Рет қаралды 48,525
#Maduraiayirameenkulambu
Tamil Food Series 09 -அயிரை மீனைப் பிடித்து அதை அப்படியே வெந்தயம், சோம்பு உள்ளிட்ட பல பொருட்களுடன் சேர்த்து, சுவையாக மண் மணம் மாறாமல் சமைத்து சாப்பிடுவதன் ரகசியம் இதோ |MADURAI AYIRA MEEN KULAMBU
தமிழ்நாட்டின் பிராந்திய உணவுகளின் சிறப்பு குறித்து நீங்கள் அறிந்துகொள்ள தமிழ்நாடு முழுக்க பல்வேறு ஊர்களுக்கு பயணிக்கவிருக்கிறது பிபிசி தமிழ். சென்னையில் இருந்து தொடங்கிய இந்த பயணத்தில் KZbinr Kiruthiga பிபிசி தமிழுடன் இணைந்து தொகுத்து வழங்குகிறார்.
Tamil Food Series 01: Madras Fish Curry - • Madras Fish Curry: மணக...
Tamil Food Series 02: Madras Vada Curry - • வடகறி என்றாலே சென்னைவா...
Tamil Food Series 03: Kumbakonam Kadappa - • Kumbakonam Kadappa ருச...
Tamil Food Series 04: Thiruvaiyaru Ashoka Halwa - • நாக்கை தாளம்போட வைக்கு...
Tamil Food Series 05: Kumbakonam Ghee Rasam - • ஈய பாத்திரத்தில் நெய் ...
Tamil Food Series 06: Chettinad Veg Fish Curry - • மீன் இல்லாமல் மீன் குழ...
Tamil Food Series 07: Chettinad Pepper Chicken - • செட்டிநாடு மிளகு கோழி ...
Tamil Food Series 08: MADURAI KARI DOSAI- • மதுரை special கறி தோசை...
Credits: Shoot, Edit and Produced by Jayakumar
Subscribe our channel - bbc.in/2OjLZeY
Visit our site - www.bbc.com/tamil
Facebook - bbc.in/2PteS8I
Twitter - / bbctamil
Subscribe our channel - bbc.in/2OjLZeY
Visit our site - www.bbc.com/tamil
Facebook - bbc.in/2PteS8I
Twitter - / bbctamil