TE ENSEÑAMOS A PREPARAR PICARONES CON MIEL DE CHANCACA😱 PARA NEGOCIO 🤑

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Victor Heredia Tapia

Victor Heredia Tapia

Күн бұрын

Пікірлер: 513
@margaritaaravena8291
@margaritaaravena8291 Жыл бұрын
Gracias 🙂
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero Жыл бұрын
Gracias por comentar
@AngelTorrez-q7p
@AngelTorrez-q7p Жыл бұрын
❤❤❤ gracias 🎉🎉🎉
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero Жыл бұрын
Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo al haber visto este video. Esperamos que te haya brindado información para puedas ponerlo en práctica Te mandamos un gran saludo, Bendiciones.
@elianacastillocastillo9332
@elianacastillocastillo9332 Жыл бұрын
Me gusto la receta los preparare, gracias por enseñar.
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero Жыл бұрын
Muchas gracias por ver nuestro video y tu valioso comentario, Bendiciones.
@anamariadurandsanchez8776
@anamariadurandsanchez8776 29 күн бұрын
Picarones que ricos😮 a mi gustan en mi patria se festeja con mucho sabor y cultura culinaria desde antaño en Lima Perú 🇵🇪. Un saludo profesor y muchas gracias por las clases 👍
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 28 күн бұрын
Me alegra que te haya gustado la receta! 😊🔥 👍🤩 Gracias por tu apoyo, te invitamos a compartir este video. Bendiciones! 🙏
@EmpionGamer
@EmpionGamer Жыл бұрын
justo el video que andaba buscando , paso a paso para mejorar haciendo picarones !! saludos desde argentina
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero Жыл бұрын
Muchas gracias por tu valioso comentario.️ De verdad trabajamos para traerles la mayor y mejor cantidad y calidad de información posible para compartir con ustedes y que de esa forma puedan sorprender gratamente a vuestros amigo y familiares. Éxitos y Bendiciones.
@marcoantonioacuñachavez-u6f
@marcoantonioacuñachavez-u6f 2 ай бұрын
Magníficamente explicado, un maestro de aquellos mucho dominio del tema , gracias chef
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 2 ай бұрын
☺🔥 🤝 Muchas gracias 👨‍🍳🙏 Ayúdanos a Compartir 💪Para llegar a mas Personas, ❤‍🩹Exitos y Bendiciones.
@juankitote
@juankitote Жыл бұрын
Saludos desde Arzakmarka; entre Subijanapicchu y Adurizpampa (seguro que conoce) :-))
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero Жыл бұрын
Un abrazo inmenso para los Muchachones del Norte.
@jorgeaguilarcaballero556
@jorgeaguilarcaballero556 11 ай бұрын
Yo si está al lado de Tacamandapio
@silviamelaniacallisayacaba2798
@silviamelaniacallisayacaba2798 11 ай бұрын
Muchas gracias por compartir sus recetas chet están buenazos
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 11 ай бұрын
Con mucho gusto lo compartimos, Muchas gracias por ver nuestro video y tu valioso comentario, Exitos y Bendiciones.
@markmachacacalsin3003
@markmachacacalsin3003 Ай бұрын
Para lugares fríos como puno. Se echa la misma cantidad de levadura??? Haga más recetas de picarona como de maíz morado, de chocolate por favor
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero Ай бұрын
Hola, si la misma cantidad. el tiempo de fermentado tardara un poco mas. ☺🔥Muchas gracias 👨‍🍳🙏 por apoyar nuestro canal, 💪por favor Ayúdanos a compartir Para llegar a mas Personas, ❤‍🩹Exitos y Bendiciones.
@Speechless6458
@Speechless6458 5 ай бұрын
Por fin un peruano que sabe de tradición. Así es como se hace el picarón, no con un kilo de zapallo y un kilo de camote!! Y la forma ancestral y tipica de golpear la masa, aunque le ha faltado mucho tiempo de amasado y por eso no le ha subido mucho la masa. Recuerdo que mi tío amasaba por mucho tiempo porque ese es el secreto del picarón. Muchas gracias por esta receta que me ha traido el recuerdo de mi madre y mi infancia. Siga usted enseñando la verdadera tradición de nuestra comida peruana!!
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 5 ай бұрын
Muchas gracias por comentar, Bendiciones.
@MsAmorcitos
@MsAmorcitos 2 ай бұрын
@@Speechless6458 no seas sobona pues, si fuese ancestral ,no lo pesaría digitalmente! En estas épocas se mezcla todo ! Antiguo, presente y hasta futuro !! Respeta las demás preparaciones , cada quien ,lo hace a su manera! Lo ancestral nunca se medía ! Todo era así ancestral ! Al ojo ! 👁️ pero se agradece su enseñanza !
@Speechless6458
@Speechless6458 Ай бұрын
@@MsAmorcitos un pueblo sin tradición es nada. Así como un humano sin valores y sin educación es nada. Yo conservo, respeto y amo los valores que mi madre me inculcó. Ella media los ingredientes y sus recetas todas eran deliciosas y eso es lo que he evocado al ver a este señor preparar los picarones. Si nosotros como peruanos no preservamos nuestra riqueza gastronómica estamos destinados a ser cualquier cosa, a perder nuestra historia.
@luzetelvargas5673
@luzetelvargas5673 14 күн бұрын
Hola amiga ❤,así es mi mamá también me enseñó a amasar la masa.
@Speechless6458
@Speechless6458 13 күн бұрын
@luzetelvargas5673 Gracias querida. Es importante preservar y traspasar nuestras tradiciones a las nuevas generaciones. Nuestra gastronomía es alabada en el mundo entero y cada día surgen nuevas recetas con nuestros maravillosos productos, pero nuestra comida tradicional no debe perderse ni cambiarse. Gracias a personas como este señor, nuestros jóvenes aprenden nuestra historia. Un abrazo.
@nancycardenash.deaytara569
@nancycardenash.deaytara569 Жыл бұрын
Muy buena receta. Muy delicioso los picarones
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero Жыл бұрын
Muchísimas gracias
@reneeorrego4378
@reneeorrego4378 4 ай бұрын
Ya me provocaste y como no me sale este dulce, me conformo con comprarlo, soy peruana estoy en Perú y me voy a comprar mis picarones. Gracias por enseñar como se hace.
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 4 ай бұрын
Muchas gracias por comentar, Bendiciones.
@cocinandocongeraldine
@cocinandocongeraldine Жыл бұрын
❤feliz navidad chef pasala bobiro a laso de su familia y gracias por enseñarnos sus secretos ahhh feliz año tsmvien saludois desdee españa de una de una paisana huancaina
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero Жыл бұрын
Muchas gracias por tus bellos deseos, tambien espero lo pases de lo mejor con todos tus seres queridos. Dios les brinde Salud y Prosperidad.
@rebecamarchan9474
@rebecamarchan9474 11 ай бұрын
los picarpnes me gustan. Son deliciosos Gracias. Por Conpartir Sus Resetas bendiciones
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 11 ай бұрын
Muchas gracias por ver nuestro video, Bendiciones.
@lelysvicuna7731
@lelysvicuna7731 Ай бұрын
FELICITACIONES CHEF VICTOR…. Se ven deliciosos esos picarones….. Lima Perú.
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero Ай бұрын
Muchas gracias por tu apoyo, por favor ayúdanos a compartir para llegar a mas personas. Bendiciones.
@anaperez-pl5zw
@anaperez-pl5zw 10 ай бұрын
Muy buena receta chef bendiciones
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 10 ай бұрын
💥Muchas gracias por tu comentario y ver nuestro video. ⭐Exitos y 🙏Bendiciones.
@veronicaripalda8204
@veronicaripalda8204 Жыл бұрын
Que delicia 😋, gracias x compartir.
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero Жыл бұрын
Con mucho gusto, Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo al haber visto este video y por tu valioso comentario, EXITOS Y BENDICIONES.
@ruthalvarez6183
@ruthalvarez6183 Жыл бұрын
Gracias Master buena explicación
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero Жыл бұрын
Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo al haber visto este video y por tu valioso comentario, EXITOS Y BENDICIONES.
@PedroPE-z4e
@PedroPE-z4e 11 ай бұрын
Gracias, maestro por compartir sus conocimientos. Todo muy bien, felicitaciones.
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 11 ай бұрын
Muchas gracias por tu valioso comentario.️ Con mucho gusto desvelamos todos los secretos de esta delicia, Gracias por ver nuestro video y comentar, EXITOS Y BENDICIONES.
@PedroPE-z4e
@PedroPE-z4e 11 ай бұрын
@@victorherediacocinero Amén. Gracias e igualmente para Ud. y toda su familia. Es Ud. un gran ser humano.
@goyicocinillas9678
@goyicocinillas9678 10 ай бұрын
Excelente explicación!! Gracias!! Desde España. Saludos
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 10 ай бұрын
💥Muchas gracias por tu comentario y ver nuestro video. ⭐Exitos y 🙏Bendiciones.
@roxanarosayapoticona2903
@roxanarosayapoticona2903 10 ай бұрын
Gracias por compartir bendiciones
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 10 ай бұрын
💥Muchas gracias por tu comentario y ver nuestro video. ⭐Exitos y 🙏Bendiciones.
@patriciacastillo7357
@patriciacastillo7357 10 ай бұрын
👏👏👏👏👏👏Deliciosooo!!! Explicación magistral👏👏👏👏👏👏😁👍
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 10 ай бұрын
Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo al haber visto este video. Esperamos que te haya brindado información para puedas ponerlo en práctica Te mandamos un gran saludo, Bendiciones.
@ildauramurga3009
@ildauramurga3009 8 ай бұрын
Que ricossss, se ven deliciosos, gracias por compartir la receta y su claro procedimiento. Bendiciones 🙏🙏🙏
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 8 ай бұрын
🙏Gracias, ♥Gracias, 👨‍🍳Gracias.
@arturoalejandrovilla4385
@arturoalejandrovilla4385 Жыл бұрын
Profe eres muy didáctico gracias por su enceñansa
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero Жыл бұрын
Muchas gracias por ver nuestro video y comentar, Bendiciones.
@SilviaRiou-j8s
@SilviaRiou-j8s Жыл бұрын
Riquísimo los picarones gracias pour su receta saludos desde Francia 🇫🇷
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero Жыл бұрын
Lo mejor de Master Cook son ustedes por eso lo demos lo mejor que tenemos, Un abrazo inmenso a todos los galo. Bendiciones.
@lidiaramirez400
@lidiaramirez400 Жыл бұрын
Deliciosos picarones
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero Жыл бұрын
Asi es, nuestros picarones son lo máximo, Bendiciones.
@celita1344
@celita1344 11 ай бұрын
Muy bonita explicación Soy de la selva cuanto de llevadera seca estaría hechando, gracias.
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 11 ай бұрын
Hola muchas gracias por ver el video en el video decimos las cantidades exactas, usamos levadura secas, Bendiciones.
@luciatorresdedelgado3585
@luciatorresdedelgado3585 Жыл бұрын
me gusta esta receta, ademas bien explicada. Gracias por esa voluntad de enseñar lo que Usted sabe 😊😊😊
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero Жыл бұрын
Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo al haber visto este video. Esperamos que te haya brindado información para puedas ponerlo en práctica Te mandamos un gran saludo, Bendiciones.
@mayraguardaalviso8190
@mayraguardaalviso8190 5 ай бұрын
Maestro!!... Usted es un bravo de bravos!!!
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 5 ай бұрын
☺🔥Muchas gracias 👨‍🍳 💪por favor Ayúdanos a compartir Para llegar a mas Personas, ⭐Exitos y 🙏Bendiciones.
@elizabethnestarez2768
@elizabethnestarez2768 Жыл бұрын
Excelente receta, gracias por compartir 🎉🎉🎉
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero Жыл бұрын
Con mucho gusto desvelamos todos los secretos de esta delicia, Gracias por ver nuestro video y comentar, EXITOS Y BENDICIONES.
@rosalazaro5793
@rosalazaro5793 Жыл бұрын
Muchas gracias por compartir paso a paso esta receta de los ricos picarones estoy intetesada en aprender a prepararlos y emprender un pequeño negocio
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero Жыл бұрын
Muchas gracias por tu valioso comentario, Seria fabuloso que te animases a emprender, seguro que te ira bien, EXITOS Y BENDICIONES.
@marthaorellana9026
@marthaorellana9026 Жыл бұрын
Que RICO RICO BACAN BACAN CHEVERE CHEVERE los picarones peruanos. BENDICIONES ❤PERU ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero Жыл бұрын
Hacemos lo mejor que podemos para compartirles la información más completa que les permita conocer a detalle cada una de nuestras recetas. Muchísimas gracias por estar al pendiente de nuestro contenido. Te mandamos un gran saludo y te deseamos muchos Éxitos y Bendiciones.
@montero1963
@montero1963 4 ай бұрын
Mi estimado amigo ,antes que nada agradecerle por tan buen canal y buenaza la receta.Vivo en Japòn y hace años que no disfrutabamos con toda la Familia de los tradicionales Picarones y la verdad que me quedaron como Ud. Dice ....una chulada, nuevamente gracias
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 4 ай бұрын
👨‍🍳🔥🤝Muchas gracias por contarnos tu experiencia con nuestra receta ☺❤‍🩹 😋 EXITOS Y BENDICIONES.
@dorapurizacachiroque6650
@dorapurizacachiroque6650 9 ай бұрын
Gracias por compartir su receta de picarones Lo haré para mí negocio 🙏
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 9 ай бұрын
🤝Lo mejor de Master Cook son ustedes, por eso les entregamos lo mejor que tenemos, ⭐EXITOS Y 🙏BENDICIONES
@cesarberrios3820
@cesarberrios3820 3 ай бұрын
Que buenos tips, mejor que otros video que vi. Muy didáctico. Gracias profesor Heredia
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 3 ай бұрын
😋👨‍🍳🔥Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo 🤝 🙏 por favor ayúdanos a compartir 😊EXITOS Y 🙏BENDICIONES.
@domitilaespinozaruiz3951
@domitilaespinozaruiz3951 Жыл бұрын
Gracias por tus enseñansas ,son parecidos a los buñuelos de mi bello Veracruz,saludos cordiales 🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero Жыл бұрын
Hacemos lo mejor que podemos para compartirles la información más completa que les permita conocer a detalle cada una de nuestras recetas. Muchísimas gracias por estar al pendiente de nuestro contenido. Te mandamos un gran saludo y te deseamos muchos Éxitos y Bendiciones.
@estrellaalizondo7945
@estrellaalizondo7945 10 ай бұрын
Gracias señor Víctor.que Receta tan buena si se mira una delicia 😋 ganó una suscritora.Saludo grade del del Salvador 🇸🇻🇸🇻🇸🇻🇸🇻
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 10 ай бұрын
Lo mejor de Master Cook son ustedes, por eso les entregamos lo mejor que tenemos, y te agradezco que lo prepares y nos cuentes tu experiencia. Bendiciones.
@virginiaorregomir703
@virginiaorregomir703 5 ай бұрын
Me encantó la explicacion de este postre tan rico, saludos de una peruana en guatemala
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 5 ай бұрын
☺Gracias 👨‍🍳🔥lo hacemos de ♥ 🙏 Ayúdanos a compartir💪Exitos y Bendiciones☺❤‍🩹 👨‍🍳🔥
@CarlosVelázquez-u6f
@CarlosVelázquez-u6f 9 ай бұрын
Muy didáctico felicitaciones
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 9 ай бұрын
Hola, muchas gracias
@eudociaccapaquispe4661
@eudociaccapaquispe4661 4 ай бұрын
Gracias Victor,tu explicación me ayudará mucho.Bendiciones,!!
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 4 ай бұрын
Muchas gracias por comentar, Por favor ayúdanos a compartir para llegar a mas personas. Bendiciones.
@miryamfalconivillavicencio5611
@miryamfalconivillavicencio5611 9 күн бұрын
Excelente, gracias por su dedicacion y amor al projimo.Dios lo bendiga.
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 9 күн бұрын
☺🔥 Muchas gracias 👨‍🍳🙏 por apoyar nuestro canal, 💪por favor Ayúdanos a compartir Para llegar a mas Personas, ❤‍🩹Exitos y Bendiciones.
@miryamrosas6907
@miryamrosas6907 Жыл бұрын
Gracias voy a preparar los picarones, me dió buena indicación.
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero Жыл бұрын
Hacemos lo mejor que podemos para compartirles la información más completa que les permita conocer a detalle cada una de nuestras recetas. Muchísimas gracias por estar al pendiente de nuestro contenido. Te mandamos un gran saludo y te deseamos muchos Éxitos y Bendiciones.
@jhon-jb9ws
@jhon-jb9ws 10 ай бұрын
Graciasss maestrooo leganas a todosss. Are picaroness para venderrrr
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 10 ай бұрын
Muchas gracias, seguro que te ira muy bien, BENDICIONES.
@elizabethnestarez2768
@elizabethnestarez2768 11 ай бұрын
Una delicia de receta y explicado también, una consulta ¿Cuánto tiempo le tomo tener la masa leudada? Gracias por su respuesta
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 11 ай бұрын
Hola, sobre el tiempo para leudar va ha depender mucho del lugar donde estes, yo estoy en una region fría y me tardo 2 horas, pero en sitios cálidos en 30 minutos, lo que debemos de buscar es que la masa se duplique. Bendiciones.
@rudiorellanaromero6614
@rudiorellanaromero6614 Жыл бұрын
Buen día gracias por enseñar hoy si boy aprender hacer mis picarones con la explicación que usted brindó mil gracias
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero Жыл бұрын
Muchas gracias por tu valioso comentario.️ De verdad trabajamos para traerles la mayor y mejor cantidad y calidad de información posible para compartir con ustedes y que de esa forma puedan sorprender gratamente a vuestros amigo y familiares. Éxitos y Bendiciones.
@germangonzales6985
@germangonzales6985 8 ай бұрын
Lo Hice y me Salió Excelente. Gracias Maestro.👍👌
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 8 ай бұрын
👨‍🍳🔥🤝Muchas gracias por contarnos tu experiencia con nuestra receta, 😋 EXITOS Y BENDICIONES.
@MmoOnlove
@MmoOnlove Жыл бұрын
Genial excelente receta estoy muy agradecida
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero Жыл бұрын
Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo al haber visto este video y por tu valioso comentario, EXITOS Y BENDICIONES.
@luzgalarza4098
@luzgalarza4098 Жыл бұрын
Qué diáctico es usted MAESTRO Victor Heredia. Gracias gracias gracias voy a preparar hoy lo saludo con mucho cariño de VANCOUVER CANADA.
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero Жыл бұрын
Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo al haber visto este video. Esperamos que te haya brindado información para puedas ponerlo en práctica Te mandamos un gran saludo hasta Canada, Bendiciones.
@juanagoicochea5853
@juanagoicochea5853 Жыл бұрын
Me encanta Acer picarones muy buena su respetas.chef.
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero Жыл бұрын
Muchas gracias por tu comentario, Bendicones.
@ElviraLeyva-k2y
@ElviraLeyva-k2y Жыл бұрын
Muchas gracias por la receta Soy su Nueva seguidora
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero Жыл бұрын
Muchas gracias por ver nuestro video, Bendiciones.
@claudiacordova3490
@claudiacordova3490 Жыл бұрын
Que ricos picarones. Siempre he querido aprender
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero Жыл бұрын
Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo al haber visto este video. Esperamos que te haya brindado información para puedas ponerlo en práctica Te mandamos un gran saludo, Bendiciones.
@veronicamerlin1553
@veronicamerlin1553 Жыл бұрын
Se ve muy bien
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero Жыл бұрын
Hacemos lo mejor que podemos para compartirles la información más completa que les permita conocer a detalle cada una de nuestras recetas. Muchísimas gracias por estar al pendiente de nuestro contenido. Te mandamos un gran saludo y te deseamos muchos Éxitos y Bendiciones.
@MARIAJESUSANDRADEYUCRA
@MARIAJESUSANDRADEYUCRA 8 ай бұрын
Muchas gracias MAESTRO no tiene idea cuantas dudas me quito GRACIAS.
@ANDREEARNOLDROJASRUIZ
@ANDREEARNOLDROJASRUIZ 5 ай бұрын
Gracias Tío Master Cook por las buenas enseñanzas, las aplico en todas mis preparaciones y me sale riquísimo. :D
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 5 ай бұрын
☺Gracias 👨‍🍳🔥lo hacemos de ♥ 🙏 Ayúdanos a compartir💪Exitos y Bendiciones☺❤‍🩹 👨‍🍳🔥
@mariaespinoza-yw7rf
@mariaespinoza-yw7rf Жыл бұрын
Felicitaciones, que exelente forma de ir explicando todo, deliciosa receta
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero Жыл бұрын
Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo al haber visto este video y por tu valioso comentario, EXITOS Y BENDICIONES.
@elizabethmendez4477
@elizabethmendez4477 Жыл бұрын
Super buenaza la indicacion!vale un Peru!😊
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero Жыл бұрын
Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo al haber visto este video. Esperamos que te haya brindado información para puedas ponerlo en práctica Te mandamos un gran saludo, Bendiciones.
@counterfimls
@counterfimls 6 ай бұрын
Excelente me encantan los picarones, muy buena explicación, lo felicito, lo haré y ya le cuento me salió
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 6 ай бұрын
☺Gracias 👨‍🍳🔥lo hacemos de ♥ 🟥⬜🟥🙏 Ayúdanos a compartir💪Exitos y Bendiciones☺❤‍🩹 👨‍🍳🔥
@RosaRodriguez-dh5uf
@RosaRodriguez-dh5uf Жыл бұрын
Muy bueno
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero Жыл бұрын
Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo al haber visto este video. Esperamos que te haya brindado información para puedas ponerlo en práctica Te mandamos un gran saludo, Bendiciones.
@jesustenorio9755
@jesustenorio9755 Жыл бұрын
Excelente preparación de este postre tradicional bien Peruano. Realmente un acabado prolijo, sin grumos, ni burbujas grandes de aire, liso, uniforme y brillante y crocante que hace salivar. Aún de los que se dedican a la venta de este plato, logran hacerlo tan acabado. Consulta Master Cook, que opina de los Institutos de cocina de 2 1/2 años, por lo menos se aprenderá lo básico de cada tipo de comida y su técnica? Hay uno en Pachacutec Ventanilla auspiciado por Gastón Acurio y sus restorantes. Aunque apoyó más al momento de su fundación, ahora no se la ve tanto, pero dicen que algunos practican en sus restorantes. Pero siempre es bueno seguir aprendiendo. Gracias por compartir. SuperLike.
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero Жыл бұрын
Muchas gracias por tu valioso comentario, sobre institutos sin lugar a duda Pachacútec es el mejor de Perú con diferencia, en los demás sitios se aprende algo, sobre todo lo básico, pero los promotores van mas a lucrar que a enseñar como realmente se trabaja en una cocina, Bendiciones.
@marielarodriguez7824
@marielarodriguez7824 Жыл бұрын
Ola agradesco tu recetas de picarones delicioso muy bien esplicado siempre micro tu programa
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero Жыл бұрын
Muchas gracias por ver nuestro video y tu valioso comentario, Bendiciones.
@JanettWatson-rl6ks
@JanettWatson-rl6ks Жыл бұрын
Que rico los picaron es,Huanchaco,Trujillo
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero Жыл бұрын
Muchas gracias por tu comentario. Bendiciones.
@nellyjuradoguzman7188
@nellyjuradoguzman7188 Жыл бұрын
Entendido felicitaciones gracias Dios lo siga bendiciendo
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero Жыл бұрын
Hola, muchas gracias
@wilderivanrodriguezsantacr-k1m
@wilderivanrodriguezsantacr-k1m 3 күн бұрын
Muchas gracias MAESTRO por compartir tus conocimientos EXITOS Y BENDICIONES.
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 3 күн бұрын
☺🔥Muchas gracias 👨‍🍳🙏 por apoyar nuestro canal, 💪por favor Ayúdanos a compartir Para llegar a mas Personas, ❤‍🩹Exitos y Bendiciones.
@adcd5996
@adcd5996 Жыл бұрын
Una delicia del Perú. 🇵🇪😋🌎
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero Жыл бұрын
Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo al haber visto este video y por tu valioso comentario, EXITOS Y BENDICIONES.
@jorgemesonesmassa9585
@jorgemesonesmassa9585 7 ай бұрын
Bien Chef!!!…una extraordinaria base para iniciarse en la preparación de picarones. Gracias por difundir conocimientos, esa es la manera de hacer patria y devolver las cosas buenas q nos ha dado la vida. Por favor, pásame su correo para enviarle algunas recetas que podría implementar en su canal. Así mismo, le sugiero pueda explicar las técnicas para filetear pescado y pollo. Un abrazo
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 7 ай бұрын
💪💯Verdad😋, Muchas gracias por ver nuestro video, mi correo es victor.heredia.tapia@hotmail.com 🤗Bendiciones.
@detallesdetalles5492
@detallesdetalles5492 Жыл бұрын
Que ricos y sobre todo con pesos ymedidas gracias
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero Жыл бұрын
Hacemos lo mejor que podemos para compartirles la información más completa que les permita conocer a detalle cada una de nuestras recetas. Muchísimas gracias por estar al pendiente de nuestro contenido. Te mandamos un gran saludo y te deseamos muchos Éxitos y Bendiciones.
@fridasoriano8068
@fridasoriano8068 Жыл бұрын
BUENAZOS!!!👍👍👍
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero Жыл бұрын
🙏Muchas gracias por tu valioso comentario, Bendiciones.
@MiliCarbone
@MiliCarbone Жыл бұрын
Máster cook, gracias por compartir tus recetas, que son interesantes 👏👏🤗
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero Жыл бұрын
Gracias, saludos
@tere123sita
@tere123sita Жыл бұрын
Picarones…. Con lo rico que son
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero Жыл бұрын
Muchas gracias por tu valioso comentario, Bendiciones.
@rosalilianaaparicio5956
@rosalilianaaparicio5956 3 ай бұрын
Muy ricos se ven los picarones y que bien explicados. Mis felicitaciones. Saludos desde NY.
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 3 ай бұрын
Un saludo para la Capital del Mundo.☺🔥Muchas gracias 👨‍🍳🙏 por apoyar nuestro canal, 💪por favor Ayúdanos a compartir Para llegar a mas Personas, ❤‍🩹Exitos y Bendiciones.
@merylinminervajuanapenaloz5636
@merylinminervajuanapenaloz5636 Жыл бұрын
Se ven deliciosos!!!!
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero Жыл бұрын
Muchas gracias 🤗, Exitos y Bendiciones.
@deolindafalivene5119
@deolindafalivene5119 Жыл бұрын
Excelente explicación y muy ricos ,muchas gracias.
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero Жыл бұрын
Hacemos lo mejor que podemos para compartirles la información más completa que les permita conocer a detalle cada una de nuestras recetas. Muchísimas gracias por estar al pendiente de nuestro contenido. Te mandamos un gran saludo y te deseamos muchos Éxitos y Bendiciones.
@acfr367
@acfr367 Жыл бұрын
Muchas gracias por compartir excelente explicación muy clara con todos sus secretos sin egoísmos cantidades precisas buen audio sin fondos de música que no dejan escuchar a veces lo único que yo añadiría sería una transcripción
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero Жыл бұрын
Hacemos lo mejor que podemos para compartirles la información más completa que les permita conocer a detalle cada una de nuestras recetas. Muchísimas gracias por estar al pendiente de nuestro contenido. Te mandamos un gran saludo y te deseamos muchos Éxitos y Bendiciones.
@pedromiguelgarciadelacruz5907
@pedromiguelgarciadelacruz5907 7 ай бұрын
INCREÍBLE CUANDO UN PROFESSIONAL PERUANO TRABAJA CON GUSTO Y MUY PROFESSIONAL 👍👍👍👍👍
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 7 ай бұрын
👍Muchas Gracias 👨‍🍳por ver nuestro video y tu bello comentario, 🌟Exitos y 🙏Bendiciones.
@nildacanteroaraujo8812
@nildacanteroaraujo8812 6 ай бұрын
Felicitaciones por el desprendimiento, y enseñar para poder aprender, tener un buen trabajo para poder recursearse y obtener un ingreso económico en el hogar gracias.
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 6 ай бұрын
@@nildacanteroaraujo8812 ☺🔥Muchas gracias 👨‍🍳🙏 por apoyar nuestro canal, 💪por favor Ayúdanos a compartir Para llegar a mas Personas, ❤‍🩹Exitos y Bendiciones.
@elvasalazar110
@elvasalazar110 Жыл бұрын
Hummmm que buena receta y con todas las cantidades exactas así , si profesor voy a ser experta en picarones y todas sus recetas.
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero Жыл бұрын
Hacemos lo mejor que podemos para compartirles la información más completa que les permita conocer a detalle cada una de nuestras recetas. Muchísimas gracias por estar al pendiente de nuestro contenido. Te mandamos un gran saludo y te deseamos muchos Éxitos y Bendiciones.
@mercedespenamaldonado8674
@mercedespenamaldonado8674 6 ай бұрын
Que Dios lo bendiga siempre a usted lo voy hacer todo lo que me enseña y muchas gracias
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 6 ай бұрын
☺🔥Muchas gracias 👨‍🍳🙏 por apoyar nuestro canal, 💪por favor Ayúdanos a compartir Para llegar a mas Personas, ❤‍🩹Exitos y Bendiciones.
@kamuchitaespinoza5211
@kamuchitaespinoza5211 8 ай бұрын
Waoo muy bien explicado..ahora estoy segura me saldra bien crocante... gracias 😍
@elsapino8544
@elsapino8544 Жыл бұрын
Toda la comida peruanabes muy muy exquisita
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero Жыл бұрын
Cierto, somos muy afortunados, Bendiciones.
@elizabethgrajedaacuna6613
@elizabethgrajedaacuna6613 Жыл бұрын
Muy buen día chef lindo sus enseñanzas desde Lima Perú te saludo Elizabeth Grajeda se ver muy rico yo también elaborare ese tan rico picaron abrasos
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero Жыл бұрын
Gracias, saludos
@beatrizruthtembladerasilve4872
@beatrizruthtembladerasilve4872 8 ай бұрын
Me encanta su explicación detallada gracias
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 8 ай бұрын
💪💯Muchas gracias por tus palabras, lo hacemos de ♥. 🌟Exitos y 🙏Bendiciones.
@davidlithium
@davidlithium 5 ай бұрын
Gracias desde CDMX, me encantan los picarones desde que visite el Perú!!
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 5 ай бұрын
☺🔥Muchas gracias 👨‍🍳🙏 por apoyar nuestro canal, 💪por favor Ayúdanos a compartir Para llegar a mas Personas, ❤‍🩹Exitos y Bendiciones.
@genesispaez1257
@genesispaez1257 3 ай бұрын
Muchas gracias, por compartir su conocimiento... Yo desde que probé los picaroenes me encantaron y vine aprender a elaborarlos ...
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 3 ай бұрын
kzbin.info/www/bejne/iHrLfIJ3aLRkqtk
@Reyna-m6g9w
@Reyna-m6g9w Ай бұрын
Me gus ta tu reseta son muy práctica y ricas
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero Ай бұрын
Muchas gracias por tus palabras. EXITOS Y BENDICIONES.
@ElviraLeyva-k2y
@ElviraLeyva-k2y 8 ай бұрын
Hola soy tu nueva seguidora gracias justo la receta que quería lo máximo cheff bendiciones
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 8 ай бұрын
😋Muchas gracias, ⭐EXITOS Y 🙏BENDICIONES.
@cristo18.
@cristo18. Жыл бұрын
Muy buena explicacion de la preparacion de los ricos picarones , l prepararé ojalá me salgan igual😊 Dios la bendiga gracias
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero Жыл бұрын
Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo al haber visto este video. Si haces como lo explicamos te garantizamos que te salda BUENAZO, Bendiciones.
@elizabethgarcia5296
@elizabethgarcia5296 6 ай бұрын
Muchisimas gracias amigo Master es la mejor receta wue encontré ❤
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 6 ай бұрын
☺🔥Muchas gracias 👨‍🍳🙏 por apoyar nuestro canal, 💪por favor Ayúdanos a compartir Para llegar a mas Personas, ❤‍🩹Exitos y Bendiciones.
@josefinamaldives7703
@josefinamaldives7703 6 ай бұрын
Victor , felicitaciones , una clase magistral de cómo preparar unos exquisitos picarones , me encantan !!!! Muchas gracias Saludos cordiales 👏👏👏👏
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 6 ай бұрын
👨‍🍳🔥Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo 🤝 🙏 por favor ayúdanos a compartir 😊EXITOS Y 🙏BENDICIONES.
@rudyayllon6312
@rudyayllon6312 Жыл бұрын
Gracias profesor por enseñarnos como preparar tantas recetas buenisimas..por favor si nos enseña a preparar jarabes de raspadilla.
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero Жыл бұрын
Muchas gracias por tu comentario, Si lo haremos. Bendiciones.
@luciaferainaayaipomagodoi3012
@luciaferainaayaipomagodoi3012 Жыл бұрын
Vivo en Brasil y no hay chancaca ni hojas de higo membrillo nunca vi a qui y vovi a 50 anhos tengo que buscsr sustituir barios ingredientes pôr que amo picarones gracias por nos dar una EXELENTE aula que Dios le BENDIGA
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero Жыл бұрын
Hola, muchas gracias por comentar, sobre la chancaca lo sustituyes por azucar integral o azucar moreno, las hojas de higos los puedes sustituir por higos o otro fruto seco, y el membrillo por manzana. Muchas gracias por comentar, Bendiciones.
@deyanire27tropical
@deyanire27tropical Жыл бұрын
Muchas gracias, por fin tengo una idea de negocio, Bendiciones y Éxitos Master.
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero Жыл бұрын
Gracias a ti por tu apoyo al canal, Bendiciones.
@marinagarate719
@marinagarate719 Жыл бұрын
Muy bien explicado se me hace agua la boca .lo voy a preparar bendiciones Lima Perú
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero Жыл бұрын
Gracias, saludos
@MARYMABELyy
@MARYMABELyy Жыл бұрын
Gracias por esta receta con cantidades exactas, eso nos asegura que todo nos salga riquichichisimo!
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero Жыл бұрын
Muchas gracias por ver nuestro video y tu valioso comentario, Bendiciones.
@MariafranciscaMF
@MariafranciscaMF Жыл бұрын
Delicia Peruana en manos de un grande. Gracias por la receta de picarones, cual es la temperatura del aceite? Ese es mi problema, no puedo tenerlos a una temperatura úniforme, y algunos absorben mucho aceite. Su concejo por favor. Se ven una delicia sus picarones, la magia, es recien hechos, la picaronera de mi natal Chiclayo me vendió unos ya frios y los recalentó en la plancha, cuando le dije que estaban feos se enojó y me arranchó la plata, nunca mas le compré sus picarones, ahora los trato de hacer en casa y con sus técnicas, me saldrán mejores. Gracias, mil gracias por la receta con todo y sus medidas y técnicas, buen maestro.
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero Жыл бұрын
Gracias a ti, la temperatura es unos 160° Celsius, para ello en el video les explicamos añadimos un poco de masa y cuando vemos que este flota y salen burbujas ya esta. alli bajamos el fuego al minimo y lo mantenemos, Bendiciones.
@estelamunt2892
@estelamunt2892 Жыл бұрын
Paisano, yo en USA , se puede usar algo similar, no hay membrillo , hoja de higo hay piloncillo de panela
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero Жыл бұрын
Muchas gracias por ver nuestro video y tu valioso comentario, Bendiciones.
@EmperatrizCondoriCardeña
@EmperatrizCondoriCardeña 3 ай бұрын
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@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 3 ай бұрын
Gracias por comentar. , ❤‍🩹 🙏 Ayúdanos a Compartir ❤‍🩹Exitos
@isabell98
@isabell98 Жыл бұрын
Buenos dias saludos desde Venezuela me encantan los picarones 🤔😊 me gustaria aprender sobre los tequeños de alla , son ricos 😊🇵🇪 aquí en Venezuela hay tequeños pero los nuestro son de queso y la masa es diferente 😊 quiero aprender hacer su masa del tequeño peruano 😊❤
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero Жыл бұрын
Sobre los tequeños lo hacemos con masa de wantan, y es mejor comprar el wantan que hacerlo. Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo al haber visto este video y por tu valioso comentario, EXITOS Y BENDICIONES.
@esperanzagil3675
@esperanzagil3675 Жыл бұрын
Me encanto ahora si lo hago gracias exitosbien explicado
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero Жыл бұрын
Muchas gracias 🤗 Gracias por comentar
@elsaurrelo8299
@elsaurrelo8299 Жыл бұрын
Muchas gracias chef, va a ser la primera vez que haga picarones, voy a seguir tu receta y sobre todo tus consejos tan didácticos. Sabes vivo en Turquía ya varios años, aquí no hay chancaca ni zapallo, voy a usar azúcar rubia y calabaza en lugar del zapallo, pero se le parece mucho. En un supermercado de los caros que traen productos gourmet encontré camote, aquí es un lujo muy exclusivo y raro. Este sábado haré los picarones para mi familia. Gracias por tus consejos.
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero Жыл бұрын
Muchas gracias por ver nuestro video, estupendo, sobre usar azucar en cambio de la chancaca estupendo y lo que en Europa lo llaman calabaza es zapallo, nos cuentas que tal te salio, Bendiciones.
@pAbLo-nj8pj
@pAbLo-nj8pj Жыл бұрын
Me encantan los picarones. son mis preferidos dentro de todos los dulces peruanos. Muchos Saludos Chef
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero Жыл бұрын
Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo al haber visto este video. ️Exitos y Bendiciones.
@marianohuamani9951
@marianohuamani9951 Жыл бұрын
Es ud un CHEF clara explicacion
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero Жыл бұрын
Muchas gracias por ver nuestro video y tu comentario, Bendiciones.
@nanivcupen
@nanivcupen 5 ай бұрын
felicitaciones y muchas gracias
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 5 ай бұрын
☺🔥Muchas gracias 👨‍🍳 💪por favor Ayúdanos a compartir Para llegar a mas Personas, ⭐Exitos y 🙏Bendiciones.
When you have a very capricious child 😂😘👍
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