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Hallo liebe Grillfreunde,
Ich habe mein Burger Bun bei der Bäckerei Zirngast in 2601 Sollenau (Österreich) bestellt.
2,7 kg Faschiertes gemischt.
3 EL First Down Grill Pepper (oder Salz und Pfeffer)
3 Eier
Ein Schuss Westchester Sauce
4 Zwiebeln halbieren und in Scheiben schneiden.
Cheddar Käse
Essiggurken in Scheiben geschnitten
Salat
Burger Sauce (ich verwende die Hamburger Sauce von Develey)
Wenn Ihr es so wie ich auf dem Smoker macht, dann stellt die Temperatur volle Pulle.
Grillmatten empfehlen sich sehr bei dieser Arbeit.
Ich hoffe Euch hat mein Video gefallen.
Viel Spaß beim Nachmachen,
Euer Mario
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