Matlåda Recept #5 | Pannbiff med Löksås och Klyftpotatis

[@kenjohn12]

Dessa videos är så nödvändiga. Då man jobbar hela vardagsveckan 8 timmar så sparar jag tid och har en näringsrik lunch med mig 👍

[@linnageflod216]

Jag älskar när du kommer med små tips under tiden! Som detdär med saltet exempelvis. Jag kommer alltid salta från höjd numera 🥰

[@moonchildeverlasting9904]

Filip, tror du kan nämna vetemjöl fria alternativ i recepten? ev i beskrivning . ex. ströbröd är no-no tyvärr för en med celika

[@Frekka-md1vw]

Trevligt att toppa klyftpotatis med smör!👍 Smakar dunder.👍

[@FilipPoon]

Så är det!

[@alfredalm7991]

Tack för inspirationen! Blir att testa detta i veckan 😎

[@Novenar]

Bästa Filip, skulle vilja lägga en förfrågan på att få se en video med olika sätt man kan tillaga Tofu! Är ett så billigt protein i dessa svåra ekonomiska tider, men svårt att få det att bli gott förutom att räffla ner det i en sås. Men en video med fokus på vegetariska middagar man kan ha i matlåda vore också så nice! 😊

[@toonsoffun5733]

Tofu är inte ett prisvärt då det brukar kosta ca 90-130kr/kg. Du kan köpa kyckling eller köttfärs för 110-130kr/kg. Och dessa protein källor innehåller ca 2x mer protein. Gula ärtor är ett mer prisvärt alternativ (protein/kr). Givetvis är det mer hälsosamt att äta köttfärs eller kyckling så jag skulle skippa ärtorna också. Kyckling + ingefärapulver, lök och vitlökspulver samt gochujang blir mycket gott. Servera med ris och saladsmix så har du en bra måltid.

[@Novenar]

@@toonsoffun5733 Damn, tack för tipsen! Snällt av dig att dela med dig 😄 Jag föredrar att tillverka protein som redan är färdiglagat eller vegetariskt, för jag är känslig med rått på grund av bakterier. Men jag vet att det är svårare att då få i sig bra/rätt mängd protein när man tränar. Jobbar på det. Ska prova receptet ^^

[@Villdusmaka]

Älskar dessa videos🎉

[@FilipPoon]

Vad glad jag blir 🥹

[@leaguepro4514]

msg funkar fan i mig till allt. häller alltid i en del, i allt jag lagar :)

[@FilipPoon]

En magisk krydda 🧂

[@marlenesundberg7804]

Tack du är så inspirerande ❤

[@annicaaktiv503]

Wow så gotta, tack 🤩

[@marna_li]

Jag gjorde tacofärs med MSG. På lite blandfärs jag hade över från att göra din kinesiska köttfärs (för andra gången). Vet inte vad som gjorde den så god att jag åt den som den var. MSGn? Tajin? (Chili-lime krydda) eller Tequilan? Antagligen en kombination med det och kryddorna. Hade kalvfond i också.

[@sweden669]

Underbar god mat ❤

[@FilipPoon]

😄😄

[@eriklundqvist4221]

Just made it for dinner. Amazing!

[@marlenesundberg7804]

Jag lägger rostad lök imjölk istället för ströbröd samma mängd. 1 dl lök /1,5 dl mjölk låt det svälla. Gäller köttbullar/pannbiff. Om man gillar lök😊

[@FilipPoon]

Ouf geni ju! 🤩

[@matsolofsson7693]

Såg gott ut , påminde lite grand om wallenbergare fast på blandfärs å utan grädde . Bra gjort

[@FilipPoon]

Det är lite likt i konsistensen med ja 😃

[@IvarSjöström-b2q]

Så jävla gott💪💪💪

[@Kerma]

Du är en legend

[@FilipPoon]

Du är 🤝

[@tobiasmetalheddiejohansson6724]

Hej Filip! Ett tips från mig när jag gör köttbullar/biffar är att ta bort ungefär hälften av ströbrödet och ersätt med havregryn. Vad händer med havregryn som blir blött? Jo de blir grötigt och ger en otrolig saftighet och smak till färsen!

[@FilipPoon]

Havregryn i va nytt! 🤩

[@tobiasmetalheddiejohansson6724]

@@FilipPoon jag kom på det för flera årsedan. Mest för att ströbrödet då var slut och jag ville ha nåt som liknade det typ. Och nu kan jag inte sluta blanda i det och alla som smakat är förvånade över saftigheten :)

[@DONTHASSLETHEHOFF]

Potatis i matlåda är ingen höjdare om du inte kan värma på den i ugn eller stekpanna enligt mig. Det vill säga, potatis som värms på i mikrovågsugn funkar inte bra alls. Hade hellre kört ris till detta om syftet är att mikra dessa snabbt på jobbet.

[@L19966]

Blablabla

[@FilipPoon]

Smaksak det där, förslagsvis kan man köra kokt potatis 🤝

[@Lars_stromberg]

Har man dock nån sås till till potatisen och blandar runt den i innan man värmer den i micron blir det bra

[@DONTHASSLETHEHOFF]

@@FilipPoon Ajemen! Var bara enligt mig 😁

[@DONTHASSLETHEHOFF]

@@Lars_stromberg Sant. Det räddar upp det helt ok!

[@NmnozkGbG]

King

[@jensclarberg6419]

10:10 bra förklaring hahah

[@FilipPoon]

🙈

[@pure465]

I din video om hur man gör egna chips/dillchips pratade du om att jästextrakt är supergodt och att det går att beställa men jag har googlat mycket utan att hitta det, så jag undrar vart det går att beställa?

[@FilipPoon]

Det går att beställa på nätet och ibland finns det i vissa affärer, det går också under namnet jästnäring 🤝

[@Jpetersson]

Daaaaamn, måste laga!

[@FilipPoon]

🥹🥹🙌

[@carolahesselgren8977]

Så god mat😅

[@Anna-KarinNystedt]

Ser jätte gott ut mums.😊

[@FilipPoon]

Tackar!

[@Lars_stromberg]

Brukar alltid göra pannbiffar utan lök i (Gillar ej lök) men ja brukar ha lite kinesisk soja i när ja gör panbiffar får en mer aromatisk smak och blir väldigt god, rukqr dock ha grädde i mina panbiffar men såsen man gör på fettet från panbiffen om man har soja i blir så god 😊

[@forhike]

Tassar 😄

[@mariaclausen4890]

Ska laga i kväll 😊

[@theiiimmmsss]

Gott💐

[@isabelleberg4456]

Kan du laga en taco pasta i en vidio

[@matseklundh8241]

Too basic

[@FilipPoon]

Är inte ”the basic ”oftast det godaste?

[@MeldinX2]

Det är väl ingen som gör en Beef wellington i sina matlådor till jobbet precis? :D

[@matseklundh8241]

Det håller jag med om men de flesta vet hur man gör en pannbiff. Men du har alltid några knep som är bra att känna till 👍