냉동 삼겹살 vs 냉장 삼겹살 / 국내산 수입산 블라인드 테스트

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MeatCreator (Only Korean BBQ )

MeatCreator (Only Korean BBQ )

Күн бұрын

Пікірлер: 305
@meatcreator
@meatcreator Жыл бұрын
구독자 초청 소금 최강전 영상 kzbin.info/www/bejne/d4SlfHtmiK51oZo
@kimjason4710
@kimjason4710 Жыл бұрын
이번 컨텐츠 좋았다ㅋㅋ 냉동고기도 정육왕이라는 MSG가 추가되니 냉장이 되는구나 허허
@dongastv
@dongastv Жыл бұрын
이번 블라인드 테스트에 참여한 1인입니다. 냉동vs냉장, 수입vs국내산, 품종에 대한 지금까지의 선입견을 완전히 깨치게 된 계기였습니다. 어떤것이 더 좋다 나쁘다를 떠나서 자신의 입맛에 맞는 고기를 찾는 것도 참 좋을거라는 생각을 했습니다. 덕분에 공부 많이 되었습니다. 정육왕님, 메니져님 감사합니다^^
@doublefoxhead3493
@doublefoxhead3493 Жыл бұрын
고수!
@뻐거킹-j8r
@뻐거킹-j8r 11 ай бұрын
이제 어디서 삼겹살 안 떼끼는 못하겠군 ㅠ
@daurnfke112
@daurnfke112 Жыл бұрын
방송 참여한 구독자 1인입니다 영상에는 안 나왔지만 촬영 끝나고 고기에다 꽈추 버섯 김치 풀코스로 구워주셨어요 굉장히 젠틀하셔서 배울 점이 많은 분이라 느꼈습니다 아마 이런 구독자 이벤트 당첨은 이게 처음이자 마지막이겠죠? ㅠㅠ 아 그리고 촬영끝나고 주신 찌개용 고기를 정육왕님께 배운대로 해동해 봤는데 찹스테이크 해먹었는데도 부드럽고 맛있었어요 냉동고기 해동 컨텐츠 한번 하셔도 좋을 것 같습니다 :)
@박지상-r8e
@박지상-r8e Жыл бұрын
재밌게 잘봤습니다 너무 부럽네요 구독자님 말씀대로 해동 컨텐츠 찍어주시면 좋을거같네요!
@창원칼잡이
@창원칼잡이 Жыл бұрын
수입의 장점은 국산보다 좋은 스펙 에서 나오는거죠 국산의 장점은 신선육으로 먹을수 있다는 것이구요 저도 정육업 종사하지만 수입을 팔수없는 이유는 아직 40대이상 고객들 깨선 수입을 보면 여긴 수입파는집이다. 라고 낙인을 찍습니다 그래되면 저흰 한우 한돈을 팔아도 수입파는집. 이라 되는거죠 와규 맛있는거 누가모릅니까 근데 와규를 팔면서 손님들에게 증명 하는거보다 한우,한돈을 고급화 시키는게 (물론 전 삼겹 2300원 팝니다) 더 돈이 많이된다는것뿐인데... 수입팔고싶다~~~~
@nc1020
@nc1020 Жыл бұрын
컨텐츠 너무 재미있는 실험이네요. 역시 입맛은 개인취향이 좌우하는거 같습니다.
@meatcreator
@meatcreator Жыл бұрын
다른 재밌는 실험으로 돌아오겠습니다
@어서-o8c
@어서-o8c Жыл бұрын
와 진짜 간만에 흥미롭게 봤습니다. 이런 컨텐츠 자주해주시면 좋을것 같아요
@meatcreator
@meatcreator Жыл бұрын
네 감사합니다~ 재밌는 실험 제안도 해주세요 ㅎㅎ
@running-heartman
@running-heartman Жыл бұрын
국내산 삼겹살이 제일 맛있을 거라는 생각이 자만심이 아닐까요? 원래 우리도 외국에서 배워서 키운건데요. 수입산 돼지고기가 더 맛있는게 당연한거 같습니다. 단 냉동고기니까 해동을 잘 해야되겠죠. 정육왕님께서 해동 숙성을 정말 잘 하신거 같네요. 담번에는 냉동삼겹을 해동 숙성하는 방법을 알려 주시면 유익할거 같아요.
@kktssy
@kktssy Жыл бұрын
사실 정형된 모습만으로 국내산과 수입산을 어느정도 파악이 가능하죠. 스패인산은 단가 때문인지 마트에서 흔하게 접할 순 없기에 수입은 칠레나 브라질등 남미산 고기를 택하면 좋습니다. 오스트리아나 독일산이 시장에 많지만 맛이 가장 떨어집니다. 그리고 남미가 개도국이라고 질이 떨어지지 않나 하시는 분들이 있는데 축산에서만큼은 세계최정상의 수준으로 방역및 관리가 되고 있습니다. 오히려 돼지열병이나 구제역으로 매년 시달리는 한국과 비교불가죠.
@박주작
@박주작 Жыл бұрын
독일산은 아프리카열병으로 수입금지된지 2~3년 되었습니다 국내시중에 혹시나 독일산돼지고기가 유통된다면 현재로써는 유통기한 지난 돼지고기입니다.
@soccervol1
@soccervol1 Жыл бұрын
캐나다나 미국산은 어떤가요?
@kktssy
@kktssy Жыл бұрын
@@soccervol1 캐나다나 미국산은 보통 냉동보다는 냉장을 많이 접하죠. 문제는 가격이 할인한 국산과 비슷하거나 더 비싸기 때문에 국산을 선택하는게 낫습니다. 맛만 따지면 캐나다산은 먹어본 적 없어서 국산냉장>>>칠레산>브라질산=미국산>>>>>>>유럽산이지 않을까 싶습니다. 전 남미산으로 냉동실에 쟁여두고 국산 삼겹살 세일할 때 한 번씩 사먹습니다. 둘다 매력이 달라 질리지 않죠.
@카스테라-h3v
@카스테라-h3v Жыл бұрын
실험 요청!!! 국내산 순종 100%듀록 지리산 흑돼지 버크셔k 제주도 흑돼지 제주도 난축맛돈 맛있다고 하는 대표품종들의 삼겹, 목살 비교테스트 꼭 보고싶습니다
@meatcreator
@meatcreator Жыл бұрын
ㅎㅎ 참고하겠습니다
@iyang333
@iyang333 Жыл бұрын
국내산 듀록은 그냥 그래요. 제주흑돼지 가격인데 그냥 백돼지와 맛이 비슷하다는.. 품종도 중요하지만 사료와 도토리.알밤을 먹여 키운 스페인하고 확연하게 맛 차이는 있습니다. 이 작은 대한민국에 돼지들도 같은 품종임에도 지역에 따라 맛이 달라지는데... 같은 이베리코 품종이래도 사료만 먹인 세보가 훨씬부드럽고 지방도 맛있고 베요타 등급은 육향은 좋으나 반면 질긴감이 있죠.. 품종보다는 환경에 따라 맛이 다르다고 봐야됩니다. 우리나라 한우도 같은 사료 먹여도 어느지역에서 사느냐에 맛이 다르듯이..
@박주작
@박주작 Жыл бұрын
추가로 듀록 50프로도 넣어주세요 !
@복듕이
@복듕이 Жыл бұрын
참여하신 구독자님들 인상이 너무 좋으시네요. ㅎㅎ
@goodycory
@goodycory Жыл бұрын
이 영상의 결론: "내가 고기향만 맡아도" "내가 육즙을 느껴도 " 아무런 의미가 없음. 제발 누굴 설득할라고 하지말고 가르칠라고 하지말자, 각자 맛있게 느끼는 고기 존중해주면된다 수입이던 국산이던 냉동이던.
@meatcreator
@meatcreator Жыл бұрын
👍👍👍
@examplepainter
@examplepainter Жыл бұрын
국산 돼지고기라고 맛이 똑같지는 않습니다 모돈이 같은 품종이라해도 교배하는 품종이 농장마다 약간의 차이가 있습니다 인공수정시 정액의 품종이 농장마다 차이가 있기때문입니다 또한 돼지의 육질은 사료의 선택에 따라서 그리고 사료종류에 따른 급여기간에 따라서도 약간의 차이가 납니다 그래서 육질의 등급을 표시하는데 그래도 농장의 품종에 따라 사료의 종류에 따라 약간의 차이가 있습니다 다만 그 차이가 크지않고 개인마다 취향이 다르니 어느게 더 맛있다고 단정짖기는 어려울것 같습니다 심지어 같은 브랜드의 돼지고기라 할지라도 조금씩 차이가 나게 됩니다 세상에서 제일 맛있는 돼지고기는 사실 배고플 때 먹는 돼지고기가 젤 맛있습니다
@노승환-x9w
@노승환-x9w Жыл бұрын
제가 생각하기에 냉장의 장점은 촉촉한 맛. 오늘 구워주셨듯이 마이야르를 내고 지방의 고소한 풍미를 끌어올리는 요즘 트렌드의 구이법은 냉장의 장점과는 배치가 되는 부분이 있지 않나 싶기도 하고요. 잘 구워진 갈매기살 이런건 국산 냉장이 확실히 탄탄한 조직감에 수분감도 있고 맛있지 않겠나 싶어요.
@paradisep7732
@paradisep7732 Жыл бұрын
국산으로 속여서 파는 식당도 많은 거 같아요. 수입산은 기름의 맛이 다릅니다.
@옥-h8j
@옥-h8j Жыл бұрын
트레이더스 캐나다산 보리먹은 삼겹살 짝으로 사서 김장김치에 수육해서 회사에서 나눠먹었는데 직원중 한분이 역시 국산이 맛있어 하셔서 웃었었네요 짝으로 사서 미추리는 찌개용 갈비대부분은 잘라서 진공팩에 소분해놓고 냉동해서 쓰는데 이만한 가성비가 없는거 같에요 고르는법이나 손질 리뷰 한번 해보셨음 좋겠네요
@leedavid1491
@leedavid1491 Жыл бұрын
고기꽤나 굽는다는 구독자들과 굽기 비교 컨텐츠도 재밌을거같네요 일반인들과 정육왕님의 굽기실력차이는 어느정도인지 궁금하네요😊
@바다-r6t
@바다-r6t Жыл бұрын
이번 컨텐츠 진심 맘에드네요..
@meatcreator
@meatcreator Жыл бұрын
첫 컨텐츠 초청보다 이번이 촬영도 안정감 있게 잘 됐습니다 ㅋㅋ
@hamstradamus
@hamstradamus Жыл бұрын
우리나라 양돈환경(소도 마찬가지)이 해외 선진국보다 결코 우월하지 않고 품종또한 압도하지 않으면서 한돈이 수입 돈육에 비해 월등할 이유가 없음,,,, 혹시나 미국에 가서 소, 돼지 키우는 환경보면 비싼돈 주고 한돈, 한우 먹을 이유가 없음
@이재율-f8y
@이재율-f8y Жыл бұрын
소고기 등심에 대해 알아보는 시간도 좋을것 같아요 살치나 채끝이 매장에선 비싸게 팔리지만 저는 개인적으로 불호라 생각하거든요 등심에 붙어있는 부위에 대해 이렇게 블라인드 해봐도 좋을것같아여
@jjyeong-guring
@jjyeong-guring Жыл бұрын
크 ㅋㅋㅋ재밌네요 참여하고 팠는데 날이 안맞아서 저도 갔으면 나오신분들처럼 못 찾았을 것 같아요 ㅋㅋㅋㅋ
@홍비홍시
@홍비홍시 Жыл бұрын
너무 좋은 영상이었습니다. 이제 다음 영상은, 어떻게 해동시키시는지!! 올려주시면 좋을 거 같아요
@야미2t
@야미2t Жыл бұрын
근데 이건 정력왕형이 해동을 너무 잘해서 ㅋㅋㅋ 일반인이 저정도로 해동하고 커팅해서 관리하기가 쉽진 않죠 ㅋ
@meatcreator
@meatcreator Жыл бұрын
ㅎㅎ
@film5204
@film5204 Жыл бұрын
예? 정력왕이요?ㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-GeorgesEscoffier
@user-GeorgesEscoffier Жыл бұрын
부챗살, 등심, 살치살, 갈비살 등등 구이용 부위를 힘줄을 비롯한 형태적 특징을 제거하고 같은 사이즈로 동일한 조리를 했을 때 명확히 구분할 수 있을지 궁금합니다
@drache4440
@drache4440 Жыл бұрын
진공상태만 잘 유지되었고 해동을 냉장고에서 했다면 잡내가 나지않아서 구분하기 힘들죠 ㅋㅋ
@muwon212
@muwon212 Жыл бұрын
컨텐츠 진짜좋았어요!! 4번 종 네이버검색해도나오네요!!
@검통_공포채널
@검통_공포채널 Жыл бұрын
블라인드 테스트를 통해 스스로가 막입 이었다는걸 깨닫게 해주는 진정한 자아성찰 컨텐츠! 너무 재밌습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
@OrangeNet
@OrangeNet Жыл бұрын
고기는 어쨌든 얼마나 좋은 고기를 구할수 있느냐가 관건이죠 같은 국산이더라도 고기질이 천차만별이니까.... 수입이던 국산이던 질좋은 고기를 구할 수 있는것이 가장 부럽네요 우리가 사면 항상 중하나 중급만 살수 있어...
@봉선봉선-c7c
@봉선봉선-c7c Жыл бұрын
요새 와인이 인기인데 삽겹살에 가장 어울리는 와인(품종) (블라인드로)선택하기, 또는 소주 맥주 와인 중 고기와 잘 맞는 술 찾기
@홍관필
@홍관필 Жыл бұрын
수입산 냉동 삼겹살로 드라이에이징 해도 요즙이 부드러울까요 원산지는 캐나다 칠레 걸로요
@김경환-u9e1d
@김경환-u9e1d Жыл бұрын
정육왕님 불판은 어디꺼에요?
@전효련-v5h
@전효련-v5h Жыл бұрын
아 너무부럽다... 솔직히 정육왕형님이 구워주면 다맛있어요 ㅠㅠ
@namyori6159
@namyori6159 Жыл бұрын
어떤 고기도 그나라 현지에서 냉장으로 싱싱한거 먹으면 다 맛있더군요. 단지 수입산은 보관방법과 기간에 따라 맛이 변질 된다는것.
@Espresso0871
@Espresso0871 12 күн бұрын
삼겹살 해동시 진공포장에 핏물이 빠질정도로 해동하면 과하게 해동한것이죠?
@seokoneyun4395
@seokoneyun4395 Жыл бұрын
재미로 보는거지만 생김새 보고 왠지 3번이 국내산일꺼 같다는 생각이 들었는데 딱 봐도 느낌이 마트에 많이 본듯한 진열된 국내산 삼겹살 포장된 모습이랑 비슷하다고 보였습니다. 잼있네요 컨텐츠
@정도전-x9w
@정도전-x9w Жыл бұрын
요즘은 수입산 삼겹살도 질이 좋은고기들이 많아서 굳이 국산을 고집할 필요가 없는듯
@아힝흥행-f2x
@아힝흥행-f2x Жыл бұрын
오사카 여행와서 오늘 다테다치 갔었는데 거기 사장님이 유튜버가 촬영하고 간 이후 한국 손님 엄청 많아졌다고 하더라고용 정육왕님 덕분에 인생 최고 야끼토리 먹고 갑니당😊
@kh-cy4eg
@kh-cy4eg Жыл бұрын
해동법과 집에서 하기 좋은 숙성방법도 알려주세요!
@meatcreator
@meatcreator Жыл бұрын
참고할게요~
@김민주-v2x8d
@김민주-v2x8d Жыл бұрын
확실히 올겨울 추운기간이 짧아서인지 국내산 원육의 빵이 전반적으로 작은느낌이 드네요 마트 어딜가든 국내산 삼겹 빵크기가 맘에 드는곳이 거의 없다싶이 할 정도??
@hah_happyhabitats1473
@hah_happyhabitats1473 Жыл бұрын
국내산 맞추기는 실패 4번 스페인 듀록은 맛평가 전에 맞췄어요 재수 재미있는 영상 잘 즐겼어요
@meatcreator
@meatcreator Жыл бұрын
크~~
@ilawon803
@ilawon803 Жыл бұрын
오... 그래서 저런 고기는 어디서 사나요? 제가 가는곳은 전부 미국산 호주산 아니면 어쩌다 가끔 캐나다산이던데??
@짱구는5살
@짱구는5살 Жыл бұрын
칠레산 삼겹은 어디껀가요? 아그로수퍼 고원돈 인가요?
@용진-c1f
@용진-c1f Жыл бұрын
고기자르는 가위 제품정보 알 수 있을까요?
@atm4107
@atm4107 Жыл бұрын
수입산이 도매 키로에 마넌이 넘는다는건 상당히 비싼가격입니다. 거의 국내산 저렴할때와 맘먹는 가격이지요. 수입산 키로 8천원이하 삼겹과 비교해야 적절하지 않을까하는 생각이 듭니다.
@vtime2043
@vtime2043 Жыл бұрын
상식적으로 생각을 해보자 사육환경이나 사료의 질이 한국이 좋겠냐 미국이 좋겠냐 유럽이나 남미가 좋겠냐 답나오잖아 국내산염불은 정부와 언론의 거대한 애국 가스라이팅임
@푸른색보다좀더푸른색
@푸른색보다좀더푸른색 Жыл бұрын
구독자분들 케미가 좋네요 ㅋㅋ 재밌게 봤습니다
@TheBk2002
@TheBk2002 Жыл бұрын
저도 냉동 편견을 깨는 계기가 되네요 해동방법이 특별했을까요?불판은 혹시 어떤거 쓰실까요?
@OhTaeSik
@OhTaeSik 5 ай бұрын
지방층을 경사면에 밑쪽에 두는 이유가 있나요? 저는 지방층을 위에두어서 살코기에도 기름이 묻을 수 있게끔 배치해서 굽는편인데요, 맛에 큰 변화는 없겠지만 고견이 궁금합니다.
@jhk863
@jhk863 Жыл бұрын
스페인 듀록 모르고 먹으면 너무 맛있지요~!! 팍사 듀록은 스펙도 좋구!! 참 좋은 영상이네요~!
@ae_dak
@ae_dak Жыл бұрын
재밌게 잘봤습니다~~독일산 오스트리아산 삼겹살이 없어서 아쉽네요 ㅋㅋ
@박주작
@박주작 Жыл бұрын
독일산은 아프리카열병으로 현재 수입금지품목입니다.
@malaysiatv9562
@malaysiatv9562 8 ай бұрын
정육왕님 혹시 수입 냉동 삼겹살 특별한 해동 노하우가 있는 건가요??
@JayJ-po4yc
@JayJ-po4yc Жыл бұрын
휴....알레한드로 스페인산 듀록 박스로 사다놓고 가족끼리 나눠먹었는데.... 가격 오르겠네
@박재흥-r6d
@박재흥-r6d Жыл бұрын
재미있는 컨텐츠였네요. ㅎㅎㅎ 전 저번 컨텐츠에 한우하소에서 나온 듀록 먹어보고 나서는 맛있어서 계속 그것만 시키게 되네요 ㅎㅎㅎ
@meatcreator
@meatcreator Жыл бұрын
국내산 듀록 굿이져
@milosevic-n5l
@milosevic-n5l Жыл бұрын
육왕형 영상에나온 수입산냉동삼겹살 기깔나게 해동하는법좀 가르쳐줘ㅠ 해동법만알면 외식값 3분의1로줄일수잇겟다ㅠ
@찰리박-r8k
@찰리박-r8k Жыл бұрын
해동법 어떻게 해야 맛있나요
@declancho4213
@declancho4213 Жыл бұрын
저런 덩어리들은 포장된 그대로 1도에서 3도 가까이 되는 물이 담긴 바트에 넣고, 냉장고에서 하루에서 이틀 정도 냉수해동 하시면 됩니다. 급하게 해동하는 거나 그냥 냉장해동하는 것보다 세포 파괴가 적어 육즙 손실이 적습니다
@mensa2030
@mensa2030 Жыл бұрын
그냥 냉동상태를 냉장고에 넣으면 되요. 김치냉장고처럼 살짝 얼리는데여야함. 1~2도정도. 한 일주일은 넣어놔야 녹을꺼예요. 살짝 언상태를 굽기전 상온에 넣고 충분히 녹은 다음에 구워야하는데 키친타올로 물기 꼭 전부 닦으셔야함. 냉동은 구울때 흰 물이 나온다? 이거 해동 잘못해서 그런거예요. 국내산 냉장도 잘못하면 흰물 나옵니다. 참고로 냉장육도 숙성하려면 살짝 얼린 상태로 일주일 넣어둠.
@먹구름-y6w
@먹구름-y6w 11 ай бұрын
여러 실험을 통해 해동 시간은 짧으면 짧을수록 육질 저하가 적다는 것이 입증되었어요. 우리가 최선이라고 알고있는 냉장실에서 며칠을 두고 해동하는 것이 사실은 최악의 해동방법이라는 것. 정답이 답글에 하나 있는데 진공포장 상태로 물 속에 잠기게 넣고 하룻밤 냉장고에 넣어 놓는 것이 최고의 해동 방법입니다. 해동이 잘 되었는지는 드립이 많은지 적은지 보면 알 수 있어요.
@뼈다구-x6w
@뼈다구-x6w Жыл бұрын
화정고기 주문할려고 했는데 홈피에 고기가 없고 이상한 물품만 있네요. 고기 주문은 어디서 합니까?
@kimdominic9182
@kimdominic9182 Жыл бұрын
재밌었습니다~
@kimparklee3305
@kimparklee3305 7 ай бұрын
저렴한 냉동고기 삼겹살집 몇번 갔을때 정말 맛이없어서 돼지고기는 수입산을 먹을게 못돼는구나 싶었는데 식당이 하기 나름이었군요..
@이장범-m8k
@이장범-m8k Жыл бұрын
국내산 프리미엄이 진짜 쓸모없는 가격올려치기임 등급 품종 부위 상태가 가격이어야지 국내산이라고 더 비싼건 씹 ㅋㅋ 개인적으론 고기집은 물론이고 대체적으로 모든 음식집이 국내산 사용으로 비싼데 국내산 아니어도 질 좋은 고기로 좀 더 싼가격에 하는 집들이 있어야한다고 생각함 우리나라에서 쉽진 않겠지만
@성남박-z5g
@성남박-z5g Жыл бұрын
늘 수고가 많으십니다 항아리바베큐에 관심이 많습니다~수입산중에 어느품종이 가장 좋을 런지요~
@meatcreator
@meatcreator Жыл бұрын
다양하게 구매해서 테스팅 해보시길 바랍니다
@유페이제트
@유페이제트 Жыл бұрын
영상 보고 알레한드로 듀록 고기 주문해봤습니다. 스페인 냉동에 한번 데여서 절대 안먹는데 오랜만에 다시 스페인산 주문하네요
@inasung
@inasung Жыл бұрын
수입산 해동 방법이 궁금합니다 아님 컨텐츠로 만드시는거 추천드립니다. 번창하는 정육왕 기대됩니다.
@socon347
@socon347 Жыл бұрын
냉동고기를 어떻게 해동했는지나 숙성했는지도 가르쳐주시면 좋을꺼같아요
@Rawol-t1p
@Rawol-t1p 8 ай бұрын
그냥 냉장실에 넣으면 해동 아닌가요..?
@humvi-5577
@humvi-5577 Жыл бұрын
해동을 어떻게 하셨나요? 집에서 왕창 구매해놓고, 그떄 그때 먹을 양만 해동해서 먹고싶은데.. 그냥 하루 전날 냉장실에 두면 되나요?. 핏물? 육즙같은거 나오던데. 수분 손실 덜 하는 해동법? 이런게 있나요? 도와줘요 정육왕~
@뽀얀허벅지
@뽀얀허벅지 Жыл бұрын
가정집에서 하는건 냉장실에 넣어놓는게 최선입니다. 근데 그정도 만으로도 물 안나와요. 그렇게 했는데 물이 나온다면 그 고기의 상태가 안좋은겁니다. 안좋은 설비에서 천천히 얼렸던가요. 재냉동 했을 가능성도 있습니다. 구워도 물 안나오는 고기는 냉동할때부터 급속 냉동으로 냉동하고 그상태로 배송이 잘된 고기입니다. 저희집은 따로 받아오는 업체가 있는데 전날 냉장실에 넣어놨다 구우면 물 안나옵니다.
@임형진-w4x
@임형진-w4x Жыл бұрын
@@뽀얀허벅지 이렇게 말씀하시면 받아오시는 업체가 궁금해질 수밖에 없는데요~~ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@humvi-5577
@humvi-5577 Жыл бұрын
@@뽀얀허벅지 그 업체가 좋은곳이네요? 인터넷 판매하는곳인가요?
@김민주-v2x8d
@김민주-v2x8d Жыл бұрын
김치냉장고가 해동 최고입니다
@김따따-z1r
@김따따-z1r Жыл бұрын
요번 컨텐츠 넘 재밌었음 ㅋㅋ
@애들아형이야
@애들아형이야 Жыл бұрын
스페인돼지 브랜드가 많은데 어디껀가요??
@남자사자후
@남자사자후 Жыл бұрын
나도 모를듯.... 굿 콘텐츠!!!
@Jisoonhwan
@Jisoonhwan Жыл бұрын
역시 수입돼지는 스페인산이 최고죠~ 항상 이베리코만 주문했었는데 이번엔 듀록도 찾아봐야겠네요~
@임승민-v8p
@임승민-v8p Жыл бұрын
Tv 오전시간대에 이런 소문이 있죠 건강 방송을 보고 그 뒤에 홈쇼핑을 틀면 채널의 반은 당일 방송에 나온 슈퍼푸드를 판다는 이야기요. 정육왕님도 이런 컨텐츠 뒤에 바로 "일반인 블라인드 태스트 충격 결과! 냉동고기 개쩔게 해동하는법! " 어그로 끌면서 영상 제작하시면 조회수에 큰 도움 될 것 같습니다. 오늘도 즐거운 영상 감사합니다
@쑥깟-z6m
@쑥깟-z6m Жыл бұрын
안녕하세요 삼겹살집을 하고 있는데 냉장인데 구우면 유난히 타는 고기들이 있더라고요 왜이러는지 이유를 모르겠습니다 ㅜ
@TV-km2mv
@TV-km2mv Жыл бұрын
소고기편도 한번 해주세요!!! 참가 희망합니다!!ㅋㅋㅋㅋㅋ
@동글맨-g1e
@동글맨-g1e Жыл бұрын
해동 숙성이 관건이네요. 개인적인 경험으론 수입 삼겹중엔 홈xxx대형마트의 캐나산 보리먹은 삼겹이 가장 맛있었던 기억에 있네요
@최불암-p1j
@최불암-p1j Жыл бұрын
국산이랑 캐나다 뭐가 맛잇나요
@동글맨-g1e
@동글맨-g1e Жыл бұрын
@@최불암-p1j 당연히 국산이죠ㅎㅎ 그냥 딱히 먹고싶은건 아닌데 고기로 에너지 보충 필요할때 사먹으면 좋습니다
@최불암-p1j
@최불암-p1j Жыл бұрын
@@동글맨-g1e 캐나다 냉장삼겹살 맛 어때요
@동글맨-g1e
@동글맨-g1e Жыл бұрын
@@최불암-p1j 맛괜차늠.. 근데 후라이팬에 구울꺼면 얇게 쓴걸로 사세요 포장에따라 두께 1.5센티짜리도 있어서ㅋㅋ 두꺼운건 후라이팬에선 기름이 다 안빠져서 느끼
@최불암-p1j
@최불암-p1j Жыл бұрын
@@동글맨-g1e 1.5센치는 후라이팬에 두껍나요 불판에는 적당?
@줸부거쥣말
@줸부거쥣말 Жыл бұрын
정력왕 형님 배달삼겹(수입)으로 준비중인데 저번 소금 컨텐츠보고 수입도 숙성만 잘하면 퀄리티차이를 보이지않을까? 기대가 되었습니다 저같은 지망생들을 위해 삼겹살 냉동 해동 숙성 컨텐츠좀 다뤄주실수있나요??
@meatcreator
@meatcreator Жыл бұрын
첫째는 원육 품질 둘째가 숙성 관리입니다
@Gang-B.12
@Gang-B.12 Жыл бұрын
언젠간 숙성 영상도 올려주시지 아늘까요
@더나은-i5c
@더나은-i5c Жыл бұрын
무조건 원육 최우선이여야됩니다.
@raun_kim
@raun_kim Жыл бұрын
무한리필이나 저가 수입냉동삼겹살이 많아서 구우면 하연 즙나오거나 지방이 거의 없는 그런 삼겹살이 먼저 생각나는게 한몫하는듯
@meatcreator
@meatcreator Жыл бұрын
그렇죠 ㅎㅎ
@narae1325
@narae1325 Жыл бұрын
수입이라고 아예 말안하고 맛순위만 정하는걸로 테스트 해봤어도 재밌었을꺼같아요ㅋㅋㅋ
@JJur3
@JJur3 Жыл бұрын
오늘도 잘보고 갑니다 꿀잼~
@once1203
@once1203 Жыл бұрын
언제나 잘보고 있습니다 특별한 해동 법이 있으시면 알려주세요!
@태경-b4n
@태경-b4n Жыл бұрын
형님 해동이나 숙성방법은 어떻게 했는지 알려주시면 안되나요 ㅠㅠ
@현준-z7w
@현준-z7w Жыл бұрын
같은 실험을 굽는 방법이 아니라 삶아서 수육으로 하면 좀더 원육의 차이를 느낄수 있지 않을까 생각됩니다^^;; 제 경험상 ㅎㅎ
@조재영-f2g
@조재영-f2g Жыл бұрын
이럴바에야. 굳이 비싸게 사서 국내산 돼지고기 먹을 필요가있을까요 가격이 3배정도 차이가나는데 앞으로는 국내산돼지고기. 안먹을랍니다. 너무비싸요.
@リーミッチ
@リーミッチ Жыл бұрын
솔직히 전문가들도 구별 못해서 키트 가지고 다니면서 원산기 검사하는게 현실입니다... 합리적인 소비를 합시다
@혁상-x4h
@혁상-x4h Жыл бұрын
구조가 문제인거 같아요 뉴스에서 아무리 한우가격 폭락이라고 해도 결국 내 식탁앞에 오는 한우값은 바뀌지 않습니다. 우리 돼지고기도 맛있게 키우는 분들 계신걸로 알아요 우리흑돈 난축맛돈 등등등.. 물론 더 다양해졌으면 합니다. 근데 무슨 고기를 생산하건 소비자들은 물건너오는 해외물건보다 비싸게 구매해야만하는 유통구조를 잡아야 농가랑 소비자들 둘 다 좋지않을까요 ^^
@moonijun1004
@moonijun1004 Жыл бұрын
이 정도면 그냥 정력왕 구독자분들은 고기집 사장님해도 문제 없을듯ㅋㅋㅋㅋ 알레한드로 듀록이 진짜 어떻게든 대충 구워도 맛있다는 ㅜㅜ
@Gnay-nk6bk
@Gnay-nk6bk Жыл бұрын
정력왕?ㅌㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅌㅋㅋㅋㅋㅋ
@skkim8089
@skkim8089 Жыл бұрын
수입산 삽겹살을 생삼겹으로 팔면 위반인가요¿
@움바풰
@움바풰 Жыл бұрын
고기 숙성하는 법에대해서 궁금한데 영상찍어주세요~~
@choipassion2359
@choipassion2359 11 ай бұрын
두께 몇센치 커팅하신건가요?
@ahnjoseph8425
@ahnjoseph8425 Жыл бұрын
17:37 짬이 보이는 경례각
@rjsgh0588
@rjsgh0588 Жыл бұрын
구입 방법과 해동을 어떻게 하셨는지 궁금해요.
@ye-luna
@ye-luna Жыл бұрын
저 퀄리티의 수입산 원육을 살 수 있다는게 부럽다..
@fauveride
@fauveride Жыл бұрын
재밌게 잘봤습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
@gomuline
@gomuline 8 ай бұрын
소감 말씀들 하시는게. 먹지도 않은 내 생각 같은 기분이네유
@종호-c9o
@종호-c9o Жыл бұрын
이런 영상은 재미는 덜해도 두고두고 찾아볼 영상이 될 것 같네요
@김민주-v2x8d
@김민주-v2x8d Жыл бұрын
우리나라는 품종보다 원산지를 좀 더 비중있게 보는 경향이 있는듯하네요
@gakheo1909
@gakheo1909 Жыл бұрын
육왕형님 정말 재밌게 잘 봤습니다! 5번 고기가 소금 컨텐츠 때 사용된 수입산 냉동육이 맞을까요? 해동 방법도 알려주시면 감사하겠습니다!
@meatcreator
@meatcreator Жыл бұрын
네 스페인 아비뉴 삼겹 꽤 맛있었습니다
@텐베거-q5t
@텐베거-q5t Жыл бұрын
홈플러스에서 파는 캐나다산 보리먹인돼지 삼겹살, 목살 리뷰도 해주세요!!!
@현준-z7w
@현준-z7w Жыл бұрын
제가 먹어본 수입돼지 중에는 가성비로 따져봤을때는 최고였습니다~~!
@김민주-v2x8d
@김민주-v2x8d Жыл бұрын
홈플 보먹돼가 오돌뼈 큰 갈빗대 골라살수있어서 최고임 미추리랑 갈빗대쪽 섞인 국내산 살바에 홈플 보먹돼가 훨씬나음 올겨울 추운기간도 적어서 국내산 역대급으로 맛없는년도인것도 한몫하고
@정영광-p8m
@정영광-p8m 6 ай бұрын
7:50 하이라이트
@mie4248
@mie4248 Жыл бұрын
듀록 오겹살 사러가야겠따.
@원섭이-u1h
@원섭이-u1h Жыл бұрын
솔직히 맛있으면장땡인데ㅠㅠ감사합니다. 알려주셔서
@meatcreator
@meatcreator Жыл бұрын
맛있으면 장땡입니다 ㅎㅎ
@SungJun1234
@SungJun1234 Жыл бұрын
4등!! 개인적으론 가격이 비싸도 국산이 구이에는 더 나은 것 같습니다
@jungkibu0
@jungkibu0 Жыл бұрын
수비드한 고기가 진짜 더 맛있는지 비교해보고 싶어요!
@rnbkertesz
@rnbkertesz Жыл бұрын
정말 기분 좋게 봤어요!
@meatcreator
@meatcreator Жыл бұрын
감사합니다
@율이아빠-u9i
@율이아빠-u9i Жыл бұрын
정육왕님! 사용하신 버너 제품명좀 알려주실 수 있을까요?
@meatcreator
@meatcreator Жыл бұрын
이와타니 제품 입니다
@율이아빠-u9i
@율이아빠-u9i Жыл бұрын
@@meatcreator 답변감사합니닷~!
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