MEDIALUNAS DE MANTECA 🥐CROISSANTS RECETA CASERA 🟢(CÓMO HACER FÁCIL MASA DE HOJALDRE #1)

[@LaCocinaDeSandy]

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[@mrosaisabelgomez1796]

Fantástica!!!! Me ha encantado!!!!!!!

[@angelpedeferri7217]

Señora Sandy,ayer mi esposa encontró este canal,hizo las medias lunas ,salieron muy bien,,vale la pena hacerlas en casa,muy buena explicación,muchas gracias.

[@anilacha73]

Hoy hice tus medialunas y te cuento que es la primera vez que me salen Hermosas!!! Después de haber probado cuatro veces....así que te agradezco tu receta y tus consejos!!!!❤

[@LaCocinaDeSandy]

Me alegro mucho Elicha! Besos!

[@victorrodriguezdelfin7741]

buenisimas tus resetas sigue adelante vendisiones

[@flaviabenforte7055]

Sandy, hice tus medialunas siguiendo la masa que propones, solo q con la mitad de las proporciones. Me salieron deliciosas! Mil gracias por tus tips!!!

[@rostakrumpholc9873]

Unico y divino ,saludos desde rep.CHeca

[@normaestergonzalez8384]

Lo.mejor que he visto,esos secretos que das,muy buena explicación agradecida.Saludos

[@o.xochitlhidalgolugo7749]

Sandy no tengo palabras para decirte que eres lo mejor que mis ojos han visto. Tús recetas las explicas super bien!! Te prometo que las voy hacer. Saludos desde México. Y eres ESPECTACULAR 🙏

[@mariaangelicaespinosa3674]

Me encanta tus explicaciones y secretitos para evitar equivocaciones.Gracias Sandy.

[@nellyhuamani3070]

Eres lo.máximo Sandy

[@LaCocinaDeSandy]

Muchas gracias por tu bello mensaje ❤️ besos gigantes gracias por ver mis videos y cuídense mucho 🥰

[@mariateresa4548]

Me gustó mucho

[@montgenergener8168]

Hola. En España manteca se refiere a la manteca de cerdo. Y la mantequilla es la de vaca. Y que también se hacen galletas, croissants, pastas ... con manteca de cerdo. Quizás antes era más utilizada que ahora. Pero estàn muy buenas, sin abusar mucho. Saludos.

[@gabrielasubia3104]

una genia mi sister

[@LaCocinaDeSandy]

Que linda! Muchas gracias te quiero mucho hasta el cielo puntito rojo casita de dios ❤️🥰❤️🥰❤️🥰❤️

[@faustoturcios3557]

Hola Sandy, nuevamente agradecido por tus recetas, muy ricas y deliciosas, saludos y un fuerte abrazo desde Honduras

[@LaCocinaDeSandy]

Muchas gracias!!! Me alegro mucho que te guste besos gigantes y cuídense mucho 🥰

[@faustoturcios3557]

@@LaCocinaDeSandy gracias Sandy, siempre muy bella y gentil... Igual de mi parte te mando un beso gigante!!!

[@lucasmirra7766]

Sos una genia...te adorooo.....

[@frankvalencia4724]

Volviste apareceeeeer, saludos desde Colombia

[@mariacristiialarcon4273]

Hoy la hago !!!!! Gracias espectacular

[@LaCocinaDeSandy]

Genial 👏👏👏👏😃

[@mirmozibangmusica]

Que buena persona sos Sandy, te quiero mucho! gracias por todo!

[@LaCocinaDeSandy]

Muchas gracias por tus lindas palabras Mirmo! Gracias a vos también por el apoyo. Yo también los quiero mucho! Besos :)

[@soniafernandez1094]

Están muy buenas todas tus resetas

[@martaastorga1443]

Rics la recets la felicito trstare de hacerla gracias

[@alejandramamani34]

Tomando un cafe , mientras me hago compañia con este video jajajaja 👀 Riquisimas 🤣 Saludos sandy 🙋🏾‍♀️

[@LaCocinaDeSandy]

Qué lindo!! Te animas a hacerlas? jejej Ya me cuentas :) Te mando un beso!

[@juanfranciscostriz5878]

RIQUISIMO

[@LaCocinaDeSandy]

Me alegro mucho que te guste besos gigantes y cuídense mucho 😍❤️🥰

[@DANIELMEMO1128]

Hola, saludos desde Colombia 🇨🇴, gracias por tus recetas, te sigo hace años.

[@LaCocinaDeSandy]

Qué lindoo! Muchas gracias por tu apoyo Daniel!! Besos :)

[@melinagabrielli4879]

Sos lo más, Sandy! Toda mí familia está encantada con las medialunas que hago con tu receta 😍 Una pregunta... Cuál de tus masas puedo usar para hacer medialunas de manteca saladas?

[@LaCocinaDeSandy]

Yo la haría igual pero en vez de solo manteca le pondría la mitad de grasa y como la masa es muy neutra estaría bien

[@melinagabrielli4879]

@@LaCocinaDeSandy muchísimas gracias por tu respuesta tan rápida. Cuidate mucho. Beso gigante!

[@nataliagomez2061]

Hola Sandy! Gracias por la receta. La masa se puede congelar? O en la heladera, cuánto dura? Gracias ❤

[@christianrobertopuente3993]

Uyy excelentes!!! Muy buenas💪

[@LaCocinaDeSandy]

Gracias Christian!! Besos!

[@elenaluque1133]

Muchas gracias Sandy fijo que las preparo

[@LaCocinaDeSandy]

Sí dale! Animate! jejej Besos Elena!

[@yz_lautywolf7656]

hola muy buena receta saludos desde argentina

[@LaCocinaDeSandy]

Muchas gracias Lautaro! Saludos!!

[@susiedepavia7621]

Hola Sandy! Muchas gracias por enseñarnos a hacer pan delicioso! Tengo una pregunta en el caso de no encontrar levadura fresca y usamos levadura seca se agrega a la masa igual o se tiene que activar antes de agregarla?

[@gloriaacevedo3452]

Hola Sandy , Buenos días. No me queda claro sobre las medias lunas del paso a temperatura ambiente para reposar y luego refigerar o viceversa y que tiempo. Gracias. Gloria de Colombia.

[@LaCocinaDeSandy]

No te compliques ponelo directamente en la refrigeradora no pasa nada eso es porque si hace frío le cuesta un poquito más de levar pero tranquila directo a la refrigeradora un beso gigante y cuídense mucho

[@d_anapas6151]

Hola Sandi, soy nueva en tu canal y me ha encantado, quiero hacer medialunas rellenas de nutella pero tengo dudas sobre cual es la masa, la que tiene levadura o sin levadura? Vivo en Colombia y veo en esto una opción de ingresos en estos tiempos de cuarentena, mil gracias y Díos te bendiga

[@kapabri4923]

Con levadura

[@rodriggoarroyo4582]

Muy buena receta

[@LaCocinaDeSandy]

Muchas gracias! Me alegro mucho que te guste besos gigantes y cuídense mucho

[@memopeznuetro5056]

Que ricas... con unos matecitos.... Beso Sandy

[@LaCocinaDeSandy]

Clarooo Memo!! Qué grande!! Besos :)

[@lourdescaballero2036]

Holaa, esta masa es la misma de las medialunas saladas? Porque quiero hacerlas rellenas de jamon y queso

[@kapabri4923]

Sandy si no le pongo azúcar me queda para croissant? De esos que se rellenan con jamón y queso.

[@LaCocinaDeSandy]

La masa sirve para hacerlo relleno de Jamón y queso. Te referís a el almíbar?

[@kapabri4923]

No pense que con el azúcar de la masa quedaba dulce la masa pero confirme que no ,Sandy querida me quedaron ricas pero por dentro apretadas,apelmasadas que hice mal? Gracias por tu receta tenía antojo de medialunas argentinas y en Chile estamos en cuarentena!

[@mariacristiialarcon4273]

Con esa masa de hojaldre sin levadura y huevo puedo hacer pastelitos y empanadas hojaldres?

[@lorenamartinez8650]

Hola ese almíbar sirve para humedecer un bizcochuelo relleno ????

[@LaCocinaDeSandy]

Siii

[@Hyouka505]

Buenas, una consulta, primero las dejó reposar en un lugar templado y luego cuando lo vaya a meter al horno lo dejó reposando en la nevera o siempre tiene que reposar en la nevera ?

[@thaliamurillo7406]

Deliciosa receta saludos desde Ensenada BC México

[@LaCocinaDeSandy]

Muchas gracias Thalía! Saludos!!

[@malvinamacaya2142]

Hola Sandy! Buenísimas... 👏 Qué cantidad salen y cuánto usaste de la masa de hojaldre del video anterior para esta receta?? Gracias! Saludos...

[@LaCocinaDeSandy]

Hola Malvina! Para el armado de las medialunas use la mitad y en el video de la masa usé 1 kilo de harina y aprox. rinde 4 docenas y algunas más también... la receta para medialunas de manteca a la que nos referimos sería esta: lacocinadesandy.com/masa-de-hojaldre-recetas-medialunas-facturas-argentinas/ Espero haberte ayudado con la respuesta, acabamos de agregar esa información (Rinde 4 Docenas o más) en la receta que esta en la web :) Gracias Malvina!! Saludos!!:)

[@malvinamacaya2142]

@@LaCocinaDeSandy Mil gracias!! Sos una genia... ❤

[@LaCocinaDeSandy]

@@malvinamacaya2142 Gracias a vos por el apoyo! Saludos! ;)

[@ClauCatoira]

Buen día!! No entendí lo de dejar reposar La bandeja en La heladera, no tiene que ser en un lugar templado???

[@LaCocinaDeSandy]

Hola Claudia, no las masas con manteca para facturas o medialunas de manteca van a la nevera a descansar o levar de todos modos lo puedes hacer en un lugar con una temperatura ambiente normal no hace falta que sea templado si no tienes espacio en la nevera pero lo ideal es que cuando las vayas a hornear entren frías al horno. Es diferente a otras masas. Si quieres acelerar los tiempos dejaja reposar fuera de la nevera. Saludos!!

[@ClauCatoira]

Ahhh muchísimas gracias!!!! no todos lo dicen!!! y gracias por responder!!! qué tengas una buena tarde!!!!

[@carolinagutierrezjara7430]

@@LaCocinaDeSandy Llevo mas de tres horas viendo y tomando nota de tus tips. Sos genial Argentina bella. Millones de gracias de una Chilenita :) Muackkkkkk

[@Andrea-lq9qp]

@@LaCocinaDeSandy nevera es la parte que congela Sandy?

[@garethbale7218]

Si le pusieramos jamon y queso crema, cual seria el procedimiento y q cantidades..? Porfavor y muchas gracias.. Saludos y bendiciones..🙏

[@LaCocinaDeSandy]

Hola! Con los ingredientes de esta receta te saldrán más de 4 docenas de medialunas las puedes rellenar con lo que quieras. No sé si es lo que necesitas saber. Saludos y bendiciones para vos también😘

[@angelapavese5698]

☆☆☆☆☆ ♡♡♡♡♡

[@Andrea-lq9qp]

Para que doblem su tamaño dice qie lo dejemos en la nevera, esa es la parte que congela o la normal? Y esta charola debe ser tapada en bolsa para que entre en la nevera o sin bolsa?

[@deborapacheco5046]

Se puede freezar la masa????

[@leonardosoto8790]

Hola sandy te mando un saludo y tanbien si yo estaba con guido estaria jugan con el jaaa

[@LaCocinaDeSandy]

Besos

[@leonardosoto8790]

Gracias

[@adrianadetre8465]

¿Es necesario usar siempre guantes con el hojaldre?

[@LaCocinaDeSandy]

Yo los uso porque tengo anillos y no me los puedo sacar 😋😟😀

[@jenniferramirez1812]

Hola Sandy, saludos desde el salvador, hoy he estado haciendo esta receta... Peroooooo... Se salió toda la margarina (sabre decirte que estoy confundida entre manteca y mantequilla) no se que paso. Hoy la dejaré toda la noche en la refri y mañana haré las medialunas. A ver que tal me va, porque la margarina esta por todas partes 😔😔😔

[@LaCocinaDeSandy]

Tenés que trabajar con mantequilla que es mejor, la margarina es muy blanda y es más difícil de manejar si se sale la mantequilla ponele un poquito de harina sobre la mantequilla para que no se pegotee

[@maricarmendurannieto2831]

hola Sandi con que material hizo el triangulo? gracias de antemano

[@LaCocinaDeSandy]

Hola Mari lo hice con un cartoncito triangular (10cm de base x 14cm de alto) y lo forré con papel de aluminio de cocina :) Espero que disfrutes de esta receta tanto como nosotros :) Cuidensé mucho! Te mando un beso!

[@richybueno432]

Cómo se ha de comer en esa casa 😗🤌🏽

[@maribelnustes306]

Por fa te felizito perome gustaria saber cual es el nobre de la harina del tolima colombia graias

[@LaCocinaDeSandy]

Hola Maribel, es harina común o Triple cero (000) cualquier marca. Cuidate :) Besos!

[@mairaisnelialacayogarcia2156]

Y sería bueno hacerle un relleno de jamón o queso

[@memopeznuetro5056]

Muy de Argentino .... jajajajaja. Excelente idea.....

[@julioviguera6713]

Vaya rollo

[@LaCocinaDeSandy]

Es muy fácil !!! animate que no te vas a arrepentir prepara la masa que vienen facturas Argentinas espectaculares y de paso haces las dos recetas!! Sorprende a tu familia 🥰

[@julioviguera6713]

Me as convencido

[@dariobenitez4478]

Estás no me salieron bien nosé xq me ayudas ?

[@LaCocinaDeSandy]

Qué te pasó? Contame y veo como te puedo ayudar :)