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Mediterraner Nudelsalat, die perfekte Beilage zum Grillen oder als Mitbringsel für die Party.
Rezept für etwa 6 Personen:
- 500 g Nudeln
- 1 Glas sonnengetrocknete Tomaten in Öl
- eine Handvoll Oliven
- Rucola
- eine Schale Kirschtomaten
- 50 g Pinienkerne
- Olivenöl (etwa 40 ml)
- Balsamico Essig weiß (20 ml)
- Salz, Pfeffer, getrockneter Oregano
Viel Spaß beim Nachmachen!
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#Nudelsalat #Grillen #Thomaskocht