🇺🇦🍎Салійошне Листя з Яблуками та Ванільно-Заварним Кремом! Новорічне меню 2023.🍎🇺🇦

  Рет қаралды 56,232

Закарпатська Господиня

Закарпатська Господиня

Күн бұрын

/ @salkay_zakarpattya
Перлина Закарпаття
www.instagram.... Мій інстаграм
Борошно 600 гр
Вершкове масло 200 гр
Цукор 200 гр
Яйця 2 шт , Сіль щіпка
Амоній 20 гр
Молоко 120 мл
Порція розрахована
приблизно на форму 25/35
Яблучна начинка:
Яблука 2 кг
Цукор за смаком
Кориця за смаком
Вершкове масло 50 гр
(Можна додати сік лимона, ванілку)
Крем:
Молоко 500 мл
Крахмал 3 ст ложки
Яєчні жовтки 2-3 шт
Цукор 200 гр
Вершкове масло 300 гр
Ванільний цукор 1 шт
#салійошнелистя #листкизсалійом #тортзамонієм #амонієвелистя
#пісочнепечиво #черезмлинець#,черезмясорубку
#косички #ромашкисухепечиво #пісочнепечивозповидлом
#пісочнесухетісто #кружечкисухепісочнетісто #пісочнетістечкозгоріхамиталекваром
#сирнийпиріг #пирігзтворогомтаповидлом #тертийпирігзтворогом #коласізсиром
#яблучнийпиріг #яблучнетісто #яблучнийколач #колачзяблуками
#різдвянепісочнепечиво #сухізакарпатськіколачі #новорічнеменю2022
#піснірогалики #піснібулочки #піснавипічка
#домашнібулочкизяблукамитаванільнозаварнимкремом #булочкизяблуками #булочкизкремом
#слоєнібулочки #слойки #булочкислойки
#булочкизкорицею #сахарніплюшки #плюшкизкорицею
#воздушныекруассаны
#ольгасалкай #слоёныебулочки #булочкибадамбура #сдобноетесто #булочкикакпух #красивыебулочки #формированиекрасивыхбулочек #новинка #домашняявыпечка #сногшибательныйвкус #выпечкаидесерты #булочки #круасаны #рогалики #пирожки #сладкаявыпечка #несладкаявыпечка #пицца #катлама #пироги #галета #пошаговыйрецептприготовлениябулочек
#ольгасалкай #булочкисвишней #булочкикакпух #воздушныебулочки #воздушныебулочкисвишней #венскоетесто #сдобноедрожжевоетесто #вишнёваяначинка #формированиекрасивыхбулочек #кондитерскаякрошка #штрейзель #сдобнаявыпечка #домашняяначинка #новинка #бомбическивкусно #булочкисмаком #булочкисизюмомиапельсиновойкарамелью #булочкистворогомивишней #круасаны #французскиекроасанысшоколадом #кроассанысвишней #кроасанымповидлом #пирожкисяблоками #венскиебулочки #булочкисахарныеулитки #испанскиебулочкисзаварнымкремом #слоёныебулочки #пирожкисягодами #булочкибадамбура #венскиебулочкискорицей #постныебулочки #воздушныерогаликибезяиц #пончикичурос #булочкослоёныезавитушки#пончикиссливовымповидлом #лимонныепончики #тестошикарное #сдоба #булочкисштрейзелем #самса #ореховыйпирог #пирожкискурицей #пирожкискартошкой #узбекскаясамса #тандырсамса #катлама #пирогсначинкой #пирогсягодами #тёртыйпирог #пирогстворогомивишней #творожнаязапеканка #булочкисначинкой #пирогсягодамиитворогом #пирогневедимка #пицца #минипицца #вкуснаядомашняяхрустящаясочнаяпицца #слоёнаясамса #итальянскаяпицца #слоёнаякатлама #катламастворогомизелёнымлуком #хрусткаязакускаизлаваша #яблочныепирожные #солёныехрусткиевафельки #песочныерогалики #слоёныетрубочки #витыеслойкиснутеллой #шоколадноемраморноепеченье #печеньекофейныезёрна #шоколаднокофейноепеченье #хлебныеизделия #хлебобулочныеизделия #пита #питаарабскийкруглыйхлеб
#новорічнеменю #новорічнеменю2023 #стравидоноворічногостолу2023 #новорічнісалати2023 #салатидоновогороку2023 #новорічнийстіл2023 #основністравидоноворічногостолу2023 #гарячістравидоноворічногостолу2023 #десертинановийрік2023 #вишуканістравидоноворічногостолу2023 #салатитазакускинановийрік2023 #менюнановий2023рік #щоприготуватидоноворічногостолу2023року #новорічнийстіл2023підчасвійни #новорічнийстіл2023війнавукраїні #війнаукраїна2022рік2023рік #українапереможе #всебудеукраїна #новорічнаїжадлязсу2023 #щоїдятьукраїнськізахисникинановий2023рік #новорічнийстілзбройнихсилукраїни2023 #швидкілегкісалатитазакускинановий2023рік #бюджетненоворічнеменюна2023рік #недорогийдешевийстілнановий2023рік #новорічнаніч2023рік #мясністравидоноворічногостолу2023 #закарпатськіколачідоноворічногостолу2023рік #новорічнезакарпатськеменюна2023рік
#першістравидоноворічногостолу2023
#другістравидоноворічногостолу2023

Пікірлер: 162
@lena_psychologist
@lena_psychologist 2 жыл бұрын
Дякую вам за прекрасний рецепт 🌸 З амонієм працювала вперше,не думала,що він такий різкий на запах 😀. Тісто дійсно еластичне, розкатується легко,крем дуже смачний. Саме головне на одну порцію ,вказану в описі,вийшов здоровий та смачний торт. Дівчата спробуйте,це дійсно дуже смачний торт 🍰
@Nadana5hx
@Nadana5hx Ай бұрын
Дякую Вам за ваші прекрасні рецепти.Ви дуже мудро все пояснюєтє. Вітаю Вас з Новим роком та Різдвом Христовим. Здоров'я міцного, миру щастя рясного, Божого благословення на многії щасливії літа.Амінь.
@nataliyajaruczek9293
@nataliyajaruczek9293 Ай бұрын
Дякую Оленька,пекла за вашим рецептом,смачний торт вийшов і великий,а тепер хочу на Різдво спекти. З Новим Роком і Різдвом Христовим!!!
@marikapreksta486
@marikapreksta486 2 жыл бұрын
Олічка !!! Дякую за рецепт я його чекала !!! 👍😘❤ Божого благословіння вам і вашим родинам і миру в нашій Україні !!! 🙏🙏🙏🌞
@ГалинаДмитрів-т8ф
@ГалинаДмитрів-т8ф 2 жыл бұрын
Ви просто супер господинька. Всі ваші рецепти дуже смачні. Дякую!
@НадіяПопович-ф8щ
@НадіяПопович-ф8щ 2 жыл бұрын
Доброго дня. Минулого тижня пекла Ваше салійошне тістечко, дуже добре вдалося. Всі хатні дуже задоволені. Дякую Вам за Вашу роботу.
@Nata_Barchukivna
@Nata_Barchukivna 2 жыл бұрын
Дуже дякую за Вашу роботу. Ви - чудова господиня! 👍👏😍😍
@sema2863tdml
@sema2863tdml 2 ай бұрын
Ви дуже вправна господиня. І, головне, - чесна, бо правдиво все розповідаєте. Це дуже важливо, бо через навіть незначну недомовку можна зіпсувати весь виріб. Я рада, що відкрила Вас. Божих Вам Благословінь!!!
@olga_salkay
@olga_salkay 2 ай бұрын
Дякую за приємні слова. І за те, що знайшли мій канал. Я дуже Вам рада.🥰🤗😘
@Оля-у7э4э
@Оля-у7э4э 2 жыл бұрын
Доброго вечора Олю , дякую за повторні рецепти. На 24 липня буду пекти . Дякую Вам щиро за Ваші рецепти і як Ви все відповідно пояснюєте. Я маю яблучне варення думаю що підійде. Миру , і Божого Благословення , Божої Опіки . З Вами Львів. 🇺🇦💛💙🌹
@ТатьянаГладыш-ю1к
@ТатьянаГладыш-ю1к Ай бұрын
Очень красиво буду пробывать делать
@ЛюдаВасилевич
@ЛюдаВасилевич 2 жыл бұрын
Дуже дякую сьогодні я пекла собі на день народження це просто вкуснота
@maksim_lisovskiy
@maksim_lisovskiy 2 жыл бұрын
Здравствуйте. Очень красиво и аппетитно. Спасибо большое за вкусняшку.
@ТаняЯворська-й3н
@ТаняЯворська-й3н 2 жыл бұрын
Робила по цьому рецепту торт, вийшов досить великий, тісто ніжне пористе,крем дуже смачний!😋
@helenmikhailova7764
@helenmikhailova7764 Жыл бұрын
Дуже дякую! Як раз привезла собі з останньої поїздки до рідного Мукачево саліку/амоній і тут увіділа ваш рецепт. Зроблю на днях. Олічка, дякую!!! 🇱🇷🇺🇦❤️
@СветланаНиколаевна-б7р
@СветланаНиколаевна-б7р Жыл бұрын
Вчера приготовила этот шедевр. Сегодня утром попробовала. Как же вкусно! Готовьте смело. Оленька, Вам огромное спасибо! С наступающим Вас, здоровья и удачи😇
@musorinabronislava1627
@musorinabronislava1627 2 жыл бұрын
Щиро дякую!Так,Цей колач смаком з дитинства.👍💕
@viktorbohdan5603
@viktorbohdan5603 2 жыл бұрын
Дай Вам Бог Здоровля!!!
@elenayaroslavska592
@elenayaroslavska592 2 жыл бұрын
Яка смакота❤️ ,гарно дякую.
@Marusia-mama
@Marusia-mama Жыл бұрын
Дякую за перепис! Дуже файно виглядають. 👍🏻🫶🏻
@sadbairov2066
@sadbairov2066 2 жыл бұрын
Давненько не заглядывала к вам,а зря ,столько вкусного!Попробуем,побалую своих!😍🔰🔰🔰
@НаталіяБродецька-й5г
@НаталіяБродецька-й5г 2 жыл бұрын
Дякую велике,пані Оля. Сьогодні зробила за вашим рецептом.Дуже і дуже смачно! Велике вам спасибі.
@АллаВороніна
@АллаВороніна Жыл бұрын
Файно.Дякую.
@lidiabohachuk9515
@lidiabohachuk9515 2 жыл бұрын
Добрий день . Вітання з Кіпра . Щось смачне має буде .
@ОксанаСтасюк-в5ъ
@ОксанаСтасюк-в5ъ 3 ай бұрын
Дякую за рецепт. Смачний торт!
@ЕкатеринаОмельченко-щ3э
@ЕкатеринаОмельченко-щ3э 2 жыл бұрын
Олечко,дякую за рецепти.Все гарно виходить.Цей тортик теж дуже смачний і всім сподобався.Хай Господь оберігає вашу родину і дарує нам Перемогу.Благодать і мир хай примножиться.
@Лена-и1ю
@Лена-и1ю 2 жыл бұрын
Обов'язково зробимо.Дякую вам .
@ОленаМариш
@ОленаМариш 2 жыл бұрын
Дуже вам дякую.
@ГаннаШпілка
@ГаннаШпілка 10 ай бұрын
Щиро дякую за рецепт !❤❤❤
@IrynaChereshnya
@IrynaChereshnya 2 жыл бұрын
Амоній від доктора Откера продається у всіх великих супермаркетах. На базарах є у великих пачечках інших виробників. Принаймні, в Києві він всюди є.
@dominikmurashov7874
@dominikmurashov7874 Жыл бұрын
Сякі листи навчила мене моя бабка пекти з Буштина, тільки вона робила кавовий крем до них. Дякую вам за точний рецепт, бо у кого не зазвідаю усі кажуть «на око» 😅
@ОляЛіба-г9ж
@ОляЛіба-г9ж Жыл бұрын
Спекли вчора, усім дуже сподобався😋 Дякую за рецепт 🤩
@amishc7455
@amishc7455 2 жыл бұрын
Я кушала такой,вот только рецепта не имела,спасибо вам,теперь и я его испеку🤗💋
@ЗояГубенко-ш6ф
@ЗояГубенко-ш6ф Жыл бұрын
Нине зробила такий колач ,в Харкові, Олечка так смачно , так , дуже ........ ❤❤❤🎉🎉🎉😊😊😊😊
@nadiyavarga2590
@nadiyavarga2590 2 жыл бұрын
ВКУСНЯШКА ,ДЯКУЮ ЗА РЕЦЕПТ 💙🙏💛👍👌👍
@sophieshtein
@sophieshtein 2 жыл бұрын
Вкусна! Дякую.
@НаталіяБродецька-й5г
@НаталіяБродецька-й5г 2 жыл бұрын
Амонію,дійсно,немає.Але можна звичайний розпушувач. Я хотіла сьогодні спробувати ваш рецепт.Шукала амоній,та не знайшла.Спекла звичайний бісквіт.Зроблю з вишнею,та кремом. Завтра вже буду готувати за вашим рецептом. Спечу,та відпишуся,пані Оля.
@ТатьянаТатьяна-е3у
@ТатьянаТатьяна-е3у 2 жыл бұрын
Яка краса!
@Lesya-t5p
@Lesya-t5p Жыл бұрын
Пекла виходить дуже добрий Дякую
@ГаляКучер
@ГаляКучер 2 жыл бұрын
Оля дякую вам за рецепт
@eleonoragrabowecka2568
@eleonoragrabowecka2568 2 жыл бұрын
Дякую.
@Наташа-ч7е1щ
@Наташа-ч7е1щ 5 ай бұрын
добрий день пані Оля, амоній можно замінити на розпушувача.Дякую.
@ГалинаНовосад-я8ч
@ГалинаНовосад-я8ч 11 ай бұрын
Вітаю , Ольга. Дякую Вам за рецепт. У мене все вийшло. І вийшло неймовірно смачно. Рецепт просто знахідка, коли потрібно великий торт. Мені вистачило його на 18 людей. Ще раз вдячна.😊
@amishc7455
@amishc7455 2 жыл бұрын
Испекла ваш пирог,очень вкусный вышел,таял во рту,вкус потресающий,только тесто я роскатывала между бумагами,оно очень хрупкое,результат того стоил Спасибо Оленька что поделилась такой вкуснятинкой👍🤗😘
@nataliaqwerty5520
@nataliaqwerty5520 2 жыл бұрын
Доброго дня! Написати, що пляцок смачний, Вийде,що обманюю. Пляцок ДУЖЕ І ДУЖЕ СМАЧНИЙ! ТАНЕ В РОТІ! Яблука використовувала зелені, "Семеринка", то трохи були засухі, то я мала яблучне пюре, то розбавила! І вийшло добре! Дуже вдячна за рецепт! Я проживаю в Чікаго! І сьогодні ми святкуємо Різдво! Христос Рождається! Бажаю Вам і Вашим Рідним Здоров"я! Мирного неба! З повагою, Наталка
@МихайлоКурбаба
@МихайлоКурбаба Жыл бұрын
Пані Оля! щиро дякую за колач дуже добрий нема слів))) я із Закарпаття
@taniakovaliv9482
@taniakovaliv9482 2 жыл бұрын
Моя мама колись пекла печення в яке входило амоній ,він як розрихлювач .Його обов'язково треба було запарити гарячим молоком .І замість масла давала смалець, ну ще по рецепту інші складники .Це печення називали Амоняки .Наскільки воно було смачне ,провів пісочного. Ще одне з амонію роблять нашатирний спірт, суміш амонію і алкоголю ..А продається він в пакетиках у відділах де все для випічки .І коли його використовують у випічці , то треба бути дуже обережно.
@mariyabohdanyuk3728
@mariyabohdanyuk3728 2 жыл бұрын
Щиро дякую за Ваші рецепти і вашу ввічливість...нехай Вас і Вашу родину оберігає ГОСПОДЬ БОГ І ПРЕСВЯТА БОГОРОДИЦЯ ЗАВЖДИ...🌹🌹🌹
@ВарвараПетрова-л4в
@ВарвараПетрова-л4в 2 жыл бұрын
Спасибі вам здоров'я
@elenenatadze3419
@elenenatadze3419 Жыл бұрын
Супер! Спосибо.
@ЕрмаковаЛилия-б4ч
@ЕрмаковаЛилия-б4ч 3 ай бұрын
Дуже смачний пляцок.Є одне але,як розкачати без проблем?Може,хто лайфак підкаже.Дякую.
@larysasvedas5466
@larysasvedas5466 2 жыл бұрын
Испекла торт по вашему рецепту. Получился бесподобно вкусный, большое спасибо . К вам вопрос , что это за яичный крем, туда тоже масло добавляется? У вас есть снятый ролик его приготовления ? Напишите какие точно продукты туда входят. И к каким ещё коржам Яичный крем подойдёт. Спасибо. Я вас очень люблю.
@olga_salkay
@olga_salkay 2 жыл бұрын
Саме Яєчний Заварний крем, я в цьму ролику показала, а другий просто без яєчних жовтків. Кидаю вам посилання, де я роблю такий крем. kzbin.info/www/bejne/jXiwY5RridWZhpo
@СвітланаГаврилюк-щ6ъ
@СвітланаГаврилюк-щ6ъ 2 жыл бұрын
Дуже-дуже смачний рецепт, тісто універсальне, можна робити різні креми і начинки. Перераховую всі інгредієнти на меншу форму 20 см в діаметрі і печу, вийшов досить високий і смачнезний торт, хочеться всі Ваші рецепти перепробувати. Те, як амоній реагує в тісті - відкриття для мене, і чому я раніше його не використовувала🙂
@СвітланаГаврилюк-щ6ъ
@СвітланаГаврилюк-щ6ъ 2 жыл бұрын
Моє салійошне листя: drive.google.com/file/d/1YGAlPbeCGCWG5iZKE-x7YL-hSh2WXnnP/view?usp=drivesdk
@КлавдіяФізер
@КлавдіяФізер Жыл бұрын
У нашому куточку Закарпаття кажуть саліковоє. Но направду невибаганоє а доброє. 👍😄
@ЕленаЯковлева-д1т
@ЕленаЯковлева-д1т 2 жыл бұрын
Понятия не имею где можно купить аммоний 🤷‍♀️. А чем можно заменить ? Спасибо .
@innachery6827
@innachery6827 2 жыл бұрын
💙💛 Дякую ! Слава Україні ! Героям Слава ! 💙💛🌻
@marianna7589
@marianna7589 2 жыл бұрын
💙💛
@user-mp2oh6jz52
@user-mp2oh6jz52 2 жыл бұрын
Слава хероям.
@ДанилШевчик-у8с
@ДанилШевчик-у8с Жыл бұрын
Героям дійсно слава .
@uzhgorodka
@uzhgorodka 2 жыл бұрын
Олічка, дякую за рецепт! Я го стратила випадково, у мене був од бабки. Салікалій у нас є в Канаді, іду печи!
@olena9121
@olena9121 2 жыл бұрын
А можна використовувати розпушувач?
@olga_salkay
@olga_salkay 2 жыл бұрын
Взагалі то можна, але результат буде зовсім інший. Амоній тут головний інградієнт.
@marianna7589
@marianna7589 2 жыл бұрын
Салікаш дуже добрый.
@ГалинаНовосад-я8ч
@ГалинаНовосад-я8ч Жыл бұрын
Вітаю Вас! Намірилась пекти пляцок. Хочу уточнити. Якщо я замісила тісто звечора, я тримаю його просто на робочому столі , чи кладу в холодильник ? Дякую за відповідь.
@olga_salkay
@olga_salkay Жыл бұрын
Не потрібно ставити у холодильник.
@ГалинаНовосад-я8ч
@ГалинаНовосад-я8ч 11 ай бұрын
@@olga_salkay Дякую Вам.
@galapavlukh2866
@galapavlukh2866 Жыл бұрын
Смачно👍💕
@АллаЛаврик-я7ч
@АллаЛаврик-я7ч 2 жыл бұрын
😍
@Наталі-ж3в
@Наталі-ж3в 9 ай бұрын
Дуже дякую за рецепт.А скільки має постояти,щоб мягкий був?Колись робила з амонієм,то корж твердий мені вийшов,то я більше з ним і не пекла😢
@olga_salkay
@olga_salkay 9 ай бұрын
Змастіть і в теплому місці нехай постоїть 2-3 години.
@ОльгаПетращук-ы5о
@ОльгаПетращук-ы5о 2 жыл бұрын
Олічка,чекаю з нетерпінням рецептів колачів,де входить мак.
@СвітланаСпащук-у2б
@СвітланаСпащук-у2б 9 ай бұрын
❤❤❤❤❤👍👍👍
@marianna7589
@marianna7589 2 жыл бұрын
Я на весні все пеку медові листы тай салікові, а пак у літі, кой тепло и страшно уключати духовку, колач готовый у сикунді.
@iryna3878
@iryna3878 Жыл бұрын
Замість амонію можна покласти розпушувач?
@olga_salkay
@olga_salkay Жыл бұрын
В даному рецепті не можна. Амоній тут головний інградієнт.
@ОльгаДанилко-э8т
@ОльгаДанилко-э8т Жыл бұрын
Скажіть, будь ласка, пані Ольго, чим можна замінити омоній
@olga_salkay
@olga_salkay Жыл бұрын
В даному рецепті нічим, нажаль. Амоній тут головний інградієнт.
@oksanaternivska3246
@oksanaternivska3246 2 жыл бұрын
Оля . чи можна масло замінити маргарином
@olga_salkay
@olga_salkay 2 жыл бұрын
В тісто можна замінити.
@АннаГрицюк-д1з
@АннаГрицюк-д1з Жыл бұрын
Мммттл
@Наталія-н2п
@Наталія-н2п 2 жыл бұрын
А чим замінити амоній?
@olga_salkay
@olga_salkay 2 жыл бұрын
Амоній тут головний інградієнт. А тому, якщо його замінити, результат буде інший.
@Ksana77
@Ksana77 2 жыл бұрын
🤗😍😘
@irinairina6746
@irinairina6746 Жыл бұрын
Амоній замінити розпушувач ем можно????
@olga_salkay
@olga_salkay Жыл бұрын
В цьому рецепті Амоній головний інградієнт, тому якщо заміните, результат бубе інакший.
@irinairina6746
@irinairina6746 Жыл бұрын
@@olga_salkay може в якомусь із випусків покажите, будь ласка, як виглядає пакетик амонія !!!! Будь ласка!!! Дякую
@nataliaqwerty5520
@nataliaqwerty5520 2 жыл бұрын
Доброго дня! Скажіть будь ласка чому тісто дуже чути амонієм? Так має бути? Після випечки коржів запах залишиться, чи ні? Дякую!
@olga_salkay
@olga_salkay 2 жыл бұрын
Звичайно запах залишається.
@nataliaqwerty5520
@nataliaqwerty5520 2 жыл бұрын
@@olga_salkay А як іх тоді істи? Чи з кремом не чути?
@KvitkaVesna-p3q
@KvitkaVesna-p3q 2 жыл бұрын
@@olga_salkay а молоком гасити амоній теплим чи холодним?
@olga_salkay
@olga_salkay 2 жыл бұрын
@@nataliaqwerty5520 Тісто виходить неймовірно смачне.
@olga_salkay
@olga_salkay 2 жыл бұрын
@@KvitkaVesna-p3q може бути кімнатної температури.
@ВикторияМазур-и3н
@ВикторияМазур-и3н 2 жыл бұрын
Доброго вечора! Ви кажіть, що амоній - це розпушувач звичайний.
@olga_salkay
@olga_salkay 2 жыл бұрын
Амоній це не Розпушувач. Це два абсолютно різні інградієнти.
@МаріяГайструк
@МаріяГайструк 2 жыл бұрын
Амоній харчовий - це є різновид розпушувача, при нагріванні присутній різкий специфічний запах, котрий потім зникає,при цьому виділяється вуглекислий газ, що розрихлює тісто. Використовується при випічках тортів 🍰, печива, кексів, тістечок.
@marianna7589
@marianna7589 2 жыл бұрын
Я амоній купляю в аптеці. Жию в Італії. Тож це не простий розпушувач, навіть не сода.
@Olgaverona33
@Olgaverona33 2 жыл бұрын
@@marianna7589 як ся називать по италянски?
@НаташаМарчук-о3о
@НаташаМарчук-о3о Жыл бұрын
В нас також амоній є в кожному прод .магазині .
@ЗояГубенко-ш6ф
@ЗояГубенко-ш6ф Жыл бұрын
Доброго дня, я сама з Харкова, но мій чоловік з Широкого , Віногоадівського района , готую по Вашим рецептам. Дуже прошу , надати рецепт калоча з назвою "Фанта", дуже прошу . Айно😊
@olga_salkay
@olga_salkay Жыл бұрын
При нагоді зніму відео і поділюсь рецептом.
@ЛюдмилаАртеменко-т9и
@ЛюдмилаАртеменко-т9и 2 жыл бұрын
Де купити амоній?
@olga_salkay
@olga_salkay 2 жыл бұрын
Де продаються кондитерські продукти.
@marianna7589
@marianna7589 2 жыл бұрын
В аптеці, або на базарі.
@ТетянаЯшко-к8з
@ТетянаЯшко-к8з Жыл бұрын
Доброго дня.Підкажіть будь ласка,в мене амоній dr.otker . Один пакетик розрахований на 500г борошна, тоді скільки ставити в тісто?
@olga_salkay
@olga_salkay Жыл бұрын
Це Салійошне тісто, тут Амоній(салій) головний інградієнт. Кладіть по рецепту.
@Mryaseen2001
@Mryaseen2001 2 жыл бұрын
Добрий вичур! Є у вас гайоші? І кісто но, дуде файноє
@olga_salkay
@olga_salkay 2 жыл бұрын
Як воно виглядає, можливо по інакшому називається.
@Mryaseen2001
@Mryaseen2001 2 жыл бұрын
@@olga_salkay гайоші роблять з слойоного кіста,нарізають наквадратики в середину кладуть ложечку леквара, і по діагоналі прикривають. Лиш хотілабим рецепт самого кіста. З Святим вечором Вас 💫
@ОльгаКачмар-ь2т
@ОльгаКачмар-ь2т 2 жыл бұрын
В рецепті вказано 20 гр амонію це не багато ? Пачка амонію має 20- 30 гр то виходить чуть не пачка? Дякую!
@ЛюдаВасилевич
@ЛюдаВасилевич 2 жыл бұрын
Я пекла положила 20 гр торт Дуже смачний
@olga_salkay
@olga_salkay 2 жыл бұрын
Ні, не багато.
@ВикторДубовский-ы8й
@ВикторДубовский-ы8й 24 күн бұрын
Вітаю я з Беларуси ўсё зразумела але "амоний" што цэ таке?
@olga_salkay
@olga_salkay 6 күн бұрын
Амоні це і є Амоній або ще Салій.
@annakamerysta9088
@annakamerysta9088 2 жыл бұрын
Харчовий амоній ( а в народі його любовно називають " амоняк" ) це амонієва сіль вугільної кислоти ( карбонат амонію) (NH4)2CO3. Як і будь- який інший розпушувач, харчовий амоній використовують для надання тісту пухкості, пишності, пористості структури, збільшення об'єму.
@marianna7589
@marianna7589 2 жыл бұрын
@@ЮляЮля-б3ю , запах є поки продукт випікаєся та поки він гарячий. Я саліковим тістом займаюся, коли вдома нікого нема, тож ніхто і не крутить носом. Поспішили викинути.
@nataliiasuberliak1404
@nataliiasuberliak1404 2 жыл бұрын
@@ЮляЮля-б3ю ви молоком гарячим запарили?? Це важливо!!!! Якщо просто змішали з мукою, то запах залишається. В цьому і весь секрет🤗🤗🤗🤗
@ЮляЮля-б3ю
@ЮляЮля-б3ю 2 жыл бұрын
@@nataliiasuberliak1404 Дякую за пораду, але в іструкції таке не вказували.Написано розвести в ложці води.Як таке їдять?🤔
@ЛюдмилаГруник
@ЛюдмилаГруник 2 жыл бұрын
А замість амонію що можна додати?
@olga_salkay
@olga_salkay 2 жыл бұрын
Амоній тут головний інградієнт. Якщо його замінити, результат буде зовсім інший.
@olga_salkay
@olga_salkay 2 жыл бұрын
Випічка з ним дуже смачна.
@ОЛЬГАД-м2ч
@ОЛЬГАД-м2ч 2 жыл бұрын
@@olga_salkay я пекла за вашим рецептом,без амонію,з розпушувачем,вийшло дуже смачно,не пробувала з амонієм,не знаю яке,але мені дуже сподобалося і так,дякую,знову пектиму.
@СветланаСкугарь-о5ы
@СветланаСкугарь-о5ы 2 жыл бұрын
А можно вместо яблок положить яблочное пюре?
@olga_salkay
@olga_salkay 2 жыл бұрын
Можна, звичайно.
@ЕленаКатачина
@ЕленаКатачина 2 жыл бұрын
привіт всім Вам Кирюша Кирило Олександрович
@nataliaqwerty5520
@nataliaqwerty5520 2 жыл бұрын
Доброго дня! Коржі випекла, запаху не має! Пізніше відпишу, як вийшов на смак! Ще раз ДУЖЕ ДЯКУЮ! СЛАВА УКРАІНІ!
@6439У
@6439У 2 жыл бұрын
А як не ма салия Чим можно заменить
@olga_salkay
@olga_salkay 2 жыл бұрын
Салій ніщо не замінить, він тут головний інградієнт. Можна покласти розпушувач, але результат буде інший.
@tanyaz9942
@tanyaz9942 2 жыл бұрын
Можна маргарин?
@olga_salkay
@olga_salkay 2 жыл бұрын
Можна звичайно.
@tanyaz9942
@tanyaz9942 2 жыл бұрын
@@olga_salkay дякую
@svetlanaterentjeva1488
@svetlanaterentjeva1488 2 жыл бұрын
Свава Исусу Хрысту Оличка чым заминыты амоний бо у нас нема его.
@КаринаДжанаева-е1ф
@КаринаДжанаева-е1ф 2 жыл бұрын
Аммоній можна замінити харчовою содою, або розпушувач!)))
@olga_salkay
@olga_salkay 2 жыл бұрын
Ні, якщо ви заміните, результат буде інший, Амоній тут головний інградієнт.
@СветланаСкугарь-о5ы
@СветланаСкугарь-о5ы 2 жыл бұрын
А можно вместо яблок положить яблочное домашнее пюре.
@МарянаРацин-щ7в
@МарянаРацин-щ7в 2 жыл бұрын
Покажіть ще як печете Оксану!!
@marianna7589
@marianna7589 2 жыл бұрын
Оксана - добрый колач.
@goranrichert2605
@goranrichert2605 Жыл бұрын
Chto takoje "amonij "? Chto on delaet v teste? I chem mozjno samenit? Djakyjy!
@olga_salkay
@olga_salkay Жыл бұрын
Амоній це і є Амоній. В даному рецепті, його не можна нічим замінити. Він тут головний інградієнт.
@goranrichert2605
@goranrichert2605 Жыл бұрын
@@olga_salkay Poputajus iskat v nashyh shvedsk. magasinet. Tack!
@ninag515
@ninag515 2 жыл бұрын
ОЛЯ А ЗАМІСТЬ АМОНІЮ ДАТИ СОДИ, АБО ЯК ТИ КАЖИШ РОЗПУХУВАЧ ЧИ МОЖНА????
@olga_salkay
@olga_salkay 2 жыл бұрын
Сода тут не підійде. Амоній тут головний інградієнт.
@ЛюдмилаКомышная
@ЛюдмилаКомышная 2 жыл бұрын
Що це амоній
@olga_salkay
@olga_salkay 2 жыл бұрын
Амоній це харчовий продукт який піднімає та розпушує тісто.
@ЛюдмилаКомышная
@ЛюдмилаКомышная 2 жыл бұрын
Розпушувач?
@ЛюдмилаКомышная
@ЛюдмилаКомышная 2 жыл бұрын
Дякую❤
@ninag515
@ninag515 2 жыл бұрын
ОЛЯ Я ЗНАЙШЛА У СЕБЕ АМОНІЙ НО ВІН ДАВНИЙ ТО МОЖЕ НЕ БУДУ ТІСТО РУХАТИСЬ, ЩО ТИ ДУМАЄШ???
@olga_salkay
@olga_salkay 2 жыл бұрын
Я думаю, що можна його взяти. Амоній довго може стояти. Хіба що, ну дуже давній.
@ДенисКрамаренко-ю5ъ
@ДенисКрамаренко-ю5ъ 2 жыл бұрын
Дивляться украинцы з Польши
@ВераЛысенко-ш3х
@ВераЛысенко-ш3х 2 жыл бұрын
А з варення можливо намастити коржі??,дякуемо 👍🇺🇦
@olga_salkay
@olga_salkay 2 жыл бұрын
Так, звичайно можливо.
@АннаСмоленская-ц5ж
@АннаСмоленская-ц5ж 7 ай бұрын
👍👍👍
@ГаннаШпілка
@ГаннаШпілка 10 ай бұрын
Щиро дякую за рецепт !❤❤❤
@anzelakontautene1294
@anzelakontautene1294 Жыл бұрын
Дякую, ❤
@ЛиляФролова-е3г
@ЛиляФролова-е3г Ай бұрын
Де купити амоній?
@olga_salkay
@olga_salkay 6 күн бұрын
У продуктових магазинах.
My scorpion was taken away from me 😢
00:55
TyphoonFast 5
Рет қаралды 2,7 МЛН
Beat Ronaldo, Win $1,000,000
22:45
MrBeast
Рет қаралды 158 МЛН
Tuna 🍣 ​⁠@patrickzeinali ​⁠@ChefRush
00:48
albert_cancook
Рет қаралды 148 МЛН
КРЕМОВЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ! Вкуснее ТОРТА! | Кулинарим с Таней
10:49
Яблочный Пирог с КРЕМОМ  ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ
17:34
Оближи мне пальчики
Рет қаралды 228 М.
🍰⭐️ Golden Nut: A Culinary Masterpiece in Every Piece [bread recipe]
12:01
Львівські пляцки | Леся Кравецька
Рет қаралды 75 М.
Пляцок з ВИШНЕЮ. Вишнева хмаринка
8:04
Смаколики Юлі
Рет қаралды 94 М.