@domineseurestaurante2 жыл бұрын
Fico feliz em saber Rony! Sucesso ;)
@luziaerickarodrigues84762 жыл бұрын
E eu tbm amigo garçom vai c tudo um abraço!
@kamillyizauri2175 Жыл бұрын
Eu fiz uma diária em um estabelecimento e saí de lá me sentindo péssima! Mas assistindo o seu vídeo vi que o erro era do estabelecimento... Por serem muito desorganizados na cozinha.
@jonatasalemao54723 жыл бұрын
Tenho 18 anos de profissão e ti falo muito boa suas dicas parabéns
@domineseurestaurante3 жыл бұрын
Muito obrigado, sucesso!!
@AliceSilva-hz4ku2 жыл бұрын
Sou iniciante, e passei por várias vivências: O cliente pedir algo eu ir buscar e quando volto, o cliente não tá mais na mesa, não foi por falta de demora, pois era refrigerante e eu fui rápida, 2- O Cliente pedir uma bebida eu lanço no sistema e quando vou entregar ele não quer mais a bebida e pede pra trocar por outra bebida diferente, sempre sou gentil, as vezes o cliente não sabe onde é o banheiro, e eu acompanho até a porta. Quando passo entre as cadeiras tem uns que pede sal, azeite, molho de pimenta, palito de dente, canudo, talher , Eu sempre atendo. Ainda tenho muito a aprender pois no restaurante não tem cardápio, lá é self service e a gente trabalha entregando as bebidas, como café, sucos, refrigerantes e águas Meu maior medo era carregar as bandejas e derrubar algo, mas até que eu estou dando conta, as vezes quando vou limpar a mesa tem pacotinho de sal aberto e quando vou pegar acabo sujando ainda mais a mesa que eu derrubo o sal sem querer😅
@domineseurestaurante2 жыл бұрын
Sucesso Alice 🛎️ Que de tudo certo em sua jornada!
@cristovaocaxile8540 Жыл бұрын
Que fofa kkkkk ainda ta trabalhando como garçonete? Eu vou fazer um teste amanha se der tudo certo eu fico com a vaga
@Nathan-mx7rj8 ай бұрын
@@cristovaocaxile8540 deu certo? 😶
@gusta835528 күн бұрын
Vou ajudar meus tios na lanchonete deles, vou fazer papel de garçom, mas nunca trabalhei antes, 0 experiência, para mim é uma oportunidade de ouro, espero que dê tudo certo e que não tenham vexames no processo.
@PauloElieber2 жыл бұрын
Vou começar essa semana, não tenho experiência de nada por isso estou Aqui
@domineseurestaurante2 жыл бұрын
Sucesso Elieber! 🛎️
@Yar4pimentel7 ай бұрын
Deu tudo certo? Como foi a experiência?
@raydercoelho56735 жыл бұрын
Já fui vítima do 8° erro. Pedi um produto que não tinha, mas na hora de fechar a conta, ele ainda estava na comanda e sendo cobrado! Foi uma experiência desagradável...
@domineseurestaurante3 жыл бұрын
Realmente é uma situação desagradável
@luziaerickarodrigues84762 жыл бұрын
Sim é mas dar certo
@luziarodrigues748 Жыл бұрын
vou fazer o teste
@GiseleRochalencina-k5s Жыл бұрын
EU PESSO QUE AGUARDE QUANDO TEM OUTRO CLIENTE NA FRENTE PARA SER ATENDIDO ...
@RafaelAndradeMetalOmega2 ай бұрын
Oi Matheus Lessa, neste dia vendo o seu vídeo (30-09-2024) fiz uma entrevista em um restaurante top de shopping, farei teste para ser cumim amanhã (01-08-2024). Trabalho desde 2003 e estou fazendo transição de carreira. Não, nunca desejei ser garçom, muito menos trabalhar feriados e finais de semana, nem 6x1. Muito menos tarde da noite. Mas sabendo que garçom ganha super bem e não fica sem trabalho, me fez analisar essa possibilidade. Vai que me dou bem hehe. Abraços, obrigado pelas dicas.
@thaysedantas4999 Жыл бұрын
Genteeee grandes dicas e lembretes de iniciantes....as vezes estamos na área há tanto tempo q nós acomodamos criamos um vínculo com os clientes q esquecemos o profissionalismo. Eu procuro excelente no meu atendimento até pq amo atender, servir satisfazer as pessoas. Muito instrutivo. Vou passar prós meus colegas de trabalho. Obrigaduuuuu
@lilianaevora66802 жыл бұрын
Boa noite infelizmente só vi este vídeo hoje, passado 2 anos mas mais vale tarde do que nunca. Primeiramente agradeço bastante pelo optimo trabalho e pela informação partilhada e através dos erros mencionados reparei que tenho de melhorar em vários aspetos. Muito obrigada 🙏🏾
@domineseurestaurante2 жыл бұрын
Que bom que ajudou, fico feliz em saber!
@behbraga36320 күн бұрын
Vou ser atendente pela primeira vez, e estou vendo esse video para aprender.
@josymarques496 Жыл бұрын
Trabalhei 3 dias de puxa e hoje farei um teste de garçom. Por isso estou buscando informações para chegar lá e já saber algumas coisas e não moscar.
@matheusgarcia1662 Жыл бұрын
Eaí Josy, como foi a experiência?? Espero que deu tudo certo
@7ernandes_ Жыл бұрын
deu certo? to precisando de um pouco de experiência de primeiro emprego kkkkkk
@ghostmobile5911 Жыл бұрын
Tem 2 semanas que estou trabalhando como garçom já errei algumas vezes mais com suas dicas creio que vou melhorar bastante
@bmshit992 Жыл бұрын
Vlw vou fazer 2 meses e já passei alguns desses perrengues em especial a teoca de mesa! Obgrigado pelas dicas!
@kaiofortes27793 жыл бұрын
eu irei trabalhar de garçom na pizzaria da minha tia, eu nunca trebelhei de garçom e que esse será meu primeiro emprego, eu tenho um divise de atenção muito forte e quando eu acho que irei eu começo a tremer e zoar isso e muito difícil, eu estou até memorizando o seu videio pra eu errar menos
@domineseurestaurante3 жыл бұрын
Sucesso Kaio! Vai com calma que vai dar tudo certo 🛎️🛎️🛎️
@MauricioAsquino5 жыл бұрын
Legal. Básico para num garçom rodado, útil pra quem é novo na profissão!
@domineseurestaurante3 жыл бұрын
😉
@fabianopinheiro46863 жыл бұрын
Essa parte da praça é muito importante. Pra mim não custa nada da aquela ajudinha para o outro garçon.
@domineseurestaurante3 жыл бұрын
Isso ai Fabiano, não atrapalhando o seu trabalho !
@patriciasilverio24283 жыл бұрын
Outro dia aconteceu comigo rsrs eu fiz um pedido ,o guarçon me atendeu ,porem nunca mais voltou na mnha mesa..fiquei chateada .ele poderia ter chamado o outro .eu ja fui garçonete eu sempre falava verdade se eu n podia fazer eu avisava outra pessoa e fala com o cliente.parabens muito boa suas dicas.
@domineseurestaurante3 жыл бұрын
Realmente uma situação muito desagradável Patricia, fico feliz em saber que está gostando das dicas!!
@jamisonsousa58244 жыл бұрын
Muito bom são coisas simples, mais que acontece muito, eu já cometi muito erros besta, e muito chato. Ver esse vídeo só me passa segurança pra tenta melhorar sempre.
@luziaerickarodrigues84762 жыл бұрын
É cada dia mostra ser melhor não somos perfeito mas nossa vontade virtude sim faz
@celest7634 жыл бұрын
vou ser iniciante em um restaurante grande self-service, com mesas reservadas e somente o cardápio das bebidas sendo o foco geral, acho mais fácil, mas como eu sou muito tímida tô morrendo de medo e também porque vai muita gente final de semana e é meio chique
@domineseurestaurante4 жыл бұрын
Estou torcendo por vc goo gie =)
@johnny44424 жыл бұрын
Iae deu certo ??
@celest7634 жыл бұрын
@@johnny4442 simm, os meus erros serviram pra eu aprender com eles, mas me dei bem com todos lá, os dois gerentes disseram que eu sou uma boa funcionária, lá é bem gostoso
@celest7634 жыл бұрын
@@domineseurestaurante obggg
@johnny44424 жыл бұрын
@@celest763 Fico até feliz com isso, sucesso pra ti😃
@felipecapoeirasantos87402 жыл бұрын
Essas dicas são muito boas, há única coisa que eu as vezes não faço é olhar a conta quando ha nesa tem poucos produto, mais o resto eu não faço, tem uma coisa que é muito importante. Há postura do garçom saber chegar e sair na mesa, deixar a mesa sempre limpa etc
@domineseurestaurante2 жыл бұрын
Que bom que está gostando das dicas Felipe, fico feliz em saber
@williamlima1844 Жыл бұрын
No restaurante que eu trabalho tem um prato de 450 reais, sempre que um cliente pede eu pergunto 2 vezes pra ter a certeza e não lançar errado
@reginasantos86278 ай бұрын
Se lançar errado a briga é feia,tanto do patrão quanto do cliente
@romerostark5064Ай бұрын
A dica de número 7 pra mim é um desafio pós sou calmo porém na minha razão as vezes sou explosivo mas estou numa fase de mudança e isso vai ser uma boa prova.
@sidybalde76573 жыл бұрын
Muito obrigado mesmo , vou iniciar amanhã a trabalhar em um restaurante obrigado pelas dicas força sou fã da Guiné Bissau 🇬🇼❣️
@Tog2443 жыл бұрын
boa sorte
@marcosmendonca70073 жыл бұрын
Como foi ?????
@luziaerickarodrigues84762 жыл бұрын
Hj virou um sonho trabalhar em garsonete em restaurante chique
@Ve.rodrigs Жыл бұрын
Amei as dicas amigo vou fazer a experiência como garçonete espero que eu me saia bem 🙌🏼
@luziaerickarodrigues84762 жыл бұрын
Vou treinando vou levar os meus conhecidos como cliente !! E familia como ninguém pessoa como outra.
@domineseurestaurante2 жыл бұрын
Olá Luzia! Isso mesmo!
@AntoniaSilva-ql8su Жыл бұрын
Carapuça nos serviu, esse vídeo vai ajudar, dicas boas
@franciscear36013 ай бұрын
Excelente!!!
@anaritaferreira13963 жыл бұрын
Sempre esperamos ser bem atendidos .....
@domineseurestaurante3 жыл бұрын
Isso ai Ana 😁🛎️
@RosaViegas-pj3xs8 ай бұрын
Muito obrigada pela dica, amei o canal e o conteúdo muito grata, a partir de Angola 🇦🇴
@JoseclenyJose9 ай бұрын
Quero aprender muito sobre o restaurante de algumas coisas aí
@ofcMatheusmattos2 жыл бұрын
Muito bom! Estou para começar e esse vídeo me ajudou muito.. Muito obrigado !
@domineseurestaurante2 жыл бұрын
Que bom que ajudou, fico feliz em saber 🛎️
@whyteverlan5273 жыл бұрын
Matheus seus vídeos estão me ajudando no meu desenvolvimento no trabalho, Que Deus Te Abençoe mestre👏👏👏
@domineseurestaurante3 жыл бұрын
Fico feliz em saber que estou ajudando! 🛎️
@jorgenonato72 жыл бұрын
Bacana seu vídeo eu trabalho na hotelaria..gostei muito..da palestra
@domineseurestaurante2 жыл бұрын
Que bom que esta gostando dos conteúdos Jorge 🛎️
@ElianeRodrigues-z8c Жыл бұрын
Interresante o vedeo dicas muito boa..
@Ayonan.01Ай бұрын
Muito bom🎉
@rogeriosouzasantana68313 жыл бұрын
Parabéns por essas dicas meu amigão, muito bom passei por todos Hotéis 5 estrelas do Rio de Janeiro Quando trabalhei no Sheraton hotel Rio Niemayer nem tinha o da Barra da Tijuca ficava Brabo com Grupinhos parabéns
@domineseurestaurante3 жыл бұрын
😉🛎️
@marcosantonio86204 жыл бұрын
Boa noite sou garçom faz bastante tempo mas confesso que quando fico com muito cliente na minha área ou praça fico nervoso e atrapalha meu atendimento que fazer queria muito uma ajuda obg seus vídeo são muito bom. Sou de Recife.
@domineseurestaurante3 жыл бұрын
Fico feliz que goste dos conteúdos, nesse caso é importante manter a calma 😉🛎️
@nathanhenrique17702 жыл бұрын
Uau que vídeo.... muito obrigado
@domineseurestaurante2 жыл бұрын
Que bom que gostou Nathan🛎️
@gabrielleferreira91793 жыл бұрын
Meu amigo eu sou esquerda não consigo carregar ela na esquerda só consigo d Na direita trabalho de Garson mais tou tentando viu seu vídeo vai mim ajuda e muito gostei 👏
@domineseurestaurante3 жыл бұрын
🛎️🛎️
@fabiosousadadiuvasiuva9164 Жыл бұрын
Obrigado mim ajudou bastante
@lorranvasconcelos86448 ай бұрын
Conteúdo rotineiro e riquíssimo. Parabéns
@thiagogrigolato25843 жыл бұрын
Show de bola muito bom mesmo todas essas dicas
@domineseurestaurante3 жыл бұрын
Que bom que gostou Thiago!
@EduardoHenrique-cv9xi2 жыл бұрын
Bom Trabalho Gostei Muito Do Seu Vídeo
@domineseurestaurante2 жыл бұрын
Obrigado, fico feliz que tenha gostado!
@RenilsonSousaMaciel-bk3qz7 ай бұрын
Essa dica de confirmar o pedido, aprendi na prática a usar essa configuração kkkk
@thiagorodrigues893 жыл бұрын
Cana muito top ! Super indico e compartilho !!!
@domineseurestaurante3 жыл бұрын
Muito obrigado Thiago, fico feliz que tenha gostado 🛎️
@vicenteyoneyama9757Ай бұрын
Onde eu moro, atuo como garçom num restaurante Japonês, nome Sushi do Akio. Utilizo uma técnica de atendimento moderno, onde utilizo frases de estilo um pouco descolado, porém utilizando senso de percepção se caso o cliente não se sinta confortável. E o principal que os clientes mais gostam, "atenda o cliente como se VOCÊ ESTIVESSE SENDO ATENDIDO", você vê as necessidades do cliente e efetua um atendimento como se voce precisasse de algo. O restaurante daqui iniciou no Google com nota de 4,3 com nota de 4,8 atualmente e pessoas do Brasil e a fora com diversos elogios e diferenças. Cidade de Paranavaí -pr
@eustaquioconstantinoeic65722 жыл бұрын
o 8 erro ja cometi muito e ja nao volto a cometer cara valeu de verdade cara. fui
@domineseurestaurante2 жыл бұрын
Que bom que gostou 😉🛎️
@seifert152 жыл бұрын
Matheus, eu incluiria nessa lista o erro mais comum de todos e que acarreta em várias consequências desagradáveis -> não conferir a comanda antes de levar o pedido pro cliente, as vezes coisas bestas como observações pra tirar/adicionar, coisas que passaram por todos da cozinha e que se for levado até a mesa com certeza vai deixar o cliente insatisfeito e gerar uma série de transtornos que poderiam ser evitados com uma simples conferencia, e se necessário até chamar o responsável para pedir autorização pra não levar ou levar, dai o erro não é mais da pessoa que leva o pedido. Já cansei de passar por essa situação tanto em bares e em restaurantes finos, afinal todos erram.
@domineseurestaurante2 жыл бұрын
Muito bem observado Luis 🛎️
@rayaneferreira351711 ай бұрын
Amei esse video 👏👏👏
@SandrieleFranco-hl6ti5 ай бұрын
Estou no cell da minha melhor Me chamo Diego. todos esses erros que estou vendo graças a Deus não cometo, vejo muitos caras que dizem ser garçom que comete todos esses erros✍🏽✍🏽
@thaisapereira448 Жыл бұрын
Mim ajudou muito
@joelviana17503 жыл бұрын
Belas dicas parabéns meu jovem.
@domineseurestaurante3 жыл бұрын
Que bom que gostou Joel 🛎️
@camiloamarogomes20102 жыл бұрын
Top suas dicas vivendo e aprendendo valeu
@domineseurestaurante2 жыл бұрын
Fico feliz em saber que está gostando 😉🛎️
@cfbarbeiro0113 жыл бұрын
Fui no hotel fazer uma entrevista e passei, amanhã eu vou ir fazer treinamento pra garçon, tô muito nervoso kkk
@domineseurestaurante3 жыл бұрын
Sucesso Cauê!!
@antoniosousa47223 жыл бұрын
Já sei algumas coisas e essas dicas me ajudaram mais ainda obrigado valeu.
@domineseurestaurante3 жыл бұрын
Fico feliz em saber!!
@thaisleonelleonel81204 жыл бұрын
Nossa eu amei, vou botar em pratica cada um deles !
@domineseurestaurante3 жыл бұрын
Isso aí #BoraDominar 🛎
@Natan4el_3 жыл бұрын
Video muito bom, vai me ajudar bastante valeu!!
@domineseurestaurante3 жыл бұрын
Que bom que ajudou, fico feliz em saber 🛎️
@iagoplayer40074 жыл бұрын
Uma entrevista amanhã q Deus abençoe
@domineseurestaurante4 жыл бұрын
Estou torcendo por você Iago ;)
@tomfiuza58132 жыл бұрын
Muito bom.
@domineseurestaurante2 жыл бұрын
Que bom que gostou Tom, fico feliz em saber!
@ChinaPlay2 жыл бұрын
Cara, eu trabalho como cumim, estou me dedicando pra virar garçom, o último erro eu cometi kkkk levei a pré-conta de uma mesa na outra, quase fiz o garçom pagar vale, vou melhorar e me dedicar mais...adoro fazer atendimento! Obrigado pelas dicas Matheus...
@digitalwaiterhero2 жыл бұрын
Fiquei na duvida se esse erra e o garçom responsável que Paga o vale? Ou seja pela refeição da mesa, é isso?
@ChinaPlay2 жыл бұрын
@@digitalwaiterhero Sim é isso mesmo kkkk por isso que tem que ter atenção
@domineseurestaurante2 жыл бұрын
Sucesso Esley
@luziaerickarodrigues84762 жыл бұрын
Credooo reparando isto
@lucasavelino21115 ай бұрын
Incrível!!
@Juliosergio-wt4ls Жыл бұрын
Meu nome é julio e sou garçom em breve estarei abrindo meu curso de garçom profissional que será chamado (garçom nota 1000) e tenho em mente colocar em treinamento de 14 até 25 garçom, além disso vou estar contratando uma recepcionista pra direcionar os clientes para as mesas e vou estar contratando um chapeiro e um auxiliar de cozinha também terá nesse curso aqueles papéis avaliativos em preços nas mesas
@josezeca5394 Жыл бұрын
Gostei muito bom
@karensouza79213 жыл бұрын
Vídeo sensacional!!
@domineseurestaurante3 жыл бұрын
Que bom que gostou Karen 🛎️
@marceloferreira5812 жыл бұрын
Domingo 27/3 vou trabalhar no show do Gustavo lima em caxias sou chapero digas ótimas para mim q estou começando
@domineseurestaurante2 жыл бұрын
Boa sorte Marcelo 🛎️
@zitomachoco13123 жыл бұрын
Boa tarde Matheus, olha tenho visto muito os teus conteúdos a partir de Moçambique. Muito interessante. Olha estou em inicio de restaurante e Bar e tenho experimentado alguns desafios de que falou. Gostaria de saber se poderia partilhar 3 planilhas que eu possa desenvolver depois para ajudar-me. Seria fluxo de caixa, controle de vendas e controle de compras
@domineseurestaurante3 жыл бұрын
Zito, entra em contato pelo WhatsApp (41) 99679-8647 que minha Equipe de Atendimento vai te ajudar 😉🛎️
@teleslopes579311 ай бұрын
Vídeo massa kk 👏🏾👏🏾
@valdecigomes5458 Жыл бұрын
Muito Bom as vês eu erro mais não nota meu erro.
@gedsonsilva82584 жыл бұрын
Top este vídeo se encaixa em todas as minhas qualidades como um profissional
@mathirtravassoscunha12552 жыл бұрын
Cometi o 8 erro ontem. Deu a maior confusão, tô muito chateado. Pena que só assisti este vídeo hoje.
@domineseurestaurante2 жыл бұрын
Mathir, nunca é tarde para aprender
@menegha003 жыл бұрын
Ótimo vídeo.
@domineseurestaurante3 жыл бұрын
Obrigado Rafael, fico feliz que tenha gostado😃
@danilofeitosa509 Жыл бұрын
Boa... guerreiro
@js09753 жыл бұрын
Bom video Mano, em busca da EVOLUÇÃO, vlw, sucesso.
@domineseurestaurante3 жыл бұрын
Obrigado, sucesso 🛎️🛎️
@heryksonsilva30623 жыл бұрын
Ótimas dicas
@domineseurestaurante3 жыл бұрын
Espero ter ajudado
@carolinemikalle2942 Жыл бұрын
Vou começa a trabalhar amanhã vai da certo ❤
@imagineanimes-cahtube284 Жыл бұрын
Deu certo?
@ruancorrea50502 жыл бұрын
Mano tu é fera dando aula
@domineseurestaurante2 жыл бұрын
Que bom que esta gostando 🛎️
@euclideshilariojunior27615 жыл бұрын
Conteúdo ótimo valeu
@readingpodcast79054 жыл бұрын
Boa tarde, excelente esse sua consultoria, vc pode indicar um curso treinamento pratico de garçom nesse estilo que vc ensina? 2. Vc tem esse livro impresso restaurantes de sucesso?
@domineseurestaurante4 жыл бұрын
Infelizmente ainda não temos nenhum curso voltado para atendimento, mas vc encontra dicas incríveis aqui no meu canal ;) Quanto ao meu Ebook Os Segredos dos Restaurantes de Sucesso,ele é um livro digital vc pode adquiri-lo no link : pages.matheuslessa.com.br/ebook-matheus-lessa Grande abraço =)
@lucianojessica05032 ай бұрын
Lembrando que o cliente sempre vai ter razão
@gusta835528 күн бұрын
Nem sempre, mas o segredo é fingir que sim.
@lucianojessica050328 күн бұрын
@gusta8355 sabemos disso mais msm nós tanto certo não podemos debater com eles
@artelinamendes88924 жыл бұрын
Ótimas dicas. Parabéns.
@domineseurestaurante4 жыл бұрын
Muito obrigado Artelina :)
@atevaldomuleia6358 Жыл бұрын
gostei muito
@ciceroalcantara99904 жыл бұрын
Show cada dica melhor q a outra 👏👏👏👏👏👏👏👏
@domineseurestaurante4 жыл бұрын
Gratidão Cicero =)
@euclideshilariojunior27614 жыл бұрын
Maravilhoso o seu conteúdo parabéns 👏
@domineseurestaurante4 жыл бұрын
Muito obrigado Euclides
@cristinobarbosacarlosmoura5923 жыл бұрын
Muito bom
@domineseurestaurante3 жыл бұрын
#BoraDominar 🛎
@jeaneoliveira56785 жыл бұрын
oi tudo que vç falou sempre falo para meus funcionarios.
@domineseurestaurante3 жыл бұрын
Isso ai Jeane!
@mikelittoshow11846 ай бұрын
Arrakis😊
@aldeanapinheiro51092 жыл бұрын
Nossas maravilhoso
@domineseurestaurante2 жыл бұрын
Fico feliz que tenha gostado!
@roveniagomescalhau32734 жыл бұрын
Perfeito 👏👏👏
@edilsonoliveira70664 жыл бұрын
Muito boa essas dicas
@domineseurestaurante4 жыл бұрын
Gratidão Edilson #boradominar
@thiagodecastro79294 жыл бұрын
Cara... me ajuda!?! Como fazer no Sistema se teremos 2 praças externas e 2 internas? Como criamos as mesas de 01 a 15 externa e 01 a 15 (setor 1) e 01 a 15 (setor 2), internas? Compreende minha dúvida? Obrigado.
@domineseurestaurante4 жыл бұрын
Thiago, compreendi sim! Vai depender muito do seu sistema, mas o ideal é que vc enumere as mesas das suas praças e treine os garçons para saber que aquelas mesas fazem parte daquela praça ou setor. Se seu sistema permitir indico fazer assim: De 01 à 15 - Praça 1 de 16 à 30 - Praça 2 de 31 à 45 - Praça 3 Espero ter ajudado! Abraço
@thiagodecastro79294 жыл бұрын
@@domineseurestaurante claro que ajudou. Obrigado. Tem algum software, básico, simples, que poderia indicar? Sou extremamente inexperiente e vc será meu baluarte 👍👏
@domineseurestaurante4 жыл бұрын
Thiago, fico feliz que tenha te ajudado. Sobre o software eu fiz uma aula falando sobre como escolher um software. Vou deixar o link aqui dessa aula para vc >>> kzbin.info/www/bejne/eGGugIuJpcZ5fq8
@salagosto5123 жыл бұрын
Já trabalhei assim, e no sistema da casa, a numeração das mesas era assim: 1,2,3, etc, as internas e as externas eram 61,62, 63... Números bem distantes, justamente para não confundir com as de dentro. E cara, ajudava imenso!!!
@Dluckjv4 жыл бұрын
na sétima dica eu pude constatar no meu serviço que um cliente teve briga com outro cliente de agressão física e no final de tudo a briga acabou com o meu colega que ia acudindo. uma das cliente ofendeu a minha colega e ela se passou, não gostou deu uma da cara da cliente e logo ai surgi uma grande briga, tão forte, que o caso foi ate á policia. Neste caso qual seria o procedimento do gerente e do dono da empresa diante do cliente e da funcionaria visto que os mesmo presenciaram o ato.?
@domineseurestaurante3 жыл бұрын
Nesse caso como houve agressão física generalizada, o proprietário e gerente devem manter a cabeça fria e acionar a policia, com relação aos colaboradores deve haver uma conversa para esclarecer toda a situação!!
@camyllajacques49574 жыл бұрын
Excelente vídeo !
@domineseurestaurante4 жыл бұрын
Fico feliz que tenha gostado :)
@camyllajacques49574 жыл бұрын
@@domineseurestaurante Oi Matheus, eu estou procurando material para uma cafeteria que vai abrir. Voce tem alguma coisa? Obrigada!