Matlåda Recept #6 | Asiatisk Köttfärssås

[@soderstadion77]

Hatten av. Mer av allt, pragmatisk matlagning med feeling och kunskap. Tack!

[@FilipPoon]

Tackar! 🥹

[@RandomviewerNr23]

Den här ser ju fantastiskt god ut! Vad kul med en asiatisk version av en rätt som dom flesta av oss nog har ätit ganska många gånger.

[@hakansoder5279]

Ser otroligt gott ut. Kommer ju göra den här vid tillfälle. Det enda jag tänker på är den stora mängden salta produkter. Jag skulle kanske spara den första saltningen till slutet för att smaka av med. Snyggt recept Filip.

[@emmaandersson3884]

Åh måste ju testa detta en dag!! Vill gärna ha mer asiatiska recept som passar i matlåda.

[@katied6115]

Ja gärna mer asiatisk mat! Det såg otroligt gott ut! Älskar asiatisk mat, helst Indiskt för min del, men både kinesisk och koreansk mat står ofta på matsedeln. Köper mitt Shaoxing vin på Systembolaget (måste oftast beställas) Det är så mycket godare än något man hittar i vanliga matbutiker.

[@marna_li]

Jag såg i mitt lokala Systembolaget hade Shaoxing vin inne. Ville köpa men gjorde inte det. Nu måste jag vänta tills imorgon om jag ska laga detta. 🙁 Annars får jag typ hitta ett substitut utan alkohol.

[@eanklert3968]

Spännande att läsa. Det första Shaoxingvinet vad jag vet under systembolagets historia. Det har funnits och finns andra risvin, men aldrig Shaoxing. Ludvig Sääf som importerar vinet har skrivit om kinesisk mat och dryck länge och driver en restaurang i Stockholm med kinesisk mat, speciellt inriktad på Sichuan tror jag. Roligt att han lyckades få in ett vin på Systembolaget.

[@marna_li]

@@eanklert3968 Jag köpte så en flaska, gjorde rätten, och det var väl värt som smaksättare till köttet! Doftade som ljuvligt när jag stekte i vinet!

[@lisasnilsson-gk5je]

Oj oj oj jag fullständigt älskar dina recept o du visar så tydligt hur man ska göra! 😉👌❤️ När du också lagar mat med din pappa, farbror o bror så är det jätte roligt o titta på o dom gör också så att man själv vågar prova på o laga rätterna! Langosen ni gjorde var en höjd punkt för mig! 😉🤷❤️

[@FilipPoon]

Men fina! Tack snälla! Vad glad jag blir!

[@joelsjostedt4936]

Gjorde rätten igår, var supergott! Tack för receptet! Kommer göra det fler gånger!

[@asaholmgren3796]

Ser gott ut! Saknar pappa Poon, alltid roligt när han är med 🥰😍🤩

[@Frekka-md1vw]

Kul att ha sett din take på asiatisk köttfärssås.👍 Måste testas!😋

[@FilipPoon]

Lovar dig att den är god!

[@annikalundberg8223]

Ja tack mer asiatiska rätter. Ser väldigt gott ut!

[@FilipPoon]

succé!

[@marna_li]

Jag gjorde denna igår och jag är imponerad! Tack för receptet!

[@pontusstrom4088]

Vore kul om du kan göra sån här fin mat fast för de som är Gluten! Tack

[@Benne92]

Ta risnudlar till iställlet så blir det glutenfritt 🤦

[@joakimneuhaus3629]

Halloj Filip! följare sedan länge här, alltid grymma grejer du gör! Tänkte bara höra, kan du inte lägga dessa i en Matlåda serie ? Kanske du redan har, men då hittar inte jag den 😅😂

[@maggieloo1015]

Jaaa tack gjärna mer Asiatiska recept :) Har en favorit som jag skulle vilja lära mig att göra: garlic and pepper chicken som jag testade i Thailand och som är bland det godaste jag någosin ätit :)

[@marttttt]

Absoult mer asiatiska recept! Skulle även vilja se din version av en god moussaka 😍

[@matsolofsson7693]

Ser gott ut,ska ev försöka mig på men försvenska den lite. Ha en bra söndag

[@HoovaHee]

Det bästa att ersätta shaoxing-vin med är sherry. Vinäger blir ju verkligen en helt annan sak.

[@marna_li]

Jag kan föreställa mig doften av kryddorna! Gjorde ganska nyligen nudelsoppa med biff och ingefära, vitlök, och five spices. Bli genast inspirerad! Jag brukar ibland komma på mitt eget utifrån vad jag lagat tidigare. Fusion är kul. Kanske man ska prova göra en Cajun-köttfärssås. Annars kanske man kan göra något med Jamaicanskt. Alla funkar bra med ris.

[@666roine]

Den ska testas! Gärna mer asiatiskt och är papsen i stan, ser vi honom gärna.

[@FilipPoon]

Succé!

[@susannefritzon1494]

Ser SÅÅÅ gott ut !!! Gärna mer asiatiskt, tack.

[@malinbergeryd2344]

Ja tack gärna fler asiatiska recept och bra du förklarar de asiatiska ingredienserna så man lär sig vad som ska handlas när man besöker en asiatisk butik.

[@Izzy.Wudora]

Jag hade nog kört i lite färsk chili i det där och vårlök:) Ser gott ut

[@nettangundhus3249]

Jaaa, mera asiatiska rätter. Tycker det är kul med alla kinesiska produkter du använder.

[@allt_mojligtblandat4187]

😊 Verkar vara en höjdare 👍. Men man behöver ju en stor ryggsäck för att få hem alla ingredienser. Var ju knappt räkningsbart 😅 😉.

[@nicklasbrundin]

Härlig video!

[@user-xe1qn6ux1s]

Ja gärna mer asiatiska rätter och gärna att du visar hur man ska hålla pinnarna.

[@ecsolha]

Brukar faktiskt ha en skvätt japansk soya i när jag gör min svenne-köttfärssås. Ger fin smak. Man har ju normalt morot i soffritton. Men jag river ofta i en morot mot slutet, tycker det ger en naturlig sötma som balanserar all tomat.

[@tommiekraft4360]

Skönt att man måste köpa på sig hela asiatiska affären i kryddor för att klara av att laga rätten. Hade varit trevligt med lite enklare så en vardagsman hade kunnat laga det!

[@FilipPoon]

Dom flesta kryddorna finns på ica 🤝

[@deep_scizor9882]

jäklar va gott det ser ut, kan du inte gör vietnamesiska tacos också.

[@FilipPoon]

coming up!

[@theiiimmmsss]

. Det ser så gott ut

[@larsheydecke887]

Ja gärna mer asiatiskt Gärna lite mer veg Men blanda och ge 😄

[@leaguepro4514]

gott som satusan . det e det nya 😁😁

[@gustafgynnerstedt4386]

Har du slutat mes nationalrätt serien eller har du bara tagit en paus från den?

[@FilipPoon]

det kommer inom kort fler avsnitt, har några inspelade som jag inte hunnit klippa ihop ännu. men det kommer jag lovar!

[@Anna-KarinNystedt]

Ser väldigt gott ut mums.😋

[@nib8796]

Kan du göra soup dumplings?

[@colinkinghet821]

Gärna mer asiatiskt 😊

[@mathiaserdeos4554]

Vart har du köpt dina kryddburkar? 🥳

[@FilipPoon]

Dom är från NQLABELS

[@fidgetgadget3475]

6:52 🤫🤫🤫🤫🤫🤫

[@Hivan_]

Zhajiangmian?

[@forhike]

Va?

[@famkarlsson8558]

Du hackar gul lök utan att titta på kniven, Haha 🤣🤣🤣. Vill du visa hur man gör wonton och wonton nudlar? Och gärna mer kinesiska rätter.

[@FilipPoon]

Vill ju flexa med kniven! Mer kinesisk Coming up!

[@famkarlsson8558]

@@FilipPoon Du är en proffsig kock som kan flaxa med kniven på ett så skickligt sätt.👍👍👍

[@hakannorlings2439]

Nej den är inte mer tjockare, det är inte svenska!!!! Den är mer tjock eller bara tjockare!!!!

[@Komplimange]

Din förklaring av skillnaden mellan mer tjock och bara tjockare är inte riktigt korrekt, du skrivat så mycket strunt! Matlagningen är bra men ditt sätt att skriva är riktigt illa! Orkar knappt läsa.... Det får bli matlagning utan dina kommentarer!

[@deep_scizor9882]

han snackar konstant i en kvart, då blir de fel någon gång, hur fan kan du hata på en så go människa. riktigt jävla illa.

[@craftylemon2460]

Men ärligt talat, skit på dig.

[@hakannorlings2439]

Din förklaring av skillnaden mellan nudlar och pasta är inte riktigt korrekt, du parat så mycket strunt! Matlagningen är bra men ditt sätt att prata är riktigt illa! Orkar knappt höra dig.... Det får bli matlagning utan ljud!

[@Gabriel-vk9oc]

Kolla inte då

[@Gabriel-vk9oc]

Receptet finns i beskrivningen

[@asaholmgren3796]

Fy fan vad otrevligt skrivet, skämskudden åker fram. Har du inget snällt att skriva så håll truten!

[@deep_scizor9882]

hur fan orkar du ens

[@FilipPoon]

Tack för din feedback!