Me Julga 233 - 4 Cervejas com Botelho Cervejeiro

[@sanrockbeer]

Fala Kadu, tinha que manter semanal esse quadro, dele longe ele é o melhor de todos os canais de cerveja!! Abraço

[@brejada]

Tmj, então preciso que mandem mais brejas para conseguir fazer semanal, então por enquanto é a cada 15 dias com uma semana o beber sem ver uma semana o me julga

[@sanrockbeer]

@@brejada deixa pra nos

[@rorison100]

Que legal minha witbier foi avaliada 🎉🎉🎉🎉, tô muito feliz

[@brejada]

tmj!

[@AndreLuis-pn1gi]

bem doida essa wit né? fiquei curioso

[@brejada]

sobre o hidromel: Esse é o meu hidromel especial, fiz 20L estilo JAOM...foi uma receita aprimorada com a ajuda do amigo Ricardo Colleta. Fiz um preparo da canela em pau e do cravo, fervendo pra extrair mais o aroma e sabor...sanitizei as frutas passas e a laranja, cortei as laranjas em 4 partes. Mistura-se o mel com a agua direto no fermentador...joga-se o extrato de canela e cravo, laranjas e as frutas passa... 10 minutos de aeração do mosto com nebulizador que uso pra cerveja. Apenas hidratei a levedura, mesmo processo que fazemos na cerveja, adicionei o Fermaid-O no primeiro, segundo, terceito e sétimo dia. Fermentação em temperatura ambiente, cuidando pra nao passar de 25 graus, por 1 mes, depois fiz a primeira trasfega removendo a laranja, frutas, cravo e canela. Deixei por mais 2 meses pra maturação...e com 4 meses fiz o envase. Durante estes 4 meses, fiz algumas trasfegas pra clarificação - apenas.

[@AndreLuis-pn1gi]

Fiquei interessado, até na historinha que vcs contaram. Acho que nunca tomei hidromel ou só provei e nem lembro. Vou atrás, até pq a namorada é contra o amargor e adora um doce, já desisti de fazer dela uma 'beergeek' e procuro outros tipos de bebidas. Abraços.

[@daninhoramone]

Opa! Continuem sempre, que esse quadro é top! 🍻

[@brejada]

Valeu!! Pode deixar

[@erikoliveira8784]

Muito bom, logo mando uma para o quadro

[@brejada]

oba!!!

[@vagnergomesbr3558]

Cara que saudade desse quadro, continue com ele pois é top! O Leandro vai participar novamente?

[@brejada]

@@vagnergomesbr3558 vamos continuar, vou continuar chamando ele pra participar, quem sabe ele não aparece em breve

[@evertonsilva8341]

Prefere a Budweiser ou a Original?

[@brejada]

boa pergunta, acho que original.

[@wi4355]

Parece que os vídeos com Leandro acabaram mesmo.

[@brejada]

vou continuar perguntando se ele quer participar, vai depender dele. é tão ruim assim sem ele?

[@wi4355]

@@brejada Não quis dar a entender que fiz algum juízo de valor sobre a qualidade do conteúdo. Foi apenas uma constatação baseada no fato de que vocês sempre gravavam juntos e agora, não possuem nenhum interação nos dois canais. Lamento que ele não queira mais participar dos vídeos, mas a vida segue. Sucesso!

[@brejada]

tranquilo tmj. Pois é, era bem legal, quem sabe não volte no futuro, acho que em breve ele particia de algum. Grande abraço e obrigado pela audiência =)

[@wi4355]

@@brejada Valeu! Abraço!