Evde Etliekmek Nasıl Yapılır - Konya Usulü Tarif

Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:
/ @mehmetakifcinar
Evde Etliekmek Nasıl Yapılır - Konya Usulü Tarif
Sizlerde evlerinizde bu lezzeti yaparak sofranızı şenlendirebilirsiniz.
MALZEMELER
Hamuru için:
4 su bardağı un
1 su bardağı + 1 çay bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı kuru maya
İçi harcı için:
3 adet yeşil sivri biber
1 adet domates
1 adet soğan
350-400 gram orta yağlı kıyma
Tuz
Hazırlanışı:
1.Un, tuz, şeker, maya eklenerek karıştırılır ve 1 su bardağı ılık su eklenerek hamur yoğurulmaya başlanır.
2.Hamurun kıvamını kontrol ederek 1 çay bardağı su eklenerek yumuşak bir hamur yoğurulur.
3.Yoğurulan hamur üzeri kapalı bir şekilde 1 saat dinlendirilir.
4.İç harcı için tüm malzemeler ince ince doğranır, kullanılan kıyma yağsızsa çekilmiş yağ eklenmelidir.
5.Dinlenmiş hamur 8 eşit parçaya bölünerek bezelenir.
6.Bezelediğimiz hamurların üzerine biraz un serperek ince uzun olarak açılır ve iç harcı yerleştirilir.
7.250 derecede önceden ısıtılmış fırında 10 dakika pişirilir.
8.Etliekmeğinizin yumuşak olması için fırından çıktıktan sonra üzeri bezle kapatılarak 1-2 dakika bekletilebilirsiniz.
Afiyet Olsun..

[@MehmetAkifCinar]

Tüm tariflere instagramdan da ulaşabilirsiniz. instagram.com/m.akifcinar/

[@lizcain2444]

AFFERIN BE UFAKLIK, SUPER PUF NOKTALARI GOSTERIYORSUN. SYDNEY DEN SEVGILERLE....

[@serpilacun8079]

@@lizcain2444 Ufaklık dediğn senden kat kat marifetli ..sende ne yetenek var .eminim boş kafasındır..

[@manithor7572]

@@serpilacun8079 Yahu bu ne kin ve nefret böyle be. Adam ya da kadın “ufaklık” demekle hakaret mi etmiş de böyle yazıyorsun! Bi de kadın olacaksın, hayret ki ne hayret!

[@lizcain2444]

@@serpilacun8079 ESKI ZAMANLARDA BUYUKLERIMIZ SEVDIKLERI GENCLERE DERDI UFAKLIK, EHH BANA GORE UFAKLIK YAS ITIBARIYLA. UFAKLIGI SYDNEY E DAVET ETTIM. ISTE BU BOS KAFA DEDIGIN = YURTDISI UNI & MASTERLI INSAN 1 GENCI KURTARMAYA YARIYOR. ELIMI YUKSELT DE GORELIM, BAKALIM SEN DE NE VAR 🤣🤣

[@lizcain2444]

@@manithor7572 SERPIL E YAZDIGIM YANIT = ESKI ZAMANLARDA BUYUKLERIMIZ SEVDIKLERI GENCLERE DERDI UFAKLIK, EHH BANA GORE UFAKLIK YAS ITIBARIYLA. UFAKLIGI SYDNEY E DAVET ETTIM. ISTE BU BOS KAFA DEDIGIN = YURTDISI UNI & MASTERLI INSAN 1 GENCI KURTARMAYA YARIYOR. ELIMI YUKSELT DE GORELIM, BAKALIM SEN DE NE VAR 🤣🤣

[@hcrndnz]

youtube'un ve genel olarak internetin açık ara en düzgün, en sonuca odaklı, en kafa şişirmeyen, gerekli her bir ayrıntıyı en iyi şekilde ve yerinde veren, boş yere nefes ve zaman kaybetmeden işini en güzel şekilde yapan şefi ve kanalı..ayağına taş değmesin ustacığım, yolun açık olsun her zaman..😊

[@hakanon7764]

Çok net ve temiz bir anlatım. Anlatımda kullanılan Türkçe de çok düzgün. Tarif zaten güzel ama, anlatım ve anlaşılabilirlik anlamında daha iyisini görmedim desem abartmış sayılmam. Yolun açık olsun, aynı çizgide devam. Harikasın...

[@tengerekmii]

İlk defa doğru dürüst konya nın etli ekmeğinin tarifini veren yapan biri gördüm. Çok başarılı olmuş. Masterchefteki şefler bile bilmiyor şef diye dolaşıyor. Yaşın küçük olmasına rağmen çok iyisin bence tariflerin harika lezzetli ve hoş görünüyor

[@edaaydn4817]

Aynen öyle 👍

[@volkancolak35]

Masterchef'e bu gibi arkadaşları çıkarmazlar. Şaklabanlık reyting alıyor çünkü.

[@fatmagul612]

Hani baharatlari koymadi unuttu herhalde

[@melahatkavak8109]

@@fatmagul612 unutmadi koyulmuyor siz isterseniz dedi normali boyle - hatta bazilari sogan koymadan da yapiyor dedi - afiyet olsun

[@sukursukur3617]

Adam 38 yaşında. Küçük gösteriyor

[@sultancalskan9964]

Maşaallah emek bilgi tecrübe ve emsallerine örnek oluşun takdire şayan

[@hediyevahapoglu7389]

Allahü teala"celle celaluhu"hazretleri razı olsun afferim ablacım, seni taktir ettim.Ne i yaparsan yap en güzelini yap.Sen işini güzel yapıyorsun. Yolun ve bahtın açık olsun.Maddi ve manevi rızkın bol olsun👏👏👏

[@diyetzaman8004]

Hem tarif hem anlatım çok başarılı , ellerinize sağlık.

[@sedefcankocak9523]

Harika! Bu tarifle hata yapmak imkansiz. Elinize, dilinize saglik Mehmet Usta.

[@fratcelebi7974]

uzatmadan boş yapmadan net ve sade şekilde anlatıyorsun ustam. başarılarının devamını dilerim.

[@AT-sd4rn]

Senin o minnak ellerine sağlık☘️öz oğlumun kanalıymış gibi sevgi ve saygıyla izliyorum. Allah yolunu açık etsin

[@MERALARAF]

Ellerine sağlık Mehmet Akif.Öyle kolaylaştırarak ,öyle sade anlatıyorsunki yaptığım tüm tariflerin birebir aynısı oluyor.Yolun bahtın hep açık olsun .

[@Neslipamir]

Bugün tarifinizi yaptım. Dınkel unu kullandım. İftarda afiyetle yedik. Ailem çok beğendi. Teşekkür ederim ☺️

[@f.a.1499]

Danke für die Info 👍

[@uaogican]

Tarif çok sade, hemen yapmak için cesaretlendiriyor insanı, anlatım da bir o kadar güzel, doğru kelimeler, doğru ifade şekli ve dozunda, tebrik ederim genç kardeşim

[@onurhakim7814]

tek bir saniyesi dahi boş muhabbet değil anlatılan her şey nokta atışı. tebrikler, insanların vakitlerini çalmadığın ve sade bilgiye ulaştırdığın için takdir ettim.

[@uguralptas7627]

Ne güzel ne sade ne anlaşılır ne basit anlatım! İşte bu yahu. Teşekkür ederim kardeşim sana.

[@suheylaneclasahin6183]

Tebrik ederim ablacım bu genç yaşında ne kadar da güzel işlerle uğraşıyorsun bir Konyalı olarak bu tarifi muazzam buldum 💐

[@zeynepkalkan5776]

Konyadan. Selam. Nerelisin.

[@recepdundar6889]

Milyonlarca Maşaallah Barekallah Amin Ecmain. Allahu Teala Sizlerden Ebediyyen Razı Olsun. Vesselam.

[@ayse654]

İftar için denedim. Gerçekten çok lezzetli oldu. Ben biraz karabiber de koydum. Teşekkürler ,ellerinize sağlık

[@sitelerankara]

Tebrik ederim kardeşim. Sıkmadan, uzatmadan ama tüm ayrıntıları en güzel şekilde anlatmışsın. Başarılarının devamını dilerim. Allah yar ve yardımcın olsun.

[@yltn571]

Süper bir anlatım ve tarif bir tarif bu kadar süper anlatabilir. Teşekkür ederiz usta eline ve diline sağlık.

[@gitarisyen]

Normalde yemek yapmakla ya da yemek tarifleriyle hiçbir ilgim yoktur. Ancak kanalınızdaki bir video bu gece karşıma tesadüfen çıktı ve videonuzu birkaç dakika izledikten sonra arka arkaya bütün videolarınızı izlemeye başladım. Yemek tariflerinizin, samimi anlatımınızın, açıklayıcı bilgilerinizin yanında en çok mutlu olduğum ve takdir ettiğim konu ise Türkçeyi çok güzel kullanmanız ve diksiyonunuzun netliği. Sanki bir yemek tarifi videosu değil de "Türkçe nasıl güzel konuşulur?" adlı bir ders videosu izlemiş gibiyim. Üstelik şu ana kadar izlediğim tüm videolarınız böyle. Ayrıca konuyu anlatırken hiçbir ayrıntıyı atlamıyor, hiçbir boşluk ya da kafada hiçbir şüphe bırakmıyorsunuz. Sizi, üslubunuzu, anlatımınızı ve samimiyetinizi çok sevdim. Hatta bu yaştan sonra mutfağa girip yemek tariflerinizden bazılarını yapmayı bile düşünüyorum. :) Laf aramızda, ben de bir Konyalı olarak ilk önce bu etliekmek tarifinizden başlayabilirim yemek yapmaya... :) Sevgiler, saygılar, selamlar...

[@serapuysal6528]

Valla sade ve kisa anlatımınıza ve becerinize hayran oldum .Yolunuz açık olsun .

[@serifeaksoy624]

Bu şefi çok başarılı buluyorum tariflerinin hepsini bütün detaylarıylaçok kısa sürecek şekilde anlatıyor sıkılmıyoruz

[@harikaharika1683]

Ellerine sağlık çok net bir anlatım Mehmet Akif, teşekkürler 👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻🧿💐👋🏻

[@mehmedselim3070]

Mehmet kardeşim, ustam seni can u gönülden tebrik ederim. Anlatımın harika. Helal olsun. İyi ki senin gibi genç ustalar var.

[@meliherdogan7121]

ölçüleri anlaşılabilir vermiş olman mükemmel bir anlatıma sebeb olmuş.eline sağlık...çok güzel anlatmışssın

[@gamzea3722]

Yaptim ve iftara yedik. Gerçekten ama gerçekten cok begendim. Yurtdışında yasiyorum ve pide bulmak zor. Esime dedim gitsek de konya da yesek diye bunu hazirlarken. Ama pişince tadı bence cokta yakin oldu . Yarin tekrar yapacagim inşallah. Ellerine sağlık teşekkür ederim 😊

[@nazmiyecicek7785]

Mehmet Akif sen cok basarilısin Allah yolunu açik etsin oğlum Allaha emanet ol..

[@gokkusaggokkusag229]

Hoşgeldin usta Konya'da yemiştim enfesti soğansızdı sizin yaptığınızda çok güzel oldu ellerinize emeğinize sağlık😋😋😋😋

[@Mercan198]

MaşaAllah kardeşim,bütün etli ekmek tariflerini izledim,ve seni buldum,videonu izledim ve dedimki en güzel ve doğru yapan sendin,tebrik ediyorum kardeşim başarılarının devamını diliyorum 👏🏻👏🏻🧿

[@edadagofficial]

Bu tarif cok güzel ve cok basit. Bugün yine yaptim ve her zamanki gibi cok güzel oldu. Ben yanliz ic harci icin lahmacun harci kullaniyorum.

[@sevgi3619]

Almanyada konya etliekmeki özlüyoruz deniyecegim mutlaka .ellerine saglik

[@kamilaltn6986]

Avustralya'dan selamlar. Ara ara açıp yapıyoruz senin tarifi ustam, eline sağlık 🫡

[@nurtengumus6706]

Maşallah çok güzel net anlatıyorsun.tarifi unuttuğum zaman direk yanlış senin sayfana girip kısa zamanda hazırlıyorum.cok teşekkür ederim

[@ataturkcuemine2802]

Eline sağlık nasıl güzel anlattın maşallah bir Konyalı olarak seninle gurur duydum

[@ipekingunlugu201]

Çok sade ve anlaşılır anlatım ,mükemmel bir kanal örnek, bir genç masallah 🧿

[@hayatakusmus476]

Bir Konyalı olarak sizi tebrik ediyorum evde kesinlikle ben de deneyeceğim

[@ozkanozkan4837]

Puf noktalarina deginerek videoyu gereksiz uzatmadan super bir tafir vermişsin.

[@alevcakin6243]

İlk defa güzel bir anlatımla tarif yapan ve her şeyi detaylı ve açık olarak gösteren bir Şef gördüm. Teşekkürler Şefim.

[@nazifbtl1596]

Bu çocuğa bayıldım oğluma yapsın diye tarifleri gönderdim ellerine sağlık Mehmet akif

[@denizgokbulut6634]

Görür görmez beğendim yine çok güzel bir tarif ellerinize emeğinize sağlık teşekkürler 👏👏👏

[@kingsride3674]

Anlatim cok sade, hemen yaptik esimle yedik bile, harika oldu, ellerinize saglik.

[@naylaharris6632]

Aslen Konyaliyim. 30 yildir Amerikada yasiyorum. Valla burnumda koktu. Elinize saglik mukemmel oldu.

[@selonungunlukleri356]

Vay benim toprağım ne işin var elin ABD de canını yiyim gel 4 duble ye canlan bi

[@tcilhan5432]

Gonya nin neresinden

[@naylaharris6632]

@@tcilhan5432 yeni gördüm. Sizin isminiz ne?

[@aliwhoali]

Ustam eline sağlık. Tarif çok güzel ve yapması kolay. Biz ailecek çok sevdik. Teşekkürler

[@ibrahimdemirci9255]

Evde denedim yaptım çok güzel oldu, teşekkür ediyorum.

[@cmy684.]

Hayatımda ilk kez doğru düzgün bı hamur hazırladım tarifi denedim bugün evde hazırlanabilecek en iyisi oldu elinize sağlık

[@NuranDemirçin]

Maşallah çok güzel anlattınız tebrik ediyorum ve hemen yapıyorum 😊

[@mutlukelebek995]

Canım benim eline sağlık ağzına sağlık.

[@senayyyy6812]

Ellerine sağlık canım oğlum. Maaşallah sana. Çok güzel oldu. Tarifler için teşekkürler.

[@ebrubesli1018]

Defalarca denedim çok güzel oluyor

[@eminegulcer6720]

Maşallah çok düzgün bir dille ve iyi anlatıyorsun oğlum Allah işini rast getirsin çok güzel yaptın ellerine sağlık

[@atatan4872]

Harikasın usta,çok net ve güzel bir tarif verdiniz,ellerinize sağlık..

[@filizsipahi8731]

Eline emeğinin sağlık yavrucum. 👍

[@ryegraskacarturkmeni3863]

Mükemmel bütün tarifler ve uygulamalar emeklerine sağlık.

[@gunoz8625]

Masallah ne guzel anlatmissiniz . Uzatmadan , bıktirmadan . Allsh yolunuzu acik etsin insallah cok iyi yerlerde gorecegiz sizi

[@havvanagulnurvarol2944]

Her tarifin anlaşılır ve uygulanabilir sağol ,süpersin

[@durdaneilter3531]

Çok güzel eline sağlık

[@oznurun1142]

valla bu yaşta bu kadar profesyonellik, hayran oldum, başarılar dilerim.

[@betuloluk]

Şefim şimdi fırından çıkardım gerçekten restorandaki gibi oldu lezzeti. Ölçüsü de tam sizin ki gibi çıktı. Teşekkür ederim videonuz için şefim.

[@mamamiii]

Sizi yeni keşfettiğim için çok mutluyum şekillere girmeden direk bilgi aktarımı mukemmelsiniz

[@videommk]

Hem tarif anlaşılır ve güzel, hem de anlatım sade ve içten.. 👍🏻Malzemeler, ustalık ve fırın lezzette çok etken.. Bir de dostlar ile muhabbetli olarak taş fırından çıkarken yer iseniz inanın lezzetine doyum olmaz..👌🏻 Genç master şefim yolun açık olsun bu çizgiyi kaybetme.. Selâmlar.. 👋🏻 İnşaallah Konya'da yemek de nasip olur.. 😊

[@yunusyns]

Geçen gün yaptım. Hamuru tutturmak biraz zor. Yani tecrübe istiyor kişiden kişiye değişir. Biraz kalın gibi oldu. Aslında mayasız bir hamur daha mı iyi gider bilinmez. Denemek lazım. Kıymasına gelince kuzu kuşbaşı aldım zırh ile çektim. Dana kıyma sa ekledim. Baharat sebze ekledim. Onları da zırh ile çektim gayet güzel oldu. Kuzu eti güzel bir tat veriyor. Yazın taze sebzelerle yapılınca daha da güzel olur. Haftaya içini hazırlayıp taş fırına vericem. Öyle daha da güzel olur 👍🤌

[@zubeydeguler5240]

Masaallah kardesim , herkesin dedigi gibi sade ve anlasilir bir anlatim (Tarif) olmus…denedigimde tekrardan yazicam 👍

[@rabiaozata3178]

Eline savlık evlat harika ötesi bir tarif verdiniz zorlaştırmadan yolun açık olsun genç ahcımız.

[@haticenuraydemir2637]

Etli ekmeğe bayılırım hep evde yapmak istemiştim sayende deneyebilirim artık

[@mehmetucar4336]

Doğru düzgün bir etli ekmek tarifi bulabildim sonunda eline sağlık kardeşim

[@drocuk]

Mehmet Akif, bugün tarifini denedim, efsane oldu bayıldık 👏🏻 emeğine sağlık teşekkür ederiz.

[@kayacan42]

Elinize, emeğinize sağlık. Çok teşekkür eder, başarılarınızın devamını dilerim.

[@oguzhansacma8669]

Ustam ellerine sağlık işte gerçek tarif nedir nasıl yapılır herşeyi adam anlatmış kimse kendi kafasında saçma sapan tarifler üretmesin gerçek etli ekmek budur. Çok teşekkür ederim ustam.

[@ftmchn3261]

Eline saglik Mehmet usta bir konyli olarak hosuma gitti basiranin daimi olsun insallah hayirli iftarlar denyicem ellerine saglik evlet aeo

[@sosyolotik5392]

denenmiştir.pratik ve çok lezzetli.her fırsatta yapıp yiyesi geliyor insanın.tebrikler kardeşim.

[@yasemensayozer3671]

Teşekkür ederiz, çok güzel anlattınız. Ayrıca fırın teli kullanmanızı da çok doğru buldum.

[@ilknurozbek7829]

Temiz çalışmanızı çok beğendim, etli ekmek de muhteşem oldu en kısa zamanda deneyeceğim.

[@mfzcakr6223]

Çok efendi çok mütevazi videoların yemek yapmam ama destek amaçlı abone oldum.. Allah yar ve yardımcınız olsun

[@melahatkavak8109]

Muhtesem bir anlatim gercekten elinize tekrar saglik 🧿👏

[@Adel-hazel]

Her zaman yaparım çok güzel olur teşekürederim

[@sahrafakioglu2205]

Denedim, muhteşem ötesi oldu. Ben taş fırında pişirdim. Tarifin mükemmel, sağol! Başarıların daim olsun…

[@saliht.3133]

Allah razi olsun guzel insan. Cok guzel anlatmissin. Yaptik ve cok guzel oldu. ❤

[@yasemintopuz640]

Süper anlatım elinize sağlık çok başarılısınız maşallah

[@YusufTemur]

Isini muhtesem yapiyor Mehmet bey... Tesekkür ederim.

[@rabiaurfaloglu5204]

Hiç uzatmadan... kısa ve net... ellerinize, yüreğinize ve emeğinize sağlık....

[@ozlemgundogdu3046]

Tebrik ediyorum sıkı takipçin oldum ellerine sağlık rabbim yolunu açık etsin

[@marjinaldeli1247]

yaptım ve mükemmel oldu. ellerinize sağlık

[@nursenerdinc9485]

Gencecik çocuk helal olsun maşallah hem eline hem yüreğine sağlık

[@gultugoguz8484]

Ellerine sağlık çok güzel olmuş deniyecegim lahmacun tarifi de istiyoruz şimdiden teşekkür ederim başarılar

[@sordunmu]

MaşaAllah kardeşim. Bu yaşta böyle bir anlatım ve mesleğini sevmek böyle olur. Yapamasamda yapmış gibi hissettim kendimi. 🙋🏼‍♂️

[@aliparlak2530]

Teşekkürederim genç kardesim. Tarifini yaptim lezzetle yedik.

[@zerrinelhacali3953]

Gerçekten çok güzel anlatınız. Teşekkür ederiz

[@selmayazici5327]

Bir Konya'lı olarak en çok aradığım tarifdi 👍👏👏ellerine sağlık 🙏

[@Gulum-dy3zg]

Adam akıllı bir pide tarifi ellerine sağlık genç adam ❤

[@gulcancelik6382]

Ellerine emeğine sağlık oğlum bir Konyalı olarak söylüyorum bende aynı yaparım hamur ne kadar ince olursa o kadar çıtır ve güzel oluyor İstanbul'dan selamlar oğlum yolun bahtım açık olsun inşallah Allah'a emanet ol hayırlı akşamlar 👍👍👍👍👍

[@yilmaz_turk]

Çok güzel basit anlatmışsın kardeşim tebrik ederim. İlk defa yaptım harika oldu çocuklar tekrar istedi yine yapıyorum bu hafta. Çok keyif aldım seni izlemekten helal olsun bu işi biliyorsun👍👏👏

[@postman12]

Tebrik ediyorum. Türkçeniz çok düzgün. Oldukça akıcı şekilde anlatıyorsunuz.

[@feyzakurum8070]

denedim harika orjinal gibi oldu tşk ederim tarif için😊

[@nurayakan4935]

Emeğine sağlık Çok beğendim tel ızgara üzerinde pişirmek Çok akıllıca bir fikir👍👍👍

[@doganbasak9645]

ömrüne bereket harika anlattın kara gözlü delikanlı ömrün uzun olsun ALLAHIM kötü insanları karşına cıkarmasın ALLAHA EMANET OLASIN İNŞAALLAH BÜYÜK ŞANLI BİR FİRMANOL SUN SANA YAKIŞIR. ŞUNU DA UNUTMA VEREN EL ALAN ELDEN HAYIRLIDIR BUNU ŞÖYLRDE CEVİRE BİLİRİZ YÜZLİRA KAZAN YASRISINI REKLAMA VER DİNİMİZDE BU REKLAM DEGİL ZEKATTIR YADA ONUN BİR ALTI SADAKADIR BUNU SANA YILLAR ÖGRETECEKSADECE SANA KALBİM ISINDIGI İCİN YAZDIM 50 SENELİK TİCARİ HAYATIM BANA BUNU ÖGRETTİBİR DEMET GÜL SUNANIN ELİNDE BİR DEMET GÜL KOKUSU KALIR HELEDE BİR YETİMİSEVİNDİRİN SEN KİM TUTAR SENİ ALLAHIN İZNİŞ LE ÖNÜNDE HİC BİR ENGEL KALMAZZAMANI İYİ KULLANIRSAN HASİS OLMAZSAN HELEDE BEN BAŞARDIM DEMEZSEN ÖNÜN ACIKTIR HATIRLARSAN BU OFLU MC Yİ BİR TUTAM GÜL KOKUSU İLR BİR TUTAM DUA EDERSEN KAFİDİR SAYGI VE HÜRMETLE

[@ahmetaras1865]

Değerli kardeşim Allah razı olsun ilk defa gerçekten pidenin tarifini veren sensin seni canı gönülden kutluyorum bir ustam ancak bu kadar güzel Dürüstce hem anlattım hem izahatı ve gerçekten tarifini bire bir veren sensin senin gibi güzel Değerli insanların da varlığı çok güzel biz yıllardır işletmelerin içinde her türlü insanlarla çalıştık ilk kez bu kadar dürüst bir kardeşimizin gerçek tarifini verdiğine şahitlik ediyorum Ellerinize sağlık Allah razı olsun yolun açık olsun kardeşim

[@atillaninhayalleri]

Net anlatımın için teşk ederim.

[@ismaildurmaz1225]

Çok güzel harika sonunda gerçek tarifi bulduk çok teşekkür ederim

[@krmtoprak]

Çok teşekkürler. Emeğinize sağlık

[@bahadir7677]

Ustam süper bir tarif bu. Yakın zamanda denemek isterim.