MAZAMORRA MORADA, ARROZ CON LECHE Y CLASICO PARA NEGOCIO🤑🟥⬜🟥

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[@gilbertoromero3431]

MUY BUENA EXPLICACION...MIS FELICITACIONES DON VICTOR...ESPECTACULAR LOS POSTRES MAZAMORRITA Y ARROZ CON LECHE...MARAVILLOSO

[@victorherediacocinero]

🤝Lo mejor de Master Cook son ustedes, por eso les entregamos lo mejor que tenemos, ⭐EXITOS Y 🙏BENDICIONES

[@santiagogutierreznoa1048]

Muy bueno excelente gracias por la receta bendiciones.

[@victorherediacocinero]

Hacemos lo mejor que podemos para compartirles la información más completa que les permita conocer a detalle cada una de nuestras recetas. Muchísimas gracias por estar al pendiente de nuestro contenido. Te mandamos un gran saludo y te deseamos muchos Éxitos y Bendiciones.

[@rebecamarchan9474]

Que Rico todo delicioso para Negocio Gracias. Por Conpartir

[@victorherediacocinero]

Con mucho gusto, Gracias por ver y comentar, BENDICIONES.

[@Miércoles-t6p]

Hola señor soy peruana 🇵🇪 y vivo en Colombia🇨🇴,Pero como extraño esta delicia del arroz con leche y la mazamorra morada es muy rico,usted lo hizo para los ricos,porque común y corriente en cada esquina encontrabas un puesto de arroz con leche pero muy delicioso.

[@victorherediacocinero]

😜🍲Bienvenido, 🙏Gracias por ver nuestro video y dejarnos tu valioso comentario. ❤‍🩹 ☀Éxitos y Bendiciones.

[@kiddalex3991]

Excelente la explicación del señor cocinero

[@victorherediacocinero]

Muchas Gracias, saludos y Bendiciones.

[@yamilefuentes5215]

Excelente explicación y me encanta por qué da las medidas de cada ingrediente

[@victorherediacocinero]

👍Muchas Gracias 👨‍🍳por ver nuestro video y tu bello comentario, 🌟Exitos y 🙏Bendiciones.

[@gloriaccaso9592]

Gracias por compartir sus conocimientos,Dios lo bendiga siempre.

[@victorherediacocinero]

Muchas gracias por ver el video y comentar, EXITOS Y BENDICIONES.

[@moniquetorres5860]

Buenísimo,buena enseñanza, gracias,me encanto

[@victorherediacocinero]

Muchas gracias a ti por tus bellas palabras, Saludos y Bendiciones.

[@natt.1408]

Estoy haciendo su receta chef, la chicha morada para mazamorra da un aroma delicioso! Gracias por compartir sus conocimientos ❤

[@victorherediacocinero]

☺🔥Muchas gracias 👨‍🍳🙏 por apoyar nuestro canal, 💪por favor Ayúdanos a compartir Para llegar a mas Personas, ❤‍🩹Exitos y Bendiciones.

[@mariapr1151]

Excelente, gracias.bendiciones,

[@victorherediacocinero]

👍Muchas Gracias 👨‍🍳por ver nuestro video y tu bello comentario, 🌟Exitos y 🙏Bendiciones.

[@juanordenes5034]

Magnífica receta Maestro! para tan exquisito postre Peruano , lo disfruto cada vez que visito tan acogedor y hermoso País y su gente , saludos cordiales desde Chile

[@victorherediacocinero]

☺Gracias 👨‍🍳🔥lo hacemos de ♥ 🙏 por favor Ayúdanos a compartir💪Exitos y Bendiciones☺❤‍🩹 👨‍🍳🔥

[@melekzeynep3608]

Gracias por hacer estas recetas

[@victorherediacocinero]

😋Muchas gracias por ver nuestro video y tu valioso comentario.

[@elisabethriverosriveros6373]

Buenos días, recién lo he visto y me a gustado mucho bendiciones

[@victorherediacocinero]

👍Muchas Gracias a ti!!🎉, ❤‍🩹 🙏 Ayúdanos a Compartir ❤‍🩹Exitos

[@cristinabarahona3884]

Que riquísimo chef gracias ❤❤❤❤😊😊😊

[@victorherediacocinero]

Muchas gracias por tu valioso comentario.️ Con mucho gusto desvelamos todos los secretos de esta delicia, Gracias por ver nuestro video y comentar, EXITOS Y BENDICIONES.

[@elviracruzvega234]

Muchas gracias Sr Victor lo máximo bendiciones 😋😋👏💐🤗😊

[@victorherediacocinero]

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[@miriamcamachomontano3450]

Muchas gracias por enseñarnos ésos postres seguro que sabe a gloria

[@victorherediacocinero]

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[@magdalenapatino8221]

Que delicioso postre❤❤❤

[@victorherediacocinero]

☺Gracias 👨‍🍳🔥lo hacemos de ♥ 🙏 por favor Ayúdanos a compartir💪Exitos y Bendiciones☺❤‍🩹 👨‍🍳🔥

[@amarilissuarez8376]

Se ve muy delicioso! Nunca había oído hablar de ése postre! Un saludo desde los EE.UU. 😋😜

[@victorherediacocinero]

Muchas gracias! 😊, Bendiciones

[@jesustenorio9755]

Deliciosos postres clásicos peruanos, un brillo muy notable en la mazamorra. Gracias por compartir. SuperLike.

[@victorherediacocinero]

Muchas gracias por ver nuestro video y tu valioso comentario, Bendiciones.

[@rcv_25]

Buenisimo, siempre quise esta receta sin secretos, gracias chef.

[@victorherediacocinero]

Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo al haber visto este video. ️Esperamos que te haya brindado información para puedas ponerlo en práctica Te mandamos un gran saludo, Bendiciones.

[@rcv_25]

Chef hoy quiero preparar el arroz con leche, pero tengo una duda, el medio litro de leche es evaporada, o entera (fresca). Gracias por despejar mi duda.

[@victorherediacocinero]

@@rcv_25 El medio litro es leche entera uht y al final la leche que se pone es evaporada.

[@robertopaulacunasalinas2364]

Muchas gracias profesor sus secretos nos ayudan bastante

[@victorherediacocinero]

Gracias por comentar

[@MagalyHuarangasalas]

Se ve muy delicioso . Primera vez q veo q al arroz con leche tambn se le echa yema de huevo .. tendré q hacerlo para saber cómo sabe .. gracias

[@victorherediacocinero]

Muchas gracias, te garantizo que te gustara, espero nos cuente su opinión al probarlo. Exitos y Bendiciones.

[@MaxilivianaPatty]

Wooo 🤩🎉🎉un agasajó gracias Heredia disfrutaré de su gurmet🇧🇴

[@victorherediacocinero]

Gracias a ti!!. Bendiciones.

[@claudinacruz6682]

Muchas gracias por compartir su receta se ve delicioso

[@victorherediacocinero]

Muchas gracias por tu comentario, Bendiciones.

[@rociomendezsoto9622]

Tiene buena pinta y elegancia la decoración. Que bonito

[@victorherediacocinero]

Muchas gracias 😊

[@rociomendezsoto9622]

Se ve delicioso...!!!

[@victorherediacocinero]

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[@juanamendoza-jq2fh]

Gracias así lo hago desde que mis hijos eran pequeños así me ayudaba a mis gastos tengo 62 años yo le hecho condensada bendiciones soy de Perú y actualmente me encuentro en chile y voy a empezar hacerlos mil gracias recién encuentro receta como se prepara que Dios te bendiga

[@victorherediacocinero]

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[@jennydls4561]

Buenas noches, muy rico se ve y como se calienta al día siguiente?

[@BeatrizSupo]

Mil gracias por la enseñanza

[@silviamariaramosleon]

Gracias por su receta muy rico se ve

[@victorherediacocinero]

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[@deyanire27tropical]

Interesante esa mezcla, por separado me encantan.

[@victorherediacocinero]

Gracias por comentar

[@ch.giancarlofuentes7959]

Excelente preparación y que bien la explicación muchas felicitaciones...

[@victorherediacocinero]

😋👨‍🍳🔥Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo 🤝 🙏 por favor ayúdanos a compartir 😊EXITOS Y 🙏BENDICIONES.

[@elidarosazzapolo9746]

Felicitaciones eres un gran profesor gracias por compartir Dios te ilumine 🎉❤

[@victorherediacocinero]

Hola, muchas gracias

[@risa-sangutierrez643]

Hermoso y delicioso, gran cocinero felicitaciones

[@victorherediacocinero]

Muchas gracias, Bendiciones.

[@Crisit0Fred]

Muchas gracias por sus recetas chef 😊

[@victorherediacocinero]

Saludos 🤗

[@marcelocardenas6912]

se ve muy rica la mazamorra.

[@victorherediacocinero]

Gracias, saludos 😋

[@lacocinadenoraquispe9981]

Muy bien explicado y muy delicioso. Saludos.

[@victorherediacocinero]

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[@lourdesfrancro3181]

Felicitaciones!!!Fantastica y Deliciosa TU preparacion😊❤

[@victorherediacocinero]

Muchas gracias 🤗

[@elsarios2543]

Divino Profe 😊

[@victorherediacocinero]

☺🔥Muchas gracias 👨‍🍳 💪por favor Ayúdanos a compartir Para llegar a mas Personas, ⭐Exitos y 🙏Bendiciones.

[@deysiperez8181]

Hola. Me encato voy a preparar para vender. Recomendacion decir para xuantas porciones rinde para cneta en la calle .gracias

[@deysiperez8181]

Ventas

[@victorherediacocinero]

Hola, depende del tamaño del recipiente. y el precio de venta depende de cuanto te costo total. Muchas gracias por comentar.

[@zenaiditacarpiocastaneda6796]

Se ve deli deli, gracias por la receta. Para negocio en el envase de 8 onzas a cuanto se debería de vender chef??

[@victorherediacocinero]

Muchas gracias por tu valioso comentario, es importante saber el precio que te costo elaborar todo el producto supongamos que te costo 10 soles y sirves todo el producto y te salen 10 recipientes, entonces cada recipiente te costo elaborar a 1 sol, para que te será rentable a ese sol le sumas el precio del envase en este caso 0. 20 entonces cada producto te costaría 1. 20 y para que te sea rentable ese 1. 20 lo multiplicas por 3.3 y ese es el precio minimo que deberías de vender en este caso a 3.9 soles, pero eso es muy poco te irías a los 5 soles la gente calladito te paga, ahora tambien donde lo vendes no es el mismo precio por mucho que sea postres de la calle en sjl que en la molina. en la molina les aplicas impuesto y minimo 8 soles. Bendiciones. Todos los precios es una suposición tu debes de sumar todos los precios de tus ingredientes y dividirlos entre los envases que salen. Bendiciones.

[@nelidaherediatapia9941]

Que deliciosos postres combinados están riquísimos, son un manjar 😋😋😋

[@victorherediacocinero]

Muchas gracias por tu valioso comentario, Bendiciones.

[@jhonnterrones5473]

Lo máximo amigo Víctor

[@victorherediacocinero]

Muchas Gracias por comentar😊, Bendiciones.

[@elisabethheredia3324]

Que delicias mi postre favorito ese duo es lo máximo, También me gustan por separado

[@victorherediacocinero]

Muchas gracias por tu valioso comentario Saludos 🤗

[@lauratapiaarana6011]

Que deliciosos postres 😋😋😋

[@victorherediacocinero]

Muchas gracias por tu valioso comentario, ese arroz con leche seguro que te encantara, Bendiciones para ti Mamita y toda la familia, te quiero mucho.

[@hildadelgado4725]

Delicias peruanas , muy buenos. Me encanta....

[@victorherediacocinero]

Mil gracias, Saludos 🤗

[@rubenrayminahui4318]

Muchas gracias chef

[@victorherediacocinero]

Gracias, saludos

[@BlucarAuto]

Gracias por la receta ... solo quisiera hacerle una consulta. si quiero hacer mazamorra morada sola y quiero hacer para 60 tapercitos pequeños ? ¿ que cantida de chicha morada lo hago? Por favor gracias y muchas bendciones

[@victorherediacocinero]

Hola, te dejo en enlace donde hacemos solo Mazamorra morada. kzbin.info/www/bejne/oZjPd4WNjJxjnrM Los tapper son por onzas si es de 6 onzas es como 180 ml y con 11 litros de chicha morada te llega y sobra un poco, en el video explicamos que a esta receta le tienes que añadir mas agua y azucar para hacerlo para negocio económico, si es para cobrarlo bien con esta receta fabuloso.

[@carlaramirez7991]

la primera leche que echo en el arroz con leche, era fresca? no usa condensada?

[@victorherediacocinero]

Hola, si usamos leche fresca, Bendiciones.

[@aguacielo6167]

Muy rico

[@victorherediacocinero]

Gracias por comentar

[@olgagonzalez1021]

Que delicia de postre 😋😋😋

[@victorherediacocinero]

Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo al haber visto este video. Esperamos que te haya brindado información para puedas ponerlo en práctica Te mandamos un gran saludo, Bendiciones.

[@consueloramirez1888]

Muy buena su receta profe solo quisiera hacerle una pregunta el almidon de camote es el chuño? Muchas gracias

[@victorherediacocinero]

Muchas gracias por tu valioso comentario, son dos almidones distintos. el almidón de camote le da un sabor rico y el chuño ingles le da brillo y en nuestra receta usamos los dos tipos de almidón, Bendiciones.

[@laurapalomino173]

Delicioso lo hice

[@victorherediacocinero]

Gracias, saludos

[@Medicinaverdeencasa-er2cc]

Seve buenazo suba más videos

[@victorherediacocinero]

☺🔥Muchas gracias 👨‍🍳🙏 por apoyar nuestro canal, 💪por favor Ayúdanos a compartir Para llegar a mas Personas, ❤‍🩹Exitos y Bendiciones.

[@blackneedle5015]

Profe ¡Muchas gracias!, justo lo que estaba esperando. Una preguntita, ¿Algún día nos dará los secretos de los riquísimos picarones? 🤗

[@victorherediacocinero]

Hacemos lo mejor que podemos para compartirles la información más completa que les permita conocer a detalle cada una de nuestras recetas. Muchísimas gracias por estar al pendiente de nuestro contenido. Te mandamos un gran saludo y te deseamos muchos Éxitos y Bendiciones. Y si haremos picarones.

[@juliavargasvillegas6986]

Siiii, por favorrrr...

[@roberthsoma6579]

​@@victorherediacocinero maestro gracias por sus enseñanzas, cuando nos regalas la receta mazamorra cochina. ❤️🇵🇪

[@victorherediacocinero]

@@roberthsoma6579 Muchas gracias por tu valioso comentario, muy pronto lo haremos, incluso haremos un distintas mazamorras de quinua, Bendiciones.

[@KARINAURACCAHUA]

qiue forma tan hermosa de explicar

[@victorherediacocinero]

💪💯Muchas gracias por tus palabras, lo hacemos de ♥. 🌟Exitos y 🙏Bendiciones.

[@silviamariaramosleon]

Se ve muy rico el arroz con leche

[@victorherediacocinero]

Gracias 😊

[@LeticiaAnavelLopezBravo]

Hola me encanto tu receta. Pero lo que quiero saber es si usaste leche de tarro o que tipo de leche usaste yo se usar leche de tarro gloria no se si estará bien.???

[@IngridSosa-jq6ld]

Se ve muy rica la mazamorra pero en mi país no hay la mayoría de los ingredientes 😢

[@vickysipion5952]

Por favor receta escrita

[@vickysipion5952]

En lugar de azucar puedo usar leche condensada? Que cantidad pir favor cheff

[@jessenia6247]

Riquísimos

[@victorherediacocinero]

Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo al haber visto este video. ️Esperamos que te haya brindado información para puedas ponerlo en práctica Te mandamos un gran saludo, Bendiciones.

[@CataLino-fk7rg]

Excelente. Una pgtita ¿que marca es su balanza por fis?

[@victorherediacocinero]

Es una de acero, pero me salio mal, no lo recomiendo. La marca es desconocida.

[@juanasullca4162]

😂gracias ,muchísimas gracias

[@victorherediacocinero]

Muchas gracias por comentar y ver nuestro video, Bendiciones.

[@elvasalazar110]

Muchas gracias profesor ustedes de Master Cook si que nos dan todos los secretos; no hay ningún canal como el de ustedes mil millones de bendiciones.

[@victorherediacocinero]

Muchas gracias por tu valioso comentario, Bendiciones.

[@CataLino-fk7rg]

El almidon de papa es lo mismo que el chuño en harina?

[@victorherediacocinero]

Hola, gracias por comentar, Usamos el Almidón de papa que es el mismo que chuño ingles Y también usamos el Almidón de Camote. Bendiciones.

[@miranda2138]

Asu! Cuánta canela Maestro y cuántas raciones da cada olla?

[@victorherediacocinero]

Hola gracias por tu comentario, sobre la canela aparte del rico aroma, es bueno para la salud y sobre las raciones depende del tamaño del recipiente donde los sirvas, entre 8 a 12 raciones.

[@edgarhouse2406]

para cuantos porciones es la cantidad de ingredientes

[@victorherediacocinero]

Muchas gracias por comentar, de arroz con leche nos salio 8 raciones y de mazamorra morada 10 raciones.

[@octaviorex5263]

Buenaso

[@victorherediacocinero]

Muchas gracias por tu valioso comentario.️ De verdad trabajamos para traerles la mayor y mejor cantidad y calidad de información posible para compartir con ustedes y que de esa forma puedan sorprender gratamente a vuestros amigo y familiares. Éxitos y Bendiciones

[@maritzaromo823]

Riquísimo nuestros dulces peruanos!!! Haga alfajores gracias

[@victorherediacocinero]

Gracias, saludos

[@ronefran]

ni el arroz con leche ni los alfajores son peruanos ni siquiera hay una versión peruana, salvo el king kong.

[@patriciagudinnes855]

🌹🌼🌸🌻🌹🍀🌺🌹

[@victorherediacocinero]

Muchas Gracias por comentar😊, Bendiciones.

[@maritzaromo823]

Con que leche se hace hervir

[@victorherediacocinero]

la leche que hierve es leche entera UHT las que vienen en tetrabrik, y casi al final recién le añado la leche evaporada. Bendiciones.

[@soniaespinoza7971]

👍👍👍👍👍

[@victorherediacocinero]

Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo al haber visto este video y por tu valioso comentario, EXITOS Y BENDICIONES.

[@marthanoriega3466]

Que deliciosa mazamorra 😋

[@victorherediacocinero]

☺🔥 🤝 Muchas gracias 👨‍🍳🙏 Ayúdanos a Compartir 💪Para llegar a mas Personas, ❤‍🩹Exitos y Bendiciones.

[@Medicinaverdeencasa-er2cc]

Empanadas de pollo y carne como hacer suba

[@victorherediacocinero]

hola ya tenemos esas recetas, te dejo los enlaces, Bendiciones. kzbin.info/www/bejne/hIDciWaoZ9dgp7s kzbin.info/www/bejne/Y328o2x3j6mkj68

[@AnaRebaza]

El almidón de camote es igual a la harina de camote? Estoy confundida

[@victorherediacocinero]

Hola, no son iguales, en el video justo enseño la harina de camote tiene un color medio anaranjado y no me sirve para espesar, por eso lo espesamos con el almidón de camote, y también usamos un poco de chuño ingles para darle brillo.

[@LucilaZegarrasanchez]

En Perú no se hace con huevo el arroz con leche. Lo demás todo perfecto.

[@victorherediacocinero]

☺🔥Muchas gracias 👨‍🍳🙏 por apoyar nuestro canal, 💪por favor Ayúdanos a compartir Para llegar a mas Personas, ❤‍🩹Exitos y Bendiciones.

[@casildacristobalarana984]

Que delicia 😋😋😋

[@victorherediacocinero]

Gracias 🤗

[@davidrosales8383]

Profe, no sé porqué pero me parece que en algún momento te sale un acento Vasco, jajaj te lo digo porque mi mujer es vasca al igual que mis hijos.

[@victorherediacocinero]

Hola, Vivi 3 años en Bilbao. Pero la verdad es que tengo un acento del mundo jajaja, Bendiciones.

[@davidrosales8383]

@@victorherediacocinero jajaja, ya decía yo, en tus vídeos se ven libros de Arzak, un tiempo viví frente a su restaurant, un saludo grande y un abrazo fuerte, lo que se me olvidó decirte es que nací en HUANCAYO, qué casualidad, saludos cordiales!!!!!!!!

[@victorherediacocinero]

@@davidrosales8383 Grande Juan Mari, vaya casualidades. Bendiciones.

[@cocinandocongeraldine]

Porque vivió en España

[@AngelaSilva-ls8qy]

Creo que mejor es rallar la cascara de mandarina para aprovechar la parte amarilla y no la parte blanca

[@victorherediacocinero]

Muchas gracias por comentar, si rallar la cascara es otra muy buena opción, Exitos y Bendiciones.

[@lauratapiaarana6011]

Que delicia😋😋😋

[@victorherediacocinero]

Gracias 🤗

[@luisamariasc6822]

NO LLEVA HOJAS DE HIGO, PORQUE NO ES LO TRADICIONAL Y LE CAMBIA SU ORIGINAL SABOR.

[@victorherediacocinero]

Hola, muchas gracias por comentar, Bendiciones.

[@nancyyance9175]

Todo las ciruelas, guindones, se echa, a la mazamorra morada En ARROZ CON LECHE. NOOOOOO SE ECHA HUEVO ESTA FATAL. Y EN LA MAZAMORA MORADA HARINA DE ES CHUÑO, NOOO SE ECHA ARINA DE PAPAS. EN PERU , SE ECHA CHUÑO INGLES A LA MAZAMORRA.. También se serve en dos formas mitad mazamorra y la otra arroz con leche..

[@victorherediacocinero]

Gracias por comentar, el chuño ingles y el almidon de papas es lo mismo. si solo pones almidon de papas espesa y luego se hace aguado. el almidon de camote le da magia. Bendiciones.

[@Peruanadecorazon1]

Me han dado ganas de hacer pero…EN DONDE ENCUENTRO LA RECETA? Otra cosa, me confundí con las instrucciones pues Ud mezcla las dos rectas…. Podría hacer uno por uno? Luego, las presentaciones…. No me gustó las de la mazamorra o las del ting and yang. Granola? Nunca he comido eso. Creo que como soy antigua, la presentación tradicional, me gusta más. El usar el tenedo… se ve feo. Bueno, no me gustaron las presentaciones. Gracias.

[@victorherediacocinero]

Hola, te dejamos las recetas por separado, Bendiciones. kzbin.info/www/bejne/oZjPd4WNjJxjnrM kzbin.info/www/bejne/jn3alo1nmr2sZ5o

[@aliciarojas8116]

Que raro ?..este señor de donde es ? todo lo hace pesando,los peruanos cocinamos calculando y asi sale mas rico ....muy estresante su preparacion

[@victorherediacocinero]

Muchas gracias por tu comentario. Soy mas Peruano que Manco Capac, y sobre el pesar todo la idea de lo que prepara es para negocio y para negocio siempre se tiene que pesar todo para que te salga igual de sabor y sobre todo para saber los costos, en casa uno lo prepara como mas nos guste. Bendiciones.

[@rociomendezsoto9622]

Se va coser y no le interesa???😮 Como que no?? Se va hacer un desastre y al agua se malogra el producto. 😊 Explique con naturalidad haga de cuenta que alguien esta a su lado y no para el video y pues le va salir .

[@victorherediacocinero]

Muchas gracias por comentar, Bendiciones.

[@anamariavillarnunez7708]

Tu chicha y mazamorra es tu estilo no la limeña que comemos los peruanos

[@victorherediacocinero]

Muchas gracias por comentar, si es el estilo que me enseño mi abuela. Benciones.

[@cocinandocongeraldine]

❤❤❤ buenas chef una pregunta pork cuando hago.la mazamorra morada sale un morado oscuro brillante pero después de un tiempo cuando se enfría se pone opaco y se aclara

[@victorherediacocinero]

Hola. es muy posible que tu piña sea muy acida, usa piñas dulces. Bendiciones.

[@raquelsilva7354]

👍👍👍👍

[@victorherediacocinero]

Muchas gracias por tu valioso comentario.️ De verdad trabajamos para traerles la mayor y mejor cantidad y calidad de información posible para compartir con ustedes y que de esa forma puedan sorprender gratamente a vuestros amigo y familiares. Éxitos y Bendiciones.