Tüm püf noktalarıyla detaylı anlatımıyla kaburga dolması 🍃 Semra Yetim

Herkese merhaba 🙋🏻‍♀️
Bugün güneydoğu mutfağında sıklıkla yapılan özelikle Mardin ve Diyarbakır'da karşımıza çıkan zahmetli gibi görünsede pişirme süresi uzun olduğu için yapamacağı düşünülen misafir sofralarının gözdesi kaburga dolması yapıyoruz. Bütün püf noktalarına uyar ve videoyu detaylı izlerseniz misafirlerinizinde sizin yaptığınıza inanamayacağı harika bir kaburga dolması yapmış olursunuz 😊
6 kişilik
Kaburga dolması
Malzemeler;
2 kg. Kemikli kuzu kaburga
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
Yarım tatlı kaşığı domates salçası
İç pilavı için;
300 gr. Kuşbaşı et
Eti haşlamak ve suyu pilavda kullanmak için 5 su bardağı su
2 su bardağı pirinç
50 gr. Kuyruk yağı (etiniz yağsızsa)
1 Türk kahvesi fincanı zeytin yağı
1 küçük boy soğan
25 gr. Dolmalık fıstık
1 Türk kahvesi fincanı kuş üzümü
Karabiber, tarçın, tuz
Kaburgayı mühürlemek için 1 yemek kaşığı tereyağı

[@zeynepaktas3046]

Başta kuş üzüm demişsinz ama o çam fıstığı değil mi?

[@ayselsahin1909]

Öğle güzel öğle lezzetli oldu ki anlatamam tarife tam uydum sonuç mükemmel çokk teşekkür ederim

[@nazanagr1659]

Ellerinize sağlık kesinlikle pilavın içine soğan mutlaka ilave edilir buna özellikle dikkat ettim maalesef bir cok yapan hanımefendi bu ayrıntıyı atlıyor elleriniz dert görmesin inşallah 🤲❤️

[@semrayetimm]

Çok teşekkür ederim ☺️

[@mucipsahin6281]

Onca video izledim en detaylı ve net anlatılan bir çalışma olmuş ellerinize sağlık.

[@gulhantoraman2913]

Yaptın mı ?

[@semrayetimm]

Çok teşekkür ederim ellerinize emeğinize sağlık yiyenlere afiyet olsun ☺️

[@aliyeucan6587]

Ellerinize sağlık harika olmuş ❤️👌👌👌

[@semrayetimm]

Çok teşekkür ederim

[@suheylakulluk8757]

Detaylı anlatımınız için çok teşekkür ederim ellerinize sağlık 👍👏

[@semrayetimm]

Ben teşekkür ederim güzel yorumunuz için 😊

[@esmapolat7366]

Çok güzel gorunyor 🤗

[@nazlm196]

Ellerinize emeğinize sağlık 🥰

[@semrayetimm]

Teşekkür ederim 🙏🏻

[@mucize_olaylar]

Süperr👍🌹🌹🌹

[@esmapolat7366]

Ellerin dert görmesin ablacım 🥰

[@fatosgulten9230]

Bende yaptım çok başarılı oldu

[@semrayetimm]

Sizinde ellerinize emeğinize sağlık yiyenlere afiyet olsun 😊

[@anemonflower464]

Pirinç kaç bardak su kaç bardak koydunuz acaba

[@semrayetimm]

Açıklama kısmında malzeme detayı var

[@yaseminbasaran6332]

Taş fırına versek nasıl olur pişme süresi baya uzunmuş

[@ayselsahin1909]

Bende şimdi yaptım pişiyor abim çok hasta kaburga dolması istedi sonucu size yazarim

[@ertaynurr]

❤❤❤

[@rddjijdsksk2435]

Mitoya gittiğini anlamadımmı sandın

[@zynpcankaya5061]

Duduklude olurmu

[@sukrankoc9707]

İyi yüzel de aleminyum polyo olmadı

[@HayatHayat-zz8jf]

Keşke soğan koymasaydin Mardin, Diyarbakır koymazlar badem daha güzel olur

[@zynpcankaya5061]

Cvb verirseniz iyi olur bugun misafirim glck

[@reyhanguneri6529]

Bence camfistigi kuş üzümü değil

[@becerikss7304]

O kuş üzümü değil dolmalık fistik

[@semrayetimm]

Kuş üzümü ve domalık fıstık ikiside var tarifte 😊

[@nadideak389]

Kuş üzümünü göremedim ben🤣🤣

[@esrayetim6649]

😍😍😍😍

[@semrayetimm]

😍