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Puerto Montt es la parada que nuestros expertos Daniel y Nicolás llegarán para conocer la raza de vacuno angus, originaria de Escocia, pero que tiene un especial cuidado en la Región de Los Lagos.
La raza de carácter premium en la localidad se caracteriza por su pelaje rojizo o negro y por la ausencia de cuernos. Es una especie famosa por su capacidad reproductiva, alta capacidad de crecimiento y, por supuesto, la terneza, marmoleo, jugosidad y sabor de su carne.
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