Mein Pizza Rezept für Deine Campingtour - Pizza im Wohnmobil backen

Mein Pizza Rezept für Deine Campingtour - Pizza im Wohnmobil backen - ja das geht

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Күн бұрын

Пікірлер: 60

@pascalkathrinat Ай бұрын

cooles Video! Und jeder wie es mag, wobei ich die Hefe auch auf 1,5 bis. 2 gr. reduzieren und Salz und Öl erhöhen würde!👍

@fan4van Ай бұрын

Ja da probiere ich mich gerne ran! Danke Dir! Viele Grüße, Markus

@marlon__nb Ай бұрын

Also ich bin sehr begeistert, von dem Markus untypischen Video! Bei dir bekommt man(n) alles was das Camperherz erfreut, von der Pizza bis zum neusten Campingzubehör - finde ich klasse!!! 😊

@fan4van Ай бұрын

Das freut mich sehr! Vielen Dank für das schöne Feedback und beste Grüße, Markus

@gabyelles7348 Ай бұрын

Hallo Markus. Etwas viel Hefe. Dieser Pizza Offen gefällt mir sehr gut. LG.

@Feuerpfed Ай бұрын

Tolles Video , wir haben auch einen Horst in unserem Nugget, , sind davon voll begeistert, Leberkäse aufbacken funktioniert damit auch super

@koschismac Ай бұрын

Wow, sogar ne Spülmaschine im Camper? 😮😊 Perfekt!

@ingobeckert8837 Ай бұрын

Hallo Markus, tolles Video und die Pizza sah für den ersten Versuch super aus. Wenn Du die Sauce zu Hause auch noch vorbereitest wird das bestimmt noch leckerer. Viel Grüße Ingo

@fan4van Ай бұрын

Oh ja, das ist aber dann das nächste Level 🤣🤟

@gerdschmitt1588 Ай бұрын

Tolles Video - man bekommt schon mal ein Gefühl, was mit dem Ding machbar ist. Dabei ist es doch völlig egal, ob du ne Fertigpizza von Aldi rein schießt oder selbst eine Meisterpizza machen kannst

@MarkTeb Ай бұрын

cool was alles so im Camper geht.

@ulfsmilowski Ай бұрын

Schönes Video. Pizza im WoMo ist schon cool. Machen wir auch. Aber: 42 gr. Hefe auf 500 gr. Mehl? Da schmeckt die Pizza ja nur nach Hefe. In richtig guten Pizzateig kommen 1-2 gr. Hefe auf 1000 gr. Mehl.

@fan4van Ай бұрын

Also ich fand sie super, aber ich probiere es gerne aus 🤟 Danke Dir! LG Markus

@paganina2330 Ай бұрын

Da muss man aber auch dazu sagen, dass professioneller Pizzateig eine sehr lange Teigführung (um die 72 Stunden) hat. Ich glaube nicht dass jemand im WoMo soviel Zeit hat. Aber du hast schon recht dass 42 g Hefe auf 500 g recht viel sind.

@ulfsmilowski Ай бұрын

@@paganina2330 das stimmt. Ich mache den Teig 24 Std. vor Abfahrt fertig. Wenn wir ankommen ist der Teig auch „reif“. Die 42 gr. sind auf jeden Fall der kurzen Gehzeit geschuldet…

@Harry521000 Ай бұрын

Ich würde dir raten mal bei Waldis Pizza reinzuschauen, soviel Hefe geht garnicht!😂

@bagorolin Ай бұрын

Ganz wichtig wenn man mit Hefe arbeitet: Salz ins Mehl und nicht in das Hefe Wasser, insbesondere wenn man es so wie du stehen lässt. Der Gedanke ist ja, dass die Hefe in der Zeit arbeitet. Mit Salz tötest du aber direkt einen Teil wieder ab. Bei dem Würfel ist es vllt aushaltbar aber wenn man es so macht wie viele kommentatoren schreiben und eben empfohlenerweise nur ein erbsengroßes Stück Hefe, dann kann man es wohl auch gleich lassen :)

@christiananner1278 Ай бұрын

14 g Hefe auf 500 g Mehl sind locker ausreichend, dann gibst noch einen Esslöffel mehr Olivenöl dazu. Wirst sehen, dann schmeckt man auch die Hefe nicht so raus. LG Christian

@paganina2330 Ай бұрын

Ich mag deine Videos und freue mich dass du dich auch mal aus der Komfortzone heraus wagst. Und diese ganzen negativen, überheblichen Kommentare ärgern mich richtig - dich hoffentlich nicht! Wäre schade wenn du dich nicht mehr an sowas für dich Neues rantraust. Ich hab schon so viel von dir gelernt und wenn man mich damals als Vananfänger (Campen mit Zelt war mir bekannt, aber da brauchte ich sowas wie Wassertankaufbereitung nicht) beobachtet hätte, könnte man auch schmunzeln. Aber welche Unerfahrene macht denn bitte gleich alles korrekt? Keiner! Man optimiert doch alles über die Zeit. Also ich finde den Pizzaofen interessant, auch wenn ich ihn mir nicht zulegen würde weil ich mit meinem Wok, Omnia, Ridgemonkey Connect XL und einem Topf super zufrieden. Ich koche sehr viel, aber mir reicht das vollkommen. Gerade der Ridgemonkey ist mein Kochgerät, womit ich irre viel mache und vor allem toasten kann (total wichtig für mich). Also danke für dein Video. PS: Was die Heißluftfritteuse angeht. Darauf bin ich sehr gespannt. Die liebe ich zu Hause. Im Camper hab ich keine weil ich meistens frei stehe und ich mit meinem aktuellen Setting nicht ausreichend Strom hätte. Klar könnte man aufrüsten oder ne Ecoflow besorgen, aber nur für ne HLF ist mir das nicht wert. Auch fehlt mir der Platz, denn ich lebe meist länger im Van und brauche jeden mm.

@rudolfk.5124 Ай бұрын

Ja noch ein Kasten mehr im Mobil . Alternative auch bei KZbin gesehen . Pizza aufrollen , in dreiTeile schneiden und diese Rollen im Omina hochkant rein . Auf Gasherd, absolut top .

@beateheisler6805 Ай бұрын

Das Rezept ist eindeutig verbesserungswürdig. Aber egal. Ich finde es toll dass du dich mal in ein neues Terrain wagst.

@gerdam273 Ай бұрын

jeder fängt mal von vorne und versucht was neues sonst wirt es langweilig mach weiter so gut so

@fan4van Ай бұрын

Danke Dir 🤩🤟

@GeraRabe Ай бұрын

Du wolltest Tips, also: Bei der Hefe, also der Menge, war ich schon schokiert. Salz nicht ins Hefewasser, sondern ins Mehl.... egal. Und wenn du den Teig schon mitnimmst....viel weniger Hefe, im Kühlschrank garen, über Tage 48, 72 Stunden....wir haben immer den kleinen Ooni dabei. Und hey, den Teig nie ausrollen. Der Rand muss die Luft halten. Aber ja, Gewicht spielt bei unserem T@b320 kaum eine Rolle. Ist bei jedem nicht immer alles möglich.

@heavymetalontour5533 Ай бұрын

Pizzaiolos schleifen gerade die Messer und Trommeln die Familie zusammen. Markus, du bist im A....😂. Du hast nicht wirklich einen Würfel Hefe da reingehauen? 😂

@mh5163 Ай бұрын

Lieber Markus, die Pizza sieht absolut gelungen und lecker aus. Perfektion ist für mich irrelevant - schmecken muss es, gell?! Liebe Grüße. Marion

@fan4van Ай бұрын

Absolut! War richtig gut und hat sogar mir als Kochmuffel Spaß gemacht! Perfekt 🤣🤟

@joergmarenski8369 Ай бұрын

Hi, Markus, ich wollte dir einen Tipp zum Thema Ernährung/Getränke im Wohnmobil schicken, aber dein Mailbriefkasten ist leider voll ;-) ... Screenshot kann ich hier wohl leider nicht anhängen

@fan4van Ай бұрын

Danke, kümmere mich drum!

@michaelzinn5822 Ай бұрын

Hättest auch früher posten können. Dann wäre ich schnell vorbei gekommen zum essen 😅

@timokaiser Ай бұрын

Thumbnailtext... nochmal anschauen, Markus 😂

@fan4van Ай бұрын

Danke,... ich bin beim Kochen immer so aufgeregt ;-)

@michaellange7819 Ай бұрын

Der geht auf Weltreise und nimmt seinen Pizzaofen nicht mit? Würde ich sofort deabonieren seinen Kanal!!! :)

@fan4van Ай бұрын

Auf keinen Fall 🤣🤟

@kfsmobil3803 Ай бұрын

Da kannst du ja auf deinen Businessreisen immer noch Pizzen 🍕 verkaufen 😂

@fan4van Ай бұрын

Not macht erfinderisch 🤣🤣🤣

@baziswelt1160 Ай бұрын

Lieber Markus, Pizza Teig rollt man nicht, der wird gezogen.😮

@fan4van Ай бұрын

So weit bin ich noch nicht 🤣🤟

@ZLIN_Flieger Ай бұрын

Tip: Den Teig niemals rollen, nur ziehen.

@fan4van Ай бұрын

Cool, danke!!!

@RobertSchuster68 Ай бұрын

Mein Tipp: wenn man reist, habe ich Gerüchte Weise gehört, soll angeblich das Essen vor Ort einigermaßen gut schmecken. Am Gardasee soll es z.B. angeblich sehr gute Pizzas geben. Kann mir zwar echt nicht vorstellen, wie Italiener Pizzas backen ... ist bestimmt so ein neumodischer Social Media Hype. Ansonsten immer schön Bier nach Andechs mitnehmen ... oder war es Wasser zum Gardasee? Lasst uns das am besten im Korona nachlesen

@fan4van Ай бұрын

Was ist denn los?!? 🤣

@fan4van Ай бұрын

Jetzt habe ich einmal in meinem Leben im Camper was gekocht und dann das 🤣🤟

@RobertSchuster68 Ай бұрын

@@fan4van bin halt ein Quarschkopp. Nit ernst nehmen 😂🤣😂

@fan4van Ай бұрын

@RobertSchuster68 absolut top! LG Markus

@Sidal1 Ай бұрын

Du hast eine Spülmaschine in Deinem Camper? Zeig mal 😊

@fan4van Ай бұрын

Natürlich nicht… mir gings nur drum zu zeigen dass es geht 🤣😇

@Sidal1 Ай бұрын

@@fan4van Es wäre aber schon interessant, wie aufwändig die Reinigung unterwegs ist. Dazu habe ich an wenigsten Lust beim kochen.

@fan4van Ай бұрын

@Sidal1 ja, also ich mache das mit etwas Spüli und (achtung böse) Glitzischwamm… das ist sicher nicht die beste Methode, aber ich komme danit zurecht… am einfachsten wäre natürlich einfach ein Backpapier darunter zu legen… dann sollte er nicht so verdrecken… aber das habe ich noch nicht ausprobiert! Mache ich mal und ergänze das hier 🤟

@patriciakeller6291 Ай бұрын

Ohje, ohje, dass hat aber gar nichts mit einem Pizzateig zu tun🙈

@fan4van Ай бұрын

Also ich konnte Sachen drauf legen und es schmeckt nach Pizza… magst Dein Rezept verraten? Freue mich! 🤩

@Checker07 Ай бұрын

Pizza im Womo???? Gruuuusig und sooo viel Hefe??? Bitte informiercdich bitte vorher. Und sorry, in Italien Pizza selber Machen? Ein klares no go!!!!!.

@fan4van Ай бұрын

Bisschen Humor 🤟🤣 es ging ja um den Test des Ofens 🤟

@giovanniacampa5611 Ай бұрын

Oh mein Gott. Was für ein Sch…. Rezept. Und dann noch in der Rezeptbeschreibung die Hefe vergessen. 😂 wenn man keine Ahnung von Pizzateig hat, dann lass es bitte. Das mindert deine Glaubwürdigkeit. Schade eigentlich, denn eigentlich sehe ich dich ganz gerne.

@fan4van Ай бұрын

Naja, man muss es ja etwas mit Humor sehen… ich mache kein Geheimnis draus, dass ich nicht kochen kann, aber es hat geklappt und ich fands lecker… Hefe ist jetzt drin, danke für den Hinweis 🤟