Mediterranes Fladenbrot - super soft & locker 👩🏼‍🍳 Thermomix® TM5/TM6

Heute wird gebacken ... es gibt ein leckeres mediterranes Fladenbrot 👩🏼‍🍳 super soft & locker !
Viel Spaß beim Video !
▶︎ Kanal abonnieren & nichts mehr verpassen!
/ einfachyummy
▶︎ Mein Amazon Onlineshop :
www.amazon.de/... *
Social Media
▶︎ Facebook :
/ einfachyummyyoutube
▶︎ Instagramm:
/ einfachyummy_youtube
Würde mich freuen, wenn Ihr Eure Fotos von den ausprobierten Leckereien verlinkt mit dem Hashtag #einfachyummy
▶︎Geschäftliche Anfragen :
[e-mail]
Rezept :
Zutaten :
100 g Milch
220 g Wasser
20 g frische Hefe, grob zerbröselt
½ TL Zucker
500 g Mehl und etwas mehr zum Ausstäuben
40 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten (20g + 20g )
6 getrocknete Tomaten, grob gehackt
2 TL Oregano, getrocknet
1 TL Rosmarin, getrocknet, gehackt
2 gestr. TL Salz
1 Eigelb
Sesam zum Bestreuen
Milch, Wasser, Hefe und Zucker in den Mixtopf geben und
2 Min./37°C/Stufe 2 erwärmen. In dieser Zeit eine Schüssel mit Mehl ausstäuben.
Mehl, 20 g Öl, getrocknete Tomaten, Oregano, Rosmarin und Salz in den Mixtopf zugeben, 2 Min. / Teigstufe kneten, in die vorbereitete Schüssel umfüllen und abgedeckt an einem warmen Ort 1 Stunde gehen lassen.
In dieser Zeit ein Backblech mit Backpapier belegen und etwas Mehl darauf geben.
Teig halbieren, zu 2 Fladen formen, auf das vorbereitete Backblech legen und mit den Fingerspitzen kleine Vertiefungen in die Oberfläche drücken.
Eigelb und 20 g Öl in ein Schüsselchen geben, verquirlen und die Fladen damit bestreichen.
Sesam darüberstreuen und Fladen weitere 15 Minuten gehen lassen.
In dieser Zeit Backofen auf 220°C O/U vorheizen und eine feuerfeste Schüssel mit Wasser in den Backofen stellen.
Fladenbrote 15 Minuten (220°C O/U) backen, abkühlen lassen und servieren.
Probiert dazu unbedingt dies :
• An heißen Tagen gibt e...
Guten Appetit !
Rezept :
cookidoo.de/re...
Vielen Dank fürs Zuschauen & bis zum nächsten Mal !
Eure Sandra ❤️
* = Affilate-/Sponsoredlink

[@user-yb6wr3rw9x]

Liebe Sandra, vielen Dank für die tollen Rezepte. Sie erklären so ruhig und genau in ihren Videos. Da kann beim Nachkochen/Nachbacken nichts schief gehen. Dazu sind sie mega sympathisch. Ich habe noch keinen Thermie, spare aber schon fleißig. Und ihre Rezepte habe ich alle gespeichert. Ein schönes Wochenende wünsche ich ihnen.

[@Einfachyummy]

Das freut mich sehr!

[@holgerwill7055]

Ich hab noch nie eine Rezension geschrieben! Aber Ihr Kanal ist SUPER !!! Einfache schnelle Rezepte mit Zutaten und Anweisungen. SUPER!!!

[@Einfachyummy]

Danke für das Lob!

[@hildaba-wu1499]

Danke sehr für dieses schöne Rezept. Das wird bald nachgebacken!

[@w.g.701]

Hallo Du Liebe, dankeschön für das tolle Rezept. Könntest ein Kochbuch machen, mit all deinen Rezepten machen. Sandra würde gerne mal ein Glasnudelsalat machen. Könntest Du das verfilmen . ❤ L.G. und ein schönes Wochenende.

[@Einfachyummy]

Gute Idee!

[@nadja3710]

Der Glasnudelsalat mit Garnelen aus dem Cookido ist unschlagbar! Haben wir schon X-Mal gemacht 😃

[@kerstinoehlschlager2064]

Liebe Sandra, vielen Dank für die immer tollen Rezepte! 😊

[@uschizielinski5674]

Ich liebe deine rezept und deine sendung❤❤❤❤

[@Einfachyummy]

Dankeschön 😋

[@alice922]

Boah. Ist das lecker gewesen! Danke für dieses Rezept. Ed ist köstlich, umami....hat Suchtgefahr. Ich habe 630er Dinkelmehl genommen. Etwas weniger Wasser. Eingepinselt nur mit Olivenöl. Und hochwertiges Zatar drauf gestreut. Sooo gut ❤ und um Strom und Zeit zu sparen habe ich 1 großes Brot gemacht. War fast ein Blech.

[@Einfachyummy]

Das freut mich 👍

[@BFinke]

Schönes Rezept, danke für deine tollen Videos/Rezepte

[@Einfachyummy]

Vielen lieben Dank

[@Wiebo.67]

Und wieder so ein mega Rezept, liebe Sandra! Danke dafür. Das wird die Tage definitiv serviert 😊.

[@Einfachyummy]

Das freut mich sehr!

[@thereseprotze5355]

Hallo Sandra! Danke für das Rezept werde das Brot gleich am Wochenende backen👍👍Deine Rezepte sind immer super! Schönes Wochenende ❤️❤️LG von Therese

[@Einfachyummy]

Das freut mich 🤗

[@schumi145gaby2]

Klasse, das wird ein Fest 😊

[@strandnixe1]

Vieelen Dank liebe Sandra für dieses mega Rezept. Gleich abgespeichert. Wünsche dir ein wunderschönes Wochenende. Liebe Grüße Beate

[@Einfachyummy]

Wünsche ich dir auch liebe Beate ☀️♥️ !

[@elaates2696]

Super lecker, einfaches Rezept und perfekt zum Tzaziki der absolute Hammer. Vielen Dank für das tolle Rezept.

[@Einfachyummy]

Danke für das Lob!

[@praelank10]

Liebe Sandra, ich habe heute Dein tolles Fladenbrot gebacken und möchte mich ganz ❤lich für das Rezept bedanken. Da ich nur Tomaten in Öl hatte, habe ich diese, gut abgetropft und mit Küchenpapier "nachbehandelt", verwendet. Der Teig war zwar eine recht "klebrige Angelegenheit" aber das Ergebnis waren zwei super fluffige Brote👌👍und geschmacklich sehr gut. Das einzige, was ich nicht hinbekommen habe war die "Einkerbung" aber "glatt" geht auch😀 Den Avocadoaufstrich habe ich auch dazu gemacht und der ist auch total lecker... Ich habe nochmal eine andere Frage: Hast Du schon mal die Himbeer-Baiser-Rolle gemacht und würdest Du die mal für uns verfilmen? Liebe Grüße Rita

[@hildaba-wu1499]

Oh ja, bitte die Rolle🙋🏼‍♀️🙏

[@christinebrzezynski6340]

Hallo liebe Sandra, gerade das Fladenbrot gebacken und probiert, es schmeckt so gut,man kann gar nicht aufhören zu essen.👍😋 Vielen Dank für das Rezept 👏👏 Liebe Grüße Christine aus München 😊

[@Einfachyummy]

Vielen lieben Dank !

[@sarahhammer9212]

Hallo liebe Sandra ❤ fladenbrot ist was feines 🥰 wir lieben es wirklich sehr zu Gyros und lecker zaziki 🤤☺️ sieht wie immer super lecker 🤤 aus ❤ lg und einen schönen Abend noch

[@Einfachyummy]

Dankeschön 🤗

[@birgitk.2176]

Superschön schauen die aus 😊😋❤

[@michaelasumeyer1810]

Hallo Sandra, wie mal ein super Rezept von dir. Habe das Rezept heute auch schon nachgebacken und was soll ich sagen megen. Vielen Dank für das Rezept. ❤😊😊

[@Einfachyummy]

Vielen lieben Dank

[@winniepooh7153]

Einfach nur Yummy, danke liebe Sandra😉👍🙋‍♀️

[@Einfachyummy]

Immer wieder gerne!

[@manhin12]

Darf ich fragen wo du deinen Salzstreuer her hast. Wäre perfekt für mich 😊

[@CarmenV.-ks9dk]

Liebe Sandra, auch ich verfolge deine Rezepte und probiere sie gerne😊🫶. Auch ich kann mich der Frage mit dem Salzstreuer nur anschließen...😄

[@Einfachyummy]

Der Salzstreuer 🧂 ist von Tupper 👍🏻

[@manhin12]

@@Einfachyummy danke für die schnelle Rückmeldung 👍🙋‍♀️

[@petrazorn8811]

Super Rezept, und lecker Dankeschön für das zeigen ❤

[@Einfachyummy]

Dankeschön 😋

[@helgableistein1168]

Liebe Sandra hatte heute Gäste und habe dein Fladenbrot und den Auberginenaufstrich gemacht, alle waren total begeistert, es war super lecker und leider ist nichts mehr übriggeblieben. Vielen Dank für die tollen Rezepte. LG aus Bayern😊😊

[@Einfachyummy]

Das freut mich sehr!

[@utelin8197]

Hallo Sandra, kann man die frische Hefe auch durch Trockenhefe ersetzen ?

[@Einfachyummy]

Ja 👍🏻 ... dann einfach 1 Pck. Trockenhefe statt 1/2 Würfel frischer Hefe nehmen ...

[@utelin8197]

@@Einfachyummy vielen Dank für die schnelle Antwort und vor allem für deine tollen Rezepte.

[@carmenschmoldt9623]

Hab ich heute gemacht, 😋

[@Einfachyummy]

Sehr gut 👍

[@ursulariehl8964]

Liebe Sandra, bin gerade deinem Video gefolgt, wie halte ich das Flbrot frisch u. auch wieder locker, bis ich bei meinen Kindern angek. bin, und, bis die Forellen im Ofen fertig geräuchert sind😂😂😂😂😂

[@Einfachyummy]

Nochmal ganz kurz im Backofen aufknuspern ...