Мещанские, Одесские, Чесночные Пампушки к Борщу! Просто и Вкусно !!!

Мещанские, Одесские, Чесночные Пампушки к Борщу! Просто и Вкусно !!!
Пампушки, или пезы, стали известны в Мире как произведение одесской мещанской (городской) кухни, перешедшей в ресторанную, а отчасти распространившееся во второй половине XIX века и в кухне украинского городского населения некоторых регионов Украины и получившее позднее как бы статус «народного».
Шикарные пампушки с чесноком!
Нежные, мягкие и воздушные пампушки! Лучший хлеб к борщу. Пампушки получаются просто невесомые как облачко! Ароматные чесночные пампушки - самый вкусный домашний хлеб.
Ингредиенты:
кефир - 250 мл.
подсолнечное масло - 125 мл.
мука - 2,5-3 стакана
соль - 1 ч. ложка
сахар - 1 ст. ложка
сухие дрожжи - 1 пачка (11грамм)
яйцо (для смазки)
Чесночная смазка:
чеснок - 5-7 зубчеков
вода - 1 ст. ложка
подсолнечное масло - 1 ст. ложка
зелень
#пампушки#булочки#тесто #хлеб#какприготовить

[@natanata5308]

Хозяечка умничка! Пампушки чудесные! Расскажите, как варите одесский борщ к таким вкусным пампушечкам!