Как правильно покупать мясо

Первый вопрос, который Аня задает покупателям: Вам мясо НА ЧТО? Она интересуется, что хочет человек приготовить. В зависимости от ответа, она предлагает ту часть, которая больше подходит для приготовления того или иного блюда.
Свои отношения с покупателями Анна строит на доверии, но пришлось пройти долгий путь к тому, чтобы люди к этому привыкли. Поначалу многие не понимали этого вопроса и возмущенно отвечали: а Вам какая разница? Лучший способ купить хорошее мясо - покупать его у проверенного продавца, которому можно доверять.
Посмотрите полезное видео "Холодец. Как правильно готовить холодец"► • Холодец. Как правильно...
На нашем канале #ВсеПроМясо
Про мясо рассказывает профессиональный мясник с более чем 10-летним стажем и хозяйка мясного магазина Анна Подоленчук.
Анна знает про мясо все! На 99%, потому что на 100% про мясо не знает никто.
Любите мясо? Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, задавайте вопросы Анне.
Все, что Вы хотели узнать про мясо, узнаете здесь!
Про мясо ►►► • Про мясо
Мясной магазин ►►► • Про мясо
Кулинарные хитрости ►►► • Кулинарные хитрости
Мясные рецепты ►►► • Мясные рецепты
Бюджетные рецепты ►►► • Бюджетные рецепты
Полезные советы ►►► • Полезные советы
Профессия мясник ►►► • Профессия мясник
Говядина ►►► • Говядина
Свинина ►►► • Свинина
Рыба ►►► • Рыба
Разделка мяса ►►► • Разделка мяса
Забавный случай ►►► • Забавный случай
Не только про мясо ►►► • Не только про мясо

[@user-or5ic1ik1u]

ВОТ ЧЕЛОВЕК С БОЛЬШОЙ БУКВЫ И НА СВОЕМ МЕСТЕ. ОЧЕНЬ ЖАЛЬ ЧТО ЕЕ НЕТ. НО ОНА С НАМИ .СПАСИБО ЗА СОХРАНЕНИЕ КАНАЛА💐💐💐🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏💦💦💦💦

[@user-ui3vo1sq8b]

Какая позитивная была женщина.... 😢😢😢Царствие небесное тебе Анечка. Подписалась, не смотря на то, что продолжения и развития этого канала не будет, очень жаль

[@dnevnikeleni]

Она что умерла?(((

[@user-yk9hf1gb7c]

@@dnevnikeleni Здравствуйте .Умерла 5 лет назад инсульт не справилась.

[@user-km8ps4gn4p]

Почему хорошие люди так рано уходят! Ушла, а продолжает помогать людям! Царство Небесное!

[@nadezdafatkina2417]

Какая умница, сочувствую ее родным. Таких людей мало..

[@iriska9344]

Если бы все продавцы были как Вы-большинство-лишь бы продать.Спасибо за ваши видео и советы,процветания вам и здоровья и всей вашей семье

[@user-nt4sp8pn6s]

безусловно женщина на своем месте любящяя свою работу и главное знает свое дело молодец лайк без обсуждений и подписка

[@user-xc7zx8ip4f]

Светлая память!!!

[@svetlanakokshina8627]

Видела в инете, как во Франции на рынке покупают мясо. Говорят, для какого рецепта берут и на сколько человек. Вы молодец! Торговля должна на Вас равняться!

[@user-lm8qt5by5z]

Светлий Человек большая редкость в одичавшей зазомбированой среде

[@thecookiescat5175]

Аня в каждом ролике-супер молодец,каждый раз смотрю и удивляюсь с наслаждением. А про доверие-вообще молчу!! Для нормальных людей все понятно с восторгом,а на ненормальных-не обращай внимания! Очень сожалею,что Вы не в нашем городе,завидую белой завистью вашему городу!!Вы непросто продавец,Вы-богиня!! С каждым роликом убеждаешься в этом все больше и больше. Не могу спокойно смотреть ваш канал,так хочется такого же продавца!!!👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍!!!!

[@irinamaier5394]

Как же Анечки будет не хватать.

[@user-qg6dr1mp7l]

А от чего она умерла

[@user-eh6lj4qs2j]

Часть твоей души живёт теперь в нас мы скорбим

[@user-vp8km4kg5j]

А что случилось,она молодая,здоровая женщина?

[@user-zx3rk1tz8r]

Пусть земля пухом,много знаний подарила нам

[@user-yk9hf1gb7c]

@@user-vp8km4kg5j Здравствуйте Анечка умерла 5 лет назад инсульт не справилась.

[@user-vg4ie7pr9u]

Здравствуйте, Анна! Я пересмотрела все ваши ролики. Очень понравилось, вы большая молодец!!! У нас на рынке разделку делают совсем по другому. Филе, грудинка, ребра, антрекот и все. Зачастую обманывают. Никакой чистки от пленок. Глядя на вас, как вы волшебно орудуете с мясом, самой хочется взяться. Главное, все с душой и от души! Кое - чему учусь у вас, даже нож купила д/ мяса. Ждём ещё новых роликов, здоровья и счастья!

[@user-to7zs3pm6o]

Спасибо, что продолжили канал. Столько полезных советов и рецептов узнала. Жаль, что такой позитивный человек ушёл из жизни. Царство небесное Анечке. Она жива в памяти тех кто её знал. Недавно попала случайно на ваш канал, чему очень рада, что узнала такого замечательного человека, как Анечка- добрую, честную, любящую свою работу и людей.

[@natalyastrelkova3129]

Здравствуйте Аня, огромное спасибо за Ваше отношение к работе, за Ваши советы, очень приятно и отношение к покупателям. Здоровья Вам и процветания!

[@user-fg8nm8xj4f]

Анечка была такая умничка, так красиво умела рубить мясо, А сама была хрупкая, ручки маленькие, а так у ней все красиво получалось, Очень жаль её Совсем мало пожил а, Светлая память ей,,, 🙏🙏🙏🙏💗💗👍👍

[@user-px8wq3qn9z]

Извините,а что с ней случилось, вроде и выглядит хорошо.

[@BKyhnya]

У вас отличные Советы..... спасибо за информацию о мясе:) это бывает полезно.

[@meat1]

Спасибо

[@auto048]

Смотрю ваши видео и сразу появляется желание купить у вас мяса)))

[@Mason_NATO]

+

[@user-hg3so4tg8h]

Анечка умничка! Программу жду с нетерпением!

[@lapsik57]

что то я не пойму - это старое видео? А то что то давно не было видео. Совершенно потрясающая женщина! Давно смотрю с удовольствием!

[@meat1]

Нет, новое.

[@user-nv4zf2ym1f]

Спасибо!!!!

[@Living_soil]

Аня/Ира, Спасибо!!! с меня Лайк!

[@user-nf8uy1bl7m]

Такой халатик у вас красивый.

[@user-ij5cq4hi4d]

👍👍👍👍👍👍спасибо

[@user-uh7cr8li8u]

Какой прекрасный продавец.

[@user-cj1ww7yo5h]

Ну это неправильно,что в основном вас смотрят покупатели.90 процентов зрителей должны быть продавцы!!!Вчера покупала мясо,задала всего один вопрос.В ответ ТАКОЙ взгляд .Мне так неудобно стало,что я как бы отвлекаю человека.Но с другой стороны, я же не просила подарить мне этот кусок 😂😂😂Спасибо Вам за то,что учите разбираться.👍👍👍

[@ludaluda9110]

Как же так случилось,такая энергичная

[@user-ve9lg7nt9w]

Аня, здравствуйте!!! Я очень жду видео, которое вы обещали, когда разделывали тушку свинины и рассказывали про каждую часть - какое там мясо и что из него готовить. Там вы писали, что скоро будет такое видео про говядину. Я очень его жду!!! У меня ребёнок маленький, мне важно научиться выбирать нежное говяжье мясо, а без Вашей помощи ну просто никак не обойтись! Очень жду!!!🙏🏻😘

[@meat1]

Скоро сделаем, а пока посмотрите эти ролики, там как раз про мясо для детей: Мясо для ребенка. Как выбрать? kzbin.info/www/bejne/Zoa1e4SamM2bb5o Мясо для детей. Разбираем говяжий задок по частям: kzbin.info/www/bejne/oXrViaFvgtiSrbM

[@user-ve9lg7nt9w]

Мясо Спасибо 😘😘😘

[@dimontukan0725]

Anna pohudela 👍🏻😉

[@LoraDmitrieva]

А можете адрес магазина сказать? Хочу родственникам из Воскресенска вас насоветовать))))

[@meat1]

г. Воскресенск, Московская область, ул. Зелинского, 10А

[@LoraDmitrieva]

Мясо спс

[@user-pd6lx5nj4n]

МИЛЫЕ ДАМЫ, ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!! МОЖНО УЗНАТЬ АДРЕС МАГАЗИНА??? . СПАСИБО.

[@meat1]

Старый младенец Московская обл, г.Воскресенск ул.Зелинского 10А

[@swetkinapole1757]

Так красиво рубит мясо знает где что для чего, человек на своём месте точно

[@emiliakotenko9133]

снова здравствуйте! вижу у вас там на заднем фоне лежит кусок свинины с кожей... и у меня вот какой вопрос: у нас в городе, в магазина пропала свинина с кожей! говорят ее очень тяжело обрабатывать типа, и все мясо, даже сало и рульки, продают без кожи... я чего то им не верю, с чего вдруг всегда было легко, а сейчас стало тяжело.... Как вы думаете почему они стали продавать без кожи? Не могу понят в чем прикол и где они обманывают... самое любопытное, что иногда в магазинах появляется кожа, скрученная в рулон, отдельно!

[@meat1]

Emilia Kotenko мне предлагали туши св. без кожи( типа чистый выход, без отходов),но не возьму такую. Я думаю это "шпарча",а не опаленное ..

[@emiliakotenko9133]

я погуглила что такое шпарча.... да, кожа именно так и выглядела как после этой процедуры! и точно не была опаленная как раньше :(

[@user-mq5dh5dn3z]

Класс! А где находится ваш магазин?

[@meat1]

г. Воскресенск, Московская область, ул. Зелинского, 10А

[@EvgeniyKozlov1955]

чуть неверное суждение о людях при вопросе : "А на што? "...Люди не понимают суть вопроса...Им кажется - на что?..На свадьбу,на день рождения, на "пожрать"...Великое мастерство правильно задавать вопрос....

[@zbarabashka9995]

В мясном магазине на что это значит что будите готовить.

[@marana1624]

Здравствуйте Анна,спасибо вам за советы.Мне недавно продали вместо шеи точно лопатку,так,как её невозможно было ровно нарезать,красивыми кусочками на шашлык,они большой кусок разрезали попалам ,один продали при мне,а второй купила я,приехали домой ,собралась резать на маринад,а там этот свиду целый кусок,оказался весь в дырах.теперь я знаю ,как выглядит шея и какой должен быть вес,у нас на двоих уж точно больше пяти кг было, сволочи!

[@user-gj2mw6ow8i]

Вы перчатки меняете? То и с покупателями расплачиваетесь в одних перчатках и мясо держите?

[@dimontukan0725]

Ea sam mesnuiu lavku derju v gorode Brooklyn NYC I mne kajetza shto ti Anna pobivalo v etih kraiov, ocheni pohoj stili raboti s klientom...👍🏻😁

[@meat1]

Dimon Tukan спасибо за отзыв. Нет, в Бруклине не была...а жаль.

[@XmarinasevaX]

🌾🌾🌾🌾

[@user-er4lf2dv5b]

Ты прелесть

[@user-sd5ri4ps2b]

274

[@user-cu8bl4fq1r]

🐃🐂🐷

[@user-eh6lj4qs2j]

Кто понял о чём я😭😭😭

[@user-wj1lx4jz7b]

Не трогайте своё лицо руками в перчатках!! Они же все в сыром мясе!!! 😳

[@user-td6mg5ez7e]

Всё хорошо,но этот голос противный за кадром фууууууу

[@user-cu8bl4fq1r]

🐃🐂🐷