Matze Koch: Das war´s mit den Bodden! Alles tot!

[@micha42703]

Moin. Was die Fischer mit den Zugnetzen an Kleinfischen anlanden wird verkauft, nach Belgien und Holland. Da kamen schön immer LKWs nach Ralswiek und haben die Fische abgeholt und der Fischer hat richtig gutes Geld verdient. Für mich ein Unding! Zu den 31Tonnen toter Fisch.Das ist die Menge die beseitigt wurde, was auf dem Grund oder in nicht zugänglichen Gebieten liegt ist schwer abzuschätzen.

[@remohempel8351]

Verstehe ich auch nicht warum er das so runterspielt, nicht ganz so richtig bzw. falsch informiert der Matze.

[@micha42703]

@@remohempel8351 Stimmt. Fakt ist das sich der kleine Jasmunder Bodden nicht so schnell erholen wird.Das THW hat auch nur begrenzte Möglichkeiten, bzw Leute um die Fische zu beseitigen. Es waren sogar viele Freiwillige Angler vor Ort wollten helfen und wurden wieder nach Hause geschickt.

[@hedie1686]

Also ihr Experten... es gibt öffentlich zugängliche Zahlen, was im Kleinen Jasmunder Bodden von den Berufsfischer gefangen wird. Da sind es auch Mal über 100 Tonnen Brassen im Jahr und manche Jahre wieder nix. Das hat aber nix mit dem Bestand zu tun, sondern mit dem Absatz. Der Kleine Jasmunder Bodden ist ein Zandergewässer auf Grund des Bewuchses, Trübung usw. Wie schon im Beitrag erwähnt ist dieser Bodden nahezu abgeschlossen. Auf Grund der wenigen Hecht und somit auch weniger Großhechte, hat der Brassen ab einer bestimmten Größe kaum Fressfeinde. Der Bestand wächst in der Menge schnell an und überaltert. Gerade alte Brassen sind sehr empfindlich vom Kreislauf her und versterben schnell. In den letzen beiden Jahren wurde coronabedingt kein Brassen in den Ostblock verkauft. Dort wird er überwiegend zu Trockenfisch für die menschliche Ernährung verarbeitet. Der Weißfisch geht tatsächlich als Besatzfisch in Europas Binnengewässer, also auch zum Wohle der Angelfreunde im Binnenland. Viele Angler wissen einfach nicht was ein Gewässer in der Bewirtschaftung her gibt. Selbst der WWF ist dafür, dass der Bestand an Weißfisch im Kleinen Jasmunder Bodden regelmäßig und in Fangmengen, welche vielen Anglern nicht passen wird, auf Grund ihrer fehlenden Kenntnisse von Bewirtschaftung , befischt wird, damit der Bestand keinen starke Überhang entwickelt. Solches Fischsterben ist in den letzten Jahren auch im kleineren Stil in kleineren am Bodden gelegene und nahezu abgeschlossenen Gewässern zu beobachten gewesen. Keine Panik und Weltuntergangsstimmung. Der Bodden steckt das locker weg, wenn die Umweltbedingungen stimmen.

[@hedie1686]

@Käptn Kaos Da es in der Berichterstattung sehr ruhig ist, vermute ich aber auch menschengemachte Einflüsse oder eine Kombination aus allem. Im östlichen Teil des Bodden waren auch "Spielwiesen" der in Prora stationierten Soldaten + unserer russischen Freunde. Da wurde durchaus so manches "vergessen". Weiterhin sind das Klärwerk in Bergen im Auge zu behalten. Der Kleine Jasmunder Bodden war zu DDR Zeiten hoch belastet, so dass sich auch noch Schadstoffe in den Sedimenten befinden, welche nicht natürlich abgebaut werden. So ein "Rudel" Brassen wirbelt auch schon Mal ne Ecke Schlamm auf, Eis von oben, fallender Wasserstand und in einer Senke, kann so auch mal der Deckel zugemacht werden. Ich denke es ist aber irgendwie eine Kombination aus verschiedenen Umständen.

[@hedie1686]

@Käptn Kaos Die Nährstoffbelastung hat ja seit Jahrzehnten dafür gesorgt, dass reichlich Fisch in dem Kleinen Bodden ist, im Verhältnis zu anderen Bodden, welche in den letzen Jahren immer klarer geworden sind. Seit dem das Wasser klarer geworden ist, gehen die Fänge in den anderen Bodden zurück. Das dann bei alle Arten, so die Fischer, bei gleichzeitigem Ausstieg vieler Fischer aus der Fischerei. Weniger Fisch in der Berufsfischerei bedeute nicht immer weniger Fisch. Klares Wasser sorgt einfach dafür, dass sich der Fisch nicht so gut fangen lässt, mit Reuse und Netzen. Statistiken sind sehr differenziert zu betrachten und nicht alleinig die Fangmengen. Außerdem haben Fischsterben so an sich, dass nur die Starken überleben. Das ist zukünftig für einen robusten und gesunden Bestand vom Vorteil. Also ist nicht immer alles so schwarz zu malen, wozu einige Menschen schnell neigen.

[@derandi2037]

Aus Matze ist Sido geworden.

[@CarpzillaTV]

Super Beitrag Matze! Wichtig da Licht ins Dunkel zu bringen.

[@eduardherter2713]

Matze danke schön! Wir haben dich lieb und danke für die tollen Wobbler(Zanderscheuche)!!!

[@abenteuerangeln4223]

Danke Matze! Schön erklärt und in Relation gesetzt! So ist das eben mit Zahlen, ohne Referenz ist die Aussagekraft oft schwierig zu beurteilen. Und man lässt sich, wie in dem Beispiel des Fischsterbens, leicht von einer hohen Zahl zu vorschnellen Aussagen oder Panik verleiten. Petri auch zum tollen Polderhecht. VG, Dominik

[@Hugo-qi7is]

Man muss differenzieren: 1. Natürliches fischsterben bei überbestand 2. Fischsterben aus ungeklärten Gründen wie im Jasmunder Bodden Die hexhtbestande im bodden sind deutlich zurückgegangen in den letzten Jahren. Oft genug habe ich 0 runden mitbekommen.

[@rs4b7]

Habe das Angeln nach 10 Jahren Pause wieder aufgenommen. An meinem Hausgewässer habe ich über 500 Stunden letztes Jahr auf Hecht angesessen. Ergebnis= Einen guten verloren und einen 25 cm Hecht gefangen....Traurig, was aus den Gewässern hierzulande geworden ist....und das ist kein Einzelfall.

[@michaelgerlich3410]

Schöne Brille 👓

[@schroederdavid7852]

Matze is ne coole Atze. bleib immer frisch wie der 🎣 Fisch

[@mecks7748]

Danke für das informatieve Video

[@kerzenschein828]

Du solltest dir mal die Ostsee vor Warnemünde vornehmen. Die Dorsche sind weg. Ebenso wie die wittlinge und die Köhler. Schollen sind ebenfalls kaum noch welche und vom Steinbutt ganz zu schweigen

[@Hugo-qi7is]

Nicht nur vor Warnemünde. Fahr mal nach Kiel..... dorsch komplette Fehlanzeige. Wenn dann nur über den Wracks.

[@kerzenschein828]

@@Hugo-qi7is ja ich weiß. Das hat mir ein bekannter aus Kiel ebenfalls schon gesagt. Die Tiere sind komplett verschwunden. Aber bei der Überfischung die im letzten Jahr stattgefunden hat wundert mich das nicht

[@lichtkunstbewegungsmusik2178]

@@kerzenschein828 Liegt wohl an der Überfischung, habe die extrem großen Fischerschiffe auf der Ostsee 2019 gefilmt, den ganzen Tag waren die dort...schrecklich! Dort liegt die Ursache wie auch durch die Verschmutzung von den Gewässern.

[@norbertl1615]

Hallo ich hatte mehrmals ein Link vom Nordkurier "Neue Erkenntnisse zum Massen-Fischsterben auf Rügen " hier reingestellt,warum bleibt der nicht drin?

[@franks8293]

Weil Matze nur seine "Erkenntnisse" gelten lässt. Hochmut kommt vor dem Fall.

[@fakenachname4224]

Moin Matze! Was meinst du, lohnt es sich im Sommer am kleinen Jasmunder Bodden zu angeln?

[@rugenandy2528]

Moin, super Matze gut erklärt. Bin 2 mal die Woche am Bodden und die Fische gehen genauso wie vor dem Sterben ;) LG von Rügen.

[@karlthom]

Moin kurze Frage kann man im bodden mit der Feeder Rute auch Fische fangen .

[@TheOneAndOnlyW3azle]

Danke für's Video und die Arbeit dafür. Grüße an alle! 😄

[@thbgruen]

Ne, das ist aber die rosarosarosarote Brille. Wir haben dort etwa 2 Jahre bis vor einem Jahr gewohnt, 80 Meter weg. Wir haben Bekannte dort und auf der ganzen Insel. Ausserdem komme und kam ich in ganz Deutschland und auch in Dänemark und Österreich/ Schweiz rum. Das ist mehr als dramatisch und auch andere Tiere sind betroffen. In der/ die Öffentlichkeit wird das nur nicht so transportiert um weitere Konsequenzen zu verhindern. Es roch wie eine einzige Kloake. Auch andere Gewässer sind betroffen, es wird vermutet das es evtl. gar von Sassnitz/ Mukran kommen könnte. Der große Bodden genauso. Hier sind übrigens seit Jahren auffällig viele tote Fische, wodurch auch immer. Natürlich nicht nur Brassen... 😩Sauerstoffmangel? Mehrfach getestet und keine Auffälligkeiten. Wohl eher toxisch. Wahrscheinlich durch eine jahrzehntelange Kultur an Missachtung von Umweltzschutzmaßnahmen und unter den Teppich kehrens... Keine Ahnung was so ein Video bringen soll außer evtl. dort wieder Touris hinzulocken und befreundete Fischer/ Guider dort zu unterstützen. Leichtfertig trotz Warnung dort das angeln zu empfehlen... 🤔😳🙄

[@christianwiechelt2670]

Sehr schön erklärt... In den Medien wurde wirklich viel mit dem Finger rumgezeigt ohne wirkliche Fakten dafür zu haben und wer etwas Plan von Gewässertypen hat denkt auch an andere Möglichkeiten.... Top... Danke Matze

[@Angel.Max3]

Tolles Video Matze ! Danke !

[@kgbe69]

Wahr ist, dass das Angeln auch im Peenestrom im letzten Jahr nicht mehr das war, was es mal war. Die Fische blieben aus. Würde behaupten ca. 80 % weniger Fangquote. Leider wahr.

[@martinabohme9601]

Danke für die Info..hatte es auch in den Medien gehört..

[@andreaskoos5411]

Tach tach. Video gesehen... Geht gar nicht & Titel total daneben! Die Schleuse in lietzow is seit Jahr & Tag offen, daher wurden Kadaver durch Strömung bis in den rassower Strom getrieben. 30 Tonnen sind nicht viel ? Bitte??? Das ist das was an der Oberfläche gefunden wurde (nur)! Der Rest liegt am Grund & das wären nach Schätzungen 3viertel oder 2drittel, also bitte die Sache nicht verharmlosen, denn dann spricht man schnell von 90-120 t. Dann hätte ich gerne gewusst ob sie wissen das Wasservögel wie kormorane & Fischreiher tot an den Rändern gefunden wurden & auch assfresser die an den kadavern gefressen haben wie Füchse, möven & Wildschweine verendet sind... da redet man dann nicht von Verkettung unglücklicher umstände. Zum nächsten hat es ca. 12 Tage gedauert bis die Obrigkeit entschieden hat, wer sich dann dafür zuständig fühlen müsse & bis Maßnahmen ergriffen würden! Traurig traurig aber eine Ferndiagnose bringt hier überhaupt nichts! Es grüßt ein einheimischer 😑

[@FischundfangDeMagazin]

Nach Information durch unseren Informanten Mathias Fuhrmann, war die Schleuse während des Fischsterbens geschlossen.

[@peterpappe655]

Endlich mal jemand der es auf den punkt bringt und das nicht verharmlost. Denn das ist alles andere als gut und "nicht so schlimm" traurig wie hier viele reden und anscheint nicht wissen was sie sagen....

[@hedie1686]

In der Berufsfischerei wurden so manche Jahre weit über 100 t Weißfisch im Kleinen Jasmunder Bodden entnommen, das regelmäßig und letztmalig vor ein paar Jahren. Für viele sind diese Mengen nicht vorstellbar, aber die Bewirtschaftung gibt das dort, so wie auch in Binnengewässern her. Wenn die Umweltbedungungen stimmen und nichts im argen ist, dann steckt der Kleine Jasmunder das locker weg. Hat er sonst auch immer bei der Entnahme durch die Fischer. Was mich, aber auch Einheimische etwas verwundert, dass es nach wie vor sehr ruhig ist in der Analyse der Ursachen. Es wurde wohl etwas Phenol gemessen, aber auch gleich auf mögliche Zersetzung von Holz aus den umliegenden Wäldern in der Presse spekuliert.Phenol ist aber auch in vielen anderen chemischen "Produkten" mit enthalten. Nichts für ungut, kann auch nur ne Nebelgranate der Zeitung sein. Im Fokus der grünen NGO's liegen aber nach wie vor militärische Altlasten und das größte Klärwerk der Insel. Letzteres wurde mehrfach modernisiert mit viel Fördermittel. Zusätzlich wurde eine Zusatzfiltration ergänzend errichtet die Teil der Kompensationsmaßnahmen für die Gasleitung Nordstream 2 ist. Wenn das Klärwerk mit Schuld am Fischsterben trägt, dann ist das für die Behörden und die Politik recht peinlich. Andererseits denke ich, ist es besser genau zu untersuchen, als ständig neu Mutmaßungen unter die Leute zu bringen. Es bleibt spannend zu diesem unschönen Vorfall.

[@hedie1686]

Und wer sich für Fangmengen interessiert, die sind auf der Seite vom Lallf öffentlich zugänglich. Das sind aber die Mengen der Berufsfischer. Angler entnehmen nach neusten Studien auch nicht gerade wenig, wird nur in der Masse nicht so wahrgenommen.

[@detlefrichter6470]

Mensch Matze wat haste Dir verändert. Brille und Rauschebart 😀. Sehr gutes und wichtiges Thema in diesem Video 👍

[@thekenathleten2105]

Die Brassen, lieber Matze, werden zum Großteil in den Ostblock verhökert. Dort werden diese zu Fischmehl und Fischbouletten verarbeitet und verkauft. Ein weiterer Teil geht auch an die Beneluxstaaten und in Besatzungsprojekte im Binnenland. Das umliegende Klärwerksystem sorgte bereits zu DDR Zeiten für eine Schadstoffüberbelastung des Gewässers, entsprechende Stoffe lagerten sich natürlich im Sediment ab. Hinzu kommt die Landwirtschaft und die anliegenden einströmenden Bäche des kleinen Jasmunders. Das Gewässer ist auch nicht wirklich tief. Nicht zu vergessen sind die tonnenschweren "Gastgeschenke", die das Militär damals im kleinen Bodden "vergessen" (lassen) hat...

[@tackleshop1]

Sehr gut erklärt! Aufklärung ist heute wichtiger denn je!

[@constantfishing]

Sehr gut 👍

[@TheCounterstrikeking]

Wilder Style Herr Koch!😂😂

[@soundscape335]

Hey Matze du verbreitest hier selber Halbwissen! Als 1. betrifft das Fischsterben nicht "nur eine Bucht" sondern hauptsächlich den kleinen Jasmunder Bodden! 2.sagst du die über 30 Tonnen seien "so gut wie nichts" und es wären nur Brassen! Das ist definitiv falsch! Es betrifft alle Fischarten und darunter sind auch sehr viele Hechte, Zander etc. Der kleine Jasmunder Bodden ist außerdem die Kinderstube vom großen Jasmunder Bodden und das hat sehr wohl Auswirkung auf den Fischbestand! Also bitte verbreite nicht selber solch ein Unsinn!

[@remohempel8351]

Sehe ich genauso, falsches Statement aus der Ferne.

[@dermax7167]

Bisschen besser zuhören, dann kannst du dir den Blödsinn sparen. Er hat nie gesagt das es „nur“ Brassen waren sondern „hauptsächlich“. Was richtig ist. Er hat die 30 Tonnen in Relation gesetzt, was du damit anfängst kannst du selber entscheiden. Aber 30 Tonnen sind wirklich nix, die Fischer am Bodden holen das je nach Saison (zu Heringszeit auch deutlich schneller) in einer Woche raus. Er hat gesagt, dass es sich um den kleinen Jasmunder Bodden handelt, wo das Fischsterben auftrat. Kann da deine Verwirrung verstehen, jedoch handelt es sich tatsächlich schlich um eine kleine Bucht des Großen Jasmunderbodden, welche halbwegs abgeschottet ist. Der Begriff der Bucht ist nicht 100% richtig und kann missverstanden werden, wenn man ihn wirklich nicht richtig verstehen will.

[@meinherzistrein7301]

Leider habe ich ähnlich gedacht, als ich den Beitrag gesehen habe. Matze Koch ist bestimmt, ganz bestimmt, kein schlechter oder böser Mensch, aber hier verlässt er , zumindest meiner Wahrnehmung und meines Denkens nach, den Pfad eines objektiven Journalisten, leistet seinen Bekannten und Freunden am Bodden Hilfe, was auch verständlich ist. Aber….wer sich selber, und das wiederholt, als „Journalist „ bezeichnet….ganz ehrlich, der muss, und er muss absolut, die Perspektive eines objektiven Dritten bewahren. Als beseelter Angler ist er wirklich toll….als Journalist sollte er sich auf das konzentrieren was er wirklich kann. Sorry Herr Koch, aber das ist meine Meinung. Ich wünsche Ihnen alles Gute! Ich will Ihnen nichts Böses. Ich hoffe sehr, dass im Ergebnis ermittelt wird was und wer für diese Katastrophe verantwortlich ist. Ich bin regelmäßig auf Rügen, eine wunderschöne Natur, tolle Unterkünfte, seh,sehr, liebe und freundliche Menschen, die dort sehr viel Herzblut und Geld investiert haben. Wir Urlauber sind dort, wegen dieser Menschen und wegen dieser Natur.

[@soundscape335]

@@dermax7167 …für Dich sind also die über 30 Tonnen Toter Fisch auch „nix“ ? Mal im Ernst ich bin Rüganer und das ist eine echte Katastrophe wenn durch Umweltgifte, Altlasten und anderen Umständen so viele Fische verenden. Hier wird laufend von 30 Tonnen gesprochen? Das sind die offiziellen Zahlen von den Behörden nach der medialen Sammelaktion!! Hier liegt/lag noch viel mehr toter Fisch! Ps. Die Fischer sind sicher nicht die „Heiligen“ aber auch die gab es schon immer bei uns!

[@meinherzistrein7301]

@@soundscape335 Ich war auch nicht vor Ort, bitte behaltet das vor Ort sehr kritisch im Auge und lasst Euch Eure sehr schöne Insel und die Natur nicht kaputt machen. Was ich nicht verstehe ist, dass Behörden und Umweltschützer nicht ermitteln Können, was tatsächlich passiert ist. Natürlich gibt es exotische Gifte, die keine Spuren hinterlassen….aber hier??? Ich würde es als sehr frustrierend empfinden, wenn nicht ermittelt wird, was und wer für diese Schweinerei verantwortlich ist. Herunterspielen bringt uns nicht weiter!

[@horstschlammer8540]

Natürlich gibt es im Bodden noch Fische, aber vor allem die Hechtbestände sind stark zurückgegangen, Quelle meiner Information : Angelladenbesitzer vor Ort. Die Gründe sind vielfältig, aber einer davon ist der Corona bedingte Angelhype, der durch eure Marketingmaschinerie angefeuert wurde und euch schön die Taschen gefüllt hat.

[@volkergotte2604]

Die Behörden haben zu spät reagiert? Hab ich ja noch nie gehört 💆🏼‍♂️

[@holgerlehmann683]

Hallo Matze, Nagel auf den Kopf getroffen, tolles Video. Meine Vermutung ist auch eine Verkettung von ungünstigen Umständen. Das Schilf und die Bakterien sind durch den Winter im Ruhezustand und können nur wenig Schadstoffe abbauen. Könnte mir vorstellen, dass dadurch der PH-Wert steigt und so könnte sich Ammoniak( sehr toxisch für Fische) bilden. Ist auch sehr schwer nachweißbar.

[@marionnichtsoneugierig5146]

Ich bin etwas verunsichert, (das ist keine Kritik, sondern eine Anfrage) hätte der Hecht nicht auf eine Abhakmatte gehört? Ich sehe oft das diese nicht zum Einsatz kommt, soweit ich aber weis ist das vorgeschrieben, Tolle Videos

[@chrismissal6259]

Von Bundesland zu Bundesland ist alles verschieden bitte mal beachten was bei euch vorgeschrieben ist muss woanders nicht vorgeschrieben sein

[@callback4all]

Du hast aber schon mitbekommen das er in Holland war? In anderen Ländern gelten nicht unbedingt die selben Vorgaben wie hier. Und das feuchtes Gras mindestens genauso schonend ist für den Fisch wie eine Abhakmatte sollte man dabei ebenfalls bedenken.

[@andyost4906]

Vor 55 Jahren da war ich 7 Jahre Jung fing ich an mit Angeln und hatte keine Ahnung was Abhackmatte ist, es gab damals keine und so viele Gesetze, Verbote. Es ist schlimm geworden, wir sind ein Deutschland und jedes Bundesland hat eigene Gesetze, ist das nicht komisch??? Schlimm

[@marcusfuchs848]

Moin Matze, danke für das Statement! 👍

[@tillweber291]

Danke matze für die super Aufklärung

[@reneboenki988]

kumpel, wo kein wasser ist, ist auch kein fisch !

[@stephanluder3667]

Schicke Brille.!!Die 70er sind zurück....

[@matzekoch]

Endlich einer der meine modischen Trendsetter Fähigkeiten bemerkt! 😂🤓

[@61diemai]

Vielen Dank für die Aufklärung! Ich habe die Aufnahmen gesehen und mir ist aufgefallen , das es meistens große Fische waren , die eingegangen sind, d. h. das die Kinderstube noch da ist und sich die Geschichte daher innerhalb von ein paar Jahren wieder reguliert haben wird.

[@Corax_Dawai]

Ich dachte du hast Albinoverbot? :D

[@chrisk.8288]

Top Matze. Hast du gut erklärt ! Hysterie-Meldungen werden halt immer am meisten geklickt ……

[@FichtenFin]

Bin gespannt was Dustin von dir wollte 🤔

[@tomione333]

kzbin.info/www/bejne/qaS1gnuFn92FbM0

[@tomione333]

Hier finden Sie die Antwort 😉👍

[@patrickjaegeler]

😛geil, wieder ein Video!!!

[@callback4all]

Ja aber allerings, wie immer übrigens, viel zu kurz. Während mir seine Videos immer zu kurz sind egal wie lange sie dauern ist dieses leider tatsächlich sehr kurz geraten. Aber da es sich um ein zusätzliches Video handelt freut man sich dennoch, ebenfalls wie immer, darüber. ;-)

[@callback4all]

Schade das es noch gut eine Woche dauert bis wieder ein längeres, mir jedoch wieder zu kurzes, Video kommt. Derweil werde ich mir mal wieder eines seiner älteren Videos ansehen, irgendwie muss man sich ja zu helfen wissen ;-)

[@floki8366]

Ganz schön kleine Gewässer. Da ist ja mein Haus Gewässer mit 1842 Hektar wesentlich größer. de.m.wikipedia.org/wiki/Geiseltalsee

[@frankschroder637]

Super mal so ein Video Im komme aus Brandenburg und hatte auch kein Verhältnis zu der Menge an fisch und Größe des gewässers Gut das man mal aufgeklärt wird

[@perchpredator5724]

Klingt ja fast so als geht Matze gerne spazieren 😉♥️🇩🇪🇦🇹🇨🇦❤️

[@polderfischer8565]

Kommt mir auch so vor.... ;-)

[@wayneschon1003]

Puhhh "Fake News" mal nen bisschen mit der Wortwal aufpassen. Und nen bisschen darauf achten ob man selber bei der Wahrheit ist, bzw richtig recherchiert hat.... Dieses Video hinterlässt bei mir nichts als Kopfschütteln.

[@thbgruen]

Allerdings. Heftig. Gefährliches Halbwissen....

[@melechben]

danke dir

[@franks8293]

Matze es ist einfach nur lächerlich was du kommentierst, du warst nicht vor Ort. Schäm dich.

[@j0ckel617]

Ich hab bis vorletztes Jahr für Wiecker Fischer gearbeitet, Brassen (bei uns Bleie) werden hauptsächlich als Fischbulette verkauft. Geräuchert verkaufen die sich leider nur solange gut wie die Leute nicht wissen, dass es Bleie sind.

[@matzekoch]

Die schmecken traumhaft! Habe ich mal für eine 100 Euro Aktion zubereiten müssen. Aber zwei Dinge sind dabei: Das Gewässer muss sauber sein und einen möglichst harten Grund haben (aus schlammigen Gewässern schmecken Brassen wie "Kanal!"), und man muss sich auf Arbeit einstellen. Die filetieren und entgräten sich nun mal leider nicht von selber. Geschmacklich aber besser als Hecht!

[@j0ckel617]

@@matzekoch steaks schneiden und nach dem räuchern pulen soll auch ganz gut gehen

[@Ich_frage_Dich]

Polder, ich liebe Polder

[@meinherzistrein7301]

Leider ziemlich beleidigend, wie einseitig Herr Koch hier kommentiert. Er nennt sich Journalist? Für mich leistet er Schützenhilfe für seine Freunde, die in der Region als Angel Guides aktiv sind. Verständlich. Aber….ein Journalist hat die Pflicht zur Objektivität. Durchgefallen Herr Koch! Interessant, das kritische Kommentare hier scheinbar verschwinden. Also mein Rat. Immer wieder schreiben!

[@orkus1985]

Danke für die Info Ps. Die Brille die auf dem Boot trägst sieht klasse aus und steht dir sehr gut. Die Neue mit dem Blauen Rahmen ist nicht dein Typ ^^

[@danielf1562]

Vielen Dank Matze, Das bei dir keiner beißt, liegt an der "verbotenen" Farbe:)) Viele Grüße

[@olli1673]

Catch & Release ??

[@matzekoch]

Catch&Release!

[@michelehulsmann7077]

Schickes Video und eine tolle Erklärung Matze! Danke!👍😊🎣 @Olli.: Genau C&R. Das ist der Grund warum unsere Niederländischen Nachbarn so tolle Raubfischbestände haben! Es steht dort vieler Ort's sogar unter Strafe gewisse Arten zu entnehmen. Und wieder andernorts dort, gibt es Entnahmefenster und es gelten immer Entnahmemengen! Es ist nicht mehr Zeitgemäß alles abzuschlagen und es wäre wünschenswert wenn es bei uns auch bald mal Gesetzesänderungen gibt. Wobei ein Entnahmefenster, bestehend aus Mindestmaß und einer Obergrenze bei uns schon sehr viel bringen würde meiner Meinung nach. Persönlich glaube ich, das niemand einen Meterhecht oder 70+Zander in der Pfanne braucht. Mein Zanderfenster liegt zwischen 50 und 60cm, das ist perfekt.😊🎣 Sonst muss eingefroren werden und dass, schmeckt längst nicht mehr so toll wie frisch gefangen.

[@callback4all]

Holland??? Schon mal davon gehört das nur Deutschland als einziges Land solch perfide Gesetze hat das man jeden gefangenen Fisch entnehmen müsste? Abgesehen davon das man in Holland sowieso jeden Hecht zurücksetzen muss entnimmt Matze des öfteren Fische um sie zu verwerten, er betreibt also ein gesundes Mittelmaß statt nur stur auf Catch& Release oder ständige Entnahme zu pochen wie es manche tun. In jedem anderen Land außer DE ist es völlig normal das man es genau so macht, einen Teil entnehmen und einen größeren Teil von wichtigen Laichfischen usw wieder zurück zu setzen.

[@callback4all]

@@michelehulsmann7077 Da gebe ich dir völlig Recht und in ein paar Bundesländern bzw auch Gewässern gibt es bereits solche Entnahmefenster. Allerdings halte ich beim Zander ein Entnahmefenster zwischen 55 und 70cm (in Holland zbsp. liegt das Höchstmaß beim Zander übrigens bei 70cm) für sinnvoller denn ein 50er Zander hat normalerweise gerade mal einen Kilo wobei etwa die Hälfte an Filet dabei herauskommt. Ab Mitte 50 haben sie dann meist schon einenhalb Kilo und ab dieser Größe/Gewicht entnehme ich dann öfter mal einen und mein selbstauferlegtes Höchstmaß habe ich mir inzwischen bei 70cm festgemacht. In den allermeisten Gewässern wo es ein Höchstmaß für Zander gibt (bei mir am Gewässer leider nicht) liegt dieses bei 70cm was ich vollkommen richtig finde. Unter 70cm halte ich persönlich für übertrieben denn fange erst mal einen Zander wenn du einen brauchst bzw. entnehmen willst der gerade das Maß zwischen 55 und 60cm hat und unter 55 fände ich persönlich es schade um den Fisch ihn für 0,5kg Filet zu entnehmen denn dann müsste ich bereits zwei entnehmen um für mich und meine Familie genügend Filet zu haben. Ein gesundes Mittelmaß (wie übrigens auch in Holland und dort herrschen gute Bestände) ist also immer sinnvoll.

[@michelehulsmann7077]

@@callback4all Hi, danke erstmal für deinen Zuspruch. Da ich alleine bin, hab ich dafür auch mein Entnamefenster erdacht. Ich habe mehrere Spots die ich befische und wenn ich ebend mal keinen in dem Maß bekomme, dann gibts ebend nen andernmal nen Deluxe Guppy auf'm Teller und umso mehr freue ich mich dann darauf! 😉 Ich kenne die Regeln unsere Niederländischen Nachbarn und auch die Entnahmefenster. Allerdings möchte ich persönlich keinen 70er Zander abschlagen, auch nicht wenn ich Mitesser daheim hätte^^. Diese Größen sind mir als Laichfische zu wertvoll. Wenn ich in der Weser mein Maß nicht bekomme, dann geht's an den Kanal, dort habe ich meinen Pfannenzander zwischen 50 & 60cm zu 90% safe.🎣😊

[@paulturk6727]

👍👍👍

[@checkmateing1]

BEISS DOCH EBEN EINER MENSCH!

[@gaedi1289]

unglaublich wie man hier sagen kann ...30t is doch nicht schlimm?? Geht's noch? Es betrifft hier eigentlich ausschließlich den kleinen Jasmunder Bodden und die 30t waren in 3 Tage aufgesammelt worden, man sollte wohl von 100t oder noch mehr ausgehen, in diesem Bodden der ja fast noch von allen anderen abgeschlossen (kleiner Durchgang zu großen Jasmunder) ist finde ich das schon schlimm! Zumal diverse Fischarten wie auch Hecht Zander Barsch und Aal gefunden wurden. Und dann noch einen Vergleich zur Größe der Bodden hier aufzuzeigen und dabei sagen es ist ja sehr viel Fläche das verstehe ich nicht, zB hat der Kubitzer Bodden da für mich nichts mit zu tun, da dieser noch zu weit weg vom kleinen Jasmunder ist. Also ich fand den Beitrag 👎

[@gunterbroker4675]

Matze,wachsen die Haare die auf dem Kopf fehlen jetzt im Gesicht raus????

[@StachelritterBB]

Danke Matze wennigstens einer der es mal auf denn Punkt bringt .. Mir wa schon klar das man da weiter Angeln kann .. Aber einige waren doch verunsichert dank der Presse wo jeder was anderes Schreibt. .. Lg Matze Bis zum 15. is es noch nen bissel hin .. Das warten is so garnicht meine Stärke ..

[@leongrossklaus3132]

Maze du bringst es auf den Punkt es wird heute alles übertrieben

[@leongrossklaus3132]

Brassne sind empfindlich ??

[@nocki651]

Der alte Matze sieht besser aus

[@k.w.4046]

👍👋

[@derdoctor9357]

und wieder der Balzer Shirasu Pike Collector in Albino

[@Fischer67]

Sach ma Matze, bist Du das? Gibbet doch nich, Du hast aber ganz schön nen Bart bekommen, ne. Seis drum, danke erstmal. Da magst Du wohl Recht haben, man muss alles ganz schön genau prüfen, heutzutage, auch mit den Zeitungen.

[@matthiasjanssen-meinig4725]

Das halte ich für ein Gerücht

[@kfx400n6]

ey matze....coole brille!!!

[@falkweller2079]

Fake News 😂 was sagte Trump immer , Fake News 😂💪Recht hatte er 😜👍🏼

[@nocki651]

Spinnfischen während Mann Ansitz macht 😂😂😂

[@FischundfangDeMagazin]

Das ist in einigen Vereinen verboten. In den Niederlanden und Ostfriesland aber nicht! Sie können sich drauf verlassen, das unsere Autoren sich an die Regeln halten.

[@markuskaul6312]

Beschweren über reiserische Presse und dann der titel? der einzige der sowasvgescjrieben hat bist du. Im Bezug auf dein Statement also eine klare Lüge. sry, aber wir im Glashaus sitzt sommte

[@markuskaul6312]

Das ist dann wohl fisch und fang 2.0

[@barnimerkraftsportjunkie475]

Es wahr der kleine und große jasmunder Bodden

[@nikandnature]

Soooo Nicht 100% Themenbezug, dennoch wichtig. Ich finde es erbärmlich, dass der Fisch & Fang es zulässt ein solches Thema so herunterzuspielen. Verwunderlich jedoch nicht, bedenkt man bsw. dass ihr aktives Catch & Release (auch von entnahmepflichtigen Fischen) einfach so hinnehmt. Das mit Abstand größte Problem der heutigen Angelei. Es läuft nicht nur vieles schief, es läuft auch einiges völlig aus dem Ruder. Der Trend der modernen Angelei lässt meines Erachtens düster in die Zukunft blicken, sofern es keine namhaften Vorreiter mit Mission „sustainable fishing“ gibt. So habt ihr doch als - ich vermute - größtes Angelmagazin im deutschsprachigen Raum, sogar die Möglichkeit Teil der Lösung zu werden, statt das elendige „verbanalisieren“ glasklarer Problematiken blind weiterzuführen. Es braucht alternative Ansätze, Inspiration und vor allem Wandel. Sich so schwach zu einer so wichtigen Thematik zu äußern spricht jedoch Bände über das Magazin und die Unternehmensphilosophie. Aber vielleicht erreicht diese Nachricht ja den Richtigen in euren Reihen und es löst zumindest einen ersten Impuls zum Nachdenken aus. Ich würde es mir wünschen. Der Wandel wird nicht nur kommen Leute, er ist im vollen Gange! mark my words

[@sebastianderangler4064]

Catch & Release-verbot ist von Leuten beschlossen worden die in meinen Augen keine Ahnung haben. Ab einer bestimmten Größe sollte Release sogar Pflicht sein. Große ältere Fische zeugen um ein Vielfaches mehr Nachwuchs als jüngere Artgenossen. Desweiteren kann man nicht vorhersagen was anbeißt. Ich zB habe ein 9l Gefrierfach und lebe in einem Singlehaushalt...wenn mir ein 1m Hecht oder 2m Wels an die Angel geht, dann kann ich diesen einfach nicht sinnvoll verwerten, muss ihn aber dennoch knüppeln und abstechen nur um mich nicht strafbar zu machen...das ist doch absoluter Bullshit.

[@brainfuntv8804]

@@sebastianderangler4064 Bist Du dir da sicher, dass Du dich strafbar machst, wenn Du einen Fisch zurück setzt den Du nicht verwerten kannst?? Laut Tierschutzgesetz darfst Du den Fisch dann ja gar nicht töten....in meinen Augen greift hier das Tierschutzgesetz und unter Berufung auf dieses müsstest Du den Fusch eigentlich zurück setzen dürfen!

[@derh840]

30 Tonnen hört sich ja im ersten Moment echt viel an (sind es auch und auch sehr schade ). Aber wie gesagt, man muss es im Vergleich sehen. Auf deinen Gewässern wären 30 Tonnen dann wohl wirklich fast der Gewässertod.

[@Cell1808]

Insbesondere sollte man sich die Frage stellen, inwiefern eine Zahl wie 30 Tonnen überhaupt eine Auskunft über den gesamten Umfang des Fischsterbens geben kann. Sicherlich ist der Wert nur anteilig zu verstehen. Denn nur, weil im Jasmunder Bodden 30 Tonnen gefunden wurden, heißt es ja nicht direkt, dass es "nur" 30 Tonnen waren. Ein Vergleich hilft eventuell mit Plastik im Mittelmeer: Ein gewisser Anteil schwimmt an der Oberfläche im Freiwasser, ein Anteil sinkt zu Grund und ein Teil wird an Land gespült. Und bei Fischsterben bedienen sich ja viele Räuber, wie der Hecht, an den schwachen bzw. kürzlich gestorbenen Tieren. Und da stellt man sich noch nicht ein mal die Frage, wie die 30 Tonnen gemessen wurden. Gewogen oder approximiert? Lange Rede, kurzer Sinn: Reißerische Schlagzeilen sind eben nur ein Weg, mehr Reichweite zu generieren. Mit einer differenzierten Auskunft über die aktuelle Lage hat sowas selten zu tun, dafür würde der Umfang eines Zeitungsartikels meist auch sowieso nicht reichen.

[@callback4all]

@@Cell1808 Die Fische die von den Hechten gefressen wurden wären so oder so zu einem großen Teil gefressen worden oder denkst du etwa die Hechte fressen nicht nur weil gerade keine Fische sterben? Und solch ein Anteil stirbt jedes Jahr im Winter weshalb die Hechte da auch zu einem größeren Teil zu Sammlern werden und nicht mehr soviel rauben weshalb dieser Anteil nicht ins Gewicht fällt. Alle die nicht gefressen wurden hat man unter Garantie gefunden da tote Fische nicht am Grund liegen sondern schwimmen weshalb man solch ein Fischsterben überhaupt so deutlich mitbekommt. Und selbst wenn es sich um 40 statt um 30 Tonnen gehandelt haben sollte, bei einer möglichen Tagesausbeute der Fischer von 20 Tonnen fallen auch 40 Tonnen nicht wirklich ins Gewicht.

[@Cell1808]

​@@callback4all Mir geht es nicht darum, dass der Wert zu hoch oder zu niedrig ist oder zu verargumentieren, dass diese Tiere nicht hätten sterben dürfen. Mir geht es nur darum aufzuzeichnen, inwiefern mir es an Informationen zur Methodik fehlt, wie dieser Wert zu stande kommt. Bei Plastik ist es beispielsweise so, dass gerade mal 40-50% an Land liegt, der Rest sinkt zu Grund oder treibt herum. Wenn das bei dem Fischsterben ähnlich wäre, würde dann wiederrum bedeuten, dass der Wert nicht 30 Tonnen betragen könnte, sondern sicherlich auch das 3 oder 4 Fache. Das ist dann immer noch nicht viel ist, wenn man den gesamten Lebensraum Bodden in Betracht zieht. Mir kommen aber auch weitere Fragen auf, wie beispielsweise die, ob Hechte im Bodden auch im kompletten Bodden unterwegs sind (also diese tausenden Kilometer wandern). Denn das wäre ein Grundvoraussetzung für das Argument von Matze. Ich widerspreche also nicht, ich kontextualisiere ;-)

[@telefonhoe1204]

wasch mal deinen anzug :-D

[@andreaskampf2194]

Ohne Bart gefällst mir besser

[@janjr7357]

Und nur zur Information. Für alle Hechtangler. Die Höhe der Geldstrafe für das Fischen mit lebenden Fischen. Wurde in den Niederlanden von 400 auf 410 Euro erhöht. Viel Geld. Aber ich teile die Informationen gerne mit Ihnen.

[@antonerdmann8944]

Bedankt. Bis jetzt eine der wenigen interessanten und hilfreichen Informationen hier im Kommentar Sektor 😂✌️ Grüße

[@shicetrouph4709]

Ich bevorzuge sowieso Fleischwurst