🇺🇦🍰☕Медовик. Старовинний рецепт. Просто тане у роті. Новорічне меню 2023.☕🍰🇺🇦

/ @nashi.besahy Канал Наші Бесаги
/ @salkay_zakarpattya
Перлина Закарпаття
www.instagram.... Мій інстаграм
Рецепт:
Цукор 150 гр
Вершкове масло 3 ст ложки
Мед 3 ст ложки
Яйця 3 шт
Борошно 500 гр
Сода 2 ч ложки
Розмір форми 25/35
Крем:
Сметана 800 мл
Цукор 250 гр
Ванилка 1 шт
Грецькі оріхи 200 гр
#медовик #медівникрецепт #старовиннийрецептмедовика #медівникзмедомтагоріхами ##смачниймедовик
#новорічнеменю #новорічнеменю2023 #стравидоноворічногостолу2023 #новорічнісалати2023 #салатидоновогороку2023 #новорічнийстіл2023 #основністравидоноворічногостолу2023 #гарячістравидоноворічногостолу2023 #десертинановийрік2023 #вишуканістравидоноворічногостолу2023 #салатитазакускинановийрік2023 #менюнановий2023рік #щоприготуватидоноворічногостолу2023року #новорічнийстіл2023підчасвійни #новорічнийстіл2023війнавукраїні #війнаукраїна2022рік2023рік #українапереможе #всебудеукраїна #новорічнаїжадлязсу2023 #щоїдятьукраїнськізахисникинановий2023рік #новорічнийстілзбройнихсилукраїни2023 #швидкілегкісалатитазакускинановий2023рік #бюджетненоворічнеменюна2023рік #недорогийдешевийстілнановий2023рік #новорічнаніч2023рік #мясністравидоноворічногостолу2023 #закарпатськіколачідоноворічногостолу2023рік #новорічнезакарпатськеменюна2023рік
#першістравидоноворічногостолу2023
#другістравидоноворічногостолу2023

[@user-qc4pi7sw5o]

Дякую шановна пані господине за ваші старання, щирі рецепти і приємність. Божої опіки і здоров'я всій родині. З повагою.

[@ОльгаФедирская]

Дякую.👍♥️

[@ВалентинаМороз-э1и]

Дякую❤❤❤

[@tetyanax9707]

Яка молодець!!! Щиро дякую за всі ваші дуже смачні рецепти і не тільки випічки,а й усього іншого.пропоную,щоб ви видали свою книжку .це буде великою допомогою для майбутніх молодих україночок ,щоб вони теж навчилися смачно пекти,варити і консервувати. Ваші рецепти треба вивчати у школі ,щоб потім молоді могли бути добре підготовлені для дорослого життя і радувати вмінням готувати на кухні .я у свої 63 роки теж вчуся у вас і переписую ваші рецепти і смакую кожен раз коли щось готую !!! ❤❤❤

[@ОленаМариш]

Дякую

[@ВіраКоваль-б7з]

З молодості печу такий медіаник. Всі мої рідні люблять. Деколи роблю з чорносливом і сметанковим кремом. Як мало часу збиваю масло зі згущеним молоком. Все файно виходить

[@Galina-Yakovleva]

Смакота! Дякую пані Олю.

[@yulia1820]

Дякую за рецепт!!!❤️🇺🇦👍

[@susananowak1662]

Гарний, дуже гарний. Думаю має бути дуже смачний!

[@katyamudrak6093]

Дуже гарно дякую Вам за рецепт ❤

[@ВераМештер]

Дякую за рецепт!

[@nadjal1]

Дуже апетитно виглядає. Дякую за рецепт.

[@alinahuchok6456]

Суперовий рецепт! Все вийшло))

[@veramilevsky]

Дякую, панянко! Золоті руки! Вчуся у вас😇 Миру нам усім🕊️

[@Ir1na_V]

Дякую вам за рецепт! Готувала декілька разів такий медовик, дуже смачно!

[@ТаїсіяМихайлівна]

Дякую, Олю, рецепт старий, але дуже смачний!!

[@koteitraizen]

Вже не першу страві готую за вашим рецептом, дуже все смачно, ви чудова господиня) Дякую

[@bosdoshdert3081]

Дуже добрий.Получився з першого разу.Дякую.

[@christiancontent_2701]

Дякую💙💛

[@УрокиСинтезатора-ъ3с]

Щиро дякую за рецепт! Слава Україні!

[@ГалинаКиселева-ц7ь]

Яка ж все-таки краса!!! В мене зараз замiсть духовки лише сковорIдка- вiрю, що за вашим рецептом теж буде гарно!!! Перемоги вiд Господа!!!

[@SylwiaSylwia-c8n]

Супер пляцок вам треба книгу з рецептами продавати я б з радістю купила всі правдиві і легкі і смачні рецепти

[@ПолторацькаОксана]

Буду пекти за вашим рецептом. ❤

[@irynatrokhymenko8833]

Дякую, пані Ольго, що нагадали про медовичок. Це дуже смачний тортик. Мій братик, коли був молодшим, кожного року готував такий торт на свій день народження. То всі гості питали, чи є цього року медовик і чекали на цей смачнющий десерт.

[@minnaschwarzwald9092]

Большое Вам спасибо за этот рецепт, тот самый который я искала с 84 года, записала тогда в Мукачево не правильно, уехала в Сибирь и пекла как могла и своих родных приучила к этой вкусняшке. Такие вкусные у вас блюда, рецепты на канале. С меня подписка и пальчик вверх. С праздниками вас наступающими.🌲🍾💫

[@ГаннаШпілка]

ПРИВІТ З ТЯЧЕВА ! Щиро дякую за рецепт !

[@lilitkachuk3345]

Рецепт перевірений, ще з першого разу, це дуже, дуже смачно, дякую.💙💛👍😋😋😋😋

[@МаринаД-л8у]

Дякую, що нагадали про медовичок )) рецепт чудовий 👍 А ще дуже дякую за українську мову з приємним закарпатським відтінком 🇺🇦💙💛

[@СветланаНиколаевна-б7р]

Оленка, как я за Вами соскучилась. Очень рада Вас слышать. Не пропадайте, будьте всегда с нами, а мы с Вами. Люблю Вас и Ваш труд. Спасибо!

[@Diana.Duda.Videoblog]

Дякую. Приємно що ви показали всі тонкощі.

[@tatyanachayka1936]

Смакота і красота!

[@Катя-ж4к3з]

Велике дякую за рецепт.Я спекла медовика дуже смачно.Але я не рискнула вдуже гарячу жидкость лежить яйця.Хв. з 4 остудити.Ну получилось дуже смачно.Ще раз дякую.!Всього Вам доброго.Я сама зКиївщини.

[@Anikainna77]

Дякую ❤ випікаю третій раз, родина в захваті ❤

[@ЛюбовШкабой]

Дякую 💕 Спечу колач до Великодня)) Всім Добра, Здоров'я, Миру, бережи Господь!🙏💛💙

[@felice7526]

Головне дякую за вашу чесність і простоту.З Божою допомогою ми переможемо! Слава нашим Героям!

[@Зоя-н8ы8с]

Здрастуйте, Оля! Цей Ваш медовик я робила ще з 1-го відео.Дійсно, дуже-дуже смачно. Дякую ! І дуже хочеться зробити, але в квартирі така спека, що сама думка про включену духовку викликає жах. Всього Вам найкращого.

[@Kvitka33]

Дуже смачний медовичок! Сьогодні спекла, крем- просто чудовий, ніколи раніше не додавала до крему мелені горішкі, а просто зверху посипала, але в кремові кращє. Тортик пекла чоловіку на Д/Р, так що завтра будемо коштувати всі! Благословінь вам , та вашої родині! ❤🙏

[@victoryveresh6412]

Спробувала декілька ваших рецептів - це насолодження ❤️ Дякую вам величезне 😍

[@nadiyavarga2590]

ДЯКУЮ 👍💙💛👍

[@svetiksolnishko]

Зробила 2 дні тому назад!! ❤❤❤❤❤ По-перше я не змогла розкатати дуже дуже тоненько і в мене получилось 9 кругленьких коржів які я пекла десь 5 хвилин. Крема робила тільки половину тому що в мене получився маленький торт. В 1-й день було сухе і таке отчуття як печиво з кремом. Всеодно смачно але треба було щоб по стояв. На 2-й і на 3-й день те саме що треба, смачне таке!! 100 % буду ще робити!!! Дуже дякую за рецепт!!!

[@olga_salkay]

Дякую за коментар. Якщо крему малувато, то звичайно тiсто буде суховате, так як медовик втягує в себе крем. І звичайно, що листя має постояти в теплі, щоб пом'якло. Та добре що вам сподобався. Готуйте на здоров'ячко.🥰🤗🇺🇦🕊

[@valeriam5202]

Файно дякую за рецепт! У моєї мами був такий з салій калієм, але я не знаю де його здобути. Думала, що це крем тар тар, але чомусь листи не вийшли. Буду робити по вашому рецепту! Слава Україні!❤

[@ГалинаБузинна]

Дякую!!!! Пекла по вашому рецепту!!!! Супер!!!!!!

[@user4347]

Дуже смачний медівник, ще додаю чернослив.

[@ОльгаКондра-ь9д]

Дуже гарно!Слава Україні!

[@ОльгаКондра-ь9д]

Ми його називаєя "Бджілка ".

[@heirctanya5552]

Це моє найсмачніше тісто ще з дитинства,миру нашій Україні

[@Valentina63UA]

❤️❤️❤️👍👍👍👍👍👍🇺🇦

[@Катя-ж4к3з]

Дякую Вам за рецепт.У ва с дуже приємний говор, то чого Вас не видно.Я підписалася

[@annarushchak8774]

👍💝🍰

[@innachery6827]

💙💛 Дякую ! Все буде Україна !!! 💙💛

[@ОксанаОкулова-е4ь]

Не будет.

[@lenaponomarenko9070]

У меня такого рецепта нет . Беру себе на заметку .

[@zhannalizanets6454]

❤

[@marianna7589]

Колачі мош позирати и перепозировувати. Дякуву.

[@ГосподьЕстьБог]

Слава Господу Иисусу Христу за защиту Украинского Народа 🇺🇦 и дорогих Солдат ✊💓🇺🇦🙏🌍💫

[@АннаАнна-в8ь]

Дякую за рецеп і скільки можуть стояти коржі без крему

[@olga_salkay]

Якщо загорнути в харчову плівку і поставити в прохолодне місце, то можна спокійно зберігати 3-4 неділі.

[@karamelkaramel4243]

А магазинную сметану тоже можно , и сколько процентов, и тоже 800гр?

[@olga_salkay]

Так, звичайно можна і магазинну і так само 800 мл.

[@dustykid7897]

Магазинну сметану, я думаю, краще взяти найвищого проценту жирності яка є в магазині та звісити в марлі на ніч, щоб вона потім змогла збитися в пишний крем. І тоді необхідно використати сметани на 20-30 % більше, ніж зазначено в рецепті, тому що деяка частина ваги "пропаде" разом зі зцідженою сировоткою

[@ЛесяМартиняк-я2ж]

Подібне,як пляцок " Рижик", або " Мідний вершник ".

[@ЛесяФелий]

доброго дня. скажіть будь ласка, магазинну сметану теж треба розводити молоком?

[@olga_salkay]

Ні, магазинну не потрібно розводити.

[@ЛесяФелий]

@@olga_salkay дякую. Хай Бог Вас береже.

[@Катя-ж4к3з]

Скажіть будьласка: а яйця не зваряться в гарячому на вогні.Дайте відповідь.Дякую!🎉

[@olga_salkay]

Ні, не зваряться. Робіть усе так , як покаано на відео.

[@vs3229]

мейзеш то файне кісто ))) але мало по иншакому робимо ) шось то у тебе мало меда ) кіть хочеш я ти напишу як ми робимо )))

[@olga_salkay]

Дякую, я все роблю по рецепту провіреному роками. Медовик у мене неймовірно смачний.

[@СветланаСкугарь-о5ы]

Скажить.будь-ласка скильки води наливати на 1 л.сепараторной сметани?Смачно!

[@olga_salkay]

Якщо сметана сеператорна, густа, потрібно розвести молоком, так щоб була рідка. Це залежить від густоти вашої сметани.

[@jonyjoy4946]

Так мы оказываеться все время кушали и готовили калачи,а не торты

[@kvkvkvkjkvkvkvjk491]

😅

[@ЛюбаЛюбов-б9м]

Дайте рецепт крему

[@olga_salkay]

Рецепт є написаний в описі.

[@Olga-md8ln]

Але ,я просила наливний на листик і в духовку

[@РусланаВойчишин-н4ы]

Ви і крем робили на півтора рецепту?

[@olga_salkay]

Звичайно.

[@янаяна-у5н7о]

Калач чи торт?

[@marianna7589]

Колач

[@nadiiarudyk3768]

А чому заблокували ваші відео?

[@marianna7589]

За музику, використану в відео.

[@ЮляХомут]

які в вас там файні співи за вікном. А ви даєте банани в середину ? чи то так не добре ?

[@olga_salkay]

В медовик банани не йдуть. Та думаю з бананами теж буде смачно.

[@МарянаРацин-щ7в]

А чому заблокували,через музику??

[@olga_salkay]

Так, через музику, по моєму це не заблоковано.

[@valeriam5202]

​@@olga_salkayу вас так файно кугути і потята співают, ніяку музику не треба! Ги бым дома побывала❤

[@ЛилияКлыкова-ч4ф]

Ну який це калач???Це торт, або пляцок.

[@УлянаШлапак-й3ш]

Так називають на Закарпатті

[@Olga-md8ln]

Дякую

[@ЛідіяКольга]

Дякую!