MEŞHUR KABURGA DOLMASI NASIL YAPILIR?

Gaziantep'ten herkese selamlar! kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz. Kanalımda her hafta 3 yeni tarif yayınlıyorum önceliğim sizlerin istediği tarifleri yapıp yayınlamak arada bizde mevsimine ve şartlara uygun tarifler yayınlıyoruz.Kanalımda restoranlarda yediğiniz yemek, kebap veya tatlıları aynı tatta ve serviste yapabilmeniz için kendi restoranımda değil evimde sizlere ev ortamında aynı tadı ve görselliği yapabilmeniz için sizlere yardımcı oluyorum bazı şeyler yüzde yüz olmasa da en yakını yakalamak sizlerin ailecek zevkli bir öğlen veya aksam yemeğini yemenizi sağlamak söylediklerimi yaparsanız bunu sizde başarabilirsiniz.
MEŞHUR KABURGA DOLMASI NASIL YAPILIR?
[e-mail]
#Kaburgadolması
#Etyemekleri
#Yöresellezzetler
(Pişme süresi 5 saat - 10 kişilik)
Gerekli Malzemeler;
Kaburga için;
Kaburga (3 kg 200 gr)
2 yemek kaşığı domates salçası
1,5 tatlı kaşığı tuz(kaburga için)
2 tatlı kaşığı toz biber
1,5 tatlı kaşığı Tuz(harç için)
1 çay bardağı sıvı yağ
Su (kaburgayı pişirmek için)
Pilav için;
4 su bardağı pirinç
Yarım demet maydanoz
Badem (100 gr)
1 çay bardağı Kuş üzümü
2 yemek kaşığı Reyhan
Yarım tatlı kaşığı Karabiber
1 yemek kaşığı Pul biber
1,5 tatlı kaşığı Tuz
Su (pirinci haşlamak için)
KZbin 👇👇👇
/ harunaksuetobur
İNSTAGRAM 👇👇👇
www.instagram....
FACEBOOK 👇👇👇
/ hrnaks8027
TWİTTER 👇👇👇
/ harunaksu8027

[@keremarca3301]

Bu adamın edebine hastayım. Yaptığı yemeklerin nereye ait olduğunu söylemeden geçmiyor. Adam gibi adam. Diyarbakırdan selamlar

[@Harunaksu]

Aleyküm selam sağol Varol

[@ismailpalta7732]

Begeninde her aciktigimizda izleyelim....

[@Harunaksu]

😀

[@papatyabahari6668]

Her zaman ki gibi ustalığını ve beyefendiliğini konuşturdun harun ustam ellerine sağlık.

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağolun varolun 👏🙏

[@turkulerturkusoylerturkule9455]

Uzun zamandir bekledigim tarif Ustam ALLAH RAZI OLSUN kirmadin bizi yaptin. Hakkini helal et. Bu tarifi cok merak ediyordum. Sagol varol ustam Allah herkesin gönlüne göre versin ya Rabbim

[@Harunaksu]

Amin inşallah Allah razı olsun. Sizlerden gelen istekler başımız üstüne. Varsa hakkımız helal hoş olsun. Sağol varol 🙏👏

[@fahriyebedir6160]

Abimmm ellerine saglik yine cok guzell olmus masallah

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağol Allah razı olsun 👏

[@nekibus]

Besmele ile başlayan her iş hayırlı olur. Taktire şayan ...

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim Allah razı olsun

[@mudurmudur3819]

Allah uzun ömürler versin çok güzel bir insan tanımak tanışmak isterdim

[@carmenmartucci4429]

HARUN GENTILMENTE METTA LA TRADUZIONE E SOTTOTITOLI IN LINGUA ITALIANA E GLI INGREDIENTI IN DIDASCALIA COSI SI POSSONO TRASCRIVERE A ✍️ E PIÙ PRATICO ANCHE PER I SORDI GRAZIE MILLE ANTICIPATAMENTE 👏👏👏🤲

[@eminalajic5539]

Ben sadece seyrederim bu tarifi cesaret edipte yapamam heralde, çok lezzetli görünüyor iyi bi ustasının elinize sağlık.

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağolun 🙏

[@aykhanaskarli7580]

KV den buraya gelenler ? ))

[@erayyldz377]

Burda burda 😅

[@birmunzevi549]

teşekkkür ederim Tadı çok ğüzel immmm

[@Harunaksu]

Rica ederim 🙏🙏

[@yusufcnar3804]

Bu kanal bir milyona gider. Eline sağlık ustam. Önce beğenimi attım. Sonra izledim.

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim elleriniz dert görmesin Allah razı olsun 🙏👏👏

[@turkulerturkusoylerturkule9455]

Valla iyi ettin 🤣😂👏👏👏👏 3 kere izledim... yaparim ben bunu

[@Harunaksu]

😀🙂🙏

[@titanik1793]

Dogunun yemeklerini tek gecerim harika

[@Harunaksu]

👏👏👏

[@alibulentdiren2731]

*_Gaziantep'te nasıl bayramda yuvalama vazgeçilmez ise, Mardin'dede Bayramda kaburga dolması ve yanınada mevsimine göre yeşil veya kuru fasulye vazgeçilmezdir,Elinizin artığı bayramda yaptım nefis olmuştu,sizin yaptığınızda güzel oldu,yalnız pilavınız lapamsımı oldu, galiba ondan beğenmediniz, Mardin usulü tarifte bazı faklılıklar var,iç pilavı fevkalede güzel oluyor._*

[@Harunaksu]

Ellerinize sağlık afiyet şeker olsun. Eski çalıştığım şirkette Gaziantep Limak çimento da ayda bir kaç kez yapardık müdürler çok isterdi. Bazen iç pilavla bazen bu şekilde bazen de Mardin usulü kuşbaşı etli yapardım. Ama bizim en çok hoşumuza giden kavrularak yaptığımız iç pilavlı olurdu. 🙏👏👏

[@gulcankesmez842]

Ellerinize sağlık harun usta bir mardinli olarak çok beğendim benim annem de çok yapar bayram yemeği olarak afiyet olsun size

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağolun 🙏👏👏

[@zeynep66448]

Elinize sağlık

[@Harunaksu]

Teşekkürler 👏

[@ahmetaslan7669]

Videolarını açar açmaz beğeniyorum abi çıkan reklamları da sonuna kadar izliyorum çünkü verdiğin sözlere sadıksın saygılı kibarsın adam gibi adamsın abi yine mükemmel bir yemek yaptın ekrana ekmek surecektim nerdeyse ellerine sağlık abim

[@Harunaksu]

Eyvallah sağol kardeşim Allah razı olsun. İyi ki varsın Allah'a emanet ol👏👏

[@senazynp3358]

Hey maşallah 👌👌

[@Harunaksu]

Allah razı olsun 👏

[@fars2295]

Çook güzel iştah kabartıcı mardinliler daa farklı yapio koca etler faworimdir😋😊😉

[@Harunaksu]

😀🙂🙏🙏

[@hamdibilgi4863]

Eline sağlık abi

[@Harunaksu]

Sağol kardeşim

[@susbesus8106]

Ve Aleykum Selam ustam ellerinize sağlık, enfes bir lezzetdir kaburga dolması. Tabi yapabilene😉 bu tarifden sonra yapamayan kalmaz gerçi🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷❤❤❤🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağolun Allah razı olsun. 🙂🙏🙏🇹🇷🇹🇷🇹🇷

[@Gulay4726]

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍 Tek kelime ile harika

[@Harunaksu]

Teşekkürler 👏🙏

[@enginalca908]

Doğu mutfağında kuş üzümü yoktur. Kuş üzümü o güzelim tadı bozmasına rağmen batı mutfağında çok seviliyor. Elinize sağlık

[@mustafayurdaer3543]

Harun abi ellerine sağlık malum yaz geldi pratik hafif tarifler bekliyorum senden seviliyorsun

[@Harunaksu]

Eyvallah sağol kardeşim. Hafif tariflerde gelecek inşallah 🙂

[@burakturan7417]

Sen hakkını asıl helal et boyle güzel bilgiler boyle leziz tarifleri paylasıyosun çok teşekkür ederim

[@Harunaksu]

Rica ederim varsa hakkımız helal olsun 👏

[@okkescakmak5092]

Abi resmen yemek sanatı yapıyorsun Ellerine saglik çok güzel görünüyor

[@Harunaksu]

Eyvallah sağol kardeşim 👏🙂

[@rozerinamed]

Güzel Memlekettim Amedin meshur yemegi. Sizde cok güzel yaptiniz. Elinize saglik

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim 👏🙂

[@ekrembenek3471]

İLK BEĞENİ VE YORUM BENDEN :) ELLERİNE SAĞLIK USTA

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim 🙏👏👏👏

[@doina2407]

Excellent chef!👍👍👍👍

[@Harunaksu]

Thank you

[@buraktuluce6564]

Harun ustam ellerine sağlık nefis gözüküyor en çok eksik olan birşey i söylemeni takdir etmek lazım tuzu azsa az diyorsun tebrikler

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağolun 🙏👏👏👏

[@mustafakoseoglu34]

Ellerine sağlık Harun usta on numara beş yıldız oldu 👋👋👋

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağolun 🙏👏

[@serkansiyaher558]

Ustam orijinal tarifte reyhan ve kuş üzümü yok. Ayrıca iç pilav küçük kuş başı eti ile yapılıyor. Son olarak rahmetli annem salçayı kaburganın üstüne sürüp eti mühürlüyordu ve bir müddet kavuruyordu bizim mardin de böyle yapılıyor. Eline sağlık naçizane fikrimi belirttim... Almanya'dan selamlar...

[@alibulentdiren2731]

*_Aynen hemşerim,dahada başka artılarda var_*

[@Harunaksu]

@Serkan Siyaher Almanya'ya selamlar çok teşekkür ederim 👏🙏

[@cuneytkurtali9959]

Mükellef bir sofra oldu yanında da bol köpüklü ayran veya koyun yoğurdu harika olur eline sağlık üstad Allah a emanet ol selamlar

[@Harunaksu]

Aynen bol köpüklü ayran ile çok güzel olur. Selamlar saygılar Allah'a emanet olun 👏

[@gr645]

Çok güzel oldu lâkin bu güzel Etden çok çeşitli Kebaplar yapılırdı Ete yazık mı oldu ? Sokum yapmak😊bizde de aynı denir âfiyet olsun Ustam.

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim. Her tarifin kendine has bir güzelliği var. Elbette kebabta güzel olurdu ama bu tarifinde lezzeti bir başka güzel.

[@nafiyetuanaerturk6246]

Ustam çok güzel oldu şahane valla evdekiler yaşadı

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağolun 🙏👏🙂

[@selcukipek3075]

Çok harika bir görsel.

[@zehrakk7156]

Süper ellerine sağlık

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim 👏

[@aasu_ben]

Ellerinize sağlık Gaziantep'e gittiğimde lokantanızda yemek yemeyi çok isteriz, dün pirpirim aşı tarifinizi yaptım eşim dolu dolu 3 tabak yedi ☺️ çok teşekkür ederiz

[@arges_4759]

Ellerine sağlık çok güzel bir kuzu yapmışsın 👏👏👌🏆

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim 👏

[@esmeraldasevdamasali9315]

Elinize sağlık her bayram sonu yaparım...bende hep su eklerdim unutma yoktu...ustanın kokusunda

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim 👏🙏

[@mustafabasturk9750]

Ellerinize sağlık, en sevdiğim yemektir kendisi.

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağolun 🙏

[@fatmairklata2806]

elinize sağlık bir mardinli olarak kaburga bizim diyorum yarın bayram hayırlı bayramlar diliyorum

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim hayırlı bayramlar

[@elifayas7232]

Ellerinize sağlık ustam..Gene muhteşem bi tarif paylaşmışsınız..👏👏👌

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağolun 🙏👏

[@gokhancldr3842]

Ellerine sağlık ustam çok güzel gözüküyor...

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim

[@Madamsenaa]

Ustam hakkımız helal olsun . asıl siz helal edin bilgilerinizi bizimle paylaşıyorsunuz 🙏🙏🤝💐💐

[@Harunaksu]

Varsa hakkımız helal olsun 👏👏

[@hertelden4904]

10 numara oldu abi senin olduğun her yerde zaten her şey 10 numara olur

[@Harunaksu]

Eyvallah sağol kardeşim 👏🙂

[@tayfunyayla656]

Maşallah ustam eline yüreğine sağlık ateş ediyo resmen

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim Allah razı olsun

[@kenanaktas2655]

Helal olsun ustam. Güzel görünüyor

[@Harunaksu]

Allah razı olsun

[@umutmuhabbat4619]

Esselamo eleykom mashaallah cok iy olmus

[@Harunaksu]

Aleyküm selam Allah razı olsun

[@halilkamburoglu4027]

Usta eline sağlık muhteşem görünüyor başarılar dilerim saygılar sunarım

[@Harunaksu]

Eyvallah sağol

[@blackmetallers6662]

Helal olsun usta!!!Dökturdun gine!!!

[@Harunaksu]

Teşekkürler 👏

[@mustafatanerkaragoz8222]

Harun Ustam çok lezzetli görünüyor ellerine sağlık hayırlı günler.

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağolun

[@semragursen3307]

Efendim iç pilavı bilmezdim sizin sayenizde öğrenmiş oldum çok teşekkür ederim

[@Harunaksu]

Rica ederim sağolun 🙏

[@kadirgok7197]

Ellerine saglik ustaz

[@Harunaksu]

Teşekkürler 👏

[@barisaydin5792]

Videoya bakmadan beğenenler buraya :)

[@Harunaksu]

🙏👏

[@ibrahimdag5164]

Harika ellerine sağlık ustam, Mardin de askerken yemiştim Diyarbakıra gitmek nasip olmadı

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim bu güzel lezzetleri yerinde yemek daha Bir güzel oluyor 🙂👏

[@ivandragon8785]

привет из Дагестана. Понравилось это блюдо. смотрел с субтитрами. Попробую приготовить дома. Надеюсь получится также вкусно , как готовят в Диярбакыре

[@nazifelafc4495]

Elinize emeğinize sağlık iştah kabartan bir tarif oldu afiyet olsun sizlere 🥀🥀🥀

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağolun 🙏👏

[@berkaysudenaz7858]

ellerine sağlık afiyetle yiyiyn

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağolun 🙏

[@filizbayat3505]

🙋🏻‍♀️👍🇹🇷❤️🇹🇷Turkiyemin her yerinin ayri lezzeti var MasALLAH 🤲🇹🇷❤️🇹🇷

[@Harunaksu]

🙏🙏👏🇹🇷🇹🇷🇹🇷

[@limoncudayi1190]

Selamınaleyküm hayırlı günler afiyet olsun 😋😋😋

[@Harunaksu]

Aleyküm selam hayırlı günler 👏

[@aslanozgun9895]

Harika oldu.biz Mardinli lerin dir bu yemek.Elinize sağlık

[@Harunaksu]

Teşekkürler 👏🙂

[@suleymankiziltepe3634]

MaşaAllah Harun ustam daha pirpirim aşını izlerken pat yeni video düştü 👍

[@Harunaksu]

Güzel denk gelmiş Allah razı olsun 👏🙂

[@Esa694]

Adıyaman’da maddi olanakların iyiyse ve evin hanımı hamarat ise bu yemek pişer. Rahmetli annem bayramda ve gelin davetlerinde vazgeçilmez yemeğiydi. Gelin davetinde içli köfte muhakkak olmalı ve kaburga dolması da var ise misafir kendisine kıymet verdiğini bilirdi. Biz biraz farklı yaparız ama bu yörede pişen hangi tarif lezzetsiz olabilir ki! Ellerinize ve emeğinize sağlık 🙏

[@meltemyetismis3349]

O kadar iş yapsın bu yemeği yapamazsa hamarat olmuyor mu siz erkekler neden nankörsünüz kadınlar köleniz mi hamaratlığa bağlıosan kaldırdn k. Sen yap

[@sabihakoyunoglu800]

Usta ellerine emeğine sağlık 👏👏 çok güzel görünüyor afiyet olsun memleketime selam olsun İstanbul'dan 🤗

[@Harunaksu]

Selamlar merhaba teşekkür ederim sağolun 🙏👏🙂

[@kenangenc8232]

Eline sağlık ustacıgım.nefis olmuş en kısa zamanda yapacagız.

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim 🙏

[@pasa6808]

insAllahh en kısa zamanda yapmak istiyorum. Çok merak ediyorum.

[@nurgulozturk7310]

Ooooo enfes gözüküyor usta abicim ellerin dert görmesin afiyet bal şeker olsun yarasın 🙏🙏🙏🤗🤗🤗🤗🤗

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağol Allah razı olsun 👏🙂

[@rahmiklnc6690]

Birgün Türkiye turuna çıkarsam en uzun vakti Gaziantep'e ayıracağım senin yüzünden Harun ustam. Ellerine sağlık yine yaptın yapacağını☺️

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağolun. Gelirseniz muhakkak bekleriz 👏👏🙂

[@aysedemir8612]

Ellerine sağlık Harun abicim müthiş görünüyor 👏👏👏👏💞

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağol Allah razı olsun 👏

[@e.burakarslan7653]

Harika. Afiyet şifa olsun.

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim

[@feyzadina-neredennereye4644]

Ellerine sağlık Harun hocam

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim 👏

[@sukrucankodaman6791]

Türkiyenin En Büyük Sanatkârların'dansınız Ellerinize Sağlık

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağolun 🙏👏👏👏

[@Hya41396]

Eline sağlık ustam

[@Harunaksu]

Teşekkürler 👏

[@naileibragimova6244]

İyi akşamlar Afiyet olsun! 🌠🌠🌠🌠🌠🌠🌠☕🍰

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim 👏

[@nurettiniletmis2871]

Harikulade bir şey oldu,elen sağlık Harun usta...

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağolun 🙏

[@favori2585]

Kardesim sifa olsun bizim firin kebabi gibi oldu MasaAllah

[@Harunaksu]

Allah razı olsun 👏👏

[@ilknurharan6702]

Usta tarif budur..ellerine sağlık...

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim

[@ayseayanoglu8389]

Şu an aynısını yaptım ateşte insallah lezzetine guzel olur

[@sihirlikasgm8602]

Ellerine sağlık şefim of of mükemnel bende yapıyorum nacizane kendi yöntemim ile ama gözünü seveyim ülkemin kokusu bile başka ordaki malzemeler başka başka da başka 💯

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim ülkemizin her şeyi bir başka güzel. Sizin de ellerinize sağlık 👏🙏

[@mustafaturgut6699]

Eline sağlık

[@Harunaksu]

Teşekkürler 👏

[@TheTokay81]

Ustam ellerine sağlık, yine harikasın.

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim

[@dolek6012]

Anam anamm ne oldu buuu valla bayıldım bende severim yağlı eti ellerine kollarına sağlık ustam afiyet şifa olsun inşaAllah helal olsun ustam ne demek 🧿🧿💯💯💯💯💯💯💯💯👍👍👍👏👏👏👏

[@Harunaksu]

Allah razı olsun sağolun varolun. Teşekkür ederim 🙂🙂🙏

[@esmeraldasevdamasali9315]

USTAM diyar bakırlı USTA ile çalıştım yardımcısı olarak hergün kaburga dolması yapardık her sabah pişirirdim ben...4 çubuk veya altı çubuk olarak müşteriye sunum yapardık..biz kocaman bir leğen altına kaburga tabağı koyardık su değmez tabağın üzerinde pişer di..SADECE buharla...

[@Harunaksu]

Merhaba dediğiniz gibi bazı ustalar altına tabak veya sac ayak koyuyorlar.

[@agustopechinato983]

Cilgin bir ustasin..gun olur TR ye gelirsem size ugrayip tanismaktan cok onure olurum..elerinize saglik..basarilar

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim gelirseniz tanışmayı bende çok isterim.

[@engindonmez6772]

Ellerine sağlık olsun ustam çok güzel olmuş yine

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağolun 🙏👏

[@adilugur3301]

Sen yaparsın da olmazmı şefim adamsın 👍

[@Harunaksu]

😀🙂🙏

[@salihalpbey1294]

10 parmağında 10 marifet 10 numara olmuş eline sağlık usta gerçekten işini hakiyla yapıyorsun

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağolun 🙏👏👏

[@fundaata3170]

Üf üf tam bana göre 😋😋😋

[@Harunaksu]

🙂👏

[@mehmetcihanbay6372]

Önce beğenip sonra izlerim her zaman. Eline sağlık Harun Usta. Selamlar

[@Harunaksu]

Çok teşekkür ederim Allah razı olsun 👏

[@mehmetgurdal181]

Biz bunu kara fırında yaparız ama bu tarifte mükemmel olmuş ellerine sağlık ustam Balıkesir den selamlar

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağolun. Balıkesire selamlar saygılar 🙏👏

[@hafizeari9955]

Ellerinize sağlık.

[@Harunaksu]

Teşekkürler

[@alibulentdiren2731]

*_Eline sağlık Harum ustam,size afiyet olsun,Şehitkamil den selamlar,Allah a emanet olunuz_*

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağolun 👏👏

[@fatmas4835]

Cok güzel oldu ustam eline emegine saglik tesekkürler

[@Harunaksu]

Rica ederim sağolun 🙏

[@selinsulakdag2339]

Muhteşemmm görünüyor. Mardin ve Diyarbakırın harika yemeği. Siz çok güzel yapmışsınız.bir tarif ancak bu kadar güzel anlatılabilirdi.

[@Harunaksu]

Çok sağolun teşekkür ederim 👏🙏🙏

[@oguzozturk7318]

Çok sağlaammmm

[@Harunaksu]

🙂🙏

[@mehmetfatihyuksel77]

Hacı abim ellerine kollarına ve emeğine sağlık.

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağol🙂👏

[@neldainan2913]

Elinize sağlık Harun Usta.

[@Harunaksu]

Teşekkürler

[@sofiyezgn5348]

Abi ne kadar tatlı ve samimisin diğer erkek aşçılar var öyle bi görgüsüz anlatıyorlar ki övmek için sinir bozucu oluyor.

[@Harunaksu]

Çok teşekkür ederim sağol. Çocukluğumdan bu yana böyle yetiştim böyle gördüm. 🙂🤗

[@tulinbonsignour8806]

Ellerine saglik ustam. .valla mis gibi agzim sulandi. Hakkim helal olsun

[@Harunaksu]

Allah razı olsun sağolun varolun 👏